Mula Irlandesa

A Mula Irlandesa é uma variação animada e saborosa da clássica Moscow Mule. Apresenta o caráter suave e ligeiramente doce do whiskey irlandês, que combina maravilhosamente com o toque picante da ginger beer e a acidez vibrante do sumo de lima fresco. Servida com gelo numa caneca de cobre, é uma bebida incrivelmente refrescante e fácil de fazer, perfeita para qualquer ocasião. A combinação de sabores é ao mesmo tempo revigorante e satisfatoriamente complexa.
Mula Irlandesa

Preparação

Tempo de preparação: 3 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

A Mula Irlandesa é um coquetel clássico moderno que pertence à família 'Buck', definida por uma bebida destilada misturada com ginger beer ou ginger ale e citrinos. É tipicamente servida num copo alto, classificando-a como uma bebida highball refrescante.

Serviço

Tradicionalmente servida muito fria numa caneca de cobre para manter a sua temperatura, a Mula Irlandesa é um highball refrescante com um teor alcoólico moderado. Um copo highball padrão é também uma alternativa comum.
Tamanho da dose
Aproximadamente 180-240 ml / 6-8 oz
Teor alcoólico
Aproximadamente 10-14% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Fria
Tipo de copo
Caneca de Cobre
Tratamento do copo
Gelada

História

A Mula Irlandesa é uma descendente direta da Moscow Mule, que foi criada nos anos 1940 para popularizar a vodka e a ginger beer na América. À medida que a família de bebidas Mule crescia, bartenders e consumidores começaram a substituir a vodka por outras bebidas destiladas. A Mula Irlandesa surgiu naturalmente como uma variação popular, demonstrando quão bem o perfil suave do whiskey irlandês complementa o picante da ginger beer.
Origem
Uma variação moderna da Moscow Mule (EUA, anos 1940). A Mula Irlandesa provavelmente ganhou popularidade no final do século XX ou início do século XXI, quando o whiskey irlandês viveu um ressurgimento global de popularidade.

Mula Irlandesa

A Mula Irlandesa é também conhecida como Mula de Dublin, uma referência à capital da Irlanda. Quando feita especificamente com Whiskey Irlandês Jameson, é por vezes referida como Mula Jameson, aproveitando a popularidade da marca.
Nome original
Irish Mule
Nomes alternativos
  • Mula de Dublin
  • Mula Jameson

Visão geral das características

Este é um highball fresco, refrescante e borbulhante com um sabor proeminente de gengibre picante e lima cítrica, equilibrado pelas notas suaves e maltadas do whiskey irlandês. Tem um final de boca limpo e aconchegante que o torna agradável durante todo o ano.
Sabor
Picante, Cítrico, Maltado, Ligeiramente Adocicado
Aroma
Gengibre, Lima, Whiskey
Equilíbrio de sabor
Equilibrado, Picante-Doce
Sabor residual
Limpo, Aconchegante, Gengibre
Efervescência
Borbulhante, Efervescente
Aparência da cor
Dourado claro, Amarelo pálido, Turvo
Textura
Fresco, Leve
Sazonalidade
Refrescante, Todas as estações

Intensidade do sabor e Experiência

O perfil de sabor é dominado pelo gengibre picante e pela lima ácida, com uma presença moderada de álcool e alta carbonatação. É uma bebida de sabor intenso, mas não avassaladora, que é muito refrescante.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

A Mula Irlandesa é um coquetel simples de três ingredientes, que requer apenas whiskey irlandês, sumo de lima fresco e ginger beer picante. Uma fatia de lima para guarnição é essencial para completar a bebida.
  • Whiskey Irlandês60 ml / 2 oz
    Um whiskey irlandês suave e não fumado funciona melhor.
  • Sumo de Lima15 ml / 0.5 oz
    Espremido na hora é essencial para o melhor sabor.
  • Ginger Beer120 ml / 4 oz, ou até encher
    Escolha uma ginger beer picante e de boa qualidade para um toque agradável.
  • Fatia de Lima1
    Para guarnição.
  • Ramo de Hortelã1(opcional)
    Uma guarnição opcional para aroma extra.

