Мятный Мокко со льдом
Мятный Мокко со льдом — это восхитительный и бодрящий напиток, который для многих стал сезонным фаворитом. Он искусно сочетает в себе яркий, насыщенный вкус охлажденного эспрессо со сладким, роскошным шоколадным сиропом и прохладной, острой ноткой мяты. Подаваемый со льдом и с добавлением молока, это идеально сбалансированное лакомство, одновременно уютное и освежающее.
Приготовление
Время приготовления: 5 минуты
Время приготовления
Сложность
Классификация напитков
Этот напиток классифицируется как ароматизированный кофейный напиток. Это безалкогольная смесь, сочетающая в себе основные элементы кофе с шоколадными и мятными нотками, подаваемая охлажденной.
Подача
Подается холодным в высоком стакане с большим количеством льда, это сытный, безалкогольный напиток.
Размер порции
Прибл. 350-475 мл / 12-16 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Высокий стакан
Подготовка бокала
Без обработки
История
Сочетание мяты и мокко приобрело огромную популярность благодаря сетям кофеен, таким как Starbucks, в качестве праздничного предложения. Его успех заключается в ностальгическом сочетании шоколада и мяты, напоминающем о классических праздничных конфетах. Версия со льдом стала естественным развитием, позволив наслаждаться любимым вкусом круглый год или в более теплом климате.
Происхождение
Современная версия была популяризирована в США в начале 2000-х годов крупными сетями кофеен.
Мятный Мокко со льдом
Напиток наиболее известен как Мятный Мокко со льдом (Iced Peppermint Mocha). Такие варианты, как Мятный Айс Мокко или Шоколадно-мятный кофе со льдом, просто меняют порядок слов в названии, но относятся к тому же восхитительному напитку.
Оригинальное название
Iced Peppermint Mocha
Альтернативные названия
- Мятный Айс Мокко
- Шоколадно-мятный кофе со льдом
Обзор характеристик
Напиток обладает насыщенным ароматом кофе и шоколада с прохладной мятной верхней нотой. Вкус представляет собой сладкую и кремовую смесь мокко и мяты, что создает однородную текстуру и освежающее, прохладное послевкусие.
Вкус
Шоколадный, мятный, кофейный, сладкий, насыщенный
Аромат
Кофе, шоколад, мята
Баланс вкуса
Сладкий, горький
Послевкусие
Прохладное, освежающее, мятное, с длительным кофейным послевкусием
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Слоистый от светло- до темно-коричневого, непрозрачный
Текстура
Однородная, кремовая, жидкая
Сезонность
Освежающий, праздничный, круглогодичное лакомство
Интенсивность вкуса и впечатления
Вкусовой профиль напитка определяется высокой сладостью и кремовостью от молока и сиропов, сбалансированной легкой горечью эспрессо. Он не содержит алкоголя и не газирован.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация
Ингредиенты
Вам понадобится охлажденный эспрессо, молоко на ваш выбор, шоколадный и мятный сиропы. В качестве необязательных топпингов можно использовать взбитые сливки и шоколадную стружку для особого удовольствия.
- Эспрессо60 мл / 2 унцииДвойная порция, свежесваренный и охлажденный
- Молоко180 мл / 6 унцийЦельное молоко или растительная альтернатива, например, овсяное или миндальное молоко
- Шоколадный сироп30 мл / 1 унцияИли шоколадный соус
- Мятный сироп15 мл / 0,5 унцииРегулируйте по вкусу
- Взбитые сливкиДля украшения(по желанию)Необязательно, для украшения
- Шоколадная стружкаЩепотка(по желанию)Необязательно, для украшения
Тип льда
- В кубиках
Оборудование для смешивания
Специальное оборудование не требуется; напиток готовится непосредственно в высоком стакане и перемешивается длинной ложкой или стирером.
- Высокий стакан для приготовления и подачи
- Ложка или стирер для перемешивания
Инструкции
Просто смешайте охлажденный эспрессо и сиропы в стакане со льдом, перемешайте, а затем долейте молоко. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
1. Наполните высокий стакан кубиками льда.
2. Вылейте свежесваренный и охлажденный двойной эспрессо на лед.
3. Добавьте в стакан шоколадный и мятный сиропы.
