Irish Mule
L'Irish Mule és una versió animada i sabrosa del clàssic Moscow Mule. Compta amb el caràcter suau i lleugerament dolç del whisky irlandès, que combina meravellosament amb l'explosió picant de la cervesa de gingebre i l'acidesa brillant del suc de llimona fresca. Servit amb gel en un mug de coure, és una beguda increïblement refrescant i fàcil de preparar, perfecta per a qualsevol ocasió. La combinació de sabors és a la vegada vigoritzant i satisfactòriament complexa.
Preparació
Temps de preparació: 3 minuts
Temps de preparació
Dificultat
Classificació de begudes
L'Irish Mule és un còctel clàssic modern que pertany a la família 'Buck', definit per un esperit barrejat amb cervesa de gingebre o ginger ale i cítrics. Normalment se serveix en un got alt, classificant-lo com una beguda refrescant highball.
Servei
Tradicionalment servit molt fred en un mug de coure per mantenir la seva temperatura, l'Irish Mule és un highball refrescant amb un contingut d'alcohol moderat. Un got highball estàndard també és una alternativa comuna.
Mida de la ració
Aproximadament 180-240 ml / 6-8 oz
Contingut d'alcohol
Aproximadament 10-14% ABV
Graduació alcohòlica
Temperatura de servei
Fred
Tipus de copa
Mug de Coure
Preparació de la copa
Refredat
Història
L'Irish Mule és un descendent directe del Moscow Mule, que va ser famosament creat als anys 1940 per popularitzar la vodka i la cervesa de gingebre a Amèrica. A mesura que la família de begudes Mule va créixer, els bartenders i els bevedors van començar a substituir altres esperits per la vodka. L'Irish Mule va sorgir naturalment com una variant popular, que mostra com bé el perfil suau del whisky irlandès complementa la picantor de la cervesa de gingebre.
Origen
Una variació moderna del Moscow Mule (EUA, anys 1940). L'Irish Mule probablement va guanyar popularitat a finals del segle XX o principis del segle XXI, a mesura que el whisky irlandès va experimentar un ressorgiment mundial de popularitat.
Irish Mule
L'Irish Mule també es conegut com a Dublin Mule, un homenatge a la capital d'Irlanda. Quan es fa específicament amb whisky irlandès Jameson, de vegades es coneix com a Jameson Mule, aprofitant la popularitat de la marca.
Nom original
Irish Mule
Noms alternatius
- Dublin Mule
- Jameson Mule
Visió general de les característiques
Aquesta és una beguda highball cruixent, refrescant i bombollejant amb un sabor prominent de gingebre picant i llimona vibrant, equilibrat per les notes de malta suaus del whisky irlandès. Té un final net i càlid que el fa agradable durant tot l'any.
Sabor
Picant, vibrant, cítric, maltejat, lleugerament dolç
Aroma
Gingebre, llimona, whisky
Equilibri del gust
Equilibrat, picant-dolç
Regust
Net, càlid, de gingebre
Efervescència
Bombollejant, efervescent
Aparença del color
Or clar, groc pàl·lid, nuvolós
Textura
Cruixent, lleuger
Temporalitat
Refrescant, totes les estacions
Intensitat del sabor i experiència
El perfil de sabor està dominat per gingebre picant i llimona àcida, amb una presència d'alcohol moderada i alta carbonatació. És una beguda amb molt de sabor però no aclaparadora que és molt refrescant.
Dolçor
Salinitat
Acidesa
Amargor
Picantor
Caràcter afruitat
Cremositat
Carbonatació
Ingredients
L'Irish Mule és un còctel senzill de tres ingredients, que requereix només whisky irlandès, suc de llimona fresc i cervesa de gingebre picant. Un tros de llimona per a la guarnició és essencial per completar la beguda.
- Whisky Irlandès60 ml / 2 ozUn whisky irlandès suau i sense torbar funciona millor.
- Suc de Llimona15 ml / 0.5 ozÉs essencial utilitzar suc acabat d'esprémer per obtenir el millor sabor.
- Cervesa de Gingebre120 ml / 4 oz, o per omplirTrieu una cervesa de gingebre de bona qualitat i picant per obtenir una bona explosió.
- Tros de Llimona1Per a la guarnició.
- Branqueta de Menta1(opcional)Una guarnició opcional per a un aroma addicional.
Tipus de gel
- A cubs
Equipament per barrejar
No es necessita cap equipament especial més enllà d'un jigger per mesurar i una cullera de bar per remenar ràpidament. La beguda es prepara directament al got o mug de servir.
- Jigger o tassa mesuradora
- Cullera de bar
Instruccions
Aquesta beguda es prepara ràpidament directament al got de servir. Simplement afegiu gel, aboqueu el whisky i el suc de llimona, ompliu amb cervesa de gingebre, remeneu suaument i guarniu.