Tipo de gelo

  • Em cubos

Equipamentos de mistura

Não é necessário nenhum equipamento especial além de um jigger para medir e uma colher de bar para uma rápida mexida. A bebida é preparada diretamente no copo ou caneca de servir.
  • Jigger ou copo medidor
  • Colher de bar

Instruções

Esta bebida é preparada rapidamente diretamente no copo de servir. Simplesmente adicione gelo, verta o whiskey e o sumo de lima, complete com ginger beer, mexa suavemente e guarneça.
1. Encha uma caneca de cobre ou um copo highball completamente com gelo em cubos.
2. Verta o whiskey irlandês e o sumo de lima espremido na hora.
3. Complete com ginger beer fria, enchendo a caneca até ao topo.
4. Mexa suavemente com uma colher de bar para combinar os ingredientes sem perder a carbonatação.
5. Guarneça com uma fatia de lima fresca e um ramo de hortelã opcional.

Decoração

Uma simples fatia de lima é a guarnição clássica, adicionando um toque visual e um aroma cítrico extra. Um ramo de hortelã fresca também pode ser adicionado para um agradável aroma herbal que complementa os outros ingredientes.
  • Fatia de lima
  • Ramo de hortelã (opcional)

Informações Dietéticas

Esta bebida é tipicamente vegana, sem lactose e sem frutos secos. Não é considerada sem glúten porque o whiskey é derivado de grãos que contêm glúten; embora a destilação remova a maioria das proteínas, indivíduos altamente sensíveis ainda podem reagir.
✓ Contém álcool
✓ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✓ Sem frutos secos
✕ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

A bebida contém uma quantidade moderada de calorias e açúcar, principalmente da ginger beer. O conteúdo nutricional total pode variar significativamente com base na marca de ginger beer utilizada.
Calorias
Em média 180-220 kcal / 753-920 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 15-20 g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 14-19 g
Nível de açúcar

Ocasiões

Esta é uma bebida versátil, adequada para encontros casuais, happy hours e dias quentes de verão. É também uma escolha especialmente popular para as celebrações do Dia de São Patrício em todo o mundo.
  • Happy Hour
  • Festa de Verão
  • Encontro Casual
  • Dia de São Patrício

Sugestões de harmonização

O perfil picante e refrescante da Mula Irlandesa combina bem com comidas substanciais e salgadas como Shepherd's Pie ou fish and chips. A sua frescura também corta a riqueza do barbecue e complementa o sabor forte dos queijos curados.
  • Shepherd's Pie
  • Fish and Chips
  • Queijo Cheddar Forte
  • Costeletas Barbecue Picantes

A Mula Irlandesa: Uma Variação Vibrante de um Clássico

A Mula Irlandesa é um highball deliciosamente refrescante e simples de fazer. É uma variação popular da Moscow Mule que substitui a vodka pelo caráter suave e distinto do whiskey irlandês. A combinação de ginger beer picante, lima ácida e whiskey suave cria uma bebida perfeitamente equilibrada que é revigorante e fácil de apreciar. É uma excelente escolha para qualquer ocasião casual e tornou-se um clássico moderno para as festividades do Dia de São Patrício.

Coquetéis Similares

Moscow Mule

A original, que usa vodka em vez de whiskey irlandês.

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Usa bourbon para um perfil de sabor mais doce e rico.

London Mule

Usa gin, que adiciona notas botânicas à bebida.

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Usa tequila, adicionando um caráter terroso de agave.

Dark 'n' Stormy

Um perfil semelhante, mas usa especificamente Rum Gosling's Black Seal e é servido sem mexer para criar um efeito de camadas.

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