Jack ja Cola
Jack and Coke on yksi maailman suosituimmista ja suoraviivaisimmista juomasekoituksista, jota ylistetään sen yksinkertaisuuden ja luotettavuuden vuoksi. Siinä yhdistyvät Jack Daniel's Tennessee Whiskeyn selkeä, makea ja savuinen luonne sekä Coca-Colan tutut karamellin ja mausteiden vivahteet. Jäiden kanssa highball-lasissa tarjoiltuna se on virkistävä ja helppo juoda. Sen horjumaton suosio perustuu kahden maailmanlaajuisesti tunnetun brändin täydelliseen synergiaan.
Valmistus
Valmistusaika: 2 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Jack and Coke on klassinen highball-cocktail. Se kuuluu yksinkertaisten sekoitettujen juomien kategoriaan, ja se valmistetaan usein suoraan lasiin. Sen suoraviivainen kahden ainesosan luonne tekee siitä yhden maailman helpoimmin lähestyttävistä ja laajimmin nautituista cocktaileista.
Tarjoilu
Tarjoillaan kylmänä runsaiden jäiden kera korkeasta Highball- tai Collins-lasista. Alkoholipitoisuus on suhteellisen alhainen, mikä tekee siitä sopivan juoman moniin tilaisuuksiin.
Annoskoko
Noin 200-300 ml
Alkoholisisältö
Noin 10-13 % ABV
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Highball
Lasin käsittely
Ei mitään
Taustatarina
Vaikka viskin ja colan sekoittaminen on ollut tapana yli vuosisadan ajan, erityisesti Jack Daniel'sin ja Coca-Colan yhdistelmän suosio kasvoi voimakkaasti 1900-luvun puolivälissä ja loppupuolella. Siitä tuli amerikkalaisen rock and roll -kulttuurin symboli, jota kuuluisasti edistivät muusikot, kuten Motörheadin Lemmy Kilmister. Juoman menestys on voimakas osoitus yksinkertaisten, toisiaan täydentävien makujen ja vahvan brändiyhdistelmän vetovoimasta.
Alkuperä
Yhdysvallat. Varhaisin tunnettu maininta viskin sekoittamisesta Coca-Colaan on peräisin vuodelta 1907 Yhdysvaltain kemian viraston työntekijän raportista. Sen laaja suosio nimenomaan "Jack and Coke" -nimellä vakiintui 1900-luvun jälkipuoliskolla.
Jack ja Cola
Yleisesti tunnettu nimellä Jack and Coke, tätä highball-juomaa kutsutaan usein yleisemmin nimellä Viski ja Cola. Se tunnetaan myös kuuluisasti nimellä "Lemmy", Motörhead-yhtyeen Lemmy Kilmisterin mukaan, jolle se oli tunnusomainen juoma. Tämä lempinimi on erityisen yleinen rock- ja metallimusiikkipiireissä.
Alkuperäinen nimi
Jack and Coke
Vaihtoehtoiset nimet
- Viski ja Cola
- Lemmy
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tällä juomalla on makea, kupliva profiili, jossa on selkeitä colan, karamellin ja viskistä tulevan vaniljan vivahteita. Se on virkistävä, ympärivuotinen highball, jolla on ohut, kupliva rakenne ja tunnistettava tummanruskea väri.
Maku
Makea, karamelli, vanilja, tammi, mausteinen, cola
Aromi
Cola, makea viski, vanilja, ripaus mausteisuutta
Maun tasapaino
Pääasiassa makea
Jälkimaku
Makea, lyhyt, puhdas
Kuplivuus
Kupliva, poreileva
Väri ja ulkonäkö
Tummanruskea, mahonki, läpikuultava
Koostumus
Ohut, hiilihapotettu, raikas
Kausiluonteisuus
Virkistävä, ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Makua hallitsee colan makeus, jota tasapainottaa viskin lempeä mausteisuus ja tammi. Juoma on voimakkaasti hiilihapotettu ja siinä on mieto alkoholin maku.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Välttämättömät ainesosat ovat yksinkertaisesti Jack Daniel's Tennessee Whiskey ja Coca-Cola. Limetin lohko on yleinen ja erittäin suositeltava, vaikkakin valinnainen, lisä koristeeksi ja maun antajaksi.
- Jack Daniel's Tennessee Whiskey50 mlJack Daniel's on perinteinen valinta, mutta myös muita viskejä tai bourboneita voidaan käyttää.
- Coca-Cola120 ml, tai lasin täytteeksiKäytä jäähdytettyä Coca-Colaa hiilihappojen ja lämpötilan säilyttämiseksi.
- Limetin lohko1 lohko(valinnainen)Lisää hieman happamuutta tasapainottamaan makeutta. Erittäin suositeltava, mutta ei välttämätön.
Jäätyyppi
- Jääkuutiot
Sekoitusvälineet
Erityisiä välineitä ei tarvita, sillä juoma rakennetaan suoraan tarjoilulasiin. Baarilusikka on hyödyllinen hellävaraiseen sekoitukseen, jotta ainekset yhdistyvät ilman, että hiilihapot katoavat.
- Highball-lasi juoman rakentamiseen
- Baarilusikka hellävaraiseen sekoittamiseen
Ohjeet
Valmistus on yksinkertainen: kaada Jack Daniel's jäällä täytettyyn highball-lasiin, täytä Coca-Colalla ja sekoita hellävaraisesti. Koristele tuoreella limetin lohkolla ennen tarjoilua.
1. Täytä highball-lasi ylös asti jääkuutioilla.
2. Kaada 50 ml Jack Daniel's Tennessee Whiskeytä jäiden päälle.
3. Täytä lasi noin 120 ml:lla jäähdytettyä Coca-Colaa, jättäen hieman tilaa huipulle.
4. Sekoita hellävaraisesti ja lyhyesti baarilusikalla yhdistääksesi ainekset.
5. Koristele limetin lohkolla lasin reunalla.
Koristelu
Yksinkertainen limetin lohko on klassinen koriste, joka lisää kirkasta sitruksen aromia ja ripauksen kirpeyttä, joka leikkaa juoman makeuden läpi.
- Limetin lohko, asetettuna lasin reunalle tai pudotettuna juomaan.
Ruokavaliotiedot
Tämä juoma on yleensä vegaaninen, maidoton, kananmunaton ja gluteeniton. Se ei kuitenkaan ole kofeiiniton Coca-Colan vuoksi.
✓ Sisältää alkoholia
✕ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä juoma sisältää kohtuullisen määrän kaloreita, jotka tulevat pääasiassa alkoholista ja Coca-Colan korkeasta sokeripitoisuudesta.
Kalorit
Keskimäärin 195 kcal / 815 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 15-20 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 15-20 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä on tyypillinen rento juoma, joka sopii täydellisesti juhliin, baareihin, konsertteihin tai yksinkertaisesti kotona rentoutumiseen. Sen mutkaton luonne ja helppo valmistus tekevät siitä sopivan lähes mihin tahansa epämuodolliseen sosiaaliseen tilaisuuteen, jossa kaivataan helppoutta ja tuttuutta.
- Arkijuominen
- Juhlat
- Baarit ja pubit
- Konsertit
- Sosiaaliset tapaamiset
Yhdistelyehdotukset
Sen makea ja voimakas profiili sopii poikkeuksellisen hyvin klassisten amerikkalaisten lohturuokien kanssa. Karamellin vivahteet täydentävät grillattuja ja barbecue-lihoja, kuten ribsejä ja hampurilaisia. Se toimii myös täydellisenä kumppanina yksinkertaisille, suolaisille baariherkuille, kuten suolarinkeleille, maapähkinöille ja perunalastuille.
- BBQ-ribsit
- Hampurilaiset ja ranskanperunat
- Suolaiset naposteltavat (suolarinkelit, maapähkinät, sipsit)
- Pizza
Jack and Coke: Kiistaton Highball-ikoni
Jack and Coke on maailmanlaajuisesti tunnettu, mutkaton highball, joka on ansainnut paikkansa yhtenä maailman tilatuimmista juomista. Sen kestävä viehätys piilee sen täydellisessä yksinkertaisuudessa, yhdistäen Jack Daniel'sin savuisen makeat vivahteet Coca-Colan tuttuun, raikkaaseen makuun. Se on virkistävä, luotettava ja helposti lähestyttävä valinta mihin tahansa rentoon tilaisuuteen. Vaikka se on uskomattoman helppo valmistaa, valinnainen tuoreen limetin lohkon lisääminen nostaa sen tasoa leikkaamalla makeuden läpi ja lisäämällä kirkkaan, aromaattisen vivahteen.
Samankaltaiset cocktailit
Saatat pitää myös näistä
Rum Runner
Tunnetusti hedelmäinen ja voimakas tiki-cocktail Florida Keysistä, jossa sekoitetaan useita rommeja ja hedelmäliköörejä.
Gordon's Cup
Virkistävän suolainen ja raikas gin-cocktail, jossa on murskattua kurkkua, limeä sekä ripaus suolaa ja pippuria.
London Calling
Kirpeä ja hienostunut gin sour, jossa kuivan ja pähkinäisen fino-sherryn sekä aavistuksen greipin aromit ovat elegantissa tasapainossa.
Penicillin
Savuisen ja mausteisen moderni klassikko, joka tasapainottaa makeaa hunajaa, kirpeää sitruunaa ja inkiväärin lämmittävää potkua kahdenlaisella skottiviskillä.
Oletko jo kokeillut näitä?
Kruunajaiscocktail nro 1
Hienostunut ja kuiva aperitiivi, jossa yhdistyvät fino-sherry ja kuiva vermutti sekä häivähdys maraschinoa ja appelsiinibitteriä.
X.Y.Z. Cocktail
Kirkas, raikas ja sitruksinen klassikkococktail, joka on pohjimmiltaan rommipohjainen Sidecar.
Manhattan Transfer
Hienostunut ja yrttinen versio klassisesta Manhattanista, jossa Amaro Ramazzotti antaa monivivahteisen, karvasmakean makumaailman.
Brandy Gump Cocktail
Raikas, elegantti ja yksinkertainen klassikkococktail, jossa brandyn lämpö tasapainottuu tuoreen limemehun kirkkaan hapokkuuden kanssa.