Sparkler cu Miere, Ghimbir și Pere

Acest mocktail încântător oferă un amestec perfect de arome tomnatice, creând o băutură care este atât revigorantă, cât și reconfortantă. Dulceața naturală a nectarului de pere coapte este completată frumos de aroma picantă și încălzitoare a ghimbirului proaspăt infuzat într-un sirop simplu de miere. Completat cu apă minerală carbogazoasă, este o băutură minunat echilibrată și festivă, potrivită pentru orice sărbătoare sau pentru o seară liniștită și confortabilă.
Sparkler cu Miere, Ghimbir și Pere

Preparare

Timp de preparare: 10 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un mocktail contemporan. Se încadrează în categoria non-alcoolică, fiind concepută cu o complexitate și un profil de arome care rivalizează cu cocktailurile artizanale moderne. Nu este considerată o băutură clasică datorită conceperii sale recente.

Servire

Aceasta este o băutură complet non-alcoolică, servită rece într-un pahar înalt de tip Collins sau highball, cu gheață. Prezentarea este elegantă și revigorantă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 250 ml / 8.5 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Collins
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Această băutură este o creație modernă, născută din dorința crescândă pentru opțiuni de băuturi non-alcoolice complexe și satisfăcătoare. Se inspiră din asocierea clasică de toamnă dintre pară și ghimbir, ridicând-o la un alt nivel cu dulceața florală a mierii și efervescența festivă a apei minerale. Reprezintă o schimbare în direcția tratării mocktailurilor cu aceeași grijă și creativitate ca și cocktailurile tradiționale.
Origine
Acesta este un mocktail contemporan fără un singur punct de origine, apărând probabil pe scena băuturilor artizanale din America de Nord și Europa în anii 2010. Crearea sa este legată de tendința mai largă de a ridica standardul băuturilor non-alcoolice în baruri, restaurante și în mixologia de acasă.

Sparkler cu Miere, Ghimbir și Pere

Numele băuturii, „Honey Ginger Pear Sparkler”, descrie ingredientele sale de bază. Numele alternative precum „Ginger Pear Fizz” evidențiază combinația cheie de arome și natura sa efervescentă. Nu există nume istorice sau în limba originală, deoarece este o creație modernă.
Nume original
Honey Ginger Pear Sparkler
Nume alternative
  • Fizz cu Ghimbir și Pere
  • Mocktail cu Pere și Miere

Prezentare generală a caracteristicilor

Această băutură prezintă o frumoasă culoare auriu pal cu bule vioaie, oferind o textură proaspătă și aroma îmbietoare de pară și ghimbir. Gustul este un echilibru încântător între dulceața fructată și condimentul încălzitor, făcând-o o alegere revigorantă, dar și confortabilă pentru sezoanele mai reci.
Gust
Dulce, Picant, Fructat, Pământiu
Aromă
Pară, Ghimbir, Miere
Echilibrul gustului
Dulce, Acrișor
Postgust
Curat, Încălzitor, Picant
Efervescență
Spumos, Efervescent
Culoare și aspect
Auriu Pal, Limpede, Spumos
Textură
Ușoară, Proaspătă
Sezonalitate
Revigorant, Încălzitor, Tomnatic, Iernatic

Intensitatea aromei & Experiență

Profilul de aromă este condus de dulceața fructată și o notă blândă de ghimbir picant, echilibrat de o atingere de acrișor și ridicat de o carbonatare intensă. Este o băutură complet non-alcoolică, fără amăreală, salinitate sau cremozitate.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Componentele de bază sunt nectarul de pere, sucul proaspăt de lămâie și un sirop de casă de miere și ghimbir pentru aromă și dulceață. Băutura este alungită și devine efervescentă prin adăugarea de apă minerală carbogazoasă.
  • Nectar de Pere90 ml / 3 oz
    Se recomandă nectar sau suc de pere de bună calitate, nu din concentrat, pentru cea mai bună aromă.
  • Sirop de Miere și Ghimbir20 ml / 0.75 oz
    Pentru a-l prepara, fierbeți la foc mic 1 parte miere, 1 parte apă și câteva felii de ghimbir proaspăt timp de 10 minute. Răciți și strecurați.
  • Suc Proaspăt de Lămâie15 ml / 0.5 oz
    Sucul proaspăt stors oferă prospețimea esențială și echilibrează dulceața.
  • Apă Minerală CarbogazoasăCompletați, aprox. 90 ml / 3 oz
    Sifonul sau o apă minerală carbogazoasă neutră funcționează cel mai bine.

Tip de gheață

  • Cuburi

Echipamente de amestecare

Veți avea nevoie de un set standard de shaker de cocktail, incluzând un jigger pentru măsurare și o strecurătoare, pentru a răci și amesteca corespunzător ingredientele de bază înainte de servire.
  • Shaker de cocktail pentru a răci și combina ingredientele
  • Jigger pentru măsurare precisă
  • Strecurătoare pentru a turna fără gheață

Instrucțiuni

Metoda implică agitarea nectarului de pere, a siropului și a sucului de lămâie cu gheață pentru a le răci și combina. Amestecul răcit este apoi strecurat într-un pahar umplut cu gheață și completat cu apă minerală carbogazoasă pentru efervescență.
1. Umpleți un shaker de cocktail cu cuburi de gheață.
2. Turnați nectarul de pere, siropul de miere și ghimbir și sucul proaspăt de lămâie în shaker.
3. Închideți capacul și agitați energic timp de 10-15 secunde, până când exteriorul shakerului devine brumat.
4. Umpleți un pahar Collins sau highball cu gheață proaspătă.
5. Strecurați amestecul din shaker în paharul pregătit.
6. Completați băutura cu apă minerală carbogazoasă, lăsând puțin spațiu în partea de sus.
7. Garnisiți cu o felie subțire de pară și/sau o spirală de coajă de lămâie înainte de servire.

