Moka alla Menta Piperita Ghiacciato
Il Moka alla Menta Piperita Ghiacciato è una bevanda deliziosa e rinvigorente diventata una delle preferite stagionali per molti. Combina sapientemente il sapore audace e robusto dell'espresso freddo con uno sciroppo di cioccolato dolce e decadente e una nota fresca e pungente di menta piperita. Completato con latte e servito con ghiaccio, è un piacere perfettamente bilanciato, confortante e rinfrescante.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come una bevanda al caffè aromatizzata. È una preparazione analcolica che combina gli elementi fondamentali del caffè con i sapori di cioccolato e menta piperita, servita fredda.
Servizio
Servita fredda in un bicchiere alto con abbondante ghiaccio, questa è una bevanda sostanziosa e analcolica.
Porzione
Circa 350-475 ml / 12-16 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere alto
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
La combinazione di moka e menta piperita ha guadagnato un'enorme popolarità attraverso le catene di caffetterie come Starbucks come specialità natalizia. Il suo successo risiede nell'abbinamento nostalgico di cioccolato e menta, che ricorda le classiche caramelle delle feste. La versione ghiacciata è stata una naturale evoluzione, permettendo di gustare l'amato sapore tutto l'anno o da parte di chi vive in climi più caldi.
Origine
La versione moderna è stata resa popolare negli Stati Uniti all'inizio degli anni 2000 dalle principali catene di caffè.
Moka alla Menta Piperita Ghiacciato
La bevanda è più comunemente conosciuta come Moka alla Menta Piperita Ghiacciato. Variazioni come Moka Ghiacciato alla Menta Piperita o Caffè Ghiacciato al Cioccolato e Menta riorganizzano semplicemente le parole descrittive ma si riferiscono alla stessa deliziosa bevanda.
Nome originale
Iced Peppermint Mocha
Nomi alternativi
- Moka Ghiacciato alla Menta Piperita
- Caffè Ghiacciato al Cioccolato e Menta
Panoramica delle caratteristiche
Questa bevanda vanta un ricco aroma di caffè e cioccolato con una fresca nota di testa di menta piperita. Il sapore è una miscela dolce e cremosa di moka e menta, che si traduce in una consistenza liscia e un retrogusto fresco e rinfrescante.
Sapore
Cioccolatoso, mentolato, caffè, dolce, ricco
Aroma
Caffè, cioccolato, menta piperita
Equilibrio del gusto
Dolce, amaro
Retrogusto
Fresco, rinfrescante, mentolato, caffè persistente
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Stratificato dal marrone chiaro allo scuro, opaco
Consistenza
Liscio, cremoso, liquido
Stagionalità
Rinfrescante, festivo, delizia per tutto l'anno
Intensità del sapore ed esperienza
Il profilo aromatico della bevanda è definito da un'elevata dolcezza e cremosità date dal latte e dagli sciroppi, bilanciate da una leggera amarezza dell'espresso. Non contiene alcol e non è gassata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Avrai bisogno di espresso freddo, latte a scelta, sciroppo al cioccolato e sciroppo alla menta piperita. Le guarnizioni opzionali includono panna montata e scaglie di cioccolato per un tocco di golosità in più.
- Espresso60 ml / 2 ozDoppio, preparato al momento e raffreddato
- Latte180 ml / 6 ozLatte intero o un'alternativa vegetale come latte d'avena o di mandorla
- Sciroppo al Cioccolato30 ml / 1 ozO salsa al cioccolato
- Sciroppo alla Menta Piperita15 ml / 0.5 ozAggiustare a piacere
- Panna MontataPer guarnire(opzionale)Opzionale per guarnire
- Scaglie di CioccolatoUna spolverata(opzionale)Opzionale per decorare
Tipo di ghiaccio
- A cubetti
Attrezzatura da mixology
Non sono necessarie attrezzature speciali; la bevanda viene preparata direttamente in un bicchiere alto e mescolata con un cucchiaio lungo o un mescolatore.
- Bicchiere alto per la preparazione e il servizio
- Cucchiaio o mescolatore per miscelare
Istruzioni
Basta unire espresso freddo e sciroppi in un bicchiere pieno di ghiaccio, mescolare e poi aggiungere il latte. Guarnire con panna montata e scaglie di cioccolato prima di servire.
