Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi

Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi, kafelerde və sosial mediada böyük populyarlıq qazanmış ləzzətli və estetik içkidir. Üç fərqli qatdan ibarətdir: aşağı hissədə canlı qırmızı çiyələk püresi, ortada krem şəkərli ağ süd qatı və yuxarı hissədə zəngin yaşıl matcha çay qatı. Ləzzət profili çiyələklərdən meyvə şirinliyinin, südün hamar krem şəkərliyinin və matcha-nın unikal, bir qədər acı və torpaq notlarının gözəl balansıdadır. Sərin bir gün üçün mükəmməl susuzluq söndürücüdür.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 10 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Bu içki müasir çay içkisi kimi təsnif edilir. Bu, ənənəvi lattənin müasir bir versiyasıdır, meyvə və Yapon yaşıl çay tozunu vizual cəlb edən, qatlı qeyri-spirtli içkiyə daxil edir.

Servis

Uzun, şəffaf bir stəkan, məsələn Highball-da soyuq verilən bu içki, gözəl qatlarını nümayiş etdirir, bu da alkoqolsuz 12-14 oz içkidir.

Porsiya ölçüsü

350-400 ml / 12-14 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Highball

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

Dərin tarixi hekayəsi olmasa da, Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi müasir kafe mədəniyyətinin məhsuludur, ehtimal ki, Şərqi Asiyada yaranıb. Onun qlobal populyarlığının artması Instagram və TikTok kimi sosial media platformaları ilə sıx bağlıdır, burada onun gözəl qatlı görünüşü onu viral sensasiyaya çevirib. Bu, ənənəvi Yapon çay mədəniyyətinin müasir içki tendensiyaları ilə birləşməsini təmsil edir.

Mənşə

Müasir kafe mədəniyyəti, ehtimal ki, son on ildə (təxminən 2010-cu illərdə) Yaponiya, Cənubi Koreya və ya Tayvanda yaranıb.

Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi

Bu içki adətən Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi və ya sadəcə Çiyələk Matcha Lattesi kimi tanınır. Adlar sıx-sıx bir-birinin əvəzinə istifadə olunur, iki əsas ləzzəti və qatlı təqdimatını vurğulayır.

Orijinal ad

Iced Strawberry Matcha Latte

Alternativ adlar

Çiyələk Matcha Lattesi
Matcha Çiyələk Lattesi
Qatlı Çiyələk Matcha İçkisi

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki şirin, meyvəli və torpaq olan mürəkkəb bir ləzzət profili, hamar, krem şəkərli bir tekstura ilə xüsusiyyət daşıyır. Onun gözəlliyi üç rəngli qatlı görünüşü ən diqqət çəkən xüsusiyyətidir, bu da onu daha isti mövsümlər üçün təzə seçim edir.

Dad

Şirin, meyvəli, torpaq, krem şəkərli, təzə

Ətir

Təzə çiyələk, otlu matcha, şirin

Dad balansı

Şirin, bir qədər acı, krem şəkərli

Daddan sonra qalan dad

Təmiz, südlu, yaşıl çayın bir ipucu ilə davamlı şirinlik

Qazlılıq

Həssas

Rəng və görünüş

Qatlı, canlı qırmızı alt, ağ orta, tünd yaşıl üst

Tekstura

Hamarlı, krem şəkərli, bir qədər küt

Mövsümilik

Təzə, yay, bahar

Dad intensivliyi və təəssürat

Ləzzət orta dərəcədə intensivdir, üstün meyvəli və şirinlik, krem şəkərliyi və matcha-dan subtil acılıq tərəfindən xarakterizə olunur. Bu tamamilə alkoqolsuz və həssas içkidir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Bazis püresi üçün təzə çiyələk və şəkər, orta qat üçün süd və yuxarı hissə üçün isti su ilə çırpılmış yüksək keyfiyyətli matcha tozu lazımdır.

Təzə və ya Dondurulmuş Çiyələk100 qram / 3.5 unsiya
Ezilmiş və ya püreyə çevrilmiş.
Qranulyasiya Şəkəri1 yemək qaşığı
Dadınıza uyğun olaraq tənzimləyin. Akasiya şərbəti və ya şərbət istifadə edilə bilər.
Su1 yemək qaşığı / 15 ml / 0.5 unsiya(istəyə bağlı)
Çiyələkləri daha hamar püreyə çevirmək üçün təkcə lazımdır.
Süd180 ml / 6 unsiya
Krem şəkərli olması üçün tam yağlı süd tövsiyə olunur. Yulaf, badam və ya soya südü ilə əvəz edilə bilər.
Təntənəli Matcha Tozu1-2 çay qaşığı
Təntənəli dərəcə canlı rəng və daha az acılıq təmin edir.
İsti Su60 ml / 2 unsiya
Qaynar olmasın, matcha-nı çırpmaq üçün təxminən 80°C / 175°F.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Əsas avadanlıqlar çiyələk püresi üçün qab və çəngəl və ya kiçik blender, həmçinin matcha tozunu düzgün həll etmək üçün matcha çırpıcısı (chasen) daxildir.

Çiyələk püresi üçün kiçik qab və ya blender
Matcha çayı üçün matcha çırpıcısı (chasen) və qab (chawan)
Servis üçün uzun stəkan

Hazırlanma qaydası

Proses üç ayrı komponentin - çiyələk püresi, süd və matcha şotu - yaradılmasını və sonra onları uzun bir stəkanın üstünə qatlı şəkildə qoyulmasını əhatə edir.

