Медово-имбирный грушевый спарклер

Этот восхитительный моктейль предлагает идеальное сочетание осенних вкусов, создавая напиток, который одновременно освежает и успокаивает. Естественная сладость нектара из спелой груши прекрасно дополняется согревающей пряностью свежего имбиря, настоянного в простом медовом сиропе. Дополненный газированной водой, он представляет собой чудесно сбалансированный и праздничный напиток, подходящий для любого торжества или тихого уютного вечера.
Медово-имбирный грушевый спарклер

Приготовление

Время приготовления: 10 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как современный моктейль. Он относится к безалкогольной категории и разработан со сложностью и вкусовым профилем, которые могут соперничать с современными крафтовыми коктейлями. Он не считается классическим напитком из-за своего недавнего происхождения.

Подача

Это полностью безалкогольный напиток, подается холодным в высоком бокале коллинз или хайбол со льдом. Подача элегантная и освежающая.
Размер порции
Примерно 250 мл / 8.5 унций
Содержание алкоголя
0% алкоголя
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Коллинз
Подготовка бокала
Без обработки

История

Этот напиток — современное творение, рожденное из-за растущего спроса на сложные и приносящие удовольствие безалкогольные напитки. Он черпает вдохновение в классическом осеннем сочетании груши и имбиря, дополняя его цветочной сладостью меда и праздничной игристостью газированной воды. Он символизирует сдвиг в сторону отношения к моктейлям с той же заботой и креативностью, что и к традиционным коктейлям.
Происхождение
Это современный моктейль без единого места происхождения, вероятно, появившийся на сцене крафтовых напитков в Северной Америке и Европе в 2010-х годах. Его создание связано с общей тенденцией повышения статуса безалкогольных напитков в барах, ресторанах и домашней миксологии.

Медово-имбирный грушевый спарклер

Название напитка «Медово-имбирный грушевый спарклер» описывает его основные ингредиенты. Альтернативные названия, такие как «Имбирно-грушевый физ», подчеркивают ключевое сочетание вкусов и его игристую природу. У напитка нет исторических или оригинальных названий на других языках, так как это современное творение.
Оригинальное название
Хони Джинджер Пеар Спарклер
Альтернативные названия
  • Имбирно-грушевый физ
  • Медовый грушевый моктейль

Обзор характеристик

Этот напиток имеет красивый бледно-золотистый цвет с живыми пузырьками, обладает освежающей текстурой и манящим ароматом груши и имбиря. Вкус представляет собой восхитительный баланс фруктовой сладости и согревающей пряности, что делает его освежающим, но в то же время уютным выбором для прохладного времени года.
Вкус
Сладкий, Пряный, Фруктовый, Землистый
Аромат
Груша, Имбирь, Мед
Баланс вкуса
Сладкий, Кислый
Послевкусие
Чистое, Согревающее, Пряное
Игристость
Игристый, Шипучий
Цвет и внешний вид
Бледно-золотистый, Прозрачный, Игристый
Текстура
Легкая, Освежающая
Сезонность
Освежающий, Согревающий, Осенний, Зимний

Интенсивность вкуса и впечатления

Во вкусовом профиле доминируют фруктовая сладость и легкая имбирная пряность, сбалансированные ноткой кислинки и подчеркнутые высокой газизацией. Это полностью безалкогольный напиток без горечи, солености или сливочности.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Основные компоненты — грушевый нектар, свежий лимонный сок и домашний медово-имбирный сироп для вкуса и сладости. Напиток разбавляется и становится игристым за счет добавления газированной воды.
  • Грушевый нектар90 мл / 3 унции
    Для наилучшего вкуса рекомендуется использовать качественный грушевый нектар или сок прямого отжима.
  • Медово-имбирный сироп20 мл / 0.75 унции
    Для приготовления проварите 1 часть меда, 1 часть воды и несколько ломтиков свежего имбиря в течение 10 минут. Остудите и процедите.
  • Свежевыжатый лимонный сок15 мл / 0.5 унции
    Свежевыжатый сок придает необходимую яркость и балансирует сладость.
  • Газированная водаДолить доверху, около 90 мл / 3 унций
    Лучше всего подойдет содовая или нейтральная газированная минеральная вода.

Тип льда

  • Кубиковый

Оборудование для смешивания

Вам понадобится стандартный набор для коктейльного шейкера, включая джиггер для измерения и стрейнер, чтобы правильно охладить и смешать основные ингредиенты перед подачей.
  • Коктейльный шейкер для охлаждения и смешивания ингредиентов
  • Джиггер для точного измерения
  • Стрейнер для отцеживания безо льда

Инструкции

Метод заключается во встряхивании грушевого нектара, сиропа и лимонного сока со льдом для их охлаждения и смешивания. Затем охлажденная смесь процеживается в бокал со льдом и доливается газированной водой для придания игристости.
1. Наполните коктейльный шейкер кубиками льда.
2. Налейте в шейкер грушевый нектар, медово-имбирный сироп и свежевыжатый лимонный сок.
3. Плотно закройте крышку и энергично встряхивайте в течение 10-15 секунд, пока внешняя сторона шейкера не покроется инеем.
4. Наполните бокал коллинз или хайбол свежим льдом.
5. Процедите смесь из шейкера в подготовленный бокал.
6. Долейте напиток газированной водой, оставив немного места сверху.
7. Перед подачей украсьте тонким ломтиком груши и/или цедрой лимона.

