愛爾蘭垃圾桶
「愛爾蘭垃圾桶」是一款充滿活力且強勁的高球雞尾酒，以其戲劇性的呈現方式而聞名。它結合了伏特加、蘭姆酒、琴酒、水蜜桃香甜酒、橙皮酒和藍色庫拉索酒，創造出一個強烈的基底。其招牌動作是將一罐已開封的紅牛倒插入杯中，讓它慢慢混合並產生變色效果。這是一款甜美、果香濃郁且咖啡因含量高的飲品，專為充滿活力的夜晚而設計。
準備
準備時間: 3 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
「愛爾蘭垃圾桶」被明確歸類為一種強效的派對雞尾酒。它與「長島冰茶」或「Adios Motherfucker」屬於同一類，以含有多種烈酒而聞名。其獨特的呈現方式使其在酒吧和聚會中成為一大亮點。
飲用方式
在像可林杯或品脫杯這樣的高杯中冰鎮飲用，以容納倒插的能量飲料罐。這是一款大杯、濃烈且氣泡感十足的雞尾酒。
份量
約 350-450 毫升 / 12-15 盎司
酒精含量
約 15-20% ABV
酒精濃度
飲用溫度
冰鎮
酒杯類型
可林杯或高球杯
酒杯處理
無
背景故事
名稱中的「愛爾蘭」是個誤稱，因為它不含任何愛爾蘭威士忌或其他愛爾蘭成分。這個名字可能指的是它混合後的綠色色調及其強勁的酒力，帶有刻板印象的玩笑意味。這款飲料的起源與 1990 年代末至 2000 年代美國酒吧中能量飲料雞尾酒的興起有關，被創造成為一款有趣、視覺吸引力強且強勁的派對開場飲品。
來源地
美國，可能在 2000 年代初期。其確切起源不詳，因為它是一種現代酒吧的發明，而非有文獻記載的經典雞尾酒。
愛爾蘭垃圾桶
這款飲料最常見的名稱是「愛爾蘭垃圾桶」。它經常被簡稱為「垃圾桶」，有時也被稱為「垃圾桶」，這兩個名字都暗指將多種不同的酒混合在一個杯子裡的作法。
原始名稱
Irish Trash Can
別名
垃圾桶
特色總覽
預期會有強烈的甜味和果香，主要由能量飲料主導，並帶有輕微的酸味。這款飲品呈現鮮豔的綠色，氣泡感十足，口感清爽，充滿氣泡。
風味
甜、果香、糖果味、柑橘味、能量飲料風味
香氣
甜、果香、水蜜桃、柳橙、藥水味
口感平衡
非常甜，略帶酸味
餘韻
甜，帶有能量飲料的餘味
氣泡感
氣泡感，碳酸感強烈
色澤外觀
分層的藍色與黃色/金色，混合後變為綠色，半透明
質地
清爽，氣泡感
季節性
四季皆宜的派對飲品
風味強度與體驗
以非常強烈和甜美的風味為主，果味濃郁，酒感明顯。其體驗由能量飲料帶來的強烈甜味和碳酸感驅動。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這款雞尾酒需要六種不同的烈酒和利口酒，包括伏特加、琴酒和蘭姆酒，外加一整罐像紅牛這樣的能量飲料。
- 伏特加15 毫升 / 0.5 盎司任何標準伏特加皆可。
- 淡蘭姆酒15 毫升 / 0.5 盎司建議使用純淨的白色蘭姆酒。
- 琴酒15 毫升 / 0.5 盎司適合使用標準的倫敦干型琴酒。
- 水蜜桃香甜酒15 毫升 / 0.5 盎司增添獨特的甜美果香。
- 橙皮酒15 毫升 / 0.5 盎司提供甜橙的柑橘風味。
- 藍色庫拉索酒15 毫升 / 0.5 盎司賦予飲品標誌性的藍色，混合後變為綠色。
- 能量飲料一整罐（250 毫升 / 8.4 盎司）傳統上使用紅牛，但任何類似的能量飲料皆可。
冰塊類型
- 方冰
調酒設備
除了用於測量烈酒的量酒器外，不需要任何特殊設備。這是一款簡單的「杯中調製」雞尾酒。
- 量酒器，用於測量烈酒。
作法
這是一款直接調製的飲品，意味著您只需將所有酒類倒入裝滿冰塊的高杯中。最後，關鍵的一步是將一罐已開封、倒置的紅牛放入杯中即可上桌。
1. 將一個大的可林杯或高球杯裝滿冰塊。
2. 將伏特加、淡蘭姆酒、琴酒、水蜜桃香甜酒和橙皮酒加入杯中。
3. 將藍色庫拉索酒倒在烈酒和冰塊上。
4. 打開一整罐能量飲料。
5. 快速而小心地將罐子倒置放入杯頂，使開口浸入液體中。飲料在飲用過程中會產生氣泡並混合。
裝飾
其標誌性的裝飾就是放在杯中的一整罐倒插的紅牛。通常不需要其他裝飾就能達到其戲劇性的效果。
- 倒插的能量飲料罐作為視覺焦點。
飲食資訊
由於含有能量飲料，這款雞尾酒的咖啡因含量很高。它天然不含乳製品、雞蛋，為純素，並且可以通過使用適當的烈酒來實現無麩質。
✓ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✓ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款高熱量的雞尾酒，主要來自能量飲料和利口酒中的大量糖分。它的糖分和碳水化合物含量非常高。
熱量
約 300-350 大卡 / 1255-1464 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 28-32 克
碳水化合物等級
糖
約 27-30 克
糖分等級
場合
這款飲品專為充滿活力的社交聚會和慶祝活動量身打造。它是大學派對、夜店和熱鬧酒吧的必備品。非常適合那些趣味性和酒力優先於細膩風味的場合。
- 大學派對
- 夜晚狂歡
- 單身派對
- 春假
搭配建議
傳統上，這款飲品不常與食物搭配。其甜美而濃烈的特性使其最適合單獨飲用，或搭配簡單的鹹味派對零食，如薯片、蝴蝶餅或薯條，以平衡其甜味。
- 鹹味零食，如薯片或蝴蝶餅
- 派對食物，如披薩或雞翅
愛爾蘭垃圾桶：杯中的烈性派對
「愛爾蘭垃圾桶」是終極的派對雞尾酒，以其六種不同酒類的強烈混合以及倒插紅牛罐的戲劇性呈現而聞名。其從藍色變為綠色的鮮豔色彩、強烈的甜味和高咖啡因含量，使其成為一款令人難忘且充滿活力的選擇。雖然它不是為品酒行家設計的飲品，但作為一款有趣、強勁且視覺效果壯觀的飲品，它在熱鬧的夜晚中表現出色。