Medus lavandas auzu piena latte
Medus lavandas auzu piena latte ir skaisti aromātisks un nomierinošs dzēriens, kas ieguvis popularitāti specializētajās kafejnīcās. Tas apvieno spēcīgo espreso garšu ar maigām, ziedu notīm no lavandas sīrupa un dabīgo medus saldumu. Auzu piena izmantošana nodrošina bagātīgu, krēmīgu tekstūru, kas ir bez piena produktiem un sātīga, padarot to par iecienītu izvēli tiem, kas meklē unikālu un elegantu kafijas pieredzi.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Medus lavandas auzu piena latte tiek klasificēta kā mūsdienu kafijas dzēriens. Tā pieder latte kategorijai, kas ir specifisks uz espreso bāzes gatavots dzēriens ar tvaicētu pienu. Tās unikālais ziedu un augu izcelsmes profils to stabili ierindo mūsdienu specializētās kafijas scēnā.
Pasniegšana
Šis ir karsts, bezalkoholisks dzēriens, ko pasniedz standarta izmēra lattes krūzē vai lielā karstumizturīgā glāzē. Tas ir sildošs un mierinošs dzēriens ar krēmīgu konsistenci.
Porcijas lielums
Aptuveni 350 ml / 12 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Karsts
Glāzes veids
Lattes krūze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šai lattei nav viena izgudrotāja vai senas vēstures, bet tā radās "trešā viļņa" kafijas kustības ietvaros 2010. gados. Šī kustība uzsvēra unikālus garšas profilus un augstas kvalitātes, amatnieciskas sastāvdaļas. Tendence iekļaut botāniskas un ziedu notis, piemēram, lavandu, kafijas dzērienos, pieauga, jo kafejnīcas meklēja inovatīvus veidus, kā piesaistīt drosmīgākas garšas kārpiņas.
Izcelsme
Medus lavandas auzu piena latte ir mūsdienu specializētās kafijas kultūras produkts, kas galvenokārt attīstījās Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā ap 2010. gadu vidu. Tas atspoguļo pieaugošo interesi par augu pieniem un unikālām, dabīgām garšvielām kafijas dzērienos.
Medus lavandas auzu piena latte
Šis dzēriens ir plaši pazīstams kā Medus lavandas auzu piena latte. Tiek lietoti arī alternatīvi nosaukumi, piemēram, Lavandas medus latte, bieži vien īsuma labad izlaižot piena veidu.
Oriģinālnosaukums
Honey Lavender Oat Milk Latte
Alternatīvi nosaukumi
- Lavandas medus latte
- Auzu piena lavandas latte
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā unikālu ziedu un saldu garšas profilu ar dominējošu lavandas aromātu, ko līdzsvaro kafijas rūgtums. Tā tekstūra ir īpaši gluda un samtaina, padarot to par mierinošu, krēmīgu dzērienu, kas piemērots jebkuram gadalaikam.
Garša
Ziedu, salda, krēmīga, kafijas, zāļu, medus
Aromāts
Lavandas, kafijas, salds, auzu
Garšas līdzsvars
Salds, rūgts
Pēcgarša
Ilgstošs saldums, ziedu, maiga
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Gaiši brūna, krēmīga, necaurspīdīga
Tekstūra
Gluda, krēmīga, samtaina, bagātīga
Sezonalitāte
Visu sezonu, mājīgs, pavasarīga sajūta
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profils ir mēreni salds un krēmīgs, ar vieglu rūgtumu no espreso. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks un negāzēts dzēriens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Šī dzēriena pamatā ir espreso un tvaicēts auzu piens, kas aromatizēts ar lavandas sīrupu un medu. Izmantojot baristām paredzētu auzu pienu, tiks nodrošināts krēmīgs, augstas kvalitātes rezultāts.
- Espreso60 ml / 2 uncesVislabāk derēs dubultā porcija svaigi pagatavota espreso.
- Auzu piens240 ml / 8 uncesIzmantojiet baristām paredzētu auzu pienu, lai iegūtu vislabākos tvaicēšanas un putošanas rezultātus.
- Lavandas sīrups15 ml / 0,5 uncesVar būt pirkts veikalā vai mājās gatavots. Pielāgojiet daudzumu savai gaumei.
- Medus15 ml / 0,5 uncesPielāgot pēc garšas. Vegāniskai versijai aizstājiet ar kļavu sīrupu vai agaves nektāru.
Ledus veids
- Nav
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešams espreso automāts kafijas pamata pagatavošanai un piena tvaicēšanas uzgalis vai atsevišķs putotājs, lai uzsildītu un teksturētu auzu pienu.
- Espreso automāts kafijas pagatavošanai
- Piena tvaicētājs vai putotājs auzu pienam
- Lattes krūze pasniegšanai
Instrukcijas
Process ietver espreso pagatavošanu, tā sajaukšanu ar medu un lavandas sīrupu, un pēc tam papildināšanu ar svaigi tvaicētu auzu pienu. Pēdējais pieskāriens ir vienkāršs dekors pirms pasniegšanas karstā veidā.
