Poubelle Irlandaise
L'Irish Trash Can est un cocktail highball vibrant et puissant, célèbre pour sa présentation théâtrale. Il combine de la vodka, du rhum, du gin, du schnaps à la pêche, du triple sec et du curaçao bleu, créant une base puissante. Le geste signature consiste à plonger une canette de Red Bull ouverte et retournée dans le verre, lui permettant de se mélanger lentement et de créer un effet de changement de couleur. C'est une boisson sucrée, fruitée et très caféinée, conçue pour les soirées énergiques.
Préparation
Temps de préparation: 3 minutes
Temps de préparation
Difficulté
Classification de la boisson
L'Irish Trash Can est fermement classé comme un cocktail de fête puissant. Il appartient à la même famille que le Long Island Iced Tea ou l'Adios Motherfucker, connus pour contenir un grand nombre de spiritueux. Sa présentation unique en fait un spectacle dans les bars et les rassemblements.
Service
Servi très froid dans un grand verre comme un Collins ou un verre à pinte pour accueillir la canette de boisson énergisante inversée. C'est un cocktail volumineux, fort et très gazeux.
Taille de la portion
Environ 350-450 ml / 12-15 oz
Teneur en alcool
Environ 15-20% ABV
Degré d'alcool
Température de service
Froid
Type de verre
Verre Collins ou Highball
Traitement du verre
Aucun
Histoire
Le "Irish" dans le nom est un terme inapproprié, car il ne contient ni whisky irlandais ni autres ingrédients irlandais. Le nom fait probablement référence à sa teinte verdâtre après mélange et à sa force puissante, jouant sur les stéréotypes. L'origine de la boisson est liée à l'essor des cocktails à base de boissons énergisantes dans les bars américains à la fin des années 1990 et dans les années 2000, créés comme un starter de fête amusant, visuellement attrayant et fort.
Origine
États-Unis, probablement au début des années 2000. Son origine exacte est inconnue, car il s'agit d'une invention de bar moderne plutôt que d'un cocktail classique avec une histoire documentée.
Poubelle Irlandaise
La boisson est plus communément connue sous le nom d'Irish Trash Can. Elle est souvent abrégée en "Trash Can" ou parfois appelée "Garbage Can", deux noms faisant allusion à la pratique de mélanger de nombreuses liqueurs différentes dans un seul verre.
Nom original
Irish Trash Can
Autre nom
Poubelle
Aperçu des caractéristiques
Attendez-vous à une saveur intensément sucrée et fruitée dominée par la boisson énergisante, avec une légère acidité. La boisson est d'un vert vif et très gazeuse, avec une texture fluide et pétillante.
Saveur
Sucré, fruité, goût de bonbon, agrumes, saveur de boisson énergisante
Arôme
Doux, fruité, pêche, orange, médicinal
Équilibre des saveurs
Très sucré, légèrement acide
Arrière-goût
Sucré, saveur persistante de boisson énergisante
Pétillance
Pétillant, très gazeux
Couleur et apparence
Superposition de bleu et jaune/doré, devient verdâtre en se mélangeant, translucide
Texture
Fluide, pétillante
Saisonnalité
Boisson de fête toutes saisons
Intensité de la saveur & Expérience
Un profil de saveur très fort et sucré domine, avec une forte teneur en fruits et une force alcoolique notable. L'expérience est portée par une douceur intense et la carbonatation de la boisson énergisante.
Douceur
Salinité
Acidité
Amertume
Piquant
Fruité
Onctuosité
Carbonatation
Ingrédients
Ce cocktail nécessite une collection de six spiritueux et liqueurs différents, dont de la vodka, du gin et du rhum, plus une canette entière d'une boisson énergisante comme le Red Bull.
- Vodka15 ml / 0.5 ozN'importe quelle vodka standard conviendra.
- Rhum blanc15 ml / 0.5 ozUn rhum blanc et net est préférable.
- Gin15 ml / 0.5 ozUn London Dry Gin standard convient.
