Hunaja-timjami-sitruunaspritzer
Hunaja-timjami-sitruunaspritzer on elegantti, alkoholiton juoma, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Siinä yhdistyvät hunajan maanläheinen makeus ja tuoreen timjamin aromaattinen olemus, joita kirkastaa sitruunamehun terävä ja puhdas maku. Kivennäisvedellä pidennettynä siitä tulee kevyt, kupliva juoma, joka on sekä janon sammuttava että maukas. Tämä mocktail tarjoaa hienostuneen vaihtoehdon sokerisille virvoitusjuomille tai tavallisille mehuille.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Tämä juoma luokitellaan nykyaikaiseksi mocktailiksi. Se on alkoholiton juoma, joka on suunniteltu modernin cocktailin monimutkaisuudella ja tasapainolla. Tuoreiden yrttien ja yksinkertaisten, laadukkaiden ainesosien käyttö asettaa sen vakaasti "craft"-mocktailien kategoriaan.
Tarjoilu
Tämä on alkoholiton juoma, joka tarjoillaan kylmänä jäiden kera korkeasta Highball- tai Collins-lasista. Kokonaistilavuus on kohtuullinen, mikä tekee siitä täydellisen yhden annoksen virkistäjän.
Annoskoko
Noin 240 ml / 8 oz
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Highball-lasi
Lasin käsittely
Ei ole
Taustatarina
Tämä juoma on modernin "craft"-mocktail-liikkeen tuote, joka korostaa tuoreita, kausiluonteisia ainesosia ja tasapainoisia makuja alkoholittomissa juomissa. Sen ovat todennäköisesti kehittäneet kotibaarimestarit tai hienommat baarit, jotka pyrkivät tarjoamaan hienostuneita alkoholittomia vaihtoehtoja. Sitruunan, hunajan ja timjamin yhdistelmä on ajaton klassikko kulinarismissa, ja se on tässä tulkittu uudelleen tyylikkäänä ja virkistävänä spritzerinä.
Alkuperä
Nykyaikainen luomus ilman yhtä tiettyä alkuperää, joka on syntynyt laajemmin Pohjois-Amerikan ja Euroopan "craft"-juomakulttuurista 2010-luvulla. Se heijastaa kasvavaa trendiä laadukkaille, alkoholittomille juomille, jotka eivät tingi mausta tai esillepanosta.
Hunaja-timjami-sitruunaspritzer
Nimi "Hunaja-timjami-sitruunaspritzer" heijastaa suoraan sen kolmea päämakukomponenttia: makeaa hunajaa, aromaattista timjamia ja kirpeää sitruunaa, viimeisteltynä kuplivalla pirskeellä. Vaihtoehtoiset nimet, kuten "Timjami-hunajakuohujuoma" tai "Sitruuna-timjamiporejuoma", korostavat samalla tavalla näitä avainainesosia ja juoman kuplivaa luonnetta.
Alkuperäinen nimi
Honey-Thyme Lemon Spritzer
Vaihtoehtoiset nimet
- Timjami-hunajakuohujuoma
- Sitruuna-timjamiporejuoma
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä juomassa on ihastuttava makean ja happaman tasapaino, ja timjamista tulee voimakas yrttinen aromi. Sillä on kevyt, kupliva rakenne ja puhdas jälkimaku, mikä tekee siitä poikkeuksellisen virkistävän valinnan lämpimällä säällä.
Maku
Yrttinen, makea, kirpeä, sitruksinen, virkistävä
Aromi
Sitruunainen, timjami, kukkainen hunaja
Maun tasapaino
Makea, hapan
Jälkimaku
Puhdas, yrttinen, lyhyt
Kuplivuus
Kupliva, pirskahteleva
Väri ja ulkonäkö
Haaleankeltainen, kirkas, läpikuultava ja kupliva
Koostumus
Kevyt, raikas, vetinen
Kausiluonteisuus
Virkistävä, kesäinen, keväinen
Maun intensiteetti & kokemus
Tämä on tasapainoinen mocktail, jossa hunajan makeus ja sitruunan happamuus ovat yhtä voimakkaita. Se on alkoholiton, ei kermainen tai suolainen, ja siinä on korkea hiilihappoisuus, joka antaa virkistävän poreilun.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tarvitset tuoretta sitruunamehua, hunajaa ja muutaman tuoreen timjaminoksan. Juoma pidennetään kivennäisvedellä kuplivuuden aikaansaamiseksi.
