Cocktail Incredible Hulk
Incredible Hulk este o băutură de un verde vibrant, cunoscută pentru rețeta sa simplă din două ingrediente și tăria sa surprinzătoare. Combină notele fructate, tropicale ale lichiorului Hpnotiq cu caracterul bogat, de stejar, al Cognacului. Numele este derivat din culoarea sa, care se transformă din albastrul lichiorului Hpnotiq într-un verde aprins atunci când se adaugă Cognacul auriu-maroniu, semănând cu faimosul personaj de benzi desenate. Este o băutură dulce și puternică, populară în cluburi și la petreceri.
Preparare
Timp de preparare: 2 minute
Timp de preparare
Dificultate
Clasificarea băuturilor
Incredible Hulk este clasificat ca un cocktail modern, în special un tip de highball sau o băutură preparată direct în pahar. Se încadrează într-o categorie de băuturi simple și tari, populare în cluburi și la petreceri, mai degrabă decât în barurile de cocktailuri clasice. Formula sa din două ingrediente îl face ușor de clasificat și preparat.
Servire
Incredible Hulk este o băutură rece servită cu gheață într-un pahar standard de tip rocks sau Old Fashioned. Este destul de tare, cu un ABV de aproximativ 25-30%, în funcție de coniacul specific folosit.
Dimensiunea porției
Aprox. 120 ml / 4 oz (înainte de gheață)
Conținut de alcool
Aprox. 25-30% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar Rocks
Tratarea paharului
Niciunul
Istoric
Băutura a fost creată în 2003 la o petrecere de lansare pentru Hpnotiq, la restaurantul Justin din New York, deținut de Sean „P. Diddy” Combs. Un barman pe nume Victor Alvarez a primit sarcina de a face lichiorul albastru mai atrăgător pentru bărbați. L-a amestecat cu coniac Hennessy, iar culoarea verde rezultată și gustul puternic au avut un succes instantaneu, câștigând rapid porecla „Incredible Hulk”.
Origine
New York City, SUA, 2003.
Cocktail Incredible Hulk
Băutura este cel mai frecvent cunoscută sub numele de „Incredible Hulk” datorită culorii sale verzi. Uneori este numită „Hip and Hen” ca o prescurtare a ingredientelor sale, Hpnotiq și Hennessy. Porecle mai puțin comune precum „Monstrul cu Ochi Verzi” sau „Shrek” fac, de asemenea, referire la aspectul său distinctiv.
Nume original
Incredible Hulk
Nume alternative
- Monstrul cu Ochi Verzi
- Hip and Hen
- Shrek
Prezentare generală a caracteristicilor
Această băutură este definită de culoarea sa verde vibrantă și de profilul de aromă intens dulce și fructat de la Hpnotiq, echilibrat de profunzimea încălzitoare a coniacului. Aroma sa este tropicală și are o textură fină, ușor densă, cu o căldură alcoolică puternică.
Gust
Dulce, Fructat, Tropical, Fructul pasiunii, Mango, Stejar, Struguri
Aromă
Fructat, Tropical, Vinos
Echilibrul gustului
Dulce, Puternic
Postgust
Încălzitor, Dulce, Fructat
Efervescență
Plat
Culoare și aspect
Verde aprins, Opac
Textură
Fin, Ușor siropos
Sezonalitate
Tot timpul anului, Băutură de petrecere
Intensitatea aromei & Experiență
Incredible Hulk este o băutură cu o aromă pregnantă, dominată de niveluri ridicate de gust fructat și dulceață. Nu este carbogazoasă și are o tărie alcoolică notabilă care echilibrează lichiorul bogat în zahăr.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare
Ingrediente
Acest cocktail necesită doar două ingrediente de bază: Lichior Hpnotiq pentru aroma sa de fructe tropicale și culoarea albastră, și Cognac pentru tăria și profunzimea sa de stejar. De obicei, se folosesc părți egale din fiecare.
- Lichior Hpnotiq60 ml / 2 ozUn lichior albastru preparat din sucuri de fructe, vodcă și un strop de coniac.
- Cognac60 ml / 2 ozÎn mod tradițional se folosește Hennessy V.S., dar orice coniac V.S. sau V.S.O.P. funcționează bine.
Tip de gheață
- Cuburi
Echipamente de amestecare
Nu este necesar un echipament special de amestecare, deoarece băutura se prepară direct în paharul de servire. Se recomandă un jigger pentru a asigura raportul corect de 1:1 al ingredientelor.
