Iced Brown Sugar Shaken Espresso

Name: Iced Brown Sugar Shaken Espresso
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 2 shots (~60 ml / 2 oz) Espresso; 120 ml / 4 oz Ħalib tal-lewż; 2 tablespoons Zokkra kannella; 2 tablespoons Ilma; 1/4 teaspoon Kannella mitħuna; 1/4 teaspoon Estratt tal-vanilla (mhux obbligatorju); Madwar 1 tazza Kubetti tas-silġ

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Din hija xarba tal-kafè Iced delizzjuża u inviġoranti. Tibda b’xarba sempliċi ta’zokkra kannella u kannella rikka, li mbagħad titħawwel b’qawwa ma’ espresso frisk imħawwar u silġ. Dan il-proċess ikessaħ u jifrod l-espresso ftit, u joħloq tessut sabiħ. Ix-xarba titlestà b’togħma ġeneruża ta’ħalib tal-lewż krema, li tirriżulta f’dehra f’saffi u togħma perfettament ibbilanċjata, bħal karamell.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 10 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Din ix-xarba hija kklassifikata bħala xarba tal-kafè Iced. Hija ħolqien modern li malajr sar bażiku fil-kafetteriji madwar id-dinja. Speċifikament, hija xarba espresso shaken, kategorija li tenfasizza l-aerazzjoni u t-tkessiħ.

Porzjon

Din hija xarba kiesaħ, mhux alkoħolika, servuta f’ħġieġ Highball jew Tumbler twil fuq silġ. Id-daqs tas-servizz huwa tipikament madwar 12-il uqija.

Daqs tal-porzjon

~350 ml / 12 oz

Kontenut ta’ alkoħol

0% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Highball

Trattament tat-tazza

None

L-istorja ta’ wara

L-Iced Brown Sugar Shaken Espresso saret popolari mill-katina globali tal-kafè Starbucks fl-2021. Malajr saret sensazzjoni virali minħabba l-ħlewwa ibbilanċjata tagħha, it-tessut krema mill-ħalib tal-lewż, u l-estetika attraenti tagħha. Hija ħarsa moderna lell- "shakerato" Taljan, fejn l-espresso jitħawwel ma’ silġ u zokkra. Din il-verżjoni tadatta l-kunċett għal palat modern, billi tinkorpora togħmiet popolari bħal zokkra kannella, kannella, u ħalib ibbażat fuq pjanti.

Oriġini

L-Istati Uniti, madwar l-2021. Ix-xarba ġiet introdotta u saret popolari minn Starbucks.

Iced Brown Sugar Shaken Espresso

Din il-xarba hija magħrufa ħafna bħala l-Iced Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso, li saret popolari minn Starbucks. Spiss tissejjaħ bħala riċetta kopja tal-xarba tal-katina famuża tal-kafè. Nomi sempliċi bħal Shaken Espresso with Brown Sugar jintużaw ukoll biex jiddeskrivuha.

Isem oriġinali

Iced Brown Sugar Shaken Espresso

Ismijiet alternattivi

Iced Brown Sugar Oat Milk Shaken Espresso
Starbucks Iced Brown Sugar Shaken Espresso Copycat
Shaken Espresso with Brown Sugar

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Din ix-xarba għandha togħma dominanti ħelwa, bħal karamella, miż-zokkra kannella, ibbilanċjata mill-marrara tal-espresso u ftit togħma sħuna ta’spices. Għandha tessut lixx, krema u dehra sabiħa f’saffi, li tagħmilha għażla ta’togħma għal kull staġun.

Togħma

Ħelu, kafè, karamella, zokkra kannella, kannella, krema, togħma ta’ġewż

Aroma

Kafè, kannella, ħelu, karamella

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, morr

Togħma ta’ wara

Naddaf, ħelu, kafè

Effervexxenza

None

Dehra tal-kulur

F’saffi, bażi skura tal-kafè kannella, quċċata bejġ krema

Konsistenza

Lixx, krema, ftit frothy

Staġjonalità

Fresk, tas-sajf, matul is-sena

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Din ix-xarba hija kkaratterizzata mill-ħlewwa notevoli tagħha u l-krema moderata, ibbilanċjata minn ftit marara mill-espresso. Għandha livell baxx ta’spiciness u hija kompletament mhux alkoħolika u siekta.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Għandek bżonn espresso, ħalib tal-lewż, u silġ, flimkien ma’ xarba sempliċi magħmula fid-dar minn zokkra kannella, ilma u kannella. Togħma żgħira ta’estratt tal-vanilla fix-xarba hija żieda fakultattiva kbira.

Espresso2 shots (~60 ml / 2 oz)
Espresso frisk imħawwar huwa l-aħjar għat-togħma u l-ħolqien tal-fowm.
Ħalib tal-lewż120 ml / 4 oz
Rakkomandat ħalib tal-lewż b’stil barista għall-aħjar tessut krema.
Zokkra kannella2 tablespoons
Użat biex jinħoloq ix-xarba sempliċi. Zokkra kannella ħafifa jew skura se taħdem.
Ilma2 tablespoons
Użat biex jinħoloq ix-xarba sempliċi.
Kannella mitħuna1/4 teaspoon
Għax-xarba, flimkien ma’togħma żejda għat-tidwim.
Estratt tal-vanilla1/4 teaspoon(mhux obbligatorju)
Żid fond u aroma max-xarba.
Kubetti tas-silġMadwar 1 tazza
Għat-tħawwil u s-servizz.