- Schnaps à la pêche15 ml / 0.5 ozAjoute une saveur sucrée et fruitée distincte.
- Triple Sec15 ml / 0.5 ozApporte une note sucrée d'agrumes et d'orange.
- Curaçao Bleu15 ml / 0.5 ozDonne à la boisson sa couleur bleue signature qui devient verte au mélange.
- Boisson énergisante1 canette entière (250 ml / 8.4 oz)Le Red Bull est traditionnel, mais toute boisson énergisante similaire fonctionnera.
Type de glace
- En cubes
Équipements de mélange
Aucun équipement spécial n'est nécessaire à part un doseur pour mesurer les spiritueux. C'est un cocktail simple "monté au verre".
- Doseur pour mesurer les spiritueux.
Instructions
C'est une boisson "montée au verre", ce qui signifie que vous versez simplement toutes les liqueurs sur de la glace dans un grand verre. L'étape finale et cruciale consiste à placer une canette de Red Bull ouverte et inversée dans le verre pour servir.
1. Remplir complètement de glace un grand verre Collins ou highball.
2. Ajouter la vodka, le rhum blanc, le gin, le schnaps à la pêche et le triple sec dans le verre.
3. Verser le curaçao bleu sur le dessus des spiritueux et de la glace.
4. Ouvrir une canette pleine de boisson énergisante.
5. Rapidement mais avec précaution, retourner la canette et la placer dans le haut du verre, de sorte que l'ouverture soit immergée dans le liquide. La boisson se gazéifiera et se mélangera au fur et à mesure de sa consommation.
Garniture
La garniture signature est la canette entière et inversée de Red Bull placée à l'intérieur du verre. Aucune autre garniture n'est généralement nécessaire pour son effet spectaculaire.
- Canette de boisson énergisante inversée comme pièce maîtresse.
Informations diététiques
Ce cocktail est très caféiné en raison de la boisson énergisante. Il est naturellement sans produits laitiers, sans œufs et végétalien, et peut être préparé sans gluten en utilisant les spiritueux appropriés.
✓ Contient de l'alcool
✕ Sans caféine
✓ Sans produits laitiers
✓ Sans œufs
✓ Sans soja
✓ Sans fruits à coque
✓ Sans gluten
✓ Convient aux végétaliens
✓ Convient aux végétariens
Informations nutritionnelles
C'est un cocktail très calorique, principalement en raison de la teneur importante en sucre de la boisson énergisante et des liqueurs. Il est très riche en sucre et en glucides.
Calories
Environ 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Niveau de calories
Glucides
Environ 28-32 g
Niveau de glucides
Sucre
Environ 27-30 g
Niveau de sucre
Occasions
Cette boisson est conçue sur mesure pour les rassemblements sociaux et les célébrations à haute énergie. C'est un incontournable des fêtes étudiantes, des boîtes de nuit et des bars animés. Elle est parfaite pour les occasions où le plaisir et la puissance priment sur une saveur nuancée.
- Fête étudiante
- Soirée
- Enterrement de vie de garçon ou de jeune fille
- Vacances de printemps
Suggestions d'accompagnement
Cette boisson n'est généralement pas associée à de la nourriture au sens traditionnel. Sa nature sucrée et puissante la rend plus adaptée à une consommation seule ou avec des snacks de fête simples et salés comme des chips, des bretzels ou des frites pour contrebalancer le sucre.
- Snacks salés comme des chips ou des bretzels
- Nourriture de fête comme la pizza ou les ailes de poulet
L'Irish Trash Can : Une Fête Puissante dans un Verre
L'Irish Trash Can est le cocktail de fête par excellence, connu pour son mélange puissant de six liqueurs différentes et sa présentation spectaculaire avec une canette de Red Bull inversée. Sa couleur vibrante allant du bleu au vert, sa douceur intense et sa forte teneur en caféine en font un choix mémorable et très énergique. Bien que ce ne soit pas une boisson pour les connaisseurs, il excelle dans son rôle de boisson amusante, puissante et visuellement spectaculaire pour une soirée animée.
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