Incredible Hulk -cocktail
Incredible Hulk on eloisanvihreä juoma, joka tunnetaan yksinkertaisesta kahden ainesosan reseptistään ja yllättävästä vahvuudestaan. Siinä yhdistyvät Hpnotiqin hedelmäiset, trooppiset vivahteet ja konjakin täyteläinen, tamminen luonne. Nimi on peräisin sen väristä, joka muuttuu Hpnotiqin sinisestä kirkkaanvihreäksi, kun kullanruskea konjakki lisätään, muistuttaen kuuluisaa sarjakuvahahmoa. Se on makea ja vahva juoma, joka on suosittu klubeilla ja juhlissa.
Valmistus
Valmistusaika: 2 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Incredible Hulk luokitellaan moderniksi cocktailiksi, erityisesti highball-tyyppiseksi tai suoraan lasiin rakennettavaksi juomaksi. Se kuuluu yksinkertaisten ja vahvojen juomien kategoriaan, jotka ovat suosittuja klubeilla ja juhlissa klassisten cocktailbaarien sijaan. Sen kahden ainesosan kaava tekee siitä helpon luokitella ja valmistaa.
Tarjoilu
Incredible Hulk on kylmä juoma, joka tarjoillaan jäiden kera standardista on the rocks- tai Old Fashioned -lasista. Se on melko vahva, ja sen alkoholipitoisuus on noin 25–30 til-%, riippuen käytetystä konjakista.
Annoskoko
Noin 120 ml / 4 oz (ennen jäitä)
Alkoholisisältö
Noin 25–30 til-%
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
On the rocks -lasi
Lasin käsittely
Ei ole
Taustatarina
Juoma luotiin vuonna 2003 Hpnotiqin lanseerausjuhlissa newyorkilaisessa Justin-ravintolassa, jonka omisti Sean "P. Diddy" Combs. Victor Alvarez -niminen baarimikko sai tehtäväkseen tehdä sinisestä likööristä houkuttelevamman miehille. Hän sekoitti siihen Hennessy-konjakkia, ja tuloksena syntynyt vihreä väri ja voimakas maku olivat välitön hitti, joka sai nopeasti lempinimen "Incredible Hulk".
Alkuperä
New York, USA, 2003.
Incredible Hulk -cocktail
Juoma tunnetaan yleisimmin nimellä "Incredible Hulk" sen vihreän värin vuoksi. Sitä kutsutaan joskus nimellä "Hip and Hen" lyhenteenä sen ainesosista, Hpnotiqista ja Hennessystä. Harvinaisemmat lempinimet, kuten "Vihreäsilmäinen hirviö" tai "Shrek", viittaavat myös sen erottuvaan ulkonäköön.
Alkuperäinen nimi
Incredible Hulk
Vaihtoehtoiset nimet
- Vihreäsilmäinen hirviö
- Hip ja Hen
- Shrek
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tätä juomaa määrittää sen eloisa vihreä väri ja intensiivisen makea, hedelmäinen makuprofiili, joka tulee Hpnotiqista ja jota tasapainottaa konjakin lämmittävä syvyys. Sen tuoksu on trooppinen, ja sillä on sileä, hieman paksu koostumus sekä voimakas alkoholin lämpö.
Maku
Makea, Hedelmäinen, Trooppinen, Passionhedelmä, Mango, Tamminen, Rypäle
Aromi
Hedelmäinen, Trooppinen, Viinimäinen
Maun tasapaino
Makea, Vahva
Jälkimaku
Lämmittävä, Makea, Hedelmäinen
Kuplivuus
Poreilematon
Väri ja ulkonäkö
Kirkkaanvihreä, Läpinäkymätön
Koostumus
Sileä, Hieman siirappimainen
Kausiluonteisuus
Ympärivuotinen, Juhlajuoma
Maun intensiteetti & kokemus
Incredible Hulk on maultaan voimakas juoma, jota hallitsevat korkea hedelmäisyys ja makeus. Se ei ole hiilihapotettu ja siinä on huomattava alkoholin vahvuus, joka tasapainottaa sokeripitoista likööriä.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämä cocktail vaatii vain kaksi pääainesosaa: Hpnotiq-liköörin sen trooppisen hedelmäisen maun ja sinisen värin vuoksi, sekä konjakin sen vahvuuden ja tammisen syvyyden vuoksi. Tyypillisesti kumpaakin käytetään yhtä suuret osat.
- Hpnotiq-likööri60 ml / 2 ozSininen likööri, joka on valmistettu hedelmämehuista, vodkasta ja ripauksesta konjakkia.
- Konjakki60 ml / 2 ozPerinteisesti käytetään Hennessy V.S. -konjakkia, mutta mikä tahansa V.S.- tai V.S.O.P.-konjakki toimii hyvin.
Jäätyyppi
- Jääpalat
Sekoitusvälineet
Erityisiä sekoitusvälineitä ei tarvita, koska juoma rakennetaan suoraan tarjoilulasiin. Mittaa suositellaan oikean 1:1-suhteen varmistamiseksi.
