Incredible Hulk Cocktail
L'Incredible Hulk és una beguda vibrant de color verd coneguda per la seva senzilla recepta de dos ingredients i la seva potència sorprenent. Combina les notes fruitades i tropicals de Hpnotiq amb el ric caràcter emmotllat del Cognac. El nom prové del seu color, que es transforma del blau de Hpnotiq a un verd brillant quan s'afegeix el Cognac daurat-marró, recordant el famós personatge de còmics. És una beguda dolça i forta que és popular en clubs i per a festes.
Preparació
Temps de preparació: 2 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
L'Incredible Hulk es classifica com un còctel modern, específicament un tipus de highball o beguda construïda directament al got. Pertany a una categoria de begudes senzilles i potents populars en clubs i festes en lloc de bars de còctels clàssics. La seva fórmula de dos ingredients fa que sigui fàcil de categoritzar i preparar.
Servei
L'Incredible Hulk és una beguda freda servida amb gel en un got de rocs o Old Fashioned estàndard. És bastant potent, amb un ABV d'aproximadament 25-30%, depenent del cognac específic utilitzat.
Mida de la ració
Aprox. 120 ml / 4 oz (abans del gel)
Contingut d'alcohol
Aprox. 25-30% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Fred
Tipus de copa
Got de Rocs
Preparació de la copa
Cap
Història
La beguda va ser creada el 2003 en una festa de llançament de Hpnotiq al restaurant Justin de Nova York, propietat de Sean "P. Diddy" Combs. Un barman anomenat Victor Alvarez va ser encarregat de fer que el licor blau fos més atractiu per als homes. El va barrejar amb Cognac Hennessy, i el color verd resultant i el gust potent van ser un èxit instantani, guanyant ràpidament el sobrenom d'"Incredible Hulk".
Origen
Nova York, EUA, 2003.
Incredible Hulk Cocktail
La beguda és més coneguda com a "Incredible Hulk" a causa del seu color verd. De vegades se l'anomena "Hip i Gall" com a abreviatura dels seus ingredients, Hpnotiq i Hennessy. Malnoms menys comuns com "Monstre de Ulls Verds" o "Shrek" també fan referència a la seva aparença distintiva.
Nom original
Incredible Hulk
Noms alternatius
- Monstre de Ulls Verds
- Hip i Gall
- Shrek
Visió general de les característiques
Aquesta beguda es defineix pel seu vibrant color verd i l'intens perfil de sabor dolç i fruita de l'Hpnotiq, equilibrat per la profunditat càlida del cognac. El seu aroma és tropical i té una textura suau i lleugerament espessa amb una calidesa alcohòlica notable.
Sabor
Dolç, Fruita, Tropical, Fruit de la passió, Mango, Emmotllat, Raïm
Aroma
Fruita, Tropical, Vinós
Equilibri del gust
Dolç, Potent
Regust
Càlid, Dolç, Fruita
Efervescència
Quiet
Aparença del color
Verd Brillant, Opac
Textura
Suau, Lleugerament Xaropós
Temporalitat
Tot l'any, Beguda de Festa
Intensitat del sabor i experiència
L'Incredible Hulk és una beguda amb molt de sabor, dominada per alts nivells de fruita i dolçor. No és carbonatada i té una força alcohòlica notable que equilibra el licor ric en sucre.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
Aquest còctel requereix només dos ingredients bàsics: licor Hpnotiq per al seu sabor tropical de fruita i color blau, i Cognac per a la seva força i profunditat emmotllada. Normalment, s'utilitzen parts iguals de cadascun.
- Licor Hpnotiq60 ml / 2 ozUn licor blau fet amb sucs de fruites, vodka i un toc de cognac.
- Cognac60 ml / 2 ozTradicionalment s'utilitza Hennessy V.S., però qualsevol cognac V.S. o V.S.O.P. funciona bé.
Tipus de gel
- A cubs
Equipament per barrejar
No es necessita cap equipament especial de barreja, ja que la beguda es construeix directament al got de servir. Es recomana un jigger per assegurar la proporció 1:1 correcta dels ingredients.
