Medus rožu špriceris
Medus rožu špriceris ir elegants un atspirdzinošs mokteilis, kas līdzsvaro rožūdens ziedu notis ar medus dabisko saldumu. Papildināts ar dzirkstošu sodas ūdeni un nedaudz citronu sulas spilgtumam, tas ir izsmalcināts dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Tā skaistā gaiši rozā nokrāsa un aromātiskais profils padara to par apburošu maņu baudījumu.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 10 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholisks mokteilis. Tas pieder pie špriceru kategorijas tā dzirkstošās dabas dēļ, piedāvājot izsmalcinātu un atspirdzinošu alternatīvu alkoholiskajiem kokteiļiem.
Pasniegšana
Pasniedziet šo bezalkoholisko dzērienu aukstu ar ledu augstā Collins vai Highball glāzē. Tas ir skaisti noformēts un atspirdzinošs dzēriens, kas piemērots visu vecumu cilvēkiem.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim dzērienam nav vēsturiska stāsta, tas ir mūsdienu radījums. To iedvesmojusi augošā tendence uz botāniskiem un ziedu bezalkoholiskajiem dzērieniem. Recepte radoši apvieno Tuvajos Austrumos un Vidusjūras reģiona virtuvēs populāras garšas, piemēram, rozes un medu, mūsdienīgā dzirkstošā mokteiļa formātā.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs mokteilis bez viena konkrēta izcelsmes punkta, visticamāk, radies pārtikas blogos, kafejnīcās un mājas miksoloģijas entuziastu vidū 2010. gados. Tas atspoguļo globālu tendenci izmantot ziedu un dabīgas sastāvdaļas izsmalcinātos bezalkoholiskajos dzērienos.
Medus rožu špriceris
Dzēriena nosaukums, Medus rožu špriceris, ir tiešs un aprakstošs attiecībā uz tā galvenajām garšām. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Rožu medus dzirkstošais dzēriens vai Medainais rožu fizz, izceļ tās pašas galvenās sastāvdaļas un tā dzirkstošo dabu.
Oriģinālnosaukums
Honey Rose Spritzer
Alternatīvi nosaukumi
- Rožu medus dzirkstošais dzēriens
- Medainais rožu fizz
Raksturojuma pārskats
Šis dzēriens piedāvā apburošu līdzsvaru starp saldām medus un ziedu rožu garšām, ar kraukšķīgu, putojošu tekstūru. Tā atspirdzinošais profils padara to par ideālu izvēli siltām pavasara un vasaras dienām.
Garša
ziedu, salda, citrusaugļu, medaina
Aromāts
rožu, ziedu, medus, svaiga citrona
Garšas līdzsvars
salds, skābs
Pēcgarša
tīra, ziedu, viegla
Gāzējums
burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
gaiši rozā, dzidrs, dzirkstošs
Tekstūra
viegla, kraukšķīga, putojoša
Sezonalitāte
atspirdzinošs, pavasaris, vasara
Garšas intensitāte un pieredze
Šis ir bezalkoholisks dzēriens ar izteiktām ziedu un medus notīm, ko līdzsvaro mērens saldums, neliels skābums un augsta gāzēšanas pakāpe.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Galvenās sastāvdaļas ir vienkāršs mājās gatavots medus-rožu sīrups, svaigi spiesta citronu sula skābumam un atdzesēts sodas ūdens dzirkstīgumam.
- Medus-rožu sīrups30 ml / 1 unceIzgatavots no vienādām daļām medus un karsta ūdens, plus rožūdens. Izmantojiet gaišu medu, piemēram, āboliņa vai pļavas ziedu. Vegāniskai opcijai aizstājiet medu ar agaves nektāru.
- Svaiga citronu sula15 ml / 0.5 uncesSvaigi spiesta sula ir būtiska spilgtumam.
- Sodas ūdens120-150 ml / 4-5 uncesAtzisināts. Var izmantot arī gāzētu ūdeni.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Nepieciešami tikai pamata bāra piederumi: mērtrauks mērīšanai, maza burciņa sīrupam un bāra karote dzēriena samaisīšanai glāzē.
- Mērtrauks vai mērkarotes precīzai mērīšanai.
- Maza burciņa vai pudele sīrupa pagatavošanai.
- Bāra karote maigai maisīšanai.
Instrukcijas
Processs ietver vienkārša medus-rožu sīrupa pagatavošanu, pēc tam dzēriena pagatavošanu tieši ar ledu pildītā glāzē, apvienojot sīrupu, citronu sulu un papildinot ar sodas ūdeni.
1. Vispirms pagatavojiet medus-rožu sīrupu. Mazā burciņā sajauciet vienādās daļās medu un karstu ūdeni (piem., 60 ml / 2 unces no katra). Maisiet vai kratiet, līdz medus ir pilnībā izšķīdis.
2. Iemaisiet apmēram 1 tējkaroti rožūdens medus sīrupā. Pielāgojiet pēc savas garšas, pēc tam ļaujiet sīrupam pilnībā atdzist. Šī recepte ir paredzēta vairākiem dzērieniem.
