蜂蜜玫瑰气泡饮
蜂蜜玫瑰气泡饮是一款优雅清爽的无酒精鸡尾酒，它平衡了玫瑰水的花香与蜂蜜的天然甜味。顶部加入气泡丰富的苏打水和少许柠檬汁以提亮风味，是一款适合任何场合的精致饮品。其美丽的淡粉色泽和芳香的特点使其成为一种愉悦的感官体验。
准备
准备时间: 10 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为无酒精鸡尾酒。由于其气泡特性，它属于苏打水类饮品（spritzer），为酒精鸡尾酒提供了一种精致清爽的替代选择。
享用
将这款无酒精饮品加冰，盛放在高身的柯林斯杯或高球杯中冷饮。它是一款外观精美、清爽提神、老少皆宜的饮料。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精含量
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮品没有悠久的历史背景，属于现代创作。其灵感来源于日益增长的植物和花香无酒精饮料趋势。配方创造性地将中东和地中海美食中流行的风味（如玫瑰和蜂蜜）融入现代气泡无酒精鸡尾酒的形式中。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，没有单一的起源地，可能是在2010年代从美食博客、咖啡馆和家庭调酒爱好者中兴起。它反映了在全球范围内，使用花香和天然成分制作精致无酒精饮料的趋势。
蜂蜜玫瑰气泡饮
这款饮品的名字“蜂蜜玫瑰气泡饮”直观地描述了其主要风味。别名如“玫瑰蜂蜜气泡饮”或“蜜香玫瑰嘶嘶饮”也同样突出了其关键成分和起泡的特性。
原始名称
Honey Rose Spritzer
别名
- 玫瑰蜂蜜气泡饮
- 蜜香玫瑰嘶嘶饮
特点概述
这款饮品呈现出蜂蜜的甜味和玫瑰的花香之间愉悦的平衡，口感清爽、气泡丰富。其清新的特点使其成为温暖的春夏两季的理想选择。
风味
花香, 甜, 柑橘味, 蜜香
香气
玫瑰, 花香, 蜂蜜, 新鲜柠檬
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 花香, 清淡
气泡感
有气泡, 起泡
色泽外观
淡粉色, 清澈, 闪亮
质地
轻盈, 爽口, 泡腾
季节性
清爽, 春季, 夏季
风味强度与体验
这是一款零酒精饮品，具有突出的花香和蜂蜜味，由适度的甜、一丝酸和丰富的气泡达到平衡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
核心成分是简单的自制蜂蜜玫瑰糖浆、用于增加酸度的新鲜柠檬汁，以及用于产生气泡的冷藏苏打水。
- 蜂蜜玫瑰糖浆30 毫升 / 1 盎司由等量的蜂蜜和热水，外加玫瑰水制成。使用颜色较浅的蜂蜜，如三叶草蜜或野花蜜。若要制作纯素版本，可用龙舌兰蜜替代蜂蜜。
- 新鲜柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司新鲜榨取对于提亮风味至关重要。
- 苏打水120-150 毫升 / 4-5 盎司冷藏。也可以使用气泡水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
只需要基本的调酒工具：一个用于计量的量酒器，一个用于制作糖浆的小罐子，以及一个在杯中混合饮品的吧勺。
- 量酒器或量匙，用于精确计量。
- 用于制作糖浆的小罐子或瓶子。
- 吧勺，用于轻柔搅拌。
制作步骤
制作过程包括制作简单的蜂蜜玫瑰糖浆，然后在一个装满冰的杯中直接调制，将糖浆、柠檬汁混合，最后加入苏打水。
1. 首先，准备蜂蜜玫瑰糖浆。在一个小罐子里，将等量的蜂蜜和热水（例如，各60毫升/2盎司）混合。搅拌或摇晃，直到蜂蜜完全溶解。
2. 在蜂蜜糖浆中加入约1茶匙的玫瑰水并搅拌。根据您的口味进行调整，然后让糖浆完全冷却。这个配方可以制作多杯饮品。
3. 在一个柯林斯杯或高球杯中装满方冰。
4. 将1盎司（30毫升）冷却后的蜂蜜玫瑰糖浆和0.5盎司（15毫升）新鲜柠檬汁倒在冰块上。
5. 轻柔地注入4-5盎司（120-150毫升）的冷藏苏打水，沿着杯壁或吧勺背面倒入，以保持气泡。
6. 用吧勺非常轻柔地搅拌一下，使各种成分混合。
7. 用一片柠檬轮和几片可食用玫瑰花瓣装饰。立即享用。
装饰
用一片柠檬轮和撒上一些可食用玫瑰花瓣的简单装饰，能提升这款优雅饮品的香气和视觉吸引力。
- 柠檬轮或柠檬皮卷，以增加明亮的柑橘香气。
- 可食用玫瑰花瓣（干的或新鲜的），用于美观的花香装饰。
饮食信息
这款饮品是素食饮品，不含咖啡因、乳制品、麸质和坚果。然而，由于使用了蜂蜜，它不适合纯素食者，但可以用龙舌兰蜜替代蜂蜜以适应纯素饮食。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款无酒精鸡尾酒的卡路里相对较低，其适度的糖和碳水化合物含量几乎完全来自糖浆中的天然蜂蜜。
卡路里
平均 70-80 千卡 / 293-335 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 18-20 克
碳水化合物水平
糖
平均 17-19 克
糖分水平
适用场合
这款优雅的无酒精鸡尾酒非常适合宝宝派对、花园派对和春季聚会等庆祝活动。它也是精致早午餐饮品或休闲午后点心的绝佳选择。
- 宝宝派对
- 早午餐
- 花园派对
- 春日庆典
- 休闲午后
配餐建议
这款气泡饮与糕点、水果沙拉和温和奶酪等清淡的早午餐项目搭配得非常棒。其花香调也与地中海和中东开胃菜的风味相得益彰，使其成为便餐和零食的万能选择。
- 轻盈的糕点，如司康饼或玛德琳蛋糕。
- 新鲜水果沙拉，尤其是有浆果的。
- 温和的奶酪，如山羊奶酪或布里奶酪。
- 地中海开胃菜拼盘，配鹰嘴豆泥和扁面包。
优雅的蜂蜜玫瑰气泡饮：一场花香盛宴
蜂蜜玫瑰气泡饮是一款精致芳香的无酒精饮料，适合任何优雅场合。它将玫瑰的花香精髓与蜂蜜的细腻甜味完美结合，并由一丝柠檬和苏打水的清爽感提亮。制作简单，淡粉色的酒体和精致的装饰使其在视觉上令人惊艳，为酒精鸡尾酒提供了一个清爽而难忘的替代品。