Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas
Tai klasikinis vaistas ir nuostabiai raminantis gėrimas, puikiai tinkantis šaltoms dienoms arba kai jaučiatės prastai. Aštrūs, pikantiški šviežio imbiero tonai puikiai subalansuojami natūraliu medaus saldumu, o šviežios citrinos sultys suteikia ryškų citrusinį poskonį. Tai paprastas, bet giliai patenkinantis gėrimas, kuris sušildo iš vidaus ir atgaivina pojūčius.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 10 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas geriausiai priskiriamas karštam mocktailui arba nealkoholiniam karštam gėrimui. Jis dažnai laikomas sveikatingumo ar raminančiu toniku dėl tradicinio naudojimo kaip namų priemonė.
Patiekimas
Tai nealkoholinis gėrimas, patiekiamas karštas standartiniame puodelyje. Viena porcija paprastai yra apie 8 uncijos.
Porcijos dydis
Apie 240 ml / 8 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Karštas
Taurės tipas
Puodelis
Taurės paruošimas
Iš anksto pašildytas karštu vandeniu (neprivaloma)
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas neturi konkretaus išradėjo, tačiau yra tradicinė namų priemonė daugelyje pasaulio kultūrų. Jis vertinamas dėl numanomos naudos sveikatai, ypač gerklės skausmui malšinti ir peršalimo simptomams palengvinti. Imbiero, medaus ir citrinos derinys liaudies medicinoje šimtmečius buvo naudojamas kaip natūralus, raminantis tonikas.
Kilmė
Tai tradicinė liaudies priemonė, turinti šaknis įvairiose pasaulio kultūrose. Tiksli jo kilmė nežinoma, tačiau pagrindinių ingredientų naudojimas medicininiais ir kulinariniais tikslais siekia tūkstančius metų.
Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas
Gėrimas žinomas aprašomuoju pavadinimu Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip Imbiero, Medaus ir Citrinos Arbata arba Citrinos, Imbiero ir Medaus Tonikas, tiesiog perstato pagrindinius ingredientus, pabrėžiant jo šiltą, raminančią prigimtį.
Originalus pavadinimas
Honey Ginger Lemon Soother
Alternatyvūs pavadinimai
- Imbiero, Medaus ir Citrinos Arbata
- Citrinos, Imbiero ir Medaus Tonikas
Savybių apžvalga
Jis pasižymi aitriu imbiero ir citrusinės citrinos aromatu, o skonio profilis puikiai subalansuoja aštrias, saldžias ir rūgščias natas. Gėrimas yra švelnus, negazuotas ir turi šildantį poskonį, todėl idealiai tinka šaltesniems sezonams.
Skonis
Aštrus, saldus, rūgštus, šildantis, citrusinis, aitrus
Aromatas
Citrusinė citrina, aitrus imbieras, gėlių medus
Skonio balansas
Saldus, rūgštus, aštrus
Poskonis
Šildantis, aštrus, švarus, ilgai išliekanti imbiero šiluma
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Šviesiai geltona, permatoma, šiek tiek drumsta
Tekstūra
Švelni, plona, vandeninga
Sezoniškumas
Šildantis, raminantis, žiemiškas, rudeninis
Skonio intensyvumas ir potyris
Skoniui apibrėžti būdingas stiprus aštrus imbiero smūgis ir subalansuotas saldžiarūgštis profilis, kurį suteikia medus ir citrina. Tai visiškai nealkoholinis ir negazuotas gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam receptui reikia tik keturių paprastų ingredientų: šviežio imbiero, medaus, citrinos sulčių ir karšto vandens. Visi komponentai yra lengvai prieinami ir gali būti pritaikyti asmeniniams skonio pageidavimams.
- Karštas Vanduo250 ml / 8.5 ozRekomenduojamas ką tik užvirintas vanduo.
- Šviežias Imbieras1 colio gabalėlis (apie 2,5 cm)Plonai supjaustytas arba tarkuotas. Kiekį reguliuoti pagal pageidaujamą aštrumą.
- Medus1-2 valgomieji šaukštaiReguliuoti pagal skonį. Veganiškai versijai naudoti klevų sirupą arba agavos nektarą.
- Šviežios Citrinos Sultys1-2 valgomieji šaukštaiGeriausia šviežiai išspaustos. Reguliuoti pagal skonį.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Jums prireiks nedidelio puodo imbiero įpylimui į vandenį ir smulkaus sietelio, kad gėrimas būtų lygus ir be gabaliukų.
- Mažas puodas virimui
- Smulkaus tinklelio sietelis imbiero gabaliukams pašalinti
- Puodelis patiekimui
Paruošimas
Procesas paprastas: šviežią imbierą virkite vandenyje, nukoškite užpilą į puodelį, tada įmaišykite medaus ir citrinos sulčių, kol ištirps. Papuoškite ir patiekite karštą, kad pajustumėte raminantį poveikį.
