Ľadová Mäta s Čokoládou
Ľadová Mäta s Čokoládou je nádherný a povzbudzujúci nápoj, ktorý sa stal sezónnym obľúbencom mnohých. Majstrovsky kombinuje výraznú, robustnú chuť vychladeného espressa so sladkým, dekadentným čokoládovým sirupom a chladivým, osviežujúcim nádychom mäty. Ozdobený mliekom a podávaný s ľadom, je to dokonale vyvážená pochúťka, ktorá je zároveň upokojujúca a osviežujúca.
Príprava
Čas prípravy: 5 minúty
Čas prípravy
Náročnosť
Klasifikácia nápojov
Tento nápoj je klasifikovaný ako ochutený kávový nápoj. Je to nealkoholická zmes, ktorá kombinuje základné prvky kávy s čokoládou a príchuťou mäty, podávaná vychladená.
Servírovanie
Podávané studené vo vysokej pohárovej sklenici s množstvom ľadu, je to sýty, nealkoholický nápoj.
Veľkosť porcie
Približne 350-475 ml / 12-16 oz
Obsah alkoholu
0% ABV
Sila alkoholu
Teplota podávania
Studený
Typ pohára
Vysoká pohárová sklenica
Úprava pohára
Žiadne
Príbeh
Kombinácia mäty a čokolády získala obrovskú popularitu prostredníctvom reťazcov kaviarní, ako je Starbucks, ako sezónna špecialita. Jej úspech spočíva v nostalgickej kombinácii čokolády a mäty, pripomínajúcej klasické vianočné cukrovinky. Ľadová verzia bola prirodzenou evolúciou, ktorá umožnila vychutnať si obľúbenú chuť celoročne alebo v teplejších klimatických podmienkach.
Pôvod
Moderná verzia bola popularizovaná v Spojených štátoch na začiatku 2000-tych rokov hlavnými kávovými reťazcami.
Ľadová Mäta s Čokoládou
Tento nápoj je najčastejšie známy ako Ľadová Mäta s Čokoládou. Variácie ako Mätová Ľadová Čokoláda alebo Ľadová Káva s Čokoládou a Mätou jednoducho preusporiadajú opisné slová, ale vzťahujú sa na rovnaký lahodný nápoj.
Pôvodný názov
Iced Peppermint Mocha
Alternatívne názvy
- Mätová Ľadová Čokoláda
- Ľadová Káva s Čokoládou a Mätou
Prehľad vlastností
Tento nápoj sa pýši bohatou arómou kávy a čokolády s chladivým tónom mäty. Chuť je sladká a krémová zmes mochy a mäty, čo vedie k hladkej textúre a osviežujúcemu, chladivému záveru.
Chuť
Čokoládový, mätový, kávový, sladký, bohatý
Aróma
Káva, čokoláda, mäta
Vyváženosť chuti
Sladké, horké
Dochuť
Chladivý, osviežujúci, mätový, pretrvávajúca káva
Perlivosť
Žiadne
Vzhľad farby
Vrstvená svetlá až tmavá hnedá, nepriehľadná
Textúra
Hladká, krémová, tekutá
Sezónnosť
Osviežujúce, slávnostné, celoročná pochúťka
Intenzita chuti a zážitok
Chuťový profil nápoja je definovaný vysokou sladkosťou a krémovosťou z mlieka a sirupov, vyváženou miernou horkosťou z espressa. Neobsahuje alkohol a nie je sýtený.
Sladkosť
Slanosť
Kyslosť
Horkosť
Pikantnosť
Ovocnosť
Krémovosť
Sýtenosť
Ingrediencie
Budete potrebovať vychladené espresso, mlieko podľa vlastnej voľby, čokoládový sirup a mätový sirup. Voliteľné ozdoby zahŕňajú šľahačku a čokoládové strúhanky pre extra pôžitok.
- Espresso60 ml / 2 ozDvojitá dávka, čerstvo pripravená a vychladená
- Mlieko180 ml / 6 ozPlnotučné mlieko alebo rastlinná alternatíva, ako je ovsené alebo mandľové mlieko
- Čokoládový Sirup30 ml / 1 ozAlebo čokoládová omáčka
- Mätový Sirup15 ml / 0.5 ozPrispôsobte podľa chuti
- ŠľahačkaNa ozdobu(voliteľné)Voliteľné na ozdobu
- Čokoládové StrúhankyPosypať(voliteľné)Voliteľné na ozdobu
Typ ľadu
- Kocky
Pomôcky na miešanie
Nepotrebujete žiadne špeciálne vybavenie; nápoj sa pripravuje priamo vo vysokej pohárovej sklenici a mieša sa dlhou lyžicou alebo miešadlom.
- Vysoká pohárová sklenica na prípravu a podávanie
- Lyžica alebo miešadlo na miešanie
Postup
Jednoducho zmiešajte vychladené espresso a sirupy v pohári naplnenom ľadom, premiešajte a potom pridajte mlieko. Ozdobte šľahačkou a čokoládovými strúhankami pred podávaním.
