Ledus piparmētru moka
Ledus piparmētru moka ir apburošs un uzmundrinošs dzēriens, kas daudziem kļuvis par sezonas favorītu. Tas prasmīgi apvieno drosmīgo, spēcīgo atdzesētā espreso garšu ar saldu, izsmalcinātu šokolādes sīrupu un vēsu, asu piparmētras pieskārienu. Papildināts ar pienu un pasniegts ar ledu, tas ir perfekti sabalansēts gardums, kas ir gan mierinošs, gan atsvaidzinošs.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā aromatizēts kafijas dzēriens. Tas ir bezalkoholisks kokteilis, kas apvieno kafijas pamatelementus ar šokolādes un piparmētru garšām, pasniegts atdzesēts.
Pasniegšana
Pasniedz aukstu garā glāzē ar lielu daudzumu ledus, šis ir sātīgs, bezalkoholisks dzēriens.
Porcijas lielums
Apm. 350-475 ml / 12-16 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Gara glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Piparmētru mokas kombinācija ieguva milzīgu popularitāti, pateicoties kafijas veikalu ķēdēm, piemēram, "Starbucks", kā svētku īpašais piedāvājums. Tās panākumu pamatā ir nostalģiskā šokolādes un piparmētras saderība, kas atgādina par klasiskām svētku konfektēm. Ledus versija bija dabiska evolūcija, ļaujot baudīt iemīļoto garšu visu gadu vai tiem, kas dzīvo siltākā klimatā.
Izcelsme
Mūsdienu versiju 2000. gadu sākumā popularizēja lielākās kafijas ķēdes Amerikas Savienotajās Valstīs.
Ledus piparmētru moka
Dzēriens visbiežāk ir pazīstams kā "Ledus piparmētru moka". Variācijas, piemēram, "Piparmētru ledus moka" vai "Ledus šokolādes piparmētru kafija", vienkārši maina aprakstošo vārdu secību, bet attiecas uz to pašu gardo dzērienu.
Oriģinālnosaukums
Iced Peppermint Mocha
Alternatīvi nosaukumi
- Piparmētru ledus moka
- Ledus šokolādes piparmētru kafija
Raksturojuma pārskats
Šim dzērienam piemīt bagātīgs kafijas un šokolādes aromāts ar vēsu piparmētras noti. Garša ir salds un krēmīgs mokas un piparmētras maisījums, kas rada maigu tekstūru un atsvaidzinošu, vēsu pēcgaršu.
Garša
Šokolādes, piparmētru, kafijas, salda, piesātināta
Aromāts
Kafija, šokolāde, piparmētra
Garšas līdzsvars
Salds, rūgts
Pēcgarša
Vēsa, atsvaidzinoša, piparmētru, ilgstoša kafijas
Gāzējums
Nav
Krāsa un izskats
Slāņains no gaiši līdz tumši brūnam, necaurspīdīgs
Tekstūra
Maiga, krēmīga, šķidra
Sezonalitāte
Atsvaidzinošs, svinīgs, gardums visu gadu
Garšas intensitāte un pieredze
Dzēriena garšas profilu nosaka augsts saldums un krēmīgums, ko sniedz piens un sīrupi, ko līdzsvaro maigs espreso rūgtums. Tas nesatur alkoholu un nav gāzēts.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Jums būs nepieciešams atdzesēts espreso, piens pēc jūsu izvēles, šokolādes sīrups un piparmētru sīrups. Papildu garnējumam var izmantot putukrējumu un šokolādes skaidiņas papildu baudai.
- Espreso60 ml / 2 uncesDubultais, svaigi pagatavots un atdzesēts
- Piens180 ml / 6 uncesPilnpiens vai augu piena alternatīva, piemēram, auzu vai mandeļu piens
- Šokolādes sīrups30 ml / 1 unceVai šokolādes mērce
- Piparmētru sīrups15 ml / 0.5 uncesPielāgot pēc garšas
- PutukrējumsGarnēšanai(pēc izvēles)Pēc izvēles garnēšanai
- Šokolādes skaidiņasŠķipsniņa(pēc izvēles)Pēc izvēles dekorēšanai
Ledus veids
- Kubiciņi
Jaukšanas aprīkojums
Nav nepieciešams īpašs aprīkojums; dzēriens tiek pagatavots tieši garā glāzē un samaisīts ar garu karoti vai maisītāju.
- Gara glāze pagatavošanai un pasniegšanai
- Karote vai maisītājs maisīšanai
Instrukcijas
Vienkārši apvienojiet atdzesētu espreso un sīrupus glāzē, kas piepildīta ar ledu, samaisiet un pēc tam papildiniet ar pienu. Pirms pasniegšanas garnējiet ar putukrējumu un šokolādes skaidiņām.
