Iced Caramel Macchiato
Iced Caramel Macchiato, şirin kafenin artırılması üçün mükəmməl olan vizual cəlbedici və dadlı qəhvə içkisidir. Buz üzərində soyuq süd və vanil şərbəti ilə başlayır, sonra sıxılmış espresso şotları üstünə tökülərək fərqli qatlar yaradılır. İçki karamel sousu ilə çarpaz zərgər işi nümunəsi ilə tamamlanır, şirinliyin və dadın daha bir toxunuşu əlavə edir. Bu, kremalı, güclü və şirin notların harmoniyalı qarışığıdır.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Iced Caramel Macchiato müasir qəhvə içkisi kimi təsnif edilir. Şəkərli, espresso əsaslı içkilər kateqoriyasına daxildir, ənənəvi qara qəhvədən və ya klassik İtalyan espresso içkilərindən fərqlənir. Onun qatlı quruluşu və şirin dad profili onu məşhur müasir yaradılışa çevirir.
Servis
Gözəl qatlarını nümayiş etdirmək üçün Highball və ya Tumbler kimi uzun şüşədə buz üzərində soyuq verilir, bu alkoolsuz içkidir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 350-475 ml / 12-16 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball şüşəsi
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
İtalyan macchiatosu sadəcə bir az köpüklü süd ilə "ləkələnmiş" espresso şotu olsa da, Iced Caramel Macchiato daha müasir, Amerika ixtirasıdır. 1990-cu illərin ortalarında Starbucks tərəfindən imzalı içki kimi məşhurlaşdırılmışdır. Konsepsiya, qatları əksinə çevirən, südlə espresso üzərinə tökülərək üstündə bir "iz" yaradan vizual cəlbedici içki yaratmaq idi.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, 1990-cı illərdə məşhurlaşmışdır.
Iced Caramel Macchiato
“Iced Caramel Macchiato” adı qəhvə zəncirləri tərəfindən məşhurlaşdırılmasına görə qlobal miqyasda tanınır. İtalyan dilində "macchiato" "ləkələnmiş" deməkdir və espressoya bir damla süd köpüyü vurulmasını nəzərdə tutur, lakin bu içki texniki olaraq latte macchiato-dur, burada soyuq süd espresso ilə "ləkələnir". "Layered Iced Caramel Coffee" kimi alternativ adlar onun görünüşünü və dad profilini təsvir edir.
Orijinal ad
Iced Caramel Macchiato
Alternativ adlar
- Layered Iced Caramel Coffee
- Caramel Iced Macchiato
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
İçki, vanil, karamel və zəngin qəhvə notları ilə şirin, kremalı dad profili və cəlbedici bir aromaya malikdir. Gözəl qatlı görünüşü və hamar teksturası onu hər mövsümə uyğun təzələşdirici ləzzətə çevirir.
Dad
Şirin, Karamel, Vanil, Zəngin qəhvə, Kremalı
Ətir
Qovrulmuş qəhvə, Şirin karamel, Vanil, Süd
Dad balansı
Şirinə meyilli, Hafif acı
Daddan sonra qalan dad
Şirin, Kremalı, Uzun davam edən qəhvə
Qazlılıq
Həssas, Qazlı deyil
Rəng və görünüş
Qatlı, Ağ baza, Tünd qəhvə orta təbəqə, Açık qəhvə üst təbəqə, Karamel şərbəti
Tekstura
Hamarlı, Kremalı, Maye
Mövsümilik
Təzələşdirici, Yay, İl boyu
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu, vanil şərbəti, zəngin qəhvə və karamel sousu tərəfindən idarə olunan şirin və kremalı içkidir, espresso-dan yüngül acılıq, alkoqol və ya karbonizasiya yoxdur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Buz, süd, vanil şərbəti, təzə hazırlanmış espresso və karamel şərbətinə ehtiyacınız olacaq. İçki seçdiyi süd və ya bitki əsaslı alternativlərlə uyğunlaşdırıla bilər.
- Buz kublarıŞüşəni doldurmaq üçün kifayət qədər
- Vanil şərbəti15-30 ml / 0.5-1 ozİstənilən şirinliyə uyğun olaraq tənzimləyin. Mağazada alına bilər və ya evdə hazırlana bilər.
- Süd180 ml / 6 ozTam yağlı süd ümumiyyətlə istifadə olunur, lakin hər hansı bir süd və ya bitki əsaslı alternativ (yulaf, badam, soya) yaxşı işləyir.
- Espresso60 ml / 2 ozİki təzə hazırlanmış şot. Güclü dəmlənmiş qəhvə ilə əvəz edilə bilər.
- Karamel şərbəti15 ml / 0.5 ozÜstündən tökmək üçün. Mağazada alına bilər və ya evdə hazırlana bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Hazırlanması üçün qəhvəni dəmləmək üçün espresso maşını və servis üçün uzun şüşə lazımdır. Şərbətlər və süd üçün standart mətbəx ölçü alətləri tələb olunacaqdır.