1. Nuplaukite ir plonai supjaustykite arba sutarkuokite šviežią imbierą. Nereikia lupti.
2. Nedideliame puode sumaišykite imbiero gabaliukus su vandeniu. Užvirinkite, tada sumažinkite ugnį ir leiskite virti 5-7 minutes, kad atsiskleistų skonis.
3. Atsargiai supilkite karštą imbiero vandenį per smulkaus tinklelio sietelį į mėgstamą puodelį, kad pašalintumėte imbiero gabaliukus.
4. Į karštą skystį įpilkite šviežių citrinos sulčių ir medaus. Gerai išmaišykite, kol medus visiškai ištirps.
5. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite saldumą ar rūgštumą, pridėdami daugiau medaus arba citrinos sulčių.
6. Papuoškite šviežios citrinos griežinėliu ir neprivaloma cinamono lazdele. Patiekite iš karto, kol karštas.
Papuošimas
Paprastas šviežios citrinos griežinėlis suteikia ryškumo ir aromato. Papildomam šildančiam ir aštriam poskoniui, į puodelį galima įdėti cinamono lazdelę (neprivaloma).
- Citrinos griežinėlis, plūduriuojantis ant gėrimo paviršiaus.
- Cinamonų lazdelė, įdėta į puodelį kaip maišiklis (neprivaloma).
Dietinė informacija
Šis gėrimas yra vegetariškas, be kofeino, be pieno produktų ir be glitimo. Jis nėra veganiškas dėl medaus naudojimo, tačiau jį galima paversti veganišku pakeičiant klevų sirupu arba agavos nektaru.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis gėrimas, kurio angliavandeniai ir cukraus kiekis beveik visiškai gaunami iš natūralaus medaus, naudojamo kaip saldiklis.
Kalorijos
Vidutiniškai 60-80 kcal / 251-335 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 15-20 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 14-19 g
Cukraus lygis
Progos
Šis gėrimas puikiai tinka jaukiam vakarui namuose, ypač šaltesniais mėnesiais. Jis taip pat plačiai vartojamas kaip raminantis gėrimas, kai jaučiatės prastai arba kaip sveikatingumo ritualo dalis.
- Atpalaiduojantis vakaras
- Šalta žiemos diena
- Kai jaučiatės prastai
- Sveikatingumo rutina
Rekomenduojami deriniai
Šis gėrimas geriausiai tinka gerti atskirai kaip raminantis tonikas. Jei norite, jis dera su paprastais, sviestiniais sausainiais, pavyzdžiui, trapiu sausainiu (shortbread), arba lengvais pyragėliais, kurie papildo jo šildantį, aštrų-saldų skonį, jo neužgoždami.
- Trapūs sausainiai (Shortbread)
- Lengvi pyragėliai ar bandelės
Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimo Glėbys
Raminantis Medaus, Imbiero ir Citrinos Gėrimas yra nesenstanti, šildanti nealkoholinė gėrimo versija, žinoma dėl savo raminančių savybių ir paprasto paruošimo. Jame meistriškai subalansuojamas ugningas šviežio imbiero aštrumas, sodrus medaus saldumas ir ryškus citrinos rūgštumas. Puikiai tinka vėsiu vakaru, kaip natūralus sveikatingumo tonikas ar tiesiog jaukus skanėstas, šis gėrimas suteikia raminantį ir atgaivinantį pojūtį su kiekvienu gurkšniu.
Alkoholiniai Kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Raudonasis spanguolių vėsiklis
Ryškus ir gaivinantis nealkoholinis vėsiklis, derinantis spanguolių rūgštumą su apelsinų saldumu ir putojančiu imbiero poskoniu.
Medaus ir imbiero „Fizz“
Žvalinantis ir šildantis nealkoholinis gėrimas su aštriu imbieru, saldžiu medumi ir šviežia citrina, užpilamas putojančiu vandeniu.
Prieskoniais pagardintas kriaušių punšas
Šventinis ir aromatingas nealkoholinis punšas, derinantis saldžią kriaušę su šiltais prieskoniais ir putojančia pabaiga.
Juodoji Shirley Temple
Saldus ir putojantis nealkoholinis gėrimas su kola ir grenadinu, papuoštas maraskino vyšnia.
Ar jau išbandėte šiuos?
Persikų ir Bazilikų Smashas
Ryškus ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, derinantis saldžius persikus, šviežią baziliką ir laimo užuominą, papildytas putojančiu vandeniu.
Pelenė
Klasikinis ir kerintis nealkoholinis kokteilis, kuriame susilieja saldžiarūgščiai citrinų, apelsinų ir ananasų sulčių skoniai su putojančia pabaiga.
Rozmarino, greipfrutų ir imbiero putoklis
Gyvybingas ir gaivus nealkoholinis putoklis, derinantis aštrų greipfruto poskonį, aromatines rozmarino natas ir šiltą pikantiško imbiero smūgį.
Citrusų ir šalavijų ramybė
Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis kokteilis, puikiai subalansuojantis rūgštų greipfrutą, žemišką šalaviją ir šiek tiek saldaus medaus, užpiltas traškiu putojančiu vandeniu.