Tip ta’ silġ

Kubetti

Tagħmir għat-taħlit

L-ekwipament ewlieni huwa shaker tal-cocktail jew ġarar issiġillat biex titħawwel l-espresso. Se tkun ukoll meħtieġ ħawla żgħira għax-xarba u magna tal-espresso.

Shaker tal-cocktail jew ġarar tal-mason b’għatu, għat-tħawwil tal-espresso u x-xarba.
Ħawla żgħira, għall-ħolqien tax-xarba tal-zokkra kannella.
Magna tal-espresso jew Moka pot, għall-ħolqien tal-espresso.

Istruzzjonijiet

L-ewwel, oħloq xarba sempliċi bi zokkra kannella u kannella. Imbagħad, ħawwel espresso frisk imħawwar u x-xarba ma’ silġ sakemm ikessaħ u jsir frothy, u ferra f’ħġieġ mimli silġ qabel ma tgħatti b’ħalib tal-lewż.

1. Ħloq ix-Xarba taz-Zokkra kannella: F’ħawla żgħira, għaqqad iz-zokkra kannella, l-ilma u l-kannella mitħuna. Sħun fuq nar medju, waqt li tħawwel sakemm iz-zokkra jiddeverti kollu. Neħħi min-nar u ħawwel l-estratt tal-vanilla, jekk qed tużah. Ħalli tkessaħ ftit.

2. Ħawwel l-Espresso: Ħawwel żewġ shots ta’espresso sħun frisk billi tuża l-metodu preferut tiegħek.

3. Ipprepara għat-Tħawwil: Imla shaker tal-cocktail jew ġarar tal-mason b’għatu sigur madwar nofs b’kubetti tas-silġ.

4. Ħawwel l-Espresso: Ferra l-espresso sħun u 2 tablespoons tax-xarba tal-zokkra kannella ppreparata fuq is-silġ fix-shaker. Għalaq l-għatu sewwa.

5. Ħawwel b’qawwa: Ħawwel b’qawwa għal madwar 15-20 sekonda. Il-barra tax-shaker għandu jħoss kiesaħ ħafna, u l-espresso għandu jsir frothy u mkessaħ.

6. Assembla x-Xarba: Imla ħġieġ twil (Highball jew Tumbler) b’kubetti tas-silġ friski.

7. Iċċajtar u Għatti: Iċċajtar it-taħlita tal-espresso shaken fil-ħġieġ ippreparat. Ferra bil-mod il-ħalib tal-lewż fuq quċċata, u ħallih jikaskada mill-espresso biex toħloq dehra sabiħa f’saffi.

8. Għatti u Serve: Għatti b’tidwima finali ta’kannella mitħuna fuq quċċata. Serve immedjatament b’straw.

Dekorazzjoni

Tidwima sempliċi ta’kannella mitħuna fuq quċċata tax-xarba lesta hija t-tidwima perfetta, li ttejjeb l-aroma sħuna u spicy tagħha.

Tidwima ta’kannella, mxerrda fuq quċċata għall-aroma u l-appell viżwali.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ix-xarba hija naturali vegana u mingħajr prodotti tal-ħalib, peress li hija magħmula b’ħalib tal-lewż. Hija wkoll ħielsa mill-alkoħol, il-bajd, is-soja, u tipikament il-ġewż u l-glutine, iżda iċċekkja t-tikketta għall-kontaminazzjoni inkroċjata jekk ikun meħtieġ.

✕ Fih alkoħol

✕ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Din ix-xarba hija kalorija moderata, bil-biċċa l-kbira tal-kaloriji ġejjin mix-xarba taz-zokkra kannella u l-ħalib tal-lewż. Hija pjuttost għolja fil-karboidrati u zokkra, li tagħmilha treat ħelu.

Kaloriji

Bħala medja 150-190 kcal / 628-795 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 25-30 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 20-25 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Perfetta bħala starter fil-għodu jew treat fil-wara nofsinhar, din ix-xarba hija partikolarment popolari matul ix-xhur sħan. In-natura tagħha ta’togħma tagħha tagħmilha għażla eċċellenti għal xarba brunch jew laqgħa każwali.

Kafè fil-għodu
Pick-me-up fil-wara nofsinhar
Freskur tas-sajf
Brunch

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Din ix-xarba tal-kafè ħelwa u krema taqbel tajjeb ma’ varjetà ta’ pastries u prodotti tal-forn tal-kolazzjon. In-noti tal-karamella u l-kannella tagħha jikkomplementaw oġġetti bħal kefju tal-kafè, croissants, jew cookies tal-lewż perfettament. Hija akkompanjament eċċellenti għal kolazzjon ħelu jew snack fil-wara nofsinhar.

Pastries
Kefju tal-kafè
Cookies tal-lewż
Croissants

L-Arti tal-Iced Brown Sugar Shaken Espresso

L-Iced Brown Sugar Shaken Espresso hija favorita moderna tal-kafetterija li hija sorprendentement faċli biex tirreplika fid-dar. Il-qalba tagħha hija kombinazzjoni delizzjuża ta’espresso qawwi, xarba tal-zokkra kannella ħelwa u spiced, u ħalib tal-lewż krema. Il-pass ewlieni li titħawwel l-espresso mas-silġ u x-xarba joħloq tessut frothy meraviljuż li jiddistingwiha minn latte Iced standard. Hija xarba tal-kafè mhux alkoħolika, ta’togħma, u rinfrescanti perfettament ibbilanċjata għal kull ħin tal-ġurnata.