- Espresso hazırlamaq üçün espresso maşını və ya qəhvə hazırlayıcı
- Servis şüşəsi (Highball və ya Tumbler)
- Ölçü qaşıqları və ya jigger
Hazırlanma qaydası
Proses şüşədəki ingredientlərin qatlaşdırılmasını əhatə edir: ilk buz və vanil şərbəti, sonra süd, sonra espressonu üstünə yavaş-yavaş tökmək. Son toxunuş dekorativ karamel şərbəti tökməkdir.
1. Uzun bir şüşəni (təxminən 12-16 oz) buz kubları ilə doldurun.
2. Vanil şərbətini buzun üstünə tökün.
3. Şüşəyə soyuq süd əlavə edin, üst hissədə təxminən bir düymə boşluq qoyun.
4. İki şot espresso dəmləyin.
5. Fərqli qat yaratmaq üçün isti espressonu qaşığın arxasına tökməklə südün üstünə yavaş-yavaş tökün.
6. İçkinin üstünə karamel şərbəti tökməklə bəzəyin, çarpaz zərgər işi nümunəsi yaradın.
7. Dərhal boru ilə verin.
Bəzədilmə
İmza bəzəyi, içkinin üstünə tökülən karamel sousudur, adətən peşəkar görünüş üçün grid və ya çarpaz zərgər işi nümunəsində tətbiq edilir.
- Üstündən çarpaz zərgər işi nümunəsi ilə karamel şərbəti tökmək
Qidalanma məlumatı
Bu içki kafeyn və südə malikdir, lakin yumurta, tutqu, və vegetarian məhsuludur. Bitki əsaslı süd istifadə edərək və vegan karamel sousundan istifadə edərək süd məhsullarından azad və vegan olaraq uyğunlaşdırıla bilər.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✕ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✕ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu içki orta dərəcədə kalorili, karbohidratlı və şəkərli, əsasən süd, vanil şərbəti və karamel sousundan. Dəqiq dəyərlər istifadə olunan süd növündən və şəkər miqdarından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənə bilər.
Kalori
Orta hesabla 200-280 kkal / 837-1172 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 30-45 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 28-40 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu içki, həm kafenin ehtiyacını ödəmək, həm də şirinliyin bir toxunuşunu almaq üçün mükəmməl bir səhər ləzzətidir. Həmçinin, hər hansı bir vaxtda ləzzət alacağınız desert kimi bir içkidir.
- Səhər qəhvəsi
- Günorta enerjisi artırılması
- Şirin müalicə
- Brunch
Uyğunlaşdırma təklifləri
Iced Caramel Macchiato kruassanlar, muffinlər və ya qəhvəli tort kimi səhər şirniyyatları ilə gözəl uyğunlaşır. Onun şirinliyi sadə, xırtıldayan kukilər kimi biskotti ilə də uyğunlaşır. Hər hansı bir vaxtda ləzzət alacağınız bir içkidir.
- Kruassanlar
- Biskotti
- Muffinlər
- Qəhvəli tort
- Yüngül şirniyyatlar
Iced Caramel Macchiato: Şirin və Qatlı Qəhvə Ləzzəti
Iced Caramel Macchiato qəhvə içkiləri dünyasında müasir klassikdir, gözəl qatları və şirin, təmin edici dadı üçün sevilir. Vanil dadlı südün kremalı hissəsini güclü espresso intensivliyi ilə ustalıqla birləşdirir, hamısı lüks karamel şərbəti ilə tamamlanır. Bu alkoqolsuz içki evdə hazırlamaq asandır və hər hansı bir vaxtda mükəmməl enerjiverici və ya ləzzətli ləzzət verir. Onun vizual cazibəsi də dadı qədər təsirli, onu qəhvə həvəskarları üçün sevimli edir.
Oxşar qəhvə içkiləri
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Ginseng Kofe
Ginseng ekstraktı ilə zənginləşdirilmiş, dadlı və kremalı italyan espressosu, yumşaq və canlandırıcı təsir verir.
Maple Dəniz Duzu Latte
Maple şərbətinin zəngin şirniyini dəniz duzunun ləzzətli tərafıyla mükəmməl balansı olan rahat və kremalı latte.
Espresso con Panna
İsti espresso bir qədər şəkərli çırpılmış krem ilə üstü örtülmüş sadə, lakin zərif içki.
Kardamom Biscoff Buzlu Latte
Kardamın istiliyi və Biscoff peçenyəsinin şirin, karamelize edilmiş ədviyyəsini zəngin espresso və krem şirə ilə birləşdirən ləzzətli buzlu latte.
Bunları artıq sınamısınız?
Mocha Cola
Soyudulmuş soyuq dəmlənmiş qəhvə və klassik kolanın birləşməsi ilə hazırlanan təəccüblü dərəcədə təzə və köpüklü içki.
Rosemary Brown Sugar Latte
Yerli rozmarinlə zəngin qəhvəyi şəkərin şirniyi və güclü espresso ilə birləşən rahat və aromatik latte.
Elderflower Cold Brew Tonic
Floral elderflower, təzə tonik və yumşaq soyuq dəmləmənin birləşdiyi təzə və aromatik buzlu qəhvə içkisi.
Cinnamon Honey Oat Milk Cortado
İkiqat espresso, buxarlandırılmış yulaf südü və bal və darçınla şirin, ədviyyatlı bir infuziya ilə mükəmməl balanslaşdırılmış cortado.