Is-pepparmyntsmocca

Is-pepparmyntsmocca är en härlig och uppiggande dryck som har blivit en säsongsfavorit för många. Den kombinerar på ett expertmässigt sätt den djärva, robusta smaken av kyld espresso med söt, dekadent chokladsirap och en sval, skarp kick av pepparmynta. Toppad med mjölk och serverad över is är det en perfekt balanserad njutning som är både mysig och uppfriskande.
Is-pepparmyntsmocca

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Denna dryck klassificeras som en smaksatt kaffedryck. Det är en alkoholfri blandning som kombinerar grundelementen i kaffe med choklad- och pepparmyntssmaker, serverad kyld.

Servering

Serveras kall i ett högt glas med rikligt med is, detta är en mättande, alkoholfri dryck.
Portionsstorlek
Ca 350-475 ml / 12-16 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Högt glas
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Kombinationen av pepparmynta och mocka blev enormt populär genom kafékedjor som Starbucks som en specialitet under högtider. Framgången ligger i den nostalgiska kombinationen av choklad och mynta, som påminner om klassiskt julgodis. Isversionen var en naturlig utveckling som gjorde det möjligt att njuta av den älskade smaken året runt eller av dem i varmare klimat.
Ursprung
Den moderna versionen populariserades i USA i början av 2000-talet av stora kaffekedjor.

Is-pepparmyntsmocca

Drycken är mest känd som Iced Peppermint Mocha. Variationer som Peppermint Iced Mocha eller Iced Chocolate Mint Coffee byter helt enkelt plats på de beskrivande orden men syftar på samma läckra dryck.
Ursprungligt namn
Iced Peppermint Mocha
Alternativa namn
  • Pepparmynts-ismocca
  • Iskaffe med choklad och mynta

Översikt över egenskaper

Denna dryck har en fyllig arom av kaffe och choklad med en sval toppnot av pepparmynta. Smaken är en söt och krämig blandning av mocka och mynta, vilket resulterar i en slät textur och en uppfriskande, sval eftersmak.
Smak
Chokladig, mintig, kaffe, söt, fyllig
Arom
Kaffe, choklad, pepparmynta
Smakbalans
Söt, bitter
Eftersmak
Sval, uppfriskande, mintig, kvardröjande kaffesmak
Brus
Ingen
Färg och utseende
Skiktad ljus- till mörkbrun, opak
Textur
Slät, krämig, flytande
Säsong
Uppfriskande, festlig, en njutning året runt

Smakintensitet & upplevelse

Dryckens smakprofil definieras av hög sötma och krämighet från mjölken och sirapen, balanserad av en mild bitterhet från espresson. Den innehåller ingen alkohol och är inte kolsyrad.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Du behöver kyld espresso, valfri mjölk, chokladsirap och pepparmyntssirap. Valfria toppings inkluderar vispgrädde och chokladspån för extra lyx.
  • Espresso60 ml / 2 oz
    Dubbel shot, nybryggd och kyld
  • Mjölk180 ml / 6 oz
    Standardmjölk eller ett växtbaserat alternativ som havre- eller mandelmjölk
  • Chokladsirap30 ml / 1 oz
    Eller chokladsås
  • Pepparmyntssirap15 ml / 0.5 oz
    Justera efter smak
  • VispgräddeTill garnering(valfri)
    Valfritt för topping
  • ChokladspånLite att strö över(valfri)
    Valfritt för garnering

Istyp

  • Iskuber

Blandningsutrustning

Ingen specialutrustning behövs; drycken byggs direkt i ett högt glas och blandas med en lång sked eller rörpinne.
  • Högt glas för att bygga och servera i
  • Sked eller rörpinne för att blanda

Instruktioner

Kombinera helt enkelt kyld espresso och sirap i ett isfyllt glas, rör om och toppa sedan med mjölk. Garnera med vispgrädde och chokladspån före servering.
1. Fyll ett högt glas med isbitar.
2. Häll den nybryggda och kylda dubbla espresson över isen.
3. Tillsätt chokladsirapen och pepparmyntssirapen i glaset.
4. Rör om väl tills sirapen har blandats helt med espresson.
5. Häll långsamt mjölken över blandningen för att skapa en skiktad effekt.
6. Toppa med vispgrädde, om så önskas.
7. Garnera med chokladspån eller krossat pepparmyntsgodis.
8. Servera omedelbart med ett sugrör.

