蜂蜜薰衣草花园气泡饮
蜂蜜薰衣草花园气泡饮是对精致花园风味的一次庆典，非常适合品味高雅的人士。它巧妙地将自制的蜂蜜薰衣草糖浆与新鲜柠檬汁的明亮酸味相结合，最后加入苏打水，带来令人愉悦的气泡感。薰衣草的花香与蜂蜜的天然甜味完美平衡，创造出一款复杂而又清爽的饮料。这是阳光明媚的午后或任何需要特别无酒精饮品的场合的理想选择。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精鸡尾酒，意味着它是一种不含酒精的混合饮料。由于其清脆、冒泡的口感和明亮的柑橘香气，它属于清爽类别。它被认为是含酒精鸡尾酒的一种精致替代品。
享用
这款无酒精饮料最好在冰镇的高脚柯林斯杯中加冰冷饮，以保持其清爽的品质。完全不含酒精，适合所有客人。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯
杯具处理
冰镇
背景故事
这款饮品的灵感来源于温暖日子里盛开的英式花园的宁静氛围，旨在将宁静的精髓融入杯中。它是一款现代的无酒精创意饮品，诞生于重视细致、草本和花香风味的精调无酒精鸡尾酒运动。这款气泡饮专为那些寻求超越过去过于甜腻的无酒精鸡尾酒、有思想深度的饮品的人士而设计。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，没有单一的明确起源。它反映了2010年代和2020年代调酒界日益增长的趋势，类似的配方出现在北美和欧洲的精调酒吧和食谱博客中。薰衣草和蜂蜜的组合是一种经典的搭配，被改编成这种现代的无酒精形式。
蜂蜜薰衣草花园气泡饮
这款饮品以其描述性的名称“蜂蜜薰衣草花园气泡饮”而闻名，突出了其核心成分。有时也使用“薰衣草蜂蜜苏打”或“花园气泡无酒精鸡尾酒”等别名，以强调其花香、甜美和气泡丰富的特质。
原始名称
Honey Lavender Garden Fizz
别名
- 薰衣草蜂蜜苏打
- 花园气泡无酒精鸡尾酒
特点概述
这款饮品呈现出愉悦的感官体验，具有明显的薰衣草花香和平衡的酸甜口感。其轻盈、冒泡的质地和清爽的特性使其成为春夏季节享用的理想选择。
风味
花香、甜、柑橘、草本、清爽
香气
薰衣草、蜂蜜、鲜柠檬
口感平衡
甜、酸
余味
干净、花香、微甜
气泡感
气泡感、嘶嘶作响
色泽外观
淡金色、清澈、闪亮
质地
轻盈、爽口、气泡感
季节性
清爽、夏日、春季感
风味强度与体验
这是一款平衡的无酒精鸡尾酒，甜度和酸度适中，辅以强烈的气泡感，不含酒精。其风味特征由花香和柑橘味定义，而非强度。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要简单的自制蜂蜜薰衣草糖浆、鲜榨柠檬汁和冰镇的苏打水。使用新鲜优质的原料是获得其细腻清爽风味的关键。
- 蜂蜜薰衣草糖浆30 毫升 / 1 盎司制作方法：将 1/2 杯水、1/2 杯蜂蜜和 1 汤匙干食用薰衣草小火煮 1 分钟。离火，浸泡 30 分钟，然后过滤。
- 鲜榨柠檬汁30 毫升 / 1 盎司为获得最佳风味，必须使用鲜榨柠檬汁。
- 苏打水120-150 毫升 / 4-5 盎司，加满使用冰镇的苏打水或无味气泡水效果很好。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您将需要一个鸡尾酒摇酒壶来适当冷却和混合糖浆与柠檬汁。滤冰器确保能顺滑地倒入服务杯中。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合糖浆与果汁
- 量酒器或测量工具，用于精确配比
- 滤冰器，用于过滤冰块倒出冷却的混合液
制作步骤
制作过程包括将糖浆和柠檬汁与冰块一同摇晃，过滤到装满冰的杯子中，然后加满苏打水。一个简单的装饰完成了这款优雅的饮品。
1. 在鸡尾酒摇酒壶中装满冰块。
2. 将蜂蜜薰衣草糖浆和鲜榨柠檬汁加入摇酒壶。
3. 盖紧盖子，用力摇晃约 10-15 秒，直至充分冷却。
4. 在冰镇的柯林斯杯中装满新鲜冰块。
5. 将摇酒壶中的混合液过滤到杯中。
6. 加满冰镇的苏打水，顶部留少许空间。
7. 轻轻搅拌混合。
8. 用新鲜的薰衣草枝和柠檬皮卷装饰。
装饰
用一枝新鲜的薰衣草和一片柠檬皮卷进行装饰，以增强饮品的芳香特质。装饰物的视觉吸引力与这款无酒精鸡尾酒的优雅气质相得益彰。
- 新鲜薰衣草枝，增加香气和美观
- 柠檬皮卷或柠檬片，在饮品上方挤压以释放精油
饮食信息
这款饮料是素食饮品，不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、麸质、坚果和大豆。请注意，因为它含有蜂蜜，所以不是纯素饮品；如需纯素版本，可用龙舌兰糖浆或枫糖浆代替。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的无酒精鸡尾酒，其热量和糖分主要来自糖浆中的蜂蜜。每份含有适量的碳水化合物。
卡路里
约 80-100 千卡 / 335-418 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 20-25 克
碳水化合物水平
糖
约 18-23 克
糖分水平
适用场合
凭借其优雅的外观和清爽的口感，这款无酒精鸡尾酒非常适合日间庆祝活动，如花园派对、早午餐和宝宝派对。当您想要一杯特别而不含酒精的饮料时，它也是悠闲午后饮品的绝佳选择。
- 花园派对
- 宝宝派对
- 早午餐
- 悠闲午后
- 婚宴
配餐建议
这款气泡饮的花香和柑橘味与清淡精致的食物完美搭配。它与下午茶点心（如黄瓜三明治和司康饼）以及清淡的开胃菜（如山羊奶酪挞或新鲜沙拉）相得益彰。其微妙的甜味也使其成为不太甜的甜点（如黄油饼干）的绝佳搭配。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 山羊奶酪和饼干
- 黄油饼干或薰衣草饼干
- 黄瓜三明治
- 新鲜水果挞
一口宁静：蜂蜜薰衣草花园气泡饮
蜂蜜薰衣草花园气泡饮是现代无酒精鸡尾酒创作艺术的证明，无需酒精即可提供精致而令人满意的饮用体验。它的基础是芬芳的自制蜂蜜薰衣草糖浆，与鲜榨柠檬汁的清爽和苏打水的气泡感完美平衡。它被精美地呈现在高脚杯中，配以优雅的装饰，是庆祝日间活动或享受片刻宁静的理想饮品。这款无酒精鸡尾酒证明，不含酒精的饮料也可以像含酒精的同类产品一样复杂和令人愉悦。