Medus Bumbieru Dzirkstošais Dzēriens
Šis elegantais bezalkoholiskais kokteilis apvieno rudenīgo bumbieru nektāra saldumu ar medus sīrupa ziedu notīm. Svaigi spiesta citrona sula piešķir spilgtu, citrusaugļu kontrapunktu, neļaujot dzērienam kļūt pārlieku saldam. Papildināts ar atdzesētu gāzētu ūdeni, tas ir dzirkstošs un atspirdzinošs dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuru svētku svinēšanai bez alkohola.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis, uzsverot tā moderno, bezalkoholisko dabu. Tā primārais garšas profils ierindo to augļu kategorijā, piesaistot tos, kam garšo atspirdzinoši, saldi un dzirkstoši dzērieni.
Pasniegšana
Šis pilnībā bezalkoholiskais kokteilis tiek pasniegts auksts ar ledu garā Collins vai Highball glāzē, lai izceltu tā skaisto krāsu un gāzējumu.
Porcijas lielums
Aptuveni 240 ml / 8 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Medus Bumbieru Dzirkstošais Dzēriens ir mūsdienīgs izgudrojums, kas radies no pieaugošās vēlmes pēc izsmalcinātām, bezalkoholiskām alternatīvām, kas sniedzas tālāk par vienkāršu sulu vai limonādi. Tas smeļas iedvesmu no sezonālām augļu dārzu garšām, cenšoties glāzē iemūžināt spirgtas rudens dienas esenci. Tas nav saistīts ar vienu konkrētu autoru, bet ir kļuvis par populāru kombināciju amatniecisko bezalkoholisko kokteiļu vidē.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs bezalkoholiskais kokteilis, kas, visticamāk, radies Amerikas Savienotajās Valstīs vai Eiropā 2010. gados. Tas ir daļa no plašākas kulinārijas kustības, kas koncentrējas uz augstas kvalitātes, amatnieciskiem bezalkoholiskajiem dzērieniem.
Medus Bumbieru Dzirkstošais Dzēriens
Dzēriens galvenokārt pazīstams kā Medus Bumbieru Dzirkstošais Dzēriens, bet alternatīvie nosaukumi, piemēram, Bumbieru Medus Gāzētais Dzēriens, ir aprakstošas variācijas, kas atspoguļo tā galvenās sastāvdaļas un raksturu.
Oriģinālnosaukums
Honeyed Pear Sparkler
Alternatīvi nosaukumi
- Bumbieru Medus Gāzētais Dzēriens
- Dzirkstošais Bumbieru Nektāra Bezalkoholiskais Kokteilis
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam ir salda, augļaina bumbieru un medus garša ar atspirdzinošu dzirkstīgumu un tīru pēcgaršu. Tam ir skaista, bāli zeltaina krāsa un viegla, kraukšķīga tekstūra, kas padara to par elegantu izvēli rudenim.
Garša
Salds, augļains, bumbieru, medus, viegli skābens, citrusaugļu
Aromāts
Bumbieru, medus, svaiga citrona
Garšas līdzsvars
Dominē saldums, līdzsvarots ar skābumu
Pēcgarša
Tīra, salda, īsa
Gāzējums
Burbuļojošs, putojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli zeltains, dzidrs, dzirkstošs
Tekstūra
Viegla, kraukšķīga, gāzēta
Sezonalitāte
Atspirdzinošs, rudenīgs, elegants
Garšas intensitāte un pieredze
Garšas profilā dominē patīkams augļu garšas saldums, ko līdzsvaro maiga skābena nots un viegls gāzējums. Tā kā tas ir bezalkoholisks dzēriens, tā intensitāte ir mērena un ļoti viegli uztverama.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Kā pamatu jums vajadzēs bumbieru nektāru, ko līdzsvaram papildina medus sīrups un svaiga citronu sula. Dzēriens tiek pabeigts, uzlejot atdzesētu gāzētu ūdeni dzirkstīgumam.
- Bumbieru nektārs120 ml / 4 uncesLabākajai garšai izmantojiet augstas kvalitātes 100% bumbieru nektāru.
- Medus sīrups15 ml / 0.5 uncesPagatavo, izšķīdinot vienu daļu medus vienā daļā karsta ūdens. Pirms lietošanas atdzesējiet. Vegāniskai alternatīvai izmantojiet agaves nektāru.
- Citrona sula15 ml / 0.5 uncesSpilgtākai garšai ļoti ieteicams izmantot svaigi spiestu sulu.
- Gāzēts ūdens90 ml / 3 uncesLabi derēs atdzesēta soda vai neitrāls gāzēts minerālūdens. Izmantot dzēriena papildināšanai.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Šo dzērienu krata, lai nodrošinātu, ka tas ir labi atdzesēts un sastāvdaļas ir pareizi sajauktas. Jums būs nepieciešams standarta kokteiļu šeikera komplekts, ieskaitot sietiņu un džigeru.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Džigers jeb mērtrauks precīzām proporcijām.
- Sietiņš, lai nolietu atdzesēto šķidrumu bez ledus.