Украшение

Простое, но элегантное украшение, такое как тонкий ломтик свежей груши или ароматная цедра лимона, идеально дополняет вкус напитка. Для дополнительной пряной нотки можно использовать кусочек засахаренного имбиря.
  • Тонкий ломтик груши, плавающий сверху или на краю бокала
  • Цедра лимона для аромата
  • Засахаренный имбирь на коктейльной шпажке

Диетическая информация

Этот моктейль не содержит алкоголя, кофеина, молочных продуктов, глютена, орехов, сои и яиц, что делает его подходящим для многих диетических потребностей. Однако он содержит мед и поэтому не является веганским; для веганской версии замените мед кленовым сиропом.
✕ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✕ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Этот напиток содержит около 135 калорий на порцию, причем его энергия почти полностью поступает из углеводов. Содержание сахара относительно высокое из-за грушевого нектара и медового сиропа.
Калории
Примерно 135 ккал / 565 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Примерно 34 грамма
Уровень углеводов
Сахар
Примерно 32 грамма
Уровень сахара

События

Этот моктейль исключительно универсален, идеально подходит для праздничных мероприятий, таких как вечеринки, День благодарения или канун Нового года. Это также прекрасный выбор для изысканных взрослых встреч, таких как званые ужины, или в качестве особого угощения для уютного вечера дома.
  • Праздничные встречи
  • Вечеринка в честь будущего ребенка
  • Званый ужин
  • Уютный вечер
  • Осенний праздник

Рекомендации по сочетанию

Баланс сладкого и пряного в этом моктейле делает его фантастическим дополнением к разнообразным блюдам. Он пробивается сквозь насыщенность сыров и дополняет пикантные нотки жареной птицы. Он также прекрасно сочетается с пряными осенними десертами.
  • Сырная тарелка (Бри, Козий сыр, Голубой сыр)
  • Жареная курица или индейка
  • Легкие салаты с винегретной заправкой
  • Пряные десерты (например, имбирный пряник, яблочный крамбл)

Элегантный медово-имбирный грушевый спарклер

Медово-имбирный грушевый спарклер — это элегантный и ароматный безалкогольный напиток, идеально подходящий для любого случая, требующего особого штриха. Он мастерски сочетает сладкие, фруктовые ноты груши с теплой имбирной пряностью и цветочным богатством меда, все это облегчается освежающей газизацией. Легкий в приготовлении, он предлагает изысканную альтернативу алкогольным коктейлям, доказывая, что моктейли могут быть такими же захватывающими и сложными, особенно в осенние и зимние месяцы.

Вариации

Грушевый Спарклер с Розмарином

Вместо имбиря для настаивания медового сиропа используется веточка свежего розмарина, что создает более травяной и ароматный профиль.

Вам также может понравиться

Осенний урожайный мьюл

Уютный, но освежающий безалкогольный мьюл с тёплыми нотами корицы, хрустящего яблочного сидра и огненной остротой имбирного пива.

Безалкогольная Палома

Пикантная и освежающая безалкогольная версия классического коктейля "Палома", сбалансировавшая терпкий грейпфрут, свежий лайм и игристую содовую.

Лавандовый холодный чай Эрл Грей

Изысканный и цветочный холодный чай, в котором прекрасно сочетаются цитрусовые нотки чая Эрл Грей с успокаивающим ароматом лаванды.

Безалкогольный Огуречный Гимлет

Освежающий и изысканный безалкогольный коктейль с бодрящими нотками растертого огурца и пикантного лайма.

Вы уже пробовали это?

Розмариново-цитрусовый Спарклер

Изысканный и освежающий безалкогольный шпритцер с яркими цитрусовыми нотами и ароматным оттенком розмарина.

Коктейль Пуссифут

Яркий, фруктовый и освежающий моктейль времен Сухого закона, сочетающий в себе баланс сладких и кислых цитрусовых с легкой шипучестью имбирного эля.

Тосканский закатный кулер

Яркий и освежающий безалкогольный моктейль, передающий сущность итальянского заката с горьковато-сладким красным апельсином и ароматным розмарином.

Золотой Садовый Физ

Освежающий и согревающий безалкогольный физ, сочетающий в себе игристый яблочный сидр с пикантной ноткой имбиря и оттенком цедры лимона.