1. Ompliu un mug de coure o un got highball completament amb gel a cubs.
2. Abocau el whisky irlandès i el suc de llimona acabat d'esprémer.
3. Ompliu amb cervesa de gingebre fred, omplint el mug fins a dalt.
4. Remeneu suaument amb una cullera de bar per combinar els ingredients sense perdre la carbonatació.
5. Guarniu amb un tros de llimona fresca i una branqueta de menta opcional.
Decoració
Un tros de llimona senzill és la guarnició clàssica, que afegeix una indicació visual i un aroma extra de cítrics. També es pot afegir una branqueta de menta fresca per un agradable perfum herbal que complementa els altres ingredients.
- Tros de llimona
- Branqueta de menta (opcional)
Informació dietètica
Aquesta beguda és normalment vegana, sense lactosa i sense fruits secs. No es considera sense gluten perquè el whisky es deriva de grans que contenen gluten; tot i que la destil·lació elimina la majoria de les proteïnes, les persones amb sensibilitat poden reaccionar.
✓ Conté alcohol
✓ Sense cafeïna
✓ Sense lactis
✓ Sense ou
✓ Sense soja
✓ Sense fruits secs
✕ Sense gluten
✓ Apte per a vegans
✓ Apte per a vegetarians
Informació nutricional
La beguda conté una quantitat moderada de calories i sucre, principalment de la cervesa de gingebre. El contingut nutricional total pot variar significativament en funció de la marca de cervesa de gingebre utilitzada.
Calories
Una mitjana de 180-220 kcal / 753-920 kJ
Nivell de calories
Hidrats de carboni
Una mitjana de 15-20 g
Nivell d'hidrats de carboni
Sucre
Una mitjana de 14-19 g
Nivell de sucre
Ocasions
Aquesta és una beguda versàtil apta per a reunions informals, happy hours i dies d'estiu càlids. També és una opció especialment popular per a les celebracions del Dia de Sant Patrici arreu del món.
- Happy Hour
- Festa d'estiu
- Reunió informal
- Dia de Sant Patrici
Suggeriments de maridatge
El perfil picant i refrescant de l'Irish Mule combina bé amb aliments forts i saborosos com el pastís de pastor o el fish and chips. La seva frescor també talla la riquesa de la barbacoa i complementa el sabor fort dels formatges forts.
- Pastís de pastor
- Fish and Chips
- Formatge cheddar fort
- Costelletes de barbacoa picants
L'Irish Mule: Un toc animat a un clàssic
L'Irish Mule és un highball deliciós i senzill de preparar. És una variant popular del Moscow Mule que substitueix la vodka pel caràcter suau i distintiu del whisky irlandès. La combinació de cervesa de gingebre picant, llimona àcida i whisky suau crea una beguda perfectament equilibrada que és a la vegada vigoritzant i fàcil de gaudir. És una excel·lent opció per a qualsevol ocasió informal i s'ha convertit en un element bàsic modern per a les festivitats del Dia de Sant Patrici.
Còctels similars
Moscow Mule
L'original, que utilitza vodka en lloc de whisky irlandès.
Kentucky Mule
Utilitza bourbon per a un perfil de sabor més dolç i ric.
London Mule
Utilitza gin, que afegeix notes botàniques a la beguda.
Mexican Mule
Utilitza tequila, que afegeix un caràcter terrosi i d'agave.
Dark 'n' Stormy
Un perfil similar, però específicament utilitza Gosling's Black Seal Rum i es serveix sense remenar per crear un efecte estratificat.
També et pot agradar
John Daly
Un highball senzill i refrescant fet afegint alcohol a l'Arnold Palmer clàssic, una barreja de te gelat i llimonada, amb vodka.
Jolly Rancher Shot
Un trago dolç i fruiter que té un gust sorprenentment similar al popular caramel de poma verda.
Toblerone Cocktail
Un cocktail de postre ric i cremós que captura perfectament els sabors de mel, ametlla i nougat de xocolata d'una barra de Toblerone.
Kentucky Buck
Un highball de bourbon refrescant amb maduixes triturades, suc de llimona fresc i ginger beer picant.
Ja els has provat?
Nome Cocktail
Un cocktail remenat cruixent, herbaci i aromàtic amb gin i Yellow Chartreuse per a una experiència perfectament equilibrada, amb molt d'esperit.
Stirrup Cup
Una beguda d'acomiadament tradicional i càlida, que combina conyac i licor de cítrics per un brindis senzill però elegant.
Greenhorn
Un còctel de tequila refrescant, cruixent i herbaci amb cogombre i menta macerats.
Prince of Wales's Cocktail
Un còctel escumós regi i refrescant elaborat amb whiskey de sègol especiat, pinya dolça i xampany sec.