蜜瓜青瓜薄荷清涼飲
蜜瓜青瓜薄荷清涼飲是杯中的夏日縮影。它結合了熟成蜜瓜的天然甜味與新鮮青瓜的清新草本風味，再以芬芳的薄荷和一抹鮮活的萊姆汁提亮。最後注入氣泡水，成就一杯輕盈、富含氣泡且振奮人心的飲品，在最炎熱的日子裡為您降溫，並以其細膩的層次感愉悅味蕾。
準備
準備時間: 10 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
此飲品被歸類為現代無酒精雞尾酒，是一種仿效現代雞尾酒的複雜度與清爽感而設計的無酒精飲品。它屬於清涼飲或氣泡飲的範疇，非常適合尋求精緻無酒精選擇的人士。
飲用方式
將此無酒精清涼飲以冰鎮方式盛裝在預冰的高球杯中，以保持其清爽的溫度並展現其美麗的淡綠色澤。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯
酒杯處理
預冰
背景故事
這款無酒精雞尾酒是一項現代創作，誕生於精緻無酒精飲品日益增長的趨勢。它沒有悠久的歷史淵源，而是代表了當代對新鮮時令食材和正念飲酒的關注。它很可能由家庭調酒愛好者和注重健康的咖啡館所開發，他們尋求一種能美味展現夏季農產品的方式。
來源地
這是一款沒有特定原產國的現代飲品，可能是在21世紀作為精緻無酒精雞尾酒運動的一部分，興起於北美或歐洲。
蜜瓜青瓜薄荷清涼飲
此飲品主要名稱為蜜瓜青瓜薄荷清涼飲。別名如「蜜瓜薄荷沁涼飲」或「青瓜蜜瓜氣泡飲」則凸顯了其關鍵成分與清爽的特性。
原始名稱
Honeydew Cucumber Mint Cooler
別名
- 蜜瓜薄荷沁涼飲
- 青瓜蜜瓜氣泡飲
特色總覽
此飲品提供愉悅的感官體驗，帶有新鮮蜜瓜與薄荷的香氣，引領出爽口、酸甜平衡的風味。其輕盈、帶有氣泡的質地與乾淨的餘味，使其成為終極的夏日清爽飲品。
風味
香甜、清新、草本、清涼、果香、爽脆、鮮活
香氣
新鮮蜜瓜、青瓜、薄荷、萊姆
口感平衡
甜、酸
餘韻
乾淨、清爽、輕盈
氣泡感
微氣泡、活潑
色澤外觀
淡綠色、半透明、清澈
質地
順滑、輕盈、水潤、爽口
季節性
極致清爽、富夏日風情
風味強度與體驗
此款無酒精雞尾酒帶有來自蜜瓜的中等果香與甜味，並由萊姆的溫和酸度與輕微的氣泡感所平衡。它不含酒精、苦味或辛辣味，非常平易近人。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
基底需要新鮮蜜瓜、青瓜、薄荷葉與萊姆汁。用氣泡水注滿飲品，若需要可加入少許糖漿增加甜度。
- 蜜瓜2 杯（切塊），約 300 克使用熟成的甜瓜以獲得最佳風味。將其攪打成基底果泥。
- 青瓜1/2 杯（切碎），約 75 克英式或波斯青瓜效果很好，因為它們皮薄籽少。
- 新鮮薄荷葉10-12 片額外準備一些用於裝飾。綠薄荷是個絕佳選擇。
- 萊姆汁30 毫升 / 1 盎司現榨的萊姆汁對於提亮風味至關重要。
- 糖漿15 毫升 / 0.5 盎司(可選)可選，根據蜜瓜的甜度調整口味。也可使用龍舌蘭蜜。
- 氣泡水90-120 毫升 / 3-4 盎司用於注滿。蘇打水或原味氣泡水效果很好。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
主要需要的設備是果汁機，用來製作蔬果泥，以及一個細網篩以確保最終飲品順滑無渣。
- 果汁機：用於將蜜瓜、青瓜與薄荷打成泥。
- 細網篩：用於過濾果泥以獲得順滑的質地。
- 量酒器或量杯：用於精確測量液體。
作法
要製作這款清涼飲，只需將蜜瓜、青瓜、薄荷與萊姆汁攪打，然後過濾混合物以獲得順滑的基底。倒入裝滿冰塊的高球杯中，注入氣泡水，最後加以裝飾。
1. 準備果泥：在果汁機中，放入切塊的蜜瓜、切碎的青瓜、新鮮薄荷葉與現榨萊姆汁。
2. 攪打：用高速攪打直到混合物完全順滑。
3. 過濾：將攪打好的混合物通過細網篩倒入壺或碗中，用湯匙按壓固體物以榨出所有液體。丟棄果渣。
4. 調味：若使用糖漿，將其攪拌均勻。品嚐並根據需要調整甜度。
5. 組合飲品：在預冰的高球杯中裝滿冰塊。若使用青瓜緞帶，在加入冰塊前先將其沿著杯壁放入。
6. 倒入：將過濾好的蜜瓜青瓜混合液倒入杯中，約四分之三滿。
7. 注滿與裝飾：注入氣泡水並輕輕攪拌。用新鮮薄荷枝裝飾，立即享用。
裝飾
用新鮮薄荷枝和優雅的青瓜緞帶裝飾，放入杯中以增強飲品的香氣與視覺吸引力。
- 新鮮薄荷枝：在飲品頂部放上一支新鮮薄荷枝。
- 青瓜緞帶：用蔬菜削皮器削出一條長長的薄片，放入杯中。
- 小塊蜜瓜角：在杯緣放上一小塊蜜瓜角。
飲食資訊
這是一款天然健康的飲品，不含酒精、咖啡因、乳製品、蛋、麩質、堅果與大豆。適合純素及蛋奶素飲食。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款熱量相對較低的無酒精雞尾酒，其糖分主要來自天然水果。碳水化合物含量適中，是輕盈健康的選擇。
熱量
約 80-100 大卡 / 335-418 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 20-25 克
碳水化合物等級
糖
約 18-22 克
糖分等級
場合
這款清涼飲非常適合任何溫暖天氣的聚會，從休閒的夏日派對、早午餐到池畔放鬆。其不含酒精的特性也使其成為新生兒派對等活動的絕佳選擇，或是任何尋求健康、補充水分飲品的人的理想之選。
- 夏日派對
- 早午餐
- 池畔休閒
- 新生兒派對
- 健康飲品
搭配建議
這款清涼飲的清脆純淨風味與沙拉、烤魚和水果拼盤等清淡的夏日美食完美搭配。它也與辛辣開胃菜或如山羊起司等奶油質地的起司形成清爽的對比。
- 輕食沙拉
- 烤白肉魚或雞肉
- 墨西哥辣椒起司球等辛辣開胃菜
- 新鮮水果拼盤
- 山羊起司烤麵包片
蜜瓜青瓜薄荷清涼飲：終極夏日提神飲品
蜜瓜青瓜薄荷清涼飲是一款經典的夏日無酒精雞尾酒，既美味又提神。以新鮮蜜瓜和青瓜為基礎，提供了補充水分且帶有細膩甜味的基底，而薄荷和萊姆則增添了活潑的芳香層次。這款無酒精飲品製作簡單、外觀誘人，是任何場合的優雅健康之選，為含糖汽水或果汁提供了一個精緻的替代方案。