Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Honeyed Ginger & Lime Sparkler er flókin áfengislaus drykkur hannaður til að gleðja hreyfinguna. Hann byrjar með heimagerðan hunangs-engifersírop, sem veitir flóknan grunn af mildum hita og náttúrulegri sætu. Þessi grunnur er hristur með nýpressum límonsafa fyrir lifandi, sítrusbragð og síðan toppaður með sprúðuvatni fyrir skarpa, sprúðandi lok. Það er hvetjandi og vel jafnvægi drykkur sem sýnir að mocktails geta verið jafn flóknir og fullnægjandi og áfengisdrykkir.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 15 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Honeyed Ginger & Lime Sparkler er flokkaður sem mocktail, þar sem hann inniheldur ekkert áfengi. Helsti flokkurinn er "Sparkling" vegna bætingar klúbbsoda eða sprúðuvatns, sem gefur honum líflega æsinguna. Þetta setur hann fastlega í hóp fersklegrar, áfengislausra sprúðdreykja sem eru fullkomnar fyrir hvaða tilefni sem er.

Framreiðsla

Þessi drykkur er borinn fram kaldur yfir ís í hárri Highball eða Collins glasi til að taka tillit til rúmmálsins og sýna æsinguna. Sem áfengislaus drykkur hefur hann 0% ABV og er hentugur fyrir allan aldur.

Skammtastærð

Umsvifalaust 240 ml / 8 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Highball

Undirbúningur glass

Engin

Baksaga

Þessi mocktail hefur ekki sérstaka sögu en fæddist úr nútímahandverkahreyfingunni, sem leggur áherslu á ferska hráefni og jafnvægi í áfengislausum drykkjum. Hann tekur innblástur frá klassískum samsetningum sem finnast í lækningum og kokteillum, svo sem heitu teinu (hunang, sítrus, krydd) og buck fjölskyldunni (áfengi, engifer, sítrus). Honeyed Ginger & Lime Sparkler táknar samtímis þrá eftir glæsilegum, hugvekjandi drykkjum fyrir alla, óháð ákvörðun sinni um að neyta áfengis.

Uppruni

Þetta er nútíma mocktail sköpun með enga einstöku uppruna. Bragðasnipurinn er innblásinn af klassískum drykkjum eins og Moscow Mule og Penicillin kokteil, aðlöguð að áfengislausri mynd. Hann endurspeglar 21. aldar þróunina til að búa til hágæða, handverks mocktails sem eru skemmtilegir í sínum eigin rétti.

Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Þennan drykk er oft kallaður lýsandi nöfn eins og "Ginger Honey Lime Fizz" sem undirstrika kjarnainnihaldið og æsinguna. Nafnið "Non-alcoholic Ginger Buck" tengir hann við klassíska "Buck" fjölskylduna af kokteillum, sem hefðbundin blanda áfengi með ginger ale eða ginger bjór og sítrus. Að auki, "Virgin Honey Mule" staðsetur hann sem áfengislausan útgáfu af vinsæla Moscow Mule, þar sem hunang er notað í stað venjulegs sykurs.

Upprunalegt heiti

Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Önnur heiti

Ginger Honey Lime Fizz
Non-alcoholic Ginger Buck
Virgin Honey Mule

Yfirlit eiginleika

Þessi sprúður kynnir dásamlegt samspil kryddaðs engifers og sýrs límons á nefið og skýldur, umkringt af mildri sætu hunangsins. Léttur, sprúðandi áferð hans og hreint, hlýjandi eftirbragð gera hann einstaklega ferskan drykk sem hentar hvers kyns árstíð.

