蜂蜜生姜柠檬舒缓饮
这是一款经典的疗愈饮品，也是一种极好的舒缓饮料，非常适合在寒冷的日子或身体不适时饮用。新鲜生姜的辛辣味道与蜂蜜的天然甜味完美平衡，而新鲜柠檬汁的加入则带来明亮的柑橘余味。这是一款简单却能带来深度满足感的饮品，能让你从内到外感到温暖，并振奋感官。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品最适合归类为热无酒精鸡尾酒或不含酒精的热饮。由于其传统上被用作家庭疗法，因此常被视为一种养生或舒缓的滋补品。
享用
这是一款不含酒精的热饮，用标准马克杯盛装。单份量通常约为 8 盎司。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
热
杯型
马克杯
杯具处理
用热水预热（可选）
背景故事
这款饮品没有特定的发明者，而是世界各地多种文化中的传统家庭疗法。它因其公认的健康益处而备受珍视，尤其是在缓解喉咙痛和减轻感冒症状方面。几个世纪以来，生姜、蜂蜜和柠檬的组合一直被民间医学用作一种天然、舒适的滋补品。
产地
这是一种传统的民间疗法，其根源遍布世界各地的不同文化中。其确切起源不详，但其核心成分用于药用和烹饪的历史可以追溯到数千年前。
蜂蜜生姜柠檬舒缓饮
这款饮品以其描述性名称“蜂蜜生姜柠檬舒缓饮”而闻名。像“姜蜜柠檬茶”或“柠檬姜蜜汤力”这样的别名只是重新排列了主要成分，强调了其作为一种温暖舒适饮品的特性。
原始名称
Honey Ginger Lemon Soother
别名
- 姜蜜柠檬茶
- 柠檬姜蜜汤力
特点概述
它散发着辛辣的生姜和清新的柠檬香气，口感完美地平衡了辣、甜、酸的味道。这款饮品口感顺滑，不含气泡，并带有暖身的余味，非常适合寒冷的季节。
风味
辛辣、甜、酸、暖身、柑橘味、刺激性
香气
清新的柠檬、辛辣的生姜、花香的蜂蜜
口感平衡
甜、酸、辣
余味
暖身、辛辣、清爽、持久的姜味热感
气泡感
无
色泽外观
淡黄色、半透明、略带浑浊
质地
顺滑、稀薄、水状
季节性
暖身、舒适、冬季、秋季
风味强度与体验
其风味由生姜带来的强烈辛辣感以及蜂蜜和柠檬带来的均衡酸甜口感所定义。这是一款完全不含酒精的无气泡饮品。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
此配方仅需四种简单成分：鲜姜、蜂蜜、柠檬汁和热水。所有成分都很容易获得，并可根据个人喜好进行调整。
- 热水250 毫升 / 8.5 盎司建议使用刚烧开的水。
- 鲜姜1英寸（约2.5厘米）一块切成薄片或磨成蓉。可根据喜好的辣度调整用量。
- 蜂蜜1-2 汤匙根据口味调整。若要制作纯素版本，请使用枫糖浆或龙舌兰蜜。
- 鲜柠檬汁1-2 汤匙最好使用鲜榨的。根据口味调整。
冰块类型
- 无
调制设备
你需要一个小型炖锅来将生姜的味道浸入水中，以及一个细网筛以确保最终饮品的口感顺滑。
- 用于熬煮的小炖锅
- 用于过滤姜渣的细网筛
- 用于盛装的马克杯
制作步骤
制作过程非常简单：将鲜姜在水中慢炖，将浸泡液过滤到马克杯中，然后加入蜂蜜和柠檬汁搅拌至溶解。装饰后趁热享用，体验舒适的感觉。
1. 清洗鲜姜并切成薄片或磨成蓉。无需去皮。
2. 在小炖锅中，将姜片和水混合。煮沸后，转小火慢炖5-7分钟，让味道充分浸出。
3. 小心地将热姜水通过细网筛倒入你喜欢的马克杯中，以去除姜块。
4. 向热液体中加入鲜柠檬汁和蜂蜜。充分搅拌直至蜂蜜完全溶解。
5. 品尝味道，如有需要，可加入更多蜂蜜或柠檬汁来调整甜度或酸度。
6. 用一片鲜柠檬轮和一根可选的肉桂棒装饰。趁热立即享用。
装饰
一片简单的鲜柠檬轮增添了明亮芬芳的气息。为了增加温暖和香料风味，可以在杯中加入一根可选的肉桂棒。
- 柠檬轮，漂浮在饮品顶部。
- 肉桂棒，放入杯中作为搅拌棒（可选）。
饮食信息
这款饮品是素食、无咖啡因、无乳制品和无麸质的。由于使用了蜂蜜，它不是纯素的，但可以通过用枫糖浆或龙舌兰蜜替代来制作成纯素版本。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一种热量相对较低的饮品，其碳水化合物和糖分几乎完全来自于用作甜味剂的天然蜂蜜。
卡路里
平均 60-80 千卡 / 251-335 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物水平
糖
平均 14-19 克
糖分水平
适用场合
这款饮品非常适合在舒适的夜晚享用，尤其是在寒冷的月份。当人们身体不适或作为养生仪式的一部分时，它也被广泛用作一种慰藉饮品。
- 轻松的夜晚
- 寒冷的冬日
- 身体不适时
- 养生日常
配餐建议
这款饮品最好作为舒缓滋补品单独享用。如果需要，它与简单的黄油饼干（如黄油酥饼）或清淡的糕点搭配得很好，这些点心能够衬托其温暖、辛甜的风味而不会盖过它。
- 黄油酥饼
- 清淡的糕点或司康饼
蜂蜜生姜柠檬舒缓饮的温暖拥抱
蜂蜜生姜柠檬舒缓饮是一款永恒的暖身无酒精鸡尾酒，以其舒适的特性和简单的制作方法而闻名。它巧妙地平衡了鲜姜的火辣、蜂蜜的浓甜和柠檬的明亮酸度。无论是寒冷的夜晚、作为天然养生补品，还是仅仅作为一种舒适的享受，这款饮品每一口都能带来舒缓和振奋的体验。