1. Naplňte vysokú pohárovú sklenicu ľadovými kockami.
2. Nalejte čerstvo pripravenú a vychladenú dvojitú dávku espressa na ľad.
3. Pridajte do pohára čokoládový sirup a mätový sirup.
4. Dobre premiešajte, kým sa sirupy dobre nespoja s espressom.
5. Pomaly nalejte mlieko na zmes, aby ste vytvorili vrstvený efekt.
6. Ak chcete, ozdobte šľahačkou.
7. Ozdobte čokoládovými strúhankami alebo drvenou mätovou cukrovinkou.
8. Podávajte ihneď so slamkou.
Zdobenie
Ozdobte štedrou vrstvou šľahačky a posypom čokoládových strúhaniek. Pre slávnostnú variáciu pridajte na vrch aj drvenú mätovú cukrovinku.
- Šľahačka, nanesená navrch
- Čokoládové strúhanky alebo posypka, posypané na šľahačku
- Drvená mätová cukrovinka, posypaná navrch pre slávnostný nádych
Informácie o stravovaní
Tento nápoj obsahuje kofeín a je zvyčajne pripravovaný s mliekom, ale dá sa ľahko prispôsobiť tak, aby bol bez mlieka, sóje, orechov a vegánsky pomocou rastlinného mlieka a kontroly zloženia sirupov. Je prirodzene bez vajec a bezlepkový.
✕ Obsahuje alkohol
✕ Bez kofeínu
✕ Bez mliečnych výrobkov
✓ Bez vajec
✕ Bez sóje
✕ Bez orechov
✓ Bez lepku
✕ Vhodné pre vegánov
✓ Vhodné pre vegetariánov
Výživové informácie
Tento nápoj má stredne vysoký obsah kalórií a veľmi vysoký obsah sacharidov a cukru, predovšetkým zo sirupov a mlieka. Presné hodnoty závisia od typu mlieka, sirupov a voliteľných ozdôb.
Kalórie
Priemerne 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Úroveň kalórií
Sacharidy
Priemerne 40-50 g
Úroveň sacharidov
Cukor
Priemerne 35-45 g
Úroveň cukru
Príležitosti
Tento nápoj je všestranný, ideálny na ranný prísun energie alebo sladké popoludňajšie povzbudenie. Je obzvlášť obľúbený ako slávnostná vianočná pochúťka, ale môže slúžiť aj ako lahodný tekutý dezert po jedle.
- Ranný Boost
- Popoludňajšie Povzbudenie
- Vianočná Pochúťka
- Dezertný Nápoj
Odporúčania na párovanie
Ľadová Mäta s Čokoládou sa výborne hodí k pečivu, ktoré dopĺňa jej čokoládové a kávové tóny. Zvážte kombináciu s čokoládovým croissantom, klasickými biscotti, maslovými sušienkami alebo bohatým brownies pre skutočne dekadentný zážitok.
- Čokoládový croissant
- Biscotti
- Maslové sušienky
- Brownies
Dokonalý zážitok z Ľadovej Mäty s Čokoládou
Ľadová Mäta s Čokoládou je nádherne osviežujúci a pôžitkarský nealkoholický kávový nápoj. Kombinuje výrazné espresso, bohatú čokoládu a chladivú mätu, podávanú s ľadom pre dokonalú pochúťku. Ľahko sa pripravuje doma a dá sa prispôsobiť rôznym druhom mlieka a ozdôb, aby vyhovoval každému vkusu. Či už ako slávnostný vianočný nápoj alebo celoročná radosť, je to zaručený hit.
Mohlo by sa vám páčiť aj
Gingerbread Iced Latte
Slávnostné a zahrievajúce ľadové latte s klasickými sviatočnými chuťami zázvorového korenia, ideálne ako osviežujúci sezónny nápoj.
Vietnamská ľadová káva
Bohatá a intenzívne sladká vietnamská ľadová káva vyrobená zo silnej tmavo praženej kávy a sladeného kondenzovaného mlieka.
Koreňový kávový nápoj
Sladké a krémové talianske espresso s pridaným extraktom z kóreja pre hladký a revitalizujúci účinok.
Kardamónovo medové latte
Teplé a aromatické latte kombinujúce bohaté espresso so sladkým medom a exotickým korením kardamónu.
Už ste vyskúšali tieto?
Caffè Shakerato
Jednoduchá, no elegantná talianska ľadová káva, energicky trepaná, aby vznikla krásna, chladená pena.
Čierny cesnak a javorový ľadový káva
Jedinečne slaný a sladký ľadový káva s komplexnými umami tónmi čierneho cesnaku vyváženými bohatým javorovým sirupom.
Cinnamon Honey Oat Milk Cortado
Perfektne vyvážené cortado s dvojitým espressom, napeneným ovseným mliekom a sladkou, pikantnou infúziou medu a škorice.
Tónik s kvetom bazy a studeným závarom
Osviežujúci a aromatický ľadový kávový nápoj kombinujúci kvetnatú hrušku, chrumkavý tónik a jemný studený závar.