3. Piepildiet Collins vai Highball glāzi ar ledus gabaliņiem.
4. Pārlejiet ledu ar 1 unci (30 ml) atdzesēta medus-rožu sīrupa un 0.5 uncēm (15 ml) svaigas citronu sulas.
5. Viegli papildiniet ar 4-5 uncēm (120-150 ml) atdzesēta sodas ūdens, lejot to gar glāzes malu vai pār karotes aizmuguri, lai saglabātu dzirkstīgumu.
6. Ļoti viegli samaisiet dzērienu ar bāra karoti, lai apvienotu sastāvdaļas.
7. Garnējiet ar citrona šķēli un dažām ēdamām rožu ziedlapiņām. Pasniedziet nekavējoties un baudiet.
Garnēšana
Vienkāršs garnējums ar citrona šķēli un ēdamu rožu ziedlapiņu kaisījumu uzlabo gan šī elegantā dzēriena aromātu, gan vizuālo pievilcību.
- Citrona šķēle vai spirāle, lai pievienotu spilgtu citrusaugļu aromātu.
- Ēdamas rožu ziedlapiņas (kaltētas vai svaigas) skaistam, ziedu noformējumam.
Informācija par uzturu
Šis dzēriens ir veģetārs un nesatur kofeīnu, piena produktus, glutēnu un riekstus. Tomēr tas nav vegānisks, jo tiek izmantots medus, kuru var aizstāt ar agaves nektāru, lai tas atbilstu vegānu diētai.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim mokteilim ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, un tā mērenais cukura un ogļhidrātu saturs nāk gandrīz pilnībā no dabīgā medus sīrupā.
Kalorijas
Vidēji 70-80 kcal / 293-335 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 18-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 17-19 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis elegantais mokteilis ir lieliski piemērots svinīgiem pasākumiem, piemēram, bērniņa gaidīšanas svinībām, dārza svētkiem un pavasara saietiem. Tā ir arī lieliska izvēle izsmalcinātam vēlo brokastu dzērienam vai relaksējošam pēcpusdienas cienastam.
- Bērniņa gaidīšanas svinības
- Vēlās brokastis
- Dārza svētki
- Pavasara svinības
- Relaksējoša pēcpusdiena
Saderības ieteikumi
Šis špriceris lieliski sader ar vieglām vēlo brokastu uzkodām, piemēram, smalkmaizītēm, augļu salātiem un maigiem sieriem. Tā ziedu notis papildina arī Vidusjūras un Tuvo Austrumu uzkodu garšas, padarot to par daudzpusīgu izvēli vieglām maltītēm un uzkodām.
- Vieglas smalkmaizītes, piemēram, skones vai madlēnas.
- Svaigu augļu salāti, īpaši ar ogām.
- Maigi sieri, piemēram, kazas siers vai brī.
- Vidusjūras meze plates ar humusu un plāno maizi.
Elegantais medus rožu špriceris: ziedu baudījums
Medus rožu špriceris ir izsmalcināts un aromātisks bezalkoholisks dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram elegantam gadījumam. Tas skaisti apvieno rožu ziedu esenci ar medus smalko saldumu, ko paspilgtina citrona pieskāriens un dzirkstošā ūdens kraukšķīgums. Viegli pagatavojams un vizuāli satriecošs ar savu gaiši rozā nokrāsu un smalko garnējumu, tas piedāvā atspirdzinošu un neaizmirstamu alternatīvu alkoholiskajiem kokteiļiem.
Jums varētu patikt arī
Apburtā lavandas limonāde
Maģisks, bezalkoholisks dzēriens, kas, pievienojot citrusaugļus, iespaidīgi maina krāsu no tumši zilas uz koši violetu, apvienojot ziedu lavandas un salda medus garšas.
Ārnolds Pālmers
Atspirdzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas pagatavots no vienādām daļām ledus tējas un limonādes.
Hibiska Agua Fresca
Spilgts un dziļi atsvaidzinošs meksikāņu veldzējošais dzēriens, kas pagatavots no kaltētiem hibiska ziediem, laima sulas un nedaudz salduma.
Bezalkoholiskais Aperol Spritz
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais spritz, kas iemieso klasiskā itāļu aperitīva rūgteni saldo apelsīnu esenci.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Smaragda Migla
Kraukšķīgs un atspirdzinošs bezalkoholiskais špriceris, kurā jūtama svaiga gurķa vēsā esence, aromātiska piparmētra un delikāts plūškoka ziedu pieskāriens.
Rozmarīna saullēkta dārzs
Spilgts, slāņains mokteilis, kas apvieno apelsīna saldumu, greipfrūta skābumu un aromātisku rozmarīna noti, radot izsmalcinātu, bezalkoholisku saullēkta baudījumu.
Granātābolu un rozmarīna dzirkstošais kokteilis
Atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis, kurā jūtams granātābola skābums, rozmarīna zāļu aromāts un dzīvīgs dzirkstums.
Persiku-bazilika "Smash"
Spilgts un aromātisks mokteilis, kurā sajaucas saldi persiki, svaigs baziliks un laima nots, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.