- Tuore sitruunamehu30 ml / 1 ozVastapuristettua suositellaan parhaan maun saavuttamiseksi.
- Hunaja15 ml / 0,5 ozSäädä maun mukaan. Vegaanista versiota varten korvaa vaahterasiirapilla tai agavenektarilla.
- Tuoreita timjaminoksia3 oksaa2 murskaamiseen, 1 koristeluun. Käytä tuoretta timjamia parhaan aromaattisen kokemuksen saavuttamiseksi.
- Kivennäisvesi120 ml / 4 oz, tai lasin täytteeksiMyös soodavettä tai seltzer-vettä voi käyttää.
Jäätyyppi
- Jääpala
Sekoitusvälineet
Cocktail-shakeria tarvitaan sitruuna- ja hunaja-timjamipohjan kunnolliseen jäähdyttämiseen ja sekoittamiseen. Tarvitset myös murskaimen ja hienosiivilän sileän lopputuloksen saavuttamiseksi.
- Cocktail-shaker ainesosien viilentämiseen ja sekoittamiseen.
- Murskain (muddler) timjamin öljyjen vapauttamiseen.
- Hienosiivilä (tai tuplasiivilä) yrttien osien poistamiseen.
Ohjeet
Prosessi sisältää tuoreen timjamin murskaamisen, sen ravistamisen sitruunamehun ja hunajan kanssa, ja sen jälkeen tuplasiivilöinnin jäällä täytettyyn lasiin. Lopuksi juoma pidennetään kivennäisvedellä ja koristellaan.
1. Aseta 2 tuoretta timjaminoksaa cocktail-shakerin pohjalle ja murskaa kevyesti vapauttaaksesi niiden aromaattiset öljyt.
2. Lisää tuore sitruunamehu ja hunaja shakeriin.
3. Täytä shaker jäillä, sulje kansi ja ravista voimakkaasti 10–15 sekuntia, kunnes shakerin ulkopinta on huurteinen.
4. Täytä Highball-lasi tuoreilla jääpaloilla.
5. Tuplasiivilöi seos shakerista valmisteltuun lasiin varmistaaksesi, ettei pieniä timjaminlehtiä pääse läpi.
6. Pidennä juoma kivennäisvedellä, jättäen hieman tilaa lasin yläreunaan.
7. Sekoita kevyesti baarilusikalla ainesosien yhdistämiseksi.
8. Koristele jäljellä olevalla tuoreella timjaminoksalla ja sitruunapyörällä ennen tarjoilua.
Koristelu
Koristele tuoreella timjaminoksalla ja ohuella sitruunapyörällä. Nämä eivät ainoastaan lisää visuaalista houkuttelevuutta, vaan myös korostavat juoman tuoretta aromia.
- Tuore timjaminoksa: Aseta yksi tuore oksa valmiiseen juomaan.
- Sitruunapyörä: Ohut sitruunaviipale, joka asetetaan lasin reunalle tai sisään.
Ruokavaliotiedot
Tämä juoma on luonnostaan kofeiiniton, maidoton, munaton, gluteeniton, pähkinätön ja soijaton, joten se sopii moniin ruokavaliorajoituksiin. Se ei ole täysin vegaaninen hunajan käytön vuoksi, mutta hunajan voi helposti korvata agavella tai vaahterasiirapilla.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✕ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on vähäkalorinen mocktail, jonka useimmat kalorit ja hiilihydraatit tulevat hunajan luonnollisista sokereista. Se on kevyempi vaihtoehto monille kaupallisesti saatavilla oleville virvoitusjuomille.