- Mitta tai mittakuppi tarkkoja kaatoja varten
Ohjeet
Valmistus on suoraviivaista: täytä lasi jäillä, lisää Hpnotiq ja kaada päälle konjakki luodaksesi tunnusomaisen värinmuutoksen. Juoma rakennetaan suoraan lasiin maksimaalisen yksinkertaisuuden vuoksi.
1. Täytä on the rocks- tai Old Fashioned -lasi jääpaloilla.
2. Mittaa ja kaada Hpnotiq-likööri lasiin jäiden päälle.
3. Kaada konjakki hitaasti Hpnotiqin päälle. Juoma muuttuu taianomaisesti sinisestä vihreäksi.
4. Tarjoile heti sellaisenaan tai sekoita hyvin lyhyesti.
Koristelu
Incredible Hulk tarjoillaan lähes aina ilman koristetta. Sen näyttävää vihreää väriä pidetään pääasiallisena visuaalisena vetonaulana, mikä tekee lisäyksistä tarpeettomia.
- Ei ole (tyypillisesti)
Ruokavaliotiedot
Tämä cocktail on yleensä vapaa yleisistä allergeeneista, kuten maidosta, kananmunista, pähkinöistä, soijasta ja gluteenista. Koska se sisältää vain väkeviä alkoholijuomia ja liköörejä, se sopii sekä vegaaniseen että kasvisruokavalioon.
✓ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on suhteellisen kaloripitoinen cocktail sen korkean sokeripitoisuuden (likööristä) ja molempien ainesosien alkoholipitoisuuden vuoksi. Suurin osa sen hiilihydraateista tulee suoraan sokerista.
Kalorit
Keskimäärin 220–260 kcal / 920–1090 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 18–22 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 18–22 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä cocktail sopii parhaiten energisiin sosiaalisiin tilanteisiin, kuten juhliin, klubeille ja illanviettoihin ystävien kanssa. Sen yksinkertainen valmistus ja yleisöä miellyttävä makea maku tekevät siitä suositun valinnan suuriin kokoontumisiin. Se on harvinaisempi virallisissa tai rauhallisissa cocktail-loungeissa.
- Juhlat
- Illanvietto
- Klubi-ilta
- Seurustelutilaisuus
Yhdistelyehdotukset
Makeutensa ja vahvuutensa vuoksi Incredible Hulk sopii parhaiten suolaisten ja ruokaisien naposteltavien kanssa, jotka taittavat makeutta. Sopivia ovat esimerkiksi sipsit, suolatikut, tuliset kanansiivet tai ranskalaiset perunat. Sitä ei tyypillisesti yhdistetä kokonaisiin aterioihin.
- Suolaiset naposteltavat
- Juhlien sormiruoka
- Tuliset siivet
- Ranskalaiset perunat
Incredible Hulk: Jättimenestys-cocktail
Incredible Hulk on moderni klassikko, joka tunnetaan loistavasta vihreästä sävystään sekä yksinkertaisesta ja voimakkaasta reseptistään. Yhdistämällä yhtä suuret osat trooppisen makuista Hpnotiqia ja täyteläistä konjakkia, se tarjoaa makean, hedelmäisen ja vahvan elämyksen. Juoma syntyi New Yorkin juhlakulttuurissa 2000-luvun alussa ja on edelleen suosikkijuoma niille, jotka etsivät jotain hauskaa, visuaalisesti vaikuttavaa ja helppoa valmistaa. Sen viehätys piilee sen yksinkertaisuudessa ja maagisessa värinmuutoksessa, joka tapahtuu ainesosia sekoitettaessa.
Saatat pitää myös näistä
Old Fashioned
Ajaton ja hienostunut cocktail, jossa on viskiä, sokeria ja bittereitä, ja joka on koristeltu aromaattisella appelsiininkuorella.
50/50 Martini
Tasapainoinen ja aromaattinen versio klassisesta Martinista, jossa on yhtä suuret osat giniä ja kuivaa vermuttia.
Pegu Club
Klassinen ginipohjainen cocktail, jossa kirpeä lime, makea appelsiinilikööri ja aromaattiset bitterit tasapainottavat toisiaan täydellisesti luoden raikkaan ja moniulotteisen maun.
Karkausvuoden Cocktail
Hienostunut ja juhlava ginicocktail, jossa on tasapainoisia appelsiinin, yrttien ja sitrushedelmien vivahteita.
Oletko jo kokeillut näitä?
Varnish-cocktail
Hienostunut, väkevä siemailujuoma, jossa on ruisviskiä, makeaa vermuttia, maraschinolikööriä ja aavistus amaroa.
Demerara Dry Float
Klassinen Don the Beachcomberin tiki-cocktail, jossa on kirpeä, hedelmäinen pohja ja voimakas 151 proof Demerara-rommista tehty float.
Closing Argument
Savustettu, yrttinen ja monivivahteinen versio klassisesta Last Word -cocktailista, jossa käytetään mezcalia ginin sijaan.
Coronado Cocktail
Hienostunut ja raikas gin sour, jota on rikastettu amontillado-sherryn pähkinäisillä vivahteilla ja aprikoosiliköörin hienovaraisella makeudella.