Instrukcijas
Processs ietver bumbieru nektāra, medus sīrupa un citronu sulas sakratīšanu ar ledu, nokāšanu ar ledu pildītā glāzē un pēc tam papildināšanu ar gāzētu ūdeni pirms dekorēšanas.
1. Piepildiet kokteiļu šeikeri ar ledus gabaliņiem.
2. Pievienojiet šeikerim bumbieru nektāru, medus sīrupu un svaigu citronu sulu.
3. Aizveriet vāku un enerģiski kratiet 10-15 sekundes, līdz šeikera ārpuse kļūst apsarmojusi.
4. Piepildiet Collins vai Highball glāzi ar svaigiem ledus gabaliņiem.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera sagatavotajā glāzē.
6. Viegli papildiniet ar atdzesētu gāzētu ūdeni.
7. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar plānu bumbiera šķēlīti un svaigu timiāna zariņu.
Garnēšana
Dekorējiet ar plānu svaiga bumbiera šķēlīti un timiāna zariņu. Šie papildinājumi ne tikai piešķir vizuālu pievilcību, bet arī sniedz smalku, papildinošu aromātu.
- Plāna bumbiera šķēlīte, novietota uz glāzes malas vai peldot virspusē.
- Svaiga timiāna zariņš, ievietots glāzē aromātam.
Informācija par uzturu
Šis bezalkoholiskais kokteilis nesatur kofeīnu, piena produktus un glutēnu. Tas ir veģetārs, bet nav vegānisks medus dēļ; pilnībā vegāniskai versijai aizstājiet medu ar agaves nektāru.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šim bezalkoholiskajam kokteilim ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, un tā kalorijas galvenokārt nāk no dabīgajiem cukuriem bumbieru nektārā un medū.
Kalorijas
Aptuveni 90-110 kcal / 377-460 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 22-26 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 20-24 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Lieliski piemērots svinībām, kurās nepieciešamas bezalkoholiskas alternatīvas, piemēram, bērniņa gaidīšanas svētkos vai vēlajās brokastīs. Tā svinīgais raksturs padara to par lielisku izvēli arī svētku ballītēm un mājīgiem rudens pasākumiem.
- Bērniņa gaidīšanas svētki
- Vēlās brokastis
- Svētku ballīte
- Rudens pasākums
- Ikdienas atspirdzinājums
Saderības ieteikumi
Šis bezalkoholiskais kokteilis lieliski sader ar vieglām uzkodām un ēdieniem. Izmēģiniet to ar sieru plati ar mīkstajiem sieriem, svaigiem salātiem vai viegliem putnu gaļas ēdieniem, lai papildinātu tā augļu un saldās notis.
- Vieglie sieri, piemēram, kazas siers vai brī
- Salāti ar vinegreta mērci
- Cepta vista vai tītars
- Augļu tartes un viegli konditorejas izstrādājumi
Elegantā Medus Bumbieru Dzirkstošā Dzēriena Pieredze
Medus Bumbieru Dzirkstošais Dzēriens ir apburošs un izsmalcināts bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Tas eleganti līdzsvaro saldo, maigo bumbieru garšu ar medus ziedu bagātību un spilgtu citrona citrusu akcentu. Papildināts ar burbuļiem, tas ir atspirdzinošs un svinīgs dzēriens, kas piemērots jebkurām svinībām, īpaši rudens mēnešos, kad ir bumbieru sezona.
Variācijas
Jums varētu patikt arī
Asā arbūza "Agua Fresca"
Atsvaidzinoši salds un maigi ass bezalkoholiskais kokteilis, kas pagatavots no svaiga arbūza, laima un nedaudz halapenjo.
Hibiska un aveņu atspirdzinājums
Spilgts un atspirdzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar hibiska tējas ziedu notīm, svaigu aveņu saldumu un spirgtu laima pēcgaršu.
Grauzdēta kokosrieksta Shakerato
Atsvaidzinoši atdzesēts un putains kafijas dzēriens ar riekstainu, saldu grauzdēta kokosrieksta garšu.
Sarkano apelsīnu un salvijas dzirkstošais dzēriens
Atsvaidzinošs un izsmalcināts bezalkoholiskais špricers ar sarkano apelsīnu saldskābo garšu un svaigas salvijas piesātināto aromātu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Persiku-bazilika "Smash"
Spilgts un aromātisks mokteilis, kurā sajaucas saldi persiki, svaigs baziliks un laima nots, papildināts ar dzirkstošu ūdeni.
Saules noskūpstītais klementīnu atvēsinātājs
Atspirdzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis ar saldiem klementīniem, vieglu rozmarīna garšaugu noti un dzīvīgu dzirkstīgumu.
Rozmarīna citrusu saullēkts
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas lieliski līdzsvaro greipfrūta skābumu, apelsīna saldumu un svaiga rozmarīna aromātiskās, priedei līdzīgās notis.
"Pussyfoot" kokteilis
Spilgts, augļains un atsvaidzinošs Sausā likuma ēras bezalkoholiskais kokteilis, kas līdzsvaro saldskābus citrusaugļus ar maigu ingvera alus dzirksti.