Garnitură

O garnitură simplă, dar elegantă, precum o felie subțire de pară proaspătă sau o spirală parfumată de coajă de lămâie, completează perfect aromele băuturii. Pentru o notă suplimentară de condiment, se poate folosi o bucată de ghimbir confiat.
  • Felie subțire de pară plutind deasupra sau pe marginea paharului
  • Spirala de coajă de lămâie pentru aromă
  • Ghimbir confiat pe o scobitoare de cocktail

Informații dietetice

Acest mocktail nu conține alcool, cofeină, lactate, gluten, nuci, soia și ouă, fiind potrivit pentru multe nevoi dietetice. Cu toate acestea, conține miere și, prin urmare, nu este vegan; înlocuiți cu sirop de arțar pentru o versiune vegană.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✕ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Această băutură conține aproximativ 135 de calorii pe porție, energia provenind aproape în întregime din carbohidrați. Conținutul de zahăr este relativ ridicat din cauza nectarului de pere și a siropului de miere.
Calorii
Aproximativ 135 kcal / 565 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 34 grame
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 32 grame
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest mocktail este excepțional de versatil, perfect pentru ocazii festive precum petrecerile de sărbători, Ziua Recunoștinței sau Revelion. Este, de asemenea, o alegere minunată pentru întâlniri sofisticate între adulți, cum ar fi cinele festive, sau ca un răsfăț special pentru o seară confortabilă acasă.
  • Adunări de Sărbători
  • Petrecere pentru Bebeluş
  • Cină Festivă
  • Seară Confortabilă
  • Sărbătoare de Toamnă

Sugestii de asociere

Echilibrul dintre dulce și picant al acestui mocktail îl face o asociere fantastică pentru o varietate de alimente. Taie din bogăția brânzeturilor și completează notele savuroase ale cărnii de pasăre la cuptor. De asemenea, se potrivește minunat alături de deserturi condimentate de toamnă.
  • Platou de Brânzeturi (Brie, Brânză de capră, Brânză cu mucegai albastru)
  • Pui sau Curcan la Cuptor
  • Salate Ușoare cu Vinaigretă
  • Deserturi Condimentate (ex: Turtă dulce, Crumble de mere)

Elegantul Sparkler cu Miere, Ghimbir și Pere

Sparkler-ul cu Miere, Ghimbir și Pere este o băutură non-alcoolică elegantă și aromată, perfectă pentru orice ocazie care necesită o notă specială. Combină cu măiestrie notele dulci și fructate ale perei cu condimentul cald al ghimbirului și bogăția florală a mierii, totul fiind ușurat de o carbonatare proaspătă. Ușor de preparat, oferă o alternativă sofisticată la cocktailurile alcoolice, demonstrând că mocktailurile pot fi la fel de incitante și complexe, în special în lunile de toamnă și iarnă.

S-ar putea să vă placă și

Limonadă cu Hibiscus, Mentă și Lime

O răcoritoare non-alcoolică uimitor de vibrantă și profund revigorantă, care echilibrează notele acrișoare, florale ale hibiscusului cu menta răcoroasă și lime-ul proaspăt.

Răcoritoare Efervescentă cu Ananas și Cocos

Un mocktail răcoritor și tropical ce îmbină ananasul dulce, cocosul cremos și o notă acidulată de lime, totul completat cu apă minerală carbogazoasă.

Mojito Virgin (Nojito)

O variantă răcoritoare și non-alcoolică a clasicului Mojito cubanez, plină de aromele vibrante de mentă proaspătă și lime acrișor.

Virgin Sunrise

O băutură non-alcoolică vibrantă și răcoritoare, care imită aspectul frumos stratificat al unui răsărit de soare.

Ați Încercat Acestea Deja?

Mocktail Efervescent cu Kombucha și Merișoare

Un spritzer non-alcoolic vibrant și acrișor, care combină efervescența kombucha-ului cu aciditatea merișoarelor și o notă de condimente.

Sparkler cu Shrub de Citrice și Cimbru

Un mocktail elegant și răcoritor, cu un shrub picant de citrice și cimbru, completat cu apă spumantă pentru o efervescență încântătoare.

Palmer Însorit cu Piersică și Rozmarin

O variantă aromatică și răcoritoare, fără alcool, a clasicului Arnold Palmer, echilibrând frumos dulceața piersicii, aroma ierboasă a rozmarinului și ceaiul rece revigorant.

Sparkler cu Anason Stelat și Pere

Un sparkler non-alcoolic elegant și aromat, ce se remarcă prin gustul dulce al perelor infuzat cu notele calde, asemănătoare lemnului-dulce, ale anasonului stelat.