4. Хорошо перемешайте, пока сиропы полностью не смешаются с эспрессо.
5. Медленно влейте молоко поверх смеси, чтобы создать слоистый эффект.
6. При желании украсьте взбитыми сливками.
7. Украсьте шоколадной стружкой или измельченной мятной конфетой.
8. Подавайте немедленно с соломинкой.
Украшение
Украсьте щедрой порцией взбитых сливок и посыпьте шоколадной стружкой. Для праздничного варианта добавьте сверху немного измельченной мятной конфеты.
- Взбитые сливки, выложенные сверху
- Шоколадная стружка или посыпка, посыпанная на взбитые сливки
- Измельченная мятная конфета, посыпанная сверху для праздничного вида
Диетическая информация
Этот напиток содержит кофеин и обычно готовится на основе молочных продуктов, но его можно легко адаптировать, сделав безмолочным, без сои, без орехов и веганским, используя растительное молоко и проверив состав сиропов. Он не содержит яиц и глютена.
✕ Содержит алкоголь
✕ Без кофеина
✕ Без молока
✓ Без яиц
✕ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✕ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев
Пищевая ценность
Этот напиток имеет умеренно высокую калорийность и очень высокое содержание углеводов и сахара, в основном за счет сиропов и молока. Точные значения зависят от типа используемого молока, сиропов и необязательных топпингов.
Калории
В среднем 250-350 ккал / 1046-1464 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 40-50 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 35-45 г
Уровень сахара
События
Этот напиток универсален, идеально подходит для утреннего заряда энергии или в качестве сладкого послеобеденного тоника. Он особенно популярен как праздничное угощение, но также может служить восхитительным жидким десертом после еды.
- Утренний заряд бодрости
- Послеобеденный тоник
- Праздничное угощение
- Десертный напиток
Рекомендации по сочетанию
Мятный Мокко со льдом прекрасно сочетается с выпечкой, которая дополняет его шоколадные и кофейные ноты. Попробуйте его с шоколадным круассаном, классическими бискотти, маслянистым песочным печеньем или насыщенным брауни для поистине роскошного удовольствия.
- Шоколадный круассан
- Бискотти
- Песочное печенье
- Брауни
Идеальный Мятный Мокко со льдом
Мятный Мокко со льдом — это чудесный освежающий и изысканный безалкогольный кофейный напиток. Он сочетает в себе крепкий эспрессо, насыщенный шоколад и прохладную мяту, подается со льдом, создавая идеальное лакомство. Его легко приготовить дома, можно изменять по своему вкусу, используя разное молоко и топпинги. Будь то праздничный напиток или круглогодичное удовольствие, он гарантированно всем понравится.
Вам также может понравиться
Нитро Колд Брю
Гладкий, кремовый и бархатистый кофе холодного заваривания, насыщенный азотом, который создает плотную пенную шапку, похожую на стаут.
Кофе Бомбон
Сладкий и насыщенный испанский кофе, приготовленный из равных частей эспрессо и сгущенного молока с сахаром, подается слоями в небольшом стакане.
Кофе с женьшенем
Сладкий и кремовый итальянский эспрессо с добавлением экстракта женьшеня для мягкого, бодрящего эффекта.
Айс-латте Баттерскотч
Сладкий и сливочный айс-латте с насыщенным маслянистым вкусом баттерскотч в сочетании с крепким эспрессо и холодным молоком.
Вы уже пробовали это?
Мокка-Кола
Удивительно освежающий и шипучий напиток, получаемый путем смешивания охлажденного кофе колд-брю и классической колы.
Латте со льдом, шалфеем и коричневым сахаром
Освежающий и ароматный латте со льдом, в котором землистый, травянистый сироп из коричневого сахара с шалфеем сбалансирован ярким эспрессо и сливочным молоком.
Колд брю тоник с бузиной
Освежающий и ароматный холодный кофейный напиток, сочетающий в себе цветочную бузину, хрустящий тоник и мягкий колд брю.
Спритцер Колд Брю с Розмарином и Грейпфрутом
Освежающий и ароматный безалкогольный кофейный спритцер, который идеально сочетает землистые ноты колд брю с терпким грейпфрутом и травянистым розмарином.