1. Piepildiet garu glāzi ar ledus kubiņiem.
2. Pārlejiet ledu ar svaigi pagatavotu un atdzesētu dubulto espreso.
3. Pievienojiet glāzē šokolādes sīrupu un piparmētru sīrupu.
4. Labi samaisiet, līdz sīrupi ir pilnībā sajaukušies ar espreso.
5. Lēnām pārlejiet pienu pār maisījumu, lai radītu slāņainu efektu.
6. Ja vēlaties, garnējiet ar putukrējumu.
7. Dekorējiet ar šokolādes skaidiņām vai sasmalcinātām piparmētru konfektēm.
8. Pasniedziet nekavējoties ar salmiņu.
Garnēšana
Garnējiet ar dāsnu putukrējuma virpuli un šķipsniņu šokolādes skaidiņu. Svētku noskaņai virsū varat uzkaisīt nedaudz sasmalcinātu piparmētru konfekšu.
- Putukrējums, uzlikts virsū
- Šokolādes skaidiņas vai drumstalas, pārkaisītas pār putukrējumu
- Sasmalcinātas piparmētru konfektes, pārkaisītas virsū svētku noskaņai
Informācija par uzturu
Šis dzēriens satur kofeīnu un parasti tiek gatavots ar piena produktiem, bet to var viegli pielāgot, lai tas būtu bez piena produktiem, bez sojas, bez riekstiem un vegānisks, izmantojot augu pienu un pārbaudot sīrupu sastāvdaļas. Tas dabiski nesatur olas un lipekli.
✕ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✕ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✕ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis dzēriens ir vidēji augsts kaloriju un ļoti augsts ogļhidrātu un cukura ziņā, galvenokārt no sīrupiem un piena. Precīzas vērtības ir atkarīgas no izmantotā piena veida, sīrupiem un papildu garnējumiem.
Kalorijas
Vidēji 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 40-50 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 35-45 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis dzēriens ir daudzpusīgs, ideāli piemērots rīta enerģijas devai vai saldam pēcpusdienas uzmundrinājumam. Tas ir īpaši populārs kā svētku gardums, bet var kalpot arī kā apburošs šķidrais deserts pēc ēdienreizes.
- Rīta enerģijai
- Pēcpusdienas uzmundrinājums
- Svētku gardums
- Deserta dzēriens
Saderības ieteikumi
Ledus piparmētru moka lieliski sader ar konditorejas izstrādājumiem, kas papildina tās šokolādes un kafijas notis. Apsveriet iespēju to pasniegt kopā ar šokolādes kruasānu, klasiskajiem biskotiem, sviestainiem smilšu cepumiem vai bagātīgu brauniju, lai gūtu patiesi izsmalcinātu pieredzi.
- Šokolādes kruasāns
- Biskoti
- Smilšu cepumi
- Brauniji
Nepārspējamā ledus piparmētru mokas pieredze
Ledus piparmētru moka ir brīnišķīgi atsvaidzinošs un baudāms bezalkoholisks kafijas dzēriens. Tas apvieno drosmīgu espreso, bagātīgu šokolādi un vēsu piparmētru, pasniegts ar ledu, lai radītu perfektu gardumu. Viegli pagatavojams mājās, to var pielāgot ar dažādiem pieniem un garnējumiem, lai atbilstu jebkurai gaumei. Vai nu kā svētku dzēriens, vai kā baudījums visu gadu, tas garantēti iepriecinās ikvienu.
Jums varētu patikt arī
Ledus brūnā cukura sakults espresso
Atsvaidzinošs ledus kafijas dzēriens, kas satur stipru espresso, sakultu ar brūnā cukura sīrupu un kanēli, un papildināts ar krēmīgu auzu pienu.
Bicerin
Grezns, slāņains karsts dzēriens no Turīnas, Itālijā, kas apvieno bagātīgu kausētu šokolādi, stipru espresso un vēsu, viegli sakultu putukrējumu.
Dzirkstošais ledus Americano
Svaigs un atsvaidzinošs kafijas dzēriens, kas pagatavots, apvienojot espresso devu ar atdzesētu dzirkstošo ūdeni un ledu.
Grauzdētu pekanriekstu un kļavu sakratītais espreso
Atsvaidzinošs un krēmīgs ledus kafijas dzēriens ar izteiksmīgu espreso, kas sakratīts ar saldām kļavu un riekstainām pekanriekstu garšām, papildināts ar putotu auzu pienu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Rozmarīna un ingvera aukstā kafija
Atsvaidzinoša un aromātiska bezalkoholiska ledus kafija, kas papildināta ar pikantu ingvera siltumu un svaiga rozmarīna skujaino, zāļu noti.
Garšvielu ķirbju aukstās kafijas šrubs
Atsvaidzinošs un daudzšķautņains bezalkoholiskais kafijas dzēriens, kas apvieno pikanti skābenu ķirbju garšvielu šrubu ar maigu auksti brūvētu kafiju un gāzētu ūdeni.
Plūškoka ziedu auksti brūvētas kafijas toniks
Atsvaidzinošs un aromātisks ledus kafijas dzēriens, kas apvieno ziedu plūškoka, dzirkstošā tonika un maigās auksti brūvētās kafijas garšas.
Garšvielu, apelsīna un timiāna auksti brūvēta kafija
Atsvaidzinoša un aromātiska ledus kafija, kas apvieno maigu auksti brūvētu kafiju ar spilgtu apelsīna miziņas garšu, garšvielu siltumu un svaiga timiāna piezemētām notīm.