Iiri Prügikast
Iiri Prügikast on elav ja võimas highball-kokteil, mis on kuulus oma teatraalse esitluse poolest. See ühendab viina, rummi, džinni, virsikunapsi, triple sec'i ja sinist curaçaod, luues kange põhja. Iseloomulikuks võtteks on avatud Red Bulli purgi tagurpidi klaasi sukeldamine, mis laseb joogil aeglaselt seguneda ja tekitab värvi muutva efekti. See on magus, puuviljane ja kõrge kofeiinisisaldusega jook, mis on mõeldud energiaküllasteks õhtuteks.
Valmistamine
Valmistusaeg: 3 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Iiri Prügikast on kindlalt kategoriseeritud kui kange peojoogi kokteil. See kuulub samasse perekonda nagu Long Island Iced Tea või Adios Motherfucker, mis on tuntud suure alkoholisisalduse poolest. Selle ainulaadne esitlusviis muudab selle vaatemänguliseks baarides ja koosviibimistel.
Serveerimine
Serveeritakse väga külmalt kõrges klaasis, näiteks Collinsi või pindi klaasis, et mahutada ümberpööratud energiajoogipurki. See on suur, kange ja tugevalt gaseeritud kokteil.
Portsjoni suurus
Umbes 350-450 ml / 12-15 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 15-20% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Collinsi või Highballi klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Nimes sisalduv "Iiri" on eksitav, kuna jook ei sisalda Iiri viskit ega muid Iiri koostisosi. Nimi viitab tõenäoliselt selle rohekale toonile pärast segamist ja kangusele, mängides stereotüüpidega. Joogi päritolu on seotud energiajoogikokteilide esilekerkimisega Ameerika baarides 1990. aastate lõpus ja 2000. aastatel, olles loodud lõbusa, visuaalselt köitva ja kange peo alustajana.
Päritolu
Ameerika Ühendriigid, tõenäoliselt 2000. aastate alguses. Selle täpne päritolu on teadmata, kuna tegemist on pigem kaasaegse baarileiutisega kui dokumenteeritud ajalooga klassikalise kokteiliga.
Iiri Prügikast
Jook on enamasti tuntud kui Iiri Prügikast. Sageli lühendatakse seda lihtsalt "Prügikastiks" või nimetatakse mõnikord "Prügiämbriks", mõlemad nimed viitavad tavale segada ühte klaasi kokku palju erinevaid alkohoolseid jooke.
Originaalnimi
Irish Trash Can
Alternatiivsed nimed
- Prügikast
- Prügiämber
Omaduste ülevaade
Oodata on intensiivselt magusat ja puuviljast maitset, milles domineerib energiajook, koos kerge hapukusega. Jook on erksalt roheline ja tugevalt gaseeritud, vedela ja mullitava tekstuuriga.
Maitse
Magus, puuviljane, kommilaadne, tsitruseline, energiajoogi maitse
Aroom
Magus, puuviljane, virsik, apelsin, meditsiiniline
Maitsetasakaal
Väga magus, kergelt hapu
Järelmaitse
Magus, kauapüsiv energiajoogi maitse
Gaseeritus
Mullitav, tugevalt gaseeritud
Värv ja välimus
Kihiline sinine ja kollane/kuldne, segunedes muutub rohekaks, läbipaistev
Tekstuur
Vedel, mullitav
Hooajalisus
Aastaringselt joodav peojook
Maitse intensiivsus ja elamus
Domineerib väga tugev ja magus maitseprofiil, millel on kõrge puuviljasus ja märgatav alkoholi kangus. Elamuse loovad intensiivne magusus ja energiajoogist tulenev gaseeritus.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See kokteil nõuab kuut erinevat kanget alkoholi ja likööri, sealhulgas viina, džinni ja rummi, lisaks terve purgi energiajooki nagu Red Bull.
- Viin15 ml / 0.5 untsiSobib iga tavaline viin.
- Hele rumm15 ml / 0.5 untsiEelistatud on puhas, valge rumm.
- Džinn15 ml / 0.5 untsiSobib tavaline London Dry džinn.
- Virsikunaps15 ml / 0.5 untsiLisab erilise magusa, puuviljase maitse.
- Triple Sec15 ml / 0.5 untsiAnnab magusa apelsinitsitruse noodi.
- Sinine Curaçao15 ml / 0.5 untsiAnnab joogile iseloomuliku sinise värvi, mis segunedes muutub roheliseks.
- Energiajook1 terve purk (250 ml / 8,4 untsi)Traditsiooniliselt kasutatakse Red Bulli, kuid sobib ka mis tahes sarnane energiajook.
Jää tüüp
- Kuubikjää
Segamisvahendid
Peale kangete alkoholide mõõtmiseks mõeldud mõõdiku (jigger) pole vaja erivarustust. See on lihtne "klaasis ehitatav" kokteil.