1. Sāciet, pagatavojot dubultu porciju svaiga espreso tieši savā lattes krūzē.
2. Pievienojiet lavandas sīrupu un medu karstajam espreso. Labi samaisiet, līdz medus ir pilnībā izkusis.
3. Tvaicējiet auzu pienu, izmantojot piena tvaicētāju vai putotāju, līdz tas sasniedz apmēram 65°C (150°F) un tam ir gludas, samtainas mikroputas.
4. Viegli ielejiet tvaicēto auzu pienu espreso maisījumā krūzē. Ja esat prasmīgs, varat virsū izveidot latte art zīmējumu.
5. Dekorējiet ar vieglu šķipsniņu kaltētu kulinārijas lavandas ziedu uz putām.
6. Pasniedziet nekavējoties un izbaudiet silto, aromātisko dzērienu.
Garnēšana
Šķipsniņa kaltētu kulinārijas lavandas ziedu uzlabo aromātu un vizuālo pievilcību. Pēc izvēles var pievienot papildu medus lāsi lielākam saldumam un dekoratīvam akcentam.
- Kaltēti kulinārijas lavandas ziedi, uzkaisīti uz putām.
- Nedaudz medus, pārliets virsū.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens nesatur piena produktus, jo tiek izmantots auzu piens, bet ne visi to uzskata par vegānisku, jo tas satur medu. Ja jums ir glutēna nepanesība, pārliecinieties, ka izmantojat sertificētu bezglutēna auzu pienu.
✕ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis dzēriens ir vidēji kalorijām bagāts, galvenokārt pateicoties ogļhidrātiem un cukuriem no auzu piena, medus un sīrupa. Cukura saturs vienai porcijai ir salīdzinoši augsts.
Kalorijas
Aptuveni 225 kcal / 941 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 43 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 34 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šī latte ir lieliski piemērota īpašai rīta kafijai, lai sāktu dienu uz mierīgas nots. Tā kalpo arī kā brīnišķīgs pēcpusdienas gardums relaksācijas brīdim vai mājīgs pavadonis vēsā dienā.
- Rīta kafija
- Relaksējošs pēcpusdienas gardums
- Mājīga diena
- Pavasara brančs
Saderības ieteikumi
Šīs lattes ziedu un saldās notis lieliski sader ar vienkāršiem, sviestainiem konditorejas izstrādājumiem, piemēram, skonēm vai smilšu cepumiem. Tā papildina arī ceptos izstrādājumus ar mandeļu vai citrusu garšām, piemēram, mandeļu kruasānu vai citronu un magoņu kēksiņu, kas līdzsvaro dzēriena krēmīgumu.
- Sviesta skones
- Smilšu cepumi
- Mandeļu kruasāni
- Citronu un magoņu kēksiņš
Medus lavandas auzu piena latte: Mierīguma malks
Medus lavandas auzu piena latte ir izsmalcināts un mierinošs bezalkoholisks kafijas dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram dienas laikam. Tā unikālā ziedu lavandas, saldā medus un krēmīgā auzu piena kombinācija rada mierīgu un baudpilnu pieredzi. Viegli pagatavojams mājās, tas ienes specializētās kafejnīcas atmosfēru jūsu virtuvē. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas vēlas izpētīt radošākus un aromātiskākus kafijas darinājumus.
Jums varētu patikt arī
Kūpinātas jūras sāls moka
Grezna un daudzslāņaina moka ar bagātīgu šokolādi, vieglu dūmu garšas noti un sāļas jūras sāls noslēguma pieskārienu.
Ledus latte ar Nutella
Grezna un krēmīga ledus latte ar bagātīgo Nutella šokolādes un lazdu riekstu garšu.
Ledus piparkūku latte
Svētku un sildoša ledus latte, kas papildināta ar klasiskajām svētku piparkūku garšvielām, ideāli piemērota vēsam un atsvaidzinošam sezonas baudījumam.
Grauzdētu pekanriekstu un kļavu sakratītais espreso
Atsvaidzinošs un krēmīgs ledus kafijas dzēriens ar izteiksmīgu espreso, kas sakratīts ar saldām kļavu un riekstainām pekanriekstu garšām, papildināts ar putotu auzu pienu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Caffè Shakerato
Vienkārša, bet eleganta itāļu ledus kafija, kas enerģiski sakratīta, lai izveidotu skaistas, atdzesētas putas.
Ledus salvijas un brūnā cukura latte
Atsvaidzinoša un aromātiska ledus latte, kurā zemes un zālaugu garšas salvijas un brūnā cukura sīrups ir līdzsvarots ar stipru espresso un krēmīgu pienu.
Rozmarīna un ingvera aukstā kafija
Atsvaidzinoša un aromātiska bezalkoholiska ledus kafija, kas papildināta ar pikantu ingvera siltumu un svaiga rozmarīna skujaino, zāļu noti.
Kanēļa, medus un auzu piena Cortado
Perfekti sabalansēts cortado ar dubulto espresso, saputotu auzu pienu un saldu, pikantu medus un kanēļa uzlējumu.