- Jigger sau pahar gradat pentru turnări precise
Instrucțiuni
Prepararea este simplă: umpleți un pahar cu gheață, adăugați Hpnotiq și apoi completați cu coniac pentru a crea schimbarea de culoare specifică. Băutura se prepară direct în pahar pentru simplitate maximă.
1. Umpleți un pahar de tip rocks sau Old Fashioned cu cuburi de gheață.
2. Măsurați și turnați Lichiorul Hpnotiq în pahar peste gheață.
3. Turnați încet Cognacul peste Hpnotiq. Băutura se va transforma ca prin magie din albastru în verde.
4. Serviți imediat ca atare sau amestecați foarte scurt pentru a combina.
Garnitură
Incredible Hulk este aproape întotdeauna servit fără garnitură. Culoarea sa verde izbitoare este considerată principalul său atu vizual, făcând orice adaosuri inutile.
- Niciuna (de obicei)
Informații dietetice
Acest cocktail este, în general, lipsit de alergeni comuni precum lactatele, ouăle, nucile, soia și glutenul. Deoarece conține doar băuturi spirtoase și lichioruri, este potrivit atât pentru dietele vegane, cât și pentru cele vegetariene.
✓ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni
Informații nutriționale
Acesta este un cocktail relativ caloric datorită conținutului ridicat de zahăr din lichior și a conținutului de alcool din ambele ingrediente. Majoritatea carbohidraților săi provin direct din zahăr.
Calorii
În medie 220-260 kcal / 920-1090 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 18-22 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 18-22 g
Nivel de zahăr
Ocazii
Acest cocktail este cel mai potrivit pentru medii sociale energice, cum ar fi petreceri, cluburi și seri în oraș cu prietenii. Prepararea sa simplă și aroma dulce, pe placul mulțimii, îl fac o alegere populară pentru adunări mari. Este mai puțin comun în lounge-uri de cocktailuri formale sau liniștite.
- Petrecere
- Seară în oraș
- Clubbing
- Reuniune socială
Sugestii de asociere
Datorită dulceaței și tăriei sale, Incredible Hulk se asociază cel mai bine cu gustări sărate și savuroase care pot contrasta cu zahărul. Gândiți-vă la mâncăruri de petrecere precum chipsuri, covrigei, aripioare de pui picante sau cartofi prăjiți. De obicei, nu se asociază cu mese complete.
- Gustări sărate
- Aperitive de petrecere
- Aripioare picante
- Cartofi prăjiți
Incredible Hulk: Un cocktail de succes răsunător
Incredible Hulk este un clasic modern cunoscut pentru nuanța sa verde strălucitoare și rețeta simplă și puternică. Combinând părți egale de Hpnotiq cu aromă tropicală și Cognac bogat, oferă o experiență dulce, fructată și potentă. Născut pe scena petrecerilor din New York la începutul anilor 2000, rămâne o băutură preferată pentru cei care caută ceva distractiv, impresionant vizual și ușor de preparat. Atractivitatea sa constă în simplitate și în schimbarea magică de culoare care are loc atunci când ingredientele sunt amestecate.
S-ar putea să vă placă și
Navy Grog
Un cocktail Tiki clasic, cu un amestec puternic de trei tipuri de rom, miere și citrice, servit în mod tradițional peste un con de gheață specific.
Chocolatini
Un cocktail desert decadent și cremos, cu gustul unui deliciu sofisticat de ciocolată lichidă și rece, servit într-un pahar.
Scotch și Sodă
Un highball simplu și răcoritor care pune în valoare caracterul whisky-ului scoțian prin efervescența proaspătă a apei de sodă.
Averna Manhattan
O reinterpretare bogată, dulce-amăruie și complexă a clasicului Manhattan, înlocuind vermutul dulce cu notele ierboase ale Amaro Averna.
Ați Încercat Acestea Deja?
Cointreauversial
Un sour afumat, cu note proeminente de citrice, unde lichiorul vibrant de portocale întâlnește intensitatea afumată a scotch-ului de Islay.
Cocktail King Cole
Un cocktail clasic sofisticat și răcoritor care combină gin Old Tom, Fernet-Branca amar și suc proaspăt de portocale.
Article One
Un gin sour elegant și aromat, cu note ierboase de Chartreuse Verde și o clătire florală cu apă de flori de portocal.
Cocktail Holland House
Un cocktail proaspăt, aromat din era pre-Prohibiției, cu genever sau gin, echilibrat cu vermut sec, lichior maraschino și suc proaspăt de lămâie.