Garnering

Garnera med en generös klick vispgrädde och strö över chokladspån. För en festlig variation, lägg till lite krossat pepparmyntsgodis på toppen.
  • Vispgrädde, en klick på toppen
  • Chokladspån eller strössel, strött över vispgrädden
  • Krossat pepparmyntsgodis, strött på toppen för en festlig känsla

Kostinformation

Denna dryck innehåller koffein och görs vanligtvis med mejeriprodukter, men den kan enkelt anpassas för att vara mjölkfri, sojafri, nötfri och vegansk genom att använda växtbaserad mjölk och kontrollera sirapens ingredienser. Den är naturligt äggfri och glutenfri.
✕ Innehåller alkohol
✕ Koffeinfri
✕ Mjölkfri
✓ Äggfri
✕ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✕ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna dryck har ett måttligt högt kaloriinnehåll och är mycket rik på kolhydrater och socker, främst från sirapen och mjölken. Exakta värden beror på typen av mjölk, sirap och valfria toppings som används.
Kalorier
I genomsnitt 250-350 kcal / 1046-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 40-50 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 35-45 g
Sockernivå

Tillfällen

Denna dryck är mångsidig, perfekt för en energikick på morgonen eller som en söt uppiggare på eftermiddagen. Den är särskilt populär som en festlig högtidsdryck men kan också fungera som en härlig flytande dessert efter en måltid.
  • Morgonboost
  • Eftermiddagspigg
  • Högtidsnjutning
  • Dessertdryck

Serveringsförslag

Is-pepparmyntsmocca passar utmärkt med bakverk som kompletterar dess choklad- och kaffenoter. Överväg att para ihop den med en chokladcroissant, klassiska biscotti, smöriga mördegskakor eller en fyllig brownie för en riktigt dekadent upplevelse.
  • Chokladcroissant
  • Biscotti
  • Mördegskakor
  • Brownies

Den ultimata is-pepparmyntsmocca-upplevelsen

Is-pepparmyntsmocca är en underbart uppfriskande och lyxig alkoholfri kaffedryck. Den kombinerar djärv espresso, fyllig choklad och sval pepparmynta, serverad över is för en perfekt njutning. Den är enkel att göra hemma och kan anpassas med olika sorters mjölk och toppings för att passa alla preferenser. Oavsett om det är som en festlig högtidsdryck eller en åretrunt-favorit, är den en garanterad succé.

Du kanske också gillar

Tiramisu Islatte

En dekadent och krämig islatte som fångar alla de älskade smakerna från den klassiska italienska desserten Tiramisu i ett glas.

Espresso Freddo Cappuccino

Ett uppfriskande grekiskt iskaffe gjort på en dubbel shot espresso som blandas med is och toppas med ett tjockt, kallt, skummat mjölkskum.

Rostad Kokos Shakerato

En uppfriskande kyld och skummig kaffedryck med en nötig, söt smak av rostad kokos.

Dirty London Fog

En klassisk Earl Grey-telatte förstärkt med en djärv shot espresso för en extra koffeinkick och komplex smak.

Har du provat dessa än?

Kanel- och honungscortado med havremjölk

En perfekt balanserad cortado med en dubbel espresso, ångad havremjölk och en söt, kryddig infusion av honung och kanel.

Kallbryggt Kaffe med Rosmarin och Ingefära

Ett uppfriskande och aromatiskt alkoholfritt iskaffe infuserat med den kryddiga värmen från ingefära och de tall-lika, örtiga tonerna från färsk rosmarin.

Espresso Romano

En enkel men djup kaffetillredning med en shot het espresso som serveras med en bit citronskal för att ljusa upp och komplettera kaffets rika smak.

Shakerato med mynta och lime

En uppfriskande klar och syrlig iskaffedryck gjord genom att skaka espresso med färsk mynta, limejuice och en aning sötma.