蜂蜜肉桂冰拿铁
这款蜂蜜肉桂冰拿铁将浓郁香醇的意式浓缩咖啡与蜂蜜的甜美花香以及肉桂的温暖舒适完美结合。加冰和奶油牛奶，打造出一款完美平衡、提神醒脑的饮品。无论是早晨提神还是下午茶点，它都是理想之选，为经典冰拿铁带来简约而精致的变化。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
蜂蜜肉桂冰拿铁被归类为冰咖啡饮品。它属于更广泛的无酒精饮料类别，是现代咖啡馆中的热门单品，因其清爽和风味独特而备受欢迎。
享用
这款无酒精饮品冷藏后盛放在高大的高球杯或柯林斯杯中，是一款量足且清爽的饮料。
份量
约 350 毫升 / 12 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
蜂蜜肉桂冰拿铁没有单一、传奇的起源，而是现代精品咖啡文化的产物。它源于风味拿铁的潮流，利用了蜂蜜和肉桂这种永恒而舒适的组合。这种搭配已在烹饪传统中使用了数百年，并在21世纪咖啡店的创意环境中找到了自然的归宿。
产地
这款饮品是全球咖啡馆场景中的当代创作，在2010年代在美国和欧洲流行开来。它代表了经典咖啡饮料的演变，以适应现代人对定制化和风味饮品的需求。
蜂蜜肉桂冰拿铁
这款饮品通常被称为“蜂蜜肉桂冰拿铁”，这是它的英文原名。也使用“冰蜂蜜肉桂拿铁”等别名，强调了蜂蜜、肉桂和加奶冰咖啡这些核心成分。
原始名称
Honey Cinnamon Iced Latte
别名
- 冰蜂蜜肉桂拿铁
- 肉桂蜂蜜牛奶冰咖啡
特点概述
这款饮品质地顺滑、富有奶油感，风味甜美并带有香料味，以咖啡、蜂蜜和肉桂的香气为主。这是一款清爽、无气泡的饮料，全年皆可享用。
风味
甜、奶油、香料、咖啡、花香
香气
咖啡、肉桂、蜂蜜
口感平衡
甜、苦
余味
顺滑、甜、香料余味
气泡感
无气泡
色泽外观
浅棕色、不透明、初呈分层
质地
顺滑、奶油感、流体
季节性
清爽、四季皆宜、夏日风情
风味强度与体验
风味中等浓郁，特点是宜人的甜味和奶油感，与咖啡的微苦和肉桂的温暖香料味相平衡。这是一款无酒精、无气泡的饮料。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您将需要新鲜冲煮的意式浓缩咖啡、您选择的牛奶、用于增甜的蜂蜜以及用于调味的肉桂粉。冰块是制作这款清爽冷饮必不可少的。
- 意式浓缩咖啡60 毫升 / 2 盎司两份。可用 60 毫升 / 2 盎司的特浓煮咖啡代替。
- 牛奶180 毫升 / 6 盎司全脂牛奶能提供最奶油的口感，但任何乳制品或植物奶（如燕麦奶、杏仁奶或豆奶）都可以。
- 蜂蜜15-20 毫升 / 0.5-0.75 盎司根据个人喜好调整甜度。纯素版本可使用枫糖浆。
- 肉桂粉1/4 茶匙另加少许用于装饰。
- 冰块1 杯足以装满杯子。
冰块类型
- 方块冰
调制设备
需要基本的咖啡制作设备，如意式咖啡机，以及一个小碗和勺子来溶解蜂蜜和肉桂。
- 意式咖啡机或浓咖啡冲煮器
- 用于混合的小马克杯或碗
- 用于搅拌的勺子或小打蛋器
制作步骤
制作过程很简单：将蜂蜜和肉桂混入热的意式浓缩咖啡中，然后将其倒在一杯加冰的牛奶上。用更多肉桂装饰后即可享用。
1. 将两份意式浓缩咖啡冲煮到一个耐热的小马克杯或碗中。
2. 趁意式浓缩咖啡还热时，加入蜂蜜和1/4茶匙的肉桂粉。
3. 用勺子或打蛋器用力搅拌，直到蜂蜜完全溶解，肉桂充分混合。
4. 将一个高脚杯（约 12 盎司 / 350 毫升）装满冰块。
5. 将您选择的冷牛奶倒在冰块上，顶部留出约一英寸的空间。
6. 将蜂蜜肉桂浓缩咖啡混合物慢慢倒在牛奶上，形成分层效果。
7. 在顶部轻轻撒上额外的肉桂粉作为装饰。
8. 立即享用。饮用前用吸管搅拌，使各层混合。
装饰
简单地撒上肉桂粉是完美的装饰，增添了视觉吸引力和芳香的第一印象。
- 在饮品顶部撒上肉桂粉。
饮食信息
这款饮品含有咖啡因，通常用乳制品和蜂蜜制成，因此适合素食者但不适合纯素食者。可以通过使用植物奶和枫糖浆等甜味剂，轻松将其改为无乳制品和纯素版本。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮品的卡路里和糖含量适中，主要来自牛奶和蜂蜜。具体数值会因所用牛奶类型和蜂蜜用量而异。
卡路里
约 150-180 千卡 / 628-753 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 18-22 克
糖分水平
适用场合
非常适合作为一天清爽的开始、愉快的下午茶点，或是在咖啡小憩时放松身心。其舒适的风味使其适合在任何时间休闲品尝。
- 早晨提神
- 下午茶点
- 咖啡小憩
- 休闲小酌
配餐建议
这款拿铁与清淡的糕点和饼干搭配绝佳，能够衬托其咖啡和肉桂的风味。可以考虑搭配意式脆饼蘸食，或者搭配黄油羊角面包或简单的黄油酥饼。
- 意式脆饼
- 黄油酥饼
- 原味羊角面包
- 肉桂卷
- 苹果丹麦酥
蜂蜜肉桂冰拿铁的甜蜜与辛香拥抱
对于喜爱微甜和香料风味的品尝者来说，蜂蜜肉桂冰拿铁是一款精心调制的无酒精咖啡饮品。其制作方法简单，让任何家庭咖啡师都能轻松享受。它结合了浓郁的意式浓缩咖啡、奶油牛奶、花香蜂蜜和温暖的肉桂，带来一种平衡而令人满意的体验，既清爽又舒适，适合任何季节或一天中的任何时间。