- Jigger o tassa mesuradora per a abocaments precisos
Instruccions
La preparació és senzilla: omple un got amb gel, afegeix l'Hpnotiq i després cobreix amb cognac per crear el canvi de color característic. La beguda es construeix directament al got per a la màxima senzillesa.
1. Omple un got de rocs o Old Fashioned amb cubs de gel.
2. Mesura i aboca el licor Hpnotiq al got sobre el gel.
3. Aboca lentament el Cognac sobre l'Hpnotiq. La beguda es transformarà màgicament del blau al verd.
4. Serveix immediatament tal qual, o remena molt breument per combinar.
Decoració
L'Incredible Hulk gairebé sempre se serveix sense una guarnició. El seu impressionant color verd es considera l'atractiu visual principal, fent que qualsevol addició sigui innecessària.
- Cap (normalment)
Informació dietètica
Aquest còctel és generalment lliure de comuns al·lergèns com els làctics, els ous, les fruites seques, la soja i el gluten. Com que conté només licors i licors, és apte per a dietes veganes i vegetarianes.
✓ Conté alcohol
✓ Sense cafeïna
✓ Sense lactis
✓ Sense ou
✓ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✓ Sense gluten
✓ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
Aquest és un còctel relativament alt en calories a causa del seu alt contingut de sucre del licor i el contingut d'alcohol de tots dos ingredients. La majoria dels seus carbohidrats provenen directament del sucre.
Calories
Una mitjana de 220-260 kcal / 920-1090 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Una mitjana de 18-22 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Una mitjana de 18-22 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquest còctel és més adequat per a entorns socials d'alta energia com festes, clubs i sortides nocturnes amb amics. La seva senzilla preparació i el seu sabor dolç que agrada a tothom el converteixen en una opció popular per a grans reunions. No és tan comú en salons de còctels formals o tranquils.
- Festa
- Sortida Nocturna
- Ball de Saló
- Troada Social
Suggeriments de maridatge
A causa de la seva dolçor i força, l'Incredible Hulk s'associa millor amb aperitius salats i saborosos que poden tallar el sucre. Pensa en aperitius de festa com ara xips, pretzels, ales de pollastre picants o patates fregides. No es sol associar amb menjars complets.
- Aperitius Salats
- Aperitius de Festa
- Ales Picants
- Patates Frites
L'Incredible Hulk: Un Còctel d'Èxit
L'Incredible Hulk és un clàssic modern conegut pel seu brillant color verd i la seva senzilla i potent recepta. Combinant parts iguals de licor tropical saborós Hpnotiq i Cognac ric, ofereix una experiència dolça, fruity i potent. Nascut de l'escena de festes de Nova York a principis dels anys 2000, continua sent una beguda de referència per a aquells que busquen alguna cosa divertida, visualment impressionant i fàcil de preparar. El seu atractiu rau en la seva senzillesa i el canvi de color màgic que es produeix quan es barregen els ingredients.
També et pot agradar
Blonda Francesa
Un còctel de ginebre refrescant i elegant amb suc de pomelo, Lillet Blanc i licor de flor de saüc.
White Gummy Bear Shot
Un shot dolç i fruiter que sorprenentment té el mateix gust que un caramel de gummy bear blanc.
Blood and Sand
Un còctel clàssic de whisky escocès amb una combinació única de vermut dolç, licor de cirera i suc de taronja per a un sabor equilibrat, fruita i fumat.
Texas Tea
Una variant potent i amb bourbon del Long Island Iced Tea, amb cola per a un final dolç i complex.
Ja els has provat?
Puka Punch
Un clàssic Tiki potent i complex de mitjan segle XX que combina tres roms diferents, rom Demerara overproof, sucs tropicals, fruita de la passió i xarops especiats.
Witch Hunt Cocktail
Un sour de bourbon complex i herbal que presenta el licor italià únic Strega, equilibrat amb l'amarg Aperol i la llimona fresca.
Llet de Jaguar
Un còctel brasiler triturat, cremós, dolç i enganyosament potent, fet amb cachaça i llet condensada.
Stork Club Cocktail
Un còctel de ginebre refrescant i elegant amb cítrics brillants i un toc de licor de taronja, creat al llegendari Stork Club de Nova York.