- Mõõdik (jigger) kangete alkoholide mõõtmiseks.
Juhised
See on klaasis ehitatav jook, mis tähendab, et kõik alkohoolsed joogid valatakse lihtsalt kõrgesse klaasi jää peale. Viimane ja otsustav samm on avatud, ümberpööratud Red Bulli purgi asetamine serveerimiseks klaasi.
1. Täida suur Collinsi või highballi klaas täielikult jääga.
2. Lisa klaasi viin, hele rumm, džinn, virsikunaps ja triple sec.
3. Vala sinine curaçao kangete alkoholide ja jää peale.
4. Ava terve purk energiajooki.
5. Keera purk kiiresti, kuid ettevaatlikult tagurpidi ja aseta see klaasi ülaossa nii, et ava oleks vedelikus. Jook gaseerub ja seguneb tarbimise käigus.
Kaunistamine
Iseloomulikuks garneeringuks on klaasi asetatud täis, ümberpööratud Red Bulli purk. Selle dramaatilise efekti saavutamiseks pole tavaliselt vaja muud garneeringut.
- Ümberpööratud energiajoogipurk keskse elemendina.
Toitumisalane teave
See kokteil on energiajoogi tõttu kõrge kofeiinisisaldusega. See on loomulikult piima-, muna- ja veganivaba ning seda saab teha gluteenivabaks, kasutades sobivaid alkohoolseid jooke.
✓ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
See on kõrge kalorsusega kokteil, peamiselt energiajoogi ja likööride märkimisväärse suhkrusisalduse tõttu. Selles on väga palju suhkrut ja süsivesikuid.
Kalorid
Umbes 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 28-32 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 27-30 g
Suhkru tase
Sündmused
See jook on loodud energiarikasteks seltskondlikeks koosviibimisteks ja pidustusteks. See on põhitoode tudengipidudel, ööklubides ja elavates baarides. See sobib ideaalselt sündmusteks, kus lõbu ja kangus on olulisemad kui nüansirikas maitse.
- Tudengipidu
- Õhtu väljas
- Poissmeeste- või tüdrukuteõhtu
- Kevadvaheaeg
Sobitamissoovitused
Seda jooki tavaliselt traditsioonilises mõttes toiduga ei sobitata. Selle magus ja kange olemus muudab selle sobivaks tarbimiseks eraldi või koos lihtsate, soolaste peosuupistetega nagu krõpsud, soolakringlid või friikartulid, et tasakaalustada magusust.
- Soolased suupisted nagu krõpsud või soolakringlid
- Peotoit nagu pitsa või kanatiivad
Iiri Prügikast: Kange Pidu Klaasis
Iiri Prügikast on ülim peokteil, tuntud oma kange segu poolest kuuest erinevast alkohoolsest joogist ja dramaatilise esitluse poolest ümberpööratud Red Bulli purgiga. Selle elav sinisest roheliseks muutuv värv, intensiivne magusus ja kõrge kofeiinisisaldus teevad sellest meeldejääva ja energiarikka valiku. Kuigi see pole jook asjatundjatele, täidab see suurepäraselt oma rolli lõbusa, võimsa ja visuaalselt suurejoonelise joogina elavaks õhtuks.
Sarnased kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Vodka Espresso
Originaalne, julge ja otsekohene kohvikokteil, mis sillutas tee moodsale Espresso Martinile.
The Last Word
Terav, kompleksne ja täiuslikult tasakaalustatud klassikaline kokteil, mis sisaldab võrdsetes osades džinni, rohelist Chartreuse'i, maraschino likööri ja värsket laimimahla.
Arbuusi Margarita
Imeliselt värskendav ja puuviljane variatsioon klassikalisest Margaritast, milles on segatud magus arbuus, särtsakas laim ja tekiila.
Sidecar
Klassikaline ja elegantne hapu kokteil, mis tasakaalustab täiuslikult rikkaliku konjaki, hapuka sidrunimahla ja magusa apelsinilikööri.
Kas oled neid juba proovinud?
Caipirini
Värskendav ja särtsakas džinnipõhine versioon klassikalisest Brasiilia Caipirinhast, mis toob esile botaanilised noodid koos elava laimiga.
Mela d'Alba
Rafineeritud sour-kokteil, mis tasakaalustab suitsust šoti viskit magusa, pähklise amaretto ja värske sidrunimahlaga.
Lõvihammas
Rikkalik ja vürtsikas tiki kokteil, milles on ühendatud tume rumm, magus vermut, apelsinimahl ja vürtsiliköör.
Mauresque
Klassikaline Prantsuse aperitiiv, mis ühendab pastis'i julge aniisimaitse orgeat-siirupi magusate ja pähkliste nootidega, serveerituna pikendatult jahutatud veega.