1. Çiyələk püresini hazırlayın: Kiçik bir qabda çiyələkləri çəngəllə şəkərlə birləşdirin, çünki çünki bir çünki püresi əmələ gəlir. Alternativ olaraq, daha hamar bir tekstur üçün çiyələkləri, şəkəri və 1 yemək qaşığı suyu blenderdən keçirin.

2. Çiyələk püresini uzun bir servis stəkanının dibinə əlavə edin.

3. Stəkanı buz kubları ilə doldurun, pürenin üstünə diqqətlə qoyun.

4. Soyuq südü buza yavaş-yavaş tökün. Buz, püresi ilə süd arasında fərqli bir qat yaratmağa kömək edəcəkdir.

5. Matcha hazırlayın: Ayrı bir qabda matcha tozunu və isti suyu əlavə edin. Hamar və köpüklü olana qədər, topaqlanma olmadan bir matcha çırpıcısı və ya kiçik bir mikserlə enerjili şəkildə çırpın.

6. Hazırlanmış matcha şotunu süd qatının üstünə bir qaşığın arxası ilə yavaşca və yavaş tökün. Bu son yaşıl qatı yaradır.

7. İstəsəniz, stəkanın kənarına təzə çiyələk dilimi ilə bəzəyin. Dərhal uzun qaşıq və ya boru ilə qarışdırmaq üçün verin.

Bəzədilmə

Stəkanın kənarına qoyulmuş sadə təzə çiyələk dilimi vizual cazibəni artırır və içkinin əsas meyvə ləzzətini göstərir.

Dilimlənmiş təzə çiyələk, stəkanın kənarına qoyulmuşdur

Qidalanma məlumatı

Bu içki matcha-dan kafein və inək südü istifadə edildikdə süd ehtiva edir. Yulaf, badam və ya soya südü ilə əvəz etməklə asanlıqla vegan və süd məhsullarından azad edilə bilər.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✕ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✓ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✕ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu içki orta dərəcədə kalorili, kalorilərin çox hissəsi süd və çiyələk püresindəki karbohidratlardan və şəkərdən gəlir. Qidalandırma dəyəri süd növündən və şəkər miqdarından dəyişir.

Kalori

Orta hesabla 150-220 kkal / 628-920 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 25-35 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 20-30 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Bu içki təzə bir günorta yeməyi, xüsusi bir brunch içkisi və ya isti yay günündə soyuq bir müalicə üçün mükəmməldir. Onun diqqət çəkən görünüşü onu sosial mediada paylaşmaq üçün də idealdır.

Asma Çay
Yay Təzələnməsi
Brunch
Sosial Media Postu

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bu lattə yüngül, çox şirin olmayan şirniyyatlar və desertlərlə gözəl uyğunlaşır. Qısa biskvitlər, scones və ya mochi kimi Yaponiya şirniyyatlarının ləzzətlərini tamamlayır, mükəmməl bir günorta yeməyi üçün qəlyanaltı təklif edir.

Kruasanlar və ya scones kimi yüngül şirniyyatlar
Yaponiya şirniyyatları (waqashi) kimi mochi
Qısa biskvitlər
Meyvə tartları

Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi: Qatlarda Simfoniya

Buzlu Çiyələk Matcha Lattesi, gözəl vizual görünüşü və ləzzətli ləzzət birləşməsi ilə tanınan müasir, qeyri-spirtli çay içkisidir. Çiyələk püresinin meyvə şirinliyini südün hamar krem şəkərliyi və matcha yaşıl çayının fərqli, bir qədər acı və torpaq notları ilə ustalıqla balansılayır. Evdə hazırlamaq asandır, təzə və Instagram-layiq bir kafe təcrübəsi təklif edir. Sərin bir gün, şık bir brunch və ya unikal və təmin edici soyuq içki axtaran hər kəs üçün mükəmməl seçimdir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Matcha Milkşeyk

Yapon matcha yaşıl çayının unikal, torpaq aroması ilə şirin vanil buzlu südün birləşdiyi kremalı və canlı milkşeyk.

Golden Milk Tea Latte

Turmeric, ədvalar, süd və qara çay bazası ilə hazırlanan isti, sakitləşdirici və canlı qeyri-spirtli latte.

Matcha Latte

Canlı yapon yaşıl çay tozundan, süd və bir az şəkər əlavəsindən hazırlanan hamar və kremalı içki.

Moroccan Mint Tea

Təzə nanə ilə içilmiş şirin, təzələşdirici yaşıl çay, Şimali Afrika qonaqpərvərliyinin mərkəzindədir.

Bunları artıq sınamısınız?

Marigold Sunset Fizz

Barıt çiçəyi çayının incə dadı, parlaq sitruslar və zərif zəncəfil ədvası ilə zənginləşdirilmiş canlı və təzə çiçəkli kokteylsiz.

Günəbaxan Rozmarinli Şaftalı Palmer

Klassik Arnold Palmerin aromatik və təzə alkoqolsuz variantı, şirin şaftalı, otlu rozmarin və güclü soyuq çayın gözəl balansı.

Limon Verbenası & Şaftalı İced Çayı

Limon verbenasının sitruslu notları ilə gözəl birləşdirilmiş şirin, sulu şaftalı ilə təzələşdirici və aromatik buzlu çay.

Sober Sailor's Swizzle

Qara çay, ananas, limon və istilər ədviyyətlərlə zənginləşdirilmiş təzə və mürəkkəb alkoqolsuz swizzle, alovlu zəncəfil birası ilə tamamlanıb.