Kalorit
Keskimäärin 40–50 kcal / 167–209 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 10–12 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 9–11 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä monipuolinen mocktail sopii täydellisesti päiväsaikaan järjestettäviin tapahtumiin, kuten brunssille, vauvakutsuille ja puutarhajuhliin. Sen virkistävä luonne tekee siitä myös erinomaisen valinnan kesäisiin grillijuhliin tai yksinkertaisesti hienostuneeksi juomaksi nautittavaksi lämpimänä iltapäivänä.
- Brunssi
- Puutarhajuhlat
- Vauvakutsut
- Rentouttava iltapäiväjuoma
- Kesäinen grillijuhla
Yhdistelyehdotukset
Juoman yrttiset ja sitruksiset vivahteet sopivat kauniisti yhteen kevyiden ja tuoreiden ruokien kanssa. Se täydentää ruokia, kuten grillattua kanaa, mereneläviä, tuoreita salaatteja ja alkupaloja, joissa on vuohenjuustoa tai yrttejä. Sen suuta puhdistava maku tekee siitä upean kumppanin monenlaisille kevyille aterioille.
- Kevyet salaatit vinaigrette-kastikkeella
- Vuohenjuusto ja keksit
- Grillattu kana tai kala
- Kevyet alkupalat, kuten bruschetta
Hunaja-timjami-sitruunaspritzer: Hienostuneen virkistyksen siemaus
Hunaja-timjami-sitruunaspritzer on osoitus siitä, että alkoholittomat juomat voivat olla aivan yhtä jännittäviä ja vivahteikkaita kuin alkoholipitoiset vastineensa. Se tarjoaa virkistävän ja hienostuneen makuprofiilin, jossa yhdistyvät makeat, happamat ja yrttiset vivahteet kauniisti tasapainoiseksi juomaksi. Helppo valmistaa ja visuaalisesti houkutteleva, se on erinomainen valinta isännille, jotka haluavat tarjota vierailleen erityisen alkoholittoman vaihtoehdon. Tämä spritzer on tuoreiden ainesosien ja yksinkertaisen eleganssin juhlaa.
Saatat pitää myös näistä
Vadelma-Inkivääri Sähikäinen
Eloisa ja tulinen mocktail, jossa yhdistyvät tuoreiden vadelmien makeus sekä inkiväärioluen ja jalapeñon pirteä potku.
Sitrus-Minttu & Inkivääri Spritz
Pirteä ja virkistävä alkoholiton spritzer, jossa yhdistyvät terävä sitrus, viileä minttu ja lämmin inkiväärin potku.
Mausteinen karpalo-appelsiini shrub mocktail
Eloisa ja juhlava alkoholiton juoma, joka sisältää makean, kirpeän ja mausteisen shrub-siirapin, joka on valmistettu karpaloista, appelsiinista ja talvisista mausteista, ja jonka päälle on lisätty kivennäisvettä.
Suolakaramelli-kookoslatte
Kermainen ja ylellinen jäälatte, jossa yhdistyvät suolakaramellin ja trooppisen kookoksen täyteläiset maut sekä vahva espresso.
Oletko jo kokeillut näitä?
Auringon suutelema rosmariini-persikkapalmer
Aromaattinen ja virkistävä alkoholiton versio klassisesta Arnold Palmerista, jossa tasapainottuvat kauniisti makea persikka, yrttinen rosmariini ja raikas jäätee.
Mausteinen omena-päärynäkuohu
Raikas ja aromaattinen alkoholiton kuohujuoma, jossa maistuvat omena, päärynä ja lämpimät syksyn mausteet.
Hunajameloni-kurkku-minttucooleri
Poikkeuksellisen virkistävä ja kosteuttava mocktail, joka tasapainottaa täydellisesti hunajamelonin makeat sävyt kurkun raikkauteen ja viileään mintun vivahteeseen.
Kristallinkirkas Garden Mary
Elegantti ja yllättävän kirkas mocktail, joka vangitsee Bloody Maryn suolaisen olemuksen kevyessä ja hienostuneessa muodossa.