Ledeni Karamelski Latte
Ово дивно пиће комбинује свеже кувани еспресо са хладним млеком и слатким сосом од карамеле, све сервирано преко великог количина леда за освежавајуће и раскошно задовољство. Дубоке ноте карамеле и смеђег шећера у карамели савршено комплетирају горчину кафе, стварајући уравнотежено и задовољавајуће пиће. То је популаран фаворит у кафићима који се изненађујуће лако рекреира у удобности вашег дома.
Priprema
Vreme pripreme: 5 minuta
Vreme pripreme
Težina
Klasifikacija pića
Ово пиће се класификује као хладно кафа пиће. Спаја се у ширу категорију латеа, који су напици на бази еспреса са великом количином млека, сервирани хладни преко леда за освежавајуће искуство.
Posluživanje
Ово је безалкохолно пиће које се сервира хладно у високој чаши или чаши Колинс испуњеној ледом. Величина је типична за стандардни ледени лате у кафићима.
Veličina porcije
Око 350 мл / 12 оз
Sadržaj alkohola
0% Алкохола
Jačina alkohola
Temperatura posluživanja
Хладно
Vrsta čaše
Високо чаша
Priprema čaše
Нема
Priča u pozadini
Док класични лате има италијанско порекло, експлозија укуса латеа је обележје модерне америчке кафе културе која је започела крајем 20. века. Како су се кафићи ширили, тако су се ширили и њихови менији, укључујући широк спектар слатких сирупа. Карамела, класична посластица од смеђег шећера и путера, била је савршен избор, нудећи утешни, носталгични укус који пружа слатки контрапункт јаком еспресу.
Poreklo
Концепт укуса леденог латеа се углавном приписује модерном покрету кафе културе у Сједињеним Државама, који је стекао значајан замајац 1990-их и 2000-их.
Ledeni Karamelski Latte
Назив "Ledeni Karamelski Latte" је једноставан и описује састојке и начин сервирања. Алтернативни називи попут "Karamelski Ledeni Latte" једноставно мењају редослед речи, али се односе на исто укусно пиће.
Originalni naziv
Iced Butterscotch Latte
Alternativni nazivi
- Karamelski Ledeni Latte
- Hladni Karamelski Latte
Pregled karakteristika
Ово пиће представља леп слојевит изглед, са доминантном аромом слатке карамеле и кафе. Укус је богат и кремаст, уравнотежујући сладост соса са горчином еспреса, што резултира глатком и освежавајућом текстуром.
Ukus
слатко, кремасто, путерасто, карамела, кафа
Aroma
карамела, кафа, смеђи шећер, слатко
Ravnoteža ukusa
слатко, горко
Naknadni ukus
слатко, кремасто, дуготрајна кафа
Penušavost
мирно
Izgled boje
светло смеђе, непровидно, слојевито пре мешања
Tekstura
глатко, кремасто, течно
Sezonalnost
освежавајуће, целогодишње, летно
Intenzitet ukusa i doživljaj
Укус је вођен високом слаткоћом и кремастошћу, које су уравнотежене умереном горчином кафе. То је потпуно безалкохолно и негазирано пиће.
Slatkoća
Slanost
Kiselost
Gorčina
Ljutina
Voćnost
Kremastost
Gaziranost
Sastojci
Потребни су вам еспресо, млеко по вашем избору и сос од карамеле као основни састојци. Лед је суштински, док су шлаг и додатни прелив соса опциони, али препоручени за декадентни додир.
- Еспресо60 мл / 2 озСвеже кувана дупла шота, благо охлађена.
- Млеко180 мл / 6 озПрепоручује се пуномасно млеко за кремастост, али било које млеко или алтернатива на основу биљака (овсене, бадемове, сојине) функционише добро.
- Сос од карамеле30 мл / 1 оз (2 кашике)Прилагодите количину жељеној слаткоћи. Уверите се да је вегански ако је потребно.
- Коцке ледаДовољно да се напуни чаша
- ШлагПрема укусу(opciono)За преливање пића.
- Прелив од карамелеПрема укусу(opciono)За украшавање преко шлага.
Vrsta leda
- Коцке
Oprema za mešanje
Главна опрема која је потребна је метода за кување еспреса и висока чаша за сервирање. Нису потребни посебни алати за мешање као што су шејкери.
- Апарат за еспресо или други апарат за кување кафе за прављење еспреса.
- Висока чаша за састављање и сервирање пића.
- Дуга кашика или мешалица за мешање.
Uputstvo
Ово пиће се лако саставља слојевима соса од карамеле, леда, млека и еспреса у високу чашу. Коначно мешање комбинује укусе пре сервирања, са опционим украсом за шарм.
