冰薄荷摩卡
冰薄荷摩卡是一款令人愉悦、提神的饮品，已成为许多人的季节性最爱。它巧妙地将冰镇意式浓缩咖啡的浓烈风味与甜美颓废的巧克力糖浆和清凉锐利的薄荷味结合在一起。加上牛奶，加冰饮用，是一款完美平衡的饮品，既舒适又清爽。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为风味咖啡饮品。它是一种不含酒精的混合物，结合了咖啡的核心元素以及巧克力和薄荷的风味，冷饮。
享用
在装满冰块的高杯中冷饮，这是一款分量十足的无酒精饮品。
份量
约 350-475 毫升 / 12-16 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
高杯
杯具处理
无
背景故事
薄荷摩卡的组合通过星巴克等咖啡连锁店作为节日特饮而大受欢迎。其成功在于巧克力和薄荷的怀旧搭配，让人联想到经典的节日糖果。冰饮版本是自然而然的演变，使得这种备受喜爱的风味可以全年享用，或被生活在温暖气候中的人们所喜爱。
产地
现代版本于21世纪初由美国主要咖啡连锁店推广开来。
冰薄荷摩卡
这款饮品最常见的名称是冰薄荷摩卡。像薄荷冰摩卡或冰巧克力薄荷咖啡这样的变体只是重新排列了描述性词语，但指的是同一种美味的饮料。
原始名称
Iced Peppermint Mocha
别名
- 薄荷冰摩卡
- 冰巧克力薄荷咖啡
特点概述
这款饮品拥有浓郁的咖啡和巧克力香气，并带有清凉的薄荷高音。其风味是摩卡和薄荷的甜美奶油混合，口感顺滑，余味清爽凉快。
风味
巧克力味, 薄荷味, 咖啡味, 甜, 浓郁
香气
咖啡, 巧克力, 薄荷
口感平衡
甜, 苦
余味
清凉, 爽口, 薄荷味, 持久的咖啡余味
气泡感
无气泡
色泽外观
分层的浅棕色至深棕色, 不透明
质地
顺滑, 奶油状, 液体
季节性
清爽, 节日气氛, 全年皆宜
风味强度与体验
该饮品的风味特点是来自牛奶和糖浆的高度甜味和奶油感，并由意式浓缩咖啡的轻微苦味加以平衡。它不含酒精，也不含气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您将需要冰镇的意式浓缩咖啡、您选择的牛奶、巧克力糖浆和薄荷糖浆。可选的顶部装饰包括搅打奶油和巧克力屑，以增加风味。
- 意式浓缩咖啡60 毫升 / 2 盎司双份，新鲜冲泡并冷却
- 牛奶180 毫升 / 6 盎司全脂牛奶或植物奶替代品，如燕麦奶或杏仁奶
- 巧克力糖浆30 毫升 / 1 盎司或巧克力酱
- 薄荷糖浆15 毫升 / 0.5 盎司根据口味调整
- 搅打奶油用于顶部(可选)可选，用于顶部装饰
- 巧克力屑一撮(可选)可选，用于装饰
冰块类型
- 方冰
调制设备
不需要特殊设备；饮品直接在高杯中调制，并用长勺或搅拌棒混合。
- 用于调制和盛放的高杯
- 用于混合的勺子或搅拌棒
制作步骤
只需将冰镇的意式浓缩咖啡和糖浆在装满冰的杯中混合，搅拌，然后倒入牛奶。上桌前用搅打奶油和巧克力屑装饰。
1. 将高杯装满冰块。
2. 将新鲜冲泡并冷却的双份意式浓缩咖啡倒在冰块上。
3. 将巧克力糖浆和薄荷糖浆加入杯中。
4. 充分搅拌，直到糖浆与意式浓缩咖啡完全混合。
5. 将牛奶缓慢地倒在混合物上，以产生分层效果。
6. 如果需要，顶部加上搅打奶油。
7. 用巧克力屑或碎薄荷糖装饰。
8. 立即配上吸管饮用。
装饰
用大量的搅打奶油螺旋和一撮巧克力屑进行装饰。若想增添节日风情，可在顶部撒上一些碎薄荷糖。
- 搅打奶油，舀在顶部
- 巧克力屑或巧克力碎，撒在搅打奶油上
- 碎薄荷糖，撒在顶部增添节日气氛
饮食信息
这款饮品含有咖啡因，通常使用乳制品制作，但可以通过使用植物奶并检查糖浆成分，轻松地调整为无乳制品、无大豆、无坚果和纯素。它天然不含鸡蛋和麸质。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✕ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮品的热量中等偏高，碳水化合物和糖分含量非常高，主要来自糖浆和牛奶。确切数值取决于所用牛奶、糖浆和可选顶部装饰的类型。
卡路里
平均 250-350 千卡 / 1046-1464 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 40-50 克
碳水化合物水平
糖
平均 35-45 克
糖分水平
适用场合
这款饮品用途广泛，非常适合早晨提神或作为下午的甜点。它作为节日特饮尤其受欢迎，但也可以作为餐后美味的液体甜点。
- 早晨提神
- 下午茶点
- 节日特饮
- 甜品饮料
配餐建议
冰薄荷摩卡与能衬托其巧克力和咖啡风味的烘焙食品搭配得非常好。可以考虑搭配巧克力羊角面包、经典意式脆饼、黄油酥饼或浓郁的布朗尼，享受真正的奢华体验。
- 巧克力羊角面包
- 意式脆饼
- 黄油酥饼
- 布朗尼
终极冰薄荷摩卡体验
冰薄荷摩卡是一款极其清爽和奢华的无酒精咖啡饮品。它结合了浓郁的意式浓缩咖啡、香醇的巧克力和清凉的薄荷，加冰饮用，是一道完美的享受。在家制作简单，可以根据个人喜好使用不同的牛奶和顶部装饰进行定制。无论是作为节日饮品还是全年的乐趣，它都保证能取悦大众。