1. Riempire un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio.
2. Versare il doppio espresso preparato al momento e raffreddato sul ghiaccio.
3. Aggiungere lo sciroppo al cioccolato e lo sciroppo alla menta piperita nel bicchiere.
4. Mescolare bene finché gli sciroppi non sono ben amalgamati con l'espresso.
5. Versare lentamente il latte sulla miscela per creare un effetto stratificato.
6. Guarnire con panna montata, se desiderato.
7. Decorare con scaglie di cioccolato o caramelle alla menta piperita tritate.
8. Servire immediatamente con una cannuccia.
Guarnizione
Guarnire con un generoso ciuffo di panna montata e una spolverata di scaglie di cioccolato. Per una variante festiva, aggiungere sopra delle caramelle alla menta piperita tritate.
- Panna montata, aggiunta a cucchiaiate sopra
- Scaglie di cioccolato o zuccherini, spolverati sulla panna montata
- Caramelle alla menta piperita tritate, spolverate sopra per un tocco festivo
Informazioni dietetiche
Questa bevanda contiene caffeina ed è tipicamente preparata con latticini, ma può essere facilmente adattata per essere senza latticini, senza soia, senza frutta a guscio e vegana utilizzando latte vegetale e controllando gli ingredienti degli sciroppi. È naturalmente senza uova e senza glutine.
✕ Contiene alcol
✕ Senza caffeina
✕ Senza latticini
✓ Senza uova
✕ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✕ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questa bevanda ha un contenuto calorico moderatamente alto e un contenuto molto alto di carboidrati e zuccheri, principalmente a causa degli sciroppi e del latte. I valori esatti dipendono dal tipo di latte, sciroppi e guarnizioni opzionali utilizzati.
Calorie
In media 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 40-50 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 35-45 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questa bevanda è versatile, perfetta per una sferzata di energia mattutina o un dolce tirami su pomeridiano. È particolarmente popolare come delizia festiva, ma può anche servire come un delizioso dessert liquido dopo un pasto.
- Sferzata Mattutina
- Tirami su Pomeridiano
- Delizia Festiva
- Bevanda Dessert
Suggerimenti di abbinamento
Il Moka alla Menta Piperita Ghiacciato si abbina meravigliosamente con prodotti da forno che ne completano le note di cioccolato e caffè. Considera di abbinarlo con un cornetto al cioccolato, biscotti classici, biscotti di pasta frolla al burro o un ricco brownie per un'esperienza davvero decadente.
- Cornetto al Cioccolato
- Biscotti
- Biscotti di Pasta Frolla
- Brownies
L'Esperienza Definitiva del Moka alla Menta Piperita Ghiacciato
Il Moka alla Menta Piperita Ghiacciato è una bevanda al caffè analcolica meravigliosamente rinfrescante e golosa. Combina espresso intenso, ricco cioccolato e fresca menta piperita, servito con ghiaccio per un piacere perfetto. Facile da preparare a casa, può essere personalizzato con diversi tipi di latte e guarnizioni per soddisfare ogni preferenza. Che sia una bevanda festiva o una delizia per tutto l'anno, è un successo garantito.
Potrebbe piacerti anche
Espresso Shakerato Acero e Cannella
Una bevanda al caffè ghiacciata, rinfrescante e aromatica, che combina un ricco espresso, il dolce sciroppo d'acero e la calda cannella, shakerata fino a una perfezione schiumosa.
Caffè Ghiacciato Vietnamita
Un caffè ghiacciato vietnamita ricco e intensamente dolce, preparato con caffè forte a tostatura scura e latte condensato zuccherato.
Frullato al Caffè
Una delizia ricca, cremosa e frullata che combina l'aroma deciso del caffè con il dolce gelato alla vaniglia.
Latte al Cocco e Caramello Salato
Un latte freddo cremoso e goloso che unisce i ricchi sapori del caramello salato e del cocco tropicale su un caffè espresso intenso.
Hai già provato questi?
Shrub al Caffè Cold Brew e Zucca Speziata
Una bevanda al caffè analcolica, rinfrescante e complessa, che combina l'acidulo shrub alla zucca speziata con il morbido caffè cold brew e acqua frizzante.
Caffè Shakerato
Un caffè freddo italiano semplice ma elegante, shakerato energicamente per creare una bellissima schiuma fredda.
Caffè Freddo all'Aglio Nero e Acero
Un caffè freddo eccezionalmente saporito e dolce, caratterizzato dalle complesse note umami dell'aglio nero bilanciate dal ricco sciroppo d'acero.
Cold Brew al Rosmarino e Zenzero
Un caffè freddo analcolico, rinfrescante e aromatico, infuso con il calore speziato dello zenzero e le note resinose ed erbacee del rosmarino fresco.