1. Почните кувањем дупле шоте еспреса. Оставите да се благо охлади минут или два.
2. Сипајте сос од карамеле на дно високе чаше за сервирање (као што је чаша Хајбол).
3. Напуните чашу до врха коцкама леда.
4. Сипајте хладно млеко преко леда, напуните чашу око три четвртине.
5. Полако сипајте благо охлађени еспресо преко млека. Ово ће створити атрактиван слојевит ефекат.
6. Добро промешајте пиће дугом кашиком пре пића како бисте били сигурни да је сос од карамеле потпуно уграђен.
7. Опционо, прелијте виром шлага и додатним преливом соса од карамеле пре сервирања са слатком.
Dekoracija
За додатни додир размажености, украсите лате виром шлага и коначним преливом соса од карамеле.
- Шлаг: Дахушити вир на врху готовог пића.
- Прелив од карамеле: Лаган прелив преко шлага за додатни укус и визуелни привлачност.
Informacije o ishrani
Ово пиће садржи кофеин и млеко. Међутим, може се лако прилагодити да буде без млечних производа и веганским заменом млека на основу биљака и коришћењем веганског соса од карамеле.
✕ Sadrži alkohol
✕ Bez kofeina
✕ Bez mlečnih proizvoda
✓ Bez jaja
✓ Bez soje
✓ Bez orašastih plodova
✓ Bez glutena
✕ Pogodno za vegane
✓ Pogodno za vegetarijance
Nutritivne informacije
Ово је релативно висококалорично пиће са значајном количином шећера, углавном из соса од карамеле и млека. Нутритивне вредности могу да варирају у зависности од типа млека и соса који се користи.
Kalorije
Просечно 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Nivo kalorija
Ugljeni hidrati
30-40 г
Nivo ugljenih hidrata
Šećer
25-35 г
Nivo šećera
Prilike
Ледени Карамелски Лате је довољно свестрано за било које време дана. Служи као слатки почетак дана, савршен подстицај енергије поподне или једноставно укусно задовољство за хлађење топлог дана.
- Јутарња кафа
- Поподневно освежење
- Лежеран третман
- Летње освежење
Predlozi za uparivanje
Овај слатки лате се дивно слаже са једноставним, путерастим пецивима која се неће такмичити са његовим укусом. Размотрите класичне кратке колачиће, хрскаве бискоте за урањање или љускусти обични кроасан да употпуните његову кремасту текстуру.
- Кратког теста
- Бискоти
- Обичне кроасане
- Сцонес са павлаком
Уживајте у слаткој удобности леденог карамелског латеа
Ледени Карамелски Лате је дивно слатко и кремасто кафа пиће, савршено за све са слатким зубима. Мајсторски комбинује богате, путерасте ноте карамеле са робусним еспресом и хладним млеком за савршено уравнотежено и освежавајуће задовољство. Изузетно је лако направити код куће, служи као фантастична алтернатива посети кафића, идеална за топло поподне или посебан јутарњи ужитак. То је утешна класична арома представљена у хладном, модерном облику.
Možda će vam se dopasti i
Кафе Мока
Декадентно и утешно пиће од кафе које савршено спаја богату еспресо кафу, загрејано млеко и слатку чоколаду.
Maple Sea Salt Latte
Утешно и кремасто лате пиће које савршено балансира богату сладост јаворовог сирупа са сланим нотама морске соли.
Tajlandski ledeni kafе
Богата, слатка и кремаста ледена кафа из Тајланда, савршено скувана да би била јака, а затим ублажена згуснутим слатким млеком.
Zlatna Maslina Ledeni Latte
Изненађујуће глатки и баршунасти ледени лате обогаћен воћним, биберним нотама висококвалитетног маслиновог уља.
Da li ste već probali ove?
Crni beli luk i javorov ledeni kafić
Jedinstveni slani i slatki ledeni kafić sa kompleksnim notama umamija crnog belog luka uravnoteženim sa bogatim javorovim sirupom.
Caffè Shakerato
Једноставно, али елегантно италијанско ледено кафа пиће, енергично протресено да би се створила лепа, охлађена пена.
Cimet Med i Ovsena Mlečna Kortado
Савршено избалансирана кортадо са дуплом дозом еспреса, загрејаним овсеним млеком и слатким, зачинским укусом меда и цимета.
Začinjeni Zimski Hladni Napitak od Kafe
Osvežavajući, ali zagrijavajući hladni napitak od kafe, obogaćen klasičnim zimskim začinima poput cimeta, karanfilića i notom narandže.