Iiri Kuum Viski
Iiri Kuum Viski on parim iiri ravim jaheda õhtu või esimese nohu märgi vastu. See on imeliselt lihtne segu iiri viskist, kuumast veest, sortsust suhkrust või meest ja aromaatsete nelkidega täidetud sidruniviilust. Erinevalt paljudest keerukatest Hot Toddy variatsioonidest välditakse selles tavaliselt lisavürtse, mis laseb iiri viski mahedal iseloomul esile tulla rahustavas ja lõhnavas embuses.
Valmistamine
Valmistusaeg: 5 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Iiri Kuum Viski on klassikaline kuum kokteil, mis kuulub toddy-jookide perekonda. See liigitatakse peamiselt soojendavaks talvejoogiks. See sobib suurepäraselt lohutavaks öömütsiks või traditsiooniliseks rahvameditsiini vahendiks külmetuse vastu.
Serveerimine
Serveerituna kuumalt eelsoojendatud iiri kohvi klaasis või kruusis, on see lohutav, mõõduka alkoholisisaldusega jook, mis on mõeldud aeglaseks rüüpamiseks.
Portsjoni suurus
~200-250 ml / ~7-8.5 oz
Alkoholisisaldus
~10-15% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Kuum
Klaasi tüüp
Iiri kohvi klaas või kuumakindel kruus
Klaasi töötlemine
Eelsoojendatud kuuma veega
Taustalugu
Kuum Viski on traditsiooniline iiri rahvaravim ja pubide põhitoode, mida on põlvest põlve edasi antud. Laialdaselt usuti ja usutakse siiani, et see aitab leevendada külmetuse ja gripi sümptomeid. Selle päritolu on tagasihoidlik, sündinud lihtsast vajadusest soojendava ja raviva joogi järele Iirimaa niisketel ja jahedatel talvedel.
Päritolu
Iirimaa. Selle täpset päritolu on raske kindlaks teha, kuid see on eksisteerinud traditsioonilise rahvajoogi ja pubistandardina sajandeid.
Iiri Kuum Viski
Seda jooki tuntakse selle päritolumaal Iirimaal kõige sagedamini lihtsalt kui 'Hot Whiskey'. Kuigi tegemist on Hot Toddy tüüpi joogiga, viitab nimi 'Iiri Kuum Viski' iiri viski kasutamisele ja selle traditsiooniliselt lihtsale valmistusviisile, eristades seda sageli keerukamate vürtsidega versioonidest.
Originaalnimi
Hot Whiskey
Alternatiivsed nimed
- Kuum Iiri Viski
- Iiri Kuum Toddy
Omaduste ülevaade
See on soojendav talvejook meeldiva magusa ja hapu tasakaaluga. Aroomis domineerivad iiri viski, värske sidrun ja nelk, mis viib sujuva, puhta ja lohutava järelmaitseni.
Maitse
Soojendav, magus, tsitruseline, viskine, vürtsikas (nelgist)
Aroom
Viski, sidrun, nelk, magus
Maitsetasakaal
Magus, hapu
Järelmaitse
Pikk, soojendav, puhas
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Selge, kahvatukuldne kuni merevaigukollane
Tekstuur
Sile, vesine, kerge
Hooajalisus
Soojendav, talvine
Maitse intensiivsus ja elamus
See on mahe, rahustav jook, kus suhkru või mee magusus tasakaalustab sidruni hapukust. Alkohol annab pigem õrna soojuse kui karmi kõrvetuse, luues väga meeldiva maitseprofiili.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Vaja läheb head iiri viskit, kuuma vett, magusainet nagu suhkur või mesi, paksu viilu värsket sidrunit ja mõned terved nelgid.
- Iiri viski60 ml / 2 ozKõige paremini sobib mahe, suitsutamata iiri viski.
- Kuum vesi120-150 ml / 4-5 ozKasutage kuuma, kuid mitte keevat vett, et vältida viski "põletamist".
- Suhkur1-2 teelusikatäitSelle asemel võib kasutada pruuni suhkrut või mett. Kohandage maitse järgi. Suhkru kasutamine tagab joogi vegan-sõbralikkuse.
- Sidruniviil1 paks viilPaks, ümmargune viil hoiab nelke hästi kinni.
- Terved nelgid3-5Torgake nelgid sidruniviilu koore sisse.
Jää tüüp
- Puudub
Segamisvahendid
Ainus vajalik varustus on veekeetja vee soojendamiseks ja lusikas koostisosade segamiseks otse serveerimisklaasis.
- Veekeetja või pott vee soojendamiseks
- Baarilusikas segamiseks
Juhised
Lihtsalt eelsoojendage klaas, lahustage oma eelistatud magusaine iiri viskis, lisage kuum vesi ja segage. Kaunistage enne kuumalt serveerimist nelkidega täidetud sidruniviiluga.
