Jack and Coke
„Jack and Coke“ yra vienas populiariausių ir paprasčiausių maišytų gėrimų pasaulyje, vertinamas dėl savo paprastumo ir patikimumo. Jame susijungia išskirtinis, saldus ir dūminis „Jack Daniel's“ Tenesio viskio charakteris su pažįstamomis „Coca-Cola“ karamelės ir prieskonių natomis. Patiekiamas su ledu aukštoje („highball“) stiklinėje, tai gaivus ir lengvai geriamas kokteilis. Jo nesvyruojantis populiarumas kyla iš puikios dviejų visame pasaulyje pripažintų prekių ženklų sinergijos.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 2 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Jack and Coke“ yra klasikinis „highball“ tipo kokteilis. Jis priklauso paprastų maišytų gėrimų kategorijai, dažnai ruošiamas tiesiai stiklinėje. Dėl savo paprastos dviejų ingredientų sudėties, tai yra vienas prieinamiausių ir plačiausiai vartojamų kokteilių pasaulyje.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas su gausiu ledo kiekiu aukštoje „Highball“ arba „Collins“ stiklinėje. Alkoholio tūris yra palyginti nedidelis, todėl tai gėrimas, kuriuo galima mėgautis ilgiau įvairiomis progomis.
Porcijos dydis
Apytiksliai 200–300 ml
Alkoholio kiekis
Apytiksliai 10–13% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Highball
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Nors viskio ir kolos maišymas praktikuojamas jau daugiau nei šimtmetį, specifinis „Jack Daniel's“ ir „Coca-Cola“ derinys išpopuliarėjo XX a. viduryje ir pabaigoje. Jis tapo Amerikos rokenrolo kultūros simboliu, kurį išgarsino tokie muzikantai kaip Lemmy Kilmisteris iš grupės „Motörhead“. Gėrimo sėkmė yra galingas paprastų, vienas kitą papildančių skonių ir stiprios prekės ženklo asociacijos patrauklumo įrodymas.
Kilmė
Jungtinės Amerikos Valstijos. Pirmasis žinomas viskio maišymo su „Coca-Cola“ paminėjimas datuojamas 1907 m. JAV Chemijos biuro darbuotojo ataskaitoje. Jo, kaip „Jack and Coke“, platus populiarumas įsitvirtino antroje XX amžiaus pusėje.
Jack and Coke
Visame pasaulyje žinomas kaip „Jack and Coke“, šis kokteilis dažnai bendrinėje kalboje vadinamas „Viskis su Cola“. Jis taip pat garsėja kaip „Lemmy“ – pagal grupės „Motörhead“ narį Lemmy Kilmisterį, kuriam tai buvo firminis gėrimas. Šis slapyvardis ypač paplitęs roko ir metalo muzikos gerbėjų tarpe.
Originalus pavadinimas
Jack and Coke
Alternatyvūs pavadinimai
- Viskis su Cola
- Lