蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵是一款香氣迷人、溫暖療癒的飲品，在精品咖啡店中廣受歡迎。它將濃縮咖啡的醇厚風味與薰衣草糖漿的細膩花香及蜂蜜的天然甜味結合在一起。使用燕麥奶提供了濃郁滑順的口感，既不含乳製品又能帶來滿足感，使其成為尋求獨特優雅咖啡體驗者的最愛。
準備
準備時間: 5 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵被歸類為現代咖啡飲品。它屬於拿鐵類，是一種以濃縮咖啡和蒸奶為基底的特定飲品。其獨特的花香和植物基底的特色使其在當代精品咖啡界佔有一席之地。
飲用方式
這是一款盛裝在標準尺寸拿鐵馬克杯或大型耐熱玻璃杯中的無酒精熱飲。它是一款溫暖療癒的飲品，口感滑順綿密。
份量
約 350 毫升 / 12 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
熱飲
酒杯類型
拿鐵馬克杯
酒杯處理
無
背景故事
這款拿鐵沒有單一的發明者或悠久的歷史，而是源自於2010年代的「第三波」咖啡運動。該運動強調獨特的風味組合以及高品質的手工原料。隨著咖啡館尋求創新的方式來吸引更具冒險精神的味蕾，將薰衣草等植物和花香調融入咖啡飲品的趨勢也隨之興起。
來源地
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵是現代精品咖啡文化的產物，主要在2010年代中期於美國和歐洲發展起來。它反映了人們對植物奶以及在咖啡飲品中使用獨特天然風味的興趣日益增長。
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵
這款飲品通常被稱為「蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵」。也常使用如「薰衣草蜂蜜拿鐵」等別名，通常為求簡潔而省略了牛奶的種類。
原始名稱
Honey Lavender Oat Milk Latte
別名
- 薰衣草蜂蜜拿鐵
- 燕麥奶薰衣草拿鐵
特色總覽
這款飲品呈現獨特的花香與甜味，以薰衣草香氣為主，並由咖啡的苦味平衡。其口感極其滑順如絲絨，是一款溫暖療癒、質地綿密的飲品，適合一年四季享用。
風味
花香、甜、奶油感、咖啡、草本、蜂蜜
香氣
薰衣草、咖啡、甜香、燕麥
口感平衡
甜、苦
餘韻
持久的甜味、花香、滑順
氣泡感
無氣泡
色澤外觀
淺棕色、奶滑感、不透明
質地
滑順、綿密、絲絨般、濃郁
季節性
四季皆宜、溫馨、春日感
風味強度與體驗
風味中等偏甜且奶味濃郁，帶有來自濃縮咖啡的溫和苦味。這是一款完全不含酒精且無氣泡的飲品。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款飲品的核心成分是濃縮咖啡和蒸燕麥奶，並以薰衣草糖漿和蜂蜜調味。使用咖啡師等級的燕麥奶將確保獲得滑順、高品質的成品。
- 濃縮咖啡60 毫升 / 2 盎司使用雙份現萃的濃縮咖啡效果最佳。
- 燕麥奶240 毫升 / 8 盎司使用咖啡師配方的燕麥奶，以獲得最佳的蒸煮和奶泡效果。
- 薰衣草糖漿15 毫升 / 0.5 盎司可使用市售或自製的。可根據個人口味調整用量。
- 蜂蜜15 毫升 / 0.5 盎司依口味調整。若要製作純素版本，可用楓糖漿或龍舌蘭蜜代替。
冰塊類型
- 無
調酒設備
您將需要一台濃縮咖啡機來沖煮咖啡基底，以及一個蒸奶棒或獨立的奶泡機來加熱並製作燕麥奶的質地。
- 用於沖煮咖啡的濃縮咖啡機
- 用於燕麥奶的蒸奶器或奶泡機
- 用於盛裝的拿鐵馬克杯
作法
製作過程包括沖煮濃縮咖啡，將其與蜂蜜和薰衣草糖漿混合，然後覆蓋上新鮮蒸煮的燕麥奶。最後在熱飲上桌前加上簡單的裝飾。
1. 首先，將一份雙份現萃的濃縮咖啡直接沖煮到您的拿鐵馬克杯中。
2. 將薰衣草糖漿和蜂蜜加入熱濃縮咖啡中。充分攪拌直至蜂蜜完全溶解。
3. 使用蒸奶器或奶泡機將燕麥奶加熱至約 65°C (150°F)，並打出滑順、如天鵝絨般的細緻奶泡。
4. 輕輕地將蒸好的燕麥奶倒入杯中的濃縮咖啡混合液中。如果您技術純熟，可以在上面製作拉花藝術。
5. 在奶泡上輕輕撒上一些乾燥的食用級薰衣草花蕾作為裝飾。
6. 立即享用這杯溫暖芳香的飲品。
裝飾
撒上少許乾燥的食用級薰衣草花蕾可增添香氣和視覺美感。也可以選擇額外淋上一些蜂蜜以增加甜味和裝飾效果。
- 乾燥的食用級薰衣草花蕾，撒在奶泡上。
- 淋上少許蜂蜜，在頂部畫圈。
飲食資訊
由於使用燕麥奶，此飲品不含乳製品，但因含有蜂蜜，並非所有人都視其為純素。若您對麩質敏感，請確保使用經認證的無麩質燕麥奶。
✕ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
此飲品的熱量適中，主要來自燕麥奶、蜂蜜和糖漿中的碳水化合物與糖分。單份的含糖量相對較高。
熱量
約 225 大卡 / 941 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 43 克
碳水化合物等級
糖
約 34 克
糖分等級
場合
這款拿鐵非常適合做為特別的早晨咖啡，以平靜的心情開啟一天。它也是一份愉悅的下午茶點，適合在放鬆時刻享用，或在涼爽的日子裡成為溫馨的伴侶。
- 早晨咖啡
- 悠閒下午茶點
- 舒適居家日
- 春日早午餐
搭配建議
這款拿鐵的花香與甜味，與司康或奶油酥餅等簡單的奶油糕點完美搭配。它也與帶有杏仁或柑橘風味的烘焙品相得益彰，例如杏仁可頌或檸檬罌粟籽瑪芬，這些風味能夠中和飲品的奶滑感。
- 奶油司康
- 奶油酥餅
- 杏仁可頌
- 檸檬罌粟籽瑪芬
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵：一口寧靜
蜂蜜薰衣草燕麥奶拿鐵是一款精緻且療癒的無酒精咖啡飲品，適合一天中的任何時刻。它獨特地結合了薰衣草的花香、蜂蜜的甜美和燕麥奶的滑順，創造出寧靜而奢華的體驗。在家輕鬆製作，將精品咖啡館的氛圍帶入您的廚房。對於那些希望探索更具創意和芳香的咖啡作品的人來說，這是一個絕佳的選擇。