1. Eelsoojendage kuumakindel klaas või kruus, täites selle kuuma veega, lastes sel minut aega seista ja seejärel valades vee ära.
2. Torgake paksu sidruniviilu koor läbi tervete nelkidega.
3. Lisage eelsoojendatud klaasi suhkur (või mesi) ja iiri viski.
4. Valage sisse kuum (mitte keev) vesi, jättes ülaossa veidi ruumi.
5. Segage lusikaga hästi, kuni suhkur või mesi on täielikult lahustunud.
6. Asetage nelkidega täidetud sidruniviil õrnalt joogi sisse.
7. Serveerige kohe ja nautige kuumalt.
Kaunistamine
Kaunistus on ka oluline maitsekomponent; paks sidruniviil on täidetud tervete nelkidega ja ujutatakse kuumas joogis, et maitsed imenduksid.
- Nelkidega täidetud sidruniviil, asetatud joogi sisse.
Toitumisalane teave
See jook on kofeiini-, piima- ja munavaba. See ei pruugi viski tõttu sobida tsöliaakiahaigetele ning selle vegan staatus sõltub mee asemel suhkru kasutamisest.
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✕ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See jook on mõõdukalt madala kalorsusega, kusjuures selle kalorisisaldus tuleneb peamiselt alkoholist ja lisatud suhkrust. Süsivesikute ja suhkru taset saab reguleerida kasutatava magusaine koguse kohandamisega.
Kalorid
keskmiselt 150-200 kcal / 627-837 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
keskmiselt 8-15 g
Süsivesikute tase
Suhkur
keskmiselt 8-15 g
Suhkru tase
Sündmused
See jook sobib ideaalselt külmal talveõhtul mõnulemiseks. Seda tarbitakse traditsiooniliselt ka lohutava rahvameditsiini vahendina külmetuse vastu. See on suurepärane ja rahustav öömüts enne magamaminekut.
- Talveõhtu
- Külmetuse ja gripi ravim
- Öömüts
- Après-ski
Sobitamissoovitused
Iiri Kuumat Viskit on kõige parem nautida eraldi öömütsina või lohutava rüübena. Seda võib meeldivalt saata lihtsate, võiste küpsistega nagu liivaküpsised. See on pigem iseseisev elamus kui jook, mis on mõeldud sobitamiseks täisväärtusliku einega.
- Liivaküpsised
- Hea raamat kamina ees
- Tavaliselt ei sobitata toiduga
Iiri Kuuma Viski Rahustav Embustus
Iiri Kuum Viski on klassikaline, lihtne ja sügavalt lohutav kuum kokteil. See ühendab iiri viski soojuse sidruni erksuse ja nelgi aromaatse vürtsiga, luues täiuslikult tasakaalustatud talvise rüüpe. Imeliselt lihtne valmistada ja uskumatult rahustav juua, jääb see ajatuks vahendiks külma ilma vastu ja kalliks traditsiooniks oma kodumaal Iirimaal.
Sarnased kokteilid
Kuum Toddy
Laiem kategooria, mis hõlmab sageli laiemat valikut vürtse, nagu kaneelipulk või tähtaniis, ning seda saab valmistada erinevate kangete alkohoolsete jookidega, nagu burboon, šoti viski või brändi.
Iiri kohv
Kasutab samuti iiri viskit, kuid segatakse vee asemel kuuma kohviga ja kaetakse kuulsalt kergelt vahustatud koore kihiga.
Võib-olla meeldib sulle ka
Hemingway Daiquiri
Kirjanik Ernest Hemingway jaoks loodud hapukas, kompleksne ja värskendav rummipõhine kokteil, mis sisaldab greipi, laimi ja maraschino likööri.
Kentucky Buck
Värskendav bourbon'i highball-kokteil, mis sisaldab tambitud maasikat, värsket sidrunimahla ja vürtsikat ingveriõlut.
Flatiron Martini
Särav, elegantne ja tsitruseline moodne klassik, mis sisaldab džinni ja yuzu likööri.
Moscow Mule
Värskendavalt särtsakas ja vürtsikas kokteil, mis on valmistatud viinast, vürtsikast ingveriõllest ja laimimahlast ning mida serveeritakse traditsiooniliselt vaskkruusis.
Kas oled neid juba proovinud?
Halb Puudutus
Magus, kange ja lihtne kokteil VA-11 HALL-A küberpungi maailmast, tuntud oma lihtsa valmistusviisi ja troopilise maitse poolest.
Valge Nelk
Kreemjas ja elegantne klassikaline kokteil, mis sisaldab viina, virsikunapsi, apelsinimahla ja koort.
Marconi Wireless
Peen, kangemaitseline kokteil, milles segunevad õunabrändi puuviljased noodid vermuti ürdise magususega.
Remember the Alamo
Keerukas ja kange kokteil, mis ühendab endas rukkiviskit, magusmõrkjat amarot ja rikkalikku Oloroso šerrit.