Bragð

Kryddaður, Sætur, Sýrður, Líflegur, Hljóðandi, Ferskur

Ilmur

Sterkt engifer, Ferskur límón, Sætur hunang

Bragðjafnvægi

Sætt, Sýrt, Kryddað

Eftirbragð

Hreint, Langvarandi engifers hlýindi

Freyðing

Sprúðandi, Æsing

Útlit og litur

Ljós gullið, Gagnsætt, Sprúðandi

Áferð

Léttur, Skarpur, Vatnskenndur

Árstíðabundin einkenni

Ferskur, Allt árið, Sumarlegur

Bragðstyrkur og upplifun

Þessi drykkur býður upp á jafnvægt bragðsniður þar sem miðlungs sætua og sýra eru komplementuð af áberandi engifers kryddi og mikilli kolvetni. Hann er alveg án áfengis og hefur engar kremkenndar, saltar eða bitrar tónar.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi drykkur er byggður á einföldu heimagertu sírópi úr fersku engiferi, hunangi og vatni. Þetta síróp er síðan blandað með nýpressum límonsafa og toppað með sprúðuvatni fyrir æsinguna.

Fresh Ginger2-inch piece
Þunnt sneitt eða rifinn. Notað til að búa til hunangs-engifersírópið.
Honey120 ml / 4 oz (rúmmál)
Fyrir vegan útgáfu, skiptu út fyrir ahorn- eða agavesíróp. Notað til að búa til hunangs-engifersírópið.
Water120 ml / 4 oz
Notað til að búa til hunangs-engifersírópið.
Fresh Lime Juice30 ml / 1 oz
Nýpressa er mjög mælt með fyrir bestu bragðið.
Sparkling Water120 ml / 4 oz, eða til að toppa
Hægt er að nota klúbbsoda eða sprúðuvatn einnig.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft lítinn pott til að búa til engifersírópið og kokteilhristara til að kæla grunninn. Fínt malla sigti er nauðsynlegt til að búa til sléttan, pulp-lausan síróp og drykk.

Small Saucepan (fyrir að búa til sírópið)
Cocktail Shaker (til að kæla og blanda)
Fine-mesh Sieve (til að sigta sírópið og drykkinn)
Jigger or Measuring Cups (fyrir nákvæmar mælingar)

Leiðbeiningar

Ferlið felur í sér að búa til hunangs-engifersíróp með því að sjóða hráefnin og sigta. Lokadrykkurinn er síðan samsettur með því að hrista sírópið og límonsafann með ís, sigta í glas og toppa með sprúðuvatni.

1. Í fyrsta lagi, búaðu til hunangs-engifersírópið. Í litlum potti skaltu blanda sneiddum engiferi, hunangi og vatni. Hækkaðu hitann á miðlungs hita og hrærðu þar til hunangið er leyst upp.

2. Lækkaðu hitann og láttu blönduna malla rólega í 10 mínútur til að láta engifersmakinn koma fram. Fjarlægðu frá hitanum og láttu hann kólna alveg.

3. Sigtaðu kældu sírópið í gegnum fínt malla sigti í hreint krukku, þrýstu á engifersneiðarnar til að draga út allan vökva. Hættu engiferinu. Þetta síróp er hægt að geyma í ísskáp í allt að tveimur vikum.

4. Til að búa til drykkinn, fylltu kokteilhristara með ís. Bættu við 45 ml (1,5 oz) af búnnu hunangs-engifersírópi og 30 ml (1 oz) af nýpressum límonsafa.

5. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið hristarans er vel kæld.

6. Fylltu Highball gler með ferskum ís og sigtaðu hristu blönduna í glasið.

7. Toppaðu glasið með sprúðuvatni og hrærðu það varlega til að blanda.

8. Skreyttu með ferskum límónhring og valfrjálst sneið af sykruðu engiferi áður en þú þjónar.

Skreyting

Einfalt límónhringur eða bitinn veitir ferskan, ilmandi skraut sem gefur til kynna sítrusbragð drykkjarins. Fyrir aukið útliti má bæta þunnum sneið af sykruðu engiferi við.

Lime Wheel or Wedge (til að setja á brúnina eða í drykkinn)
Candied Ginger Slice (valfrjálst, fyrir auka snert af kryddi og glæsileika)

Upplýsingar um mataræði

Þessi mocktail er náttúrulega án koffíns, mjólkurlaust, eggjalaust, hnetulaust og glútenlaust, sem gerir hann hentugan fyrir marga matarrestriktir. Hann er grænmetisfæða en ekki strangar vegan vegna notkunar hunangs; þó er hægt að skipta út fyrir ahorn- eða agavesíróp fyrir vegan-vænlega útgáfu.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✕ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þessi mocktail er tiltölulega lágkaloríur, þar sem flest kaloríur, kolvetni og sykur koma frá hunangi í sírópinu. Hann þjónar sem léttari valkostur við sykurdrykki eða safarígrundvöld mocktails.

Hitaeiningar

Að jafnaði 70-85 kcal / 293-356 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Að jafnaði 18-22 g

Magn kolvetna

Sykur

Að jafnaði 17-21 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi fjölhæfi sprúður er fullkominn fyrir fjölbreytt tilefni, frá hátíðlegu brunchi til afslappaðs hádegisverks. Hann þjónar sem frábær, glæsilegur kostur á samkomum fyrir bílstjóra eða þá sem afstaðráðnir eru frá áfengi. Ferskleiki hans gerir hann einnig að frábæru vali fyrir hlýja veðurfarsdrykk.

Brunch
Social Gatherings
Afternoon Refresher
Healthy Alternative to Soda
Celebrations

Tillögur að pörun

Jafnvægið á kryddaðri engifer og sýru límons gerir þennan sprúð fullkominn fylgihluti við fjölbreyttan mat. Hann skertir auðmagn léttra forrétta og grillaðs kjöts og engifers kryddið fyllir fallega bragðið sem finnst í mörgum asískum matargerðum. Hann virkar einnig vel sem ferskur andstæða við kryddaðan mat.

Léttur forréttur (td spring rolls, rækjaspjót)
Kryddaður asískur matur (td þailenskur, víetnamskur)
Grillaður kjúklingur eða fiskur
Ferskir salöt

Hressandi glæsileiki Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Honeyed Ginger & Lime Sparkler er vitnisburður um listina við nútíma mocktail, sem býður upp á flóknan og fullnægjandi drykkjarupplifun án áfengis. Kjarninn er heimagerður hunangs-engifersíróp, sem veitir dásamlegan hlýindi og sætu sem er fullkomlega skorið af sýru fersks límonsafa. Toppaður með sprúðandi sprúðuvatni og borinn fram yfir ís er hann hvetjandi og glæsilegur. Þessi drykkur er frábært val fyrir alla sem leita að ferskum, bragðmiklum og glæsilegum áfengislausum drykk.

Þér gæti einnig líkað

Spiced Apple Ginger Fizz

Dásamlegur og æsingaverandi áfengislaus drykkur sem fullkomlega jafnvægir sætleika kryddaðs eplasafa með kryddaðan spark af engiferbjóði.

Spicy Cucumber Limeade

Líflegur og uppfrískandi áfengislaus limeade sem fullkomlega jafnvægir köldu kúkumbersins með kryddaða jalapeño spark.

Blackberry Bramble Mocktail

Hressandi og lifandi áfengislaus útgáfa af klassíska Bramble, full af ferskum björnum, bragðmiklu sítrónu og snekk af jurtaolíum.

Hibiscus Ginger Spritz

Líflegur og hressandi áfengislaus spritz með súrum, blómalegum tónum hibiskusar í fullkominni jafnvægi við hlýjan kryddbragð engifers og skvettu af ferskum sítrónu.

Hefur þú prófað þessa?

Peach & Tarragon Fizz

Flókin og hressandi mocktail sem sameinar sætar ferskju með subtíl, anis-líkum tónum af ferskum tarragon.

Crimson Grove Sparkler

Líflegur og fullkominn áfengislaus sparkler með björtum sítrusábrúðum, hlýjum kryddi og flóknu jurtaílífum.

Rooibos Súr

Flókin, áfengislaus útgáfa af klassíska súrinu, með jarðneskum og sætum tónum rooibos te í jafnvægi við ferska sítrus.

Sparkling Maple Sage

Glæsilegur og hressandi mocktail sem jafnvægar jarðneska tóna salvíu með sætum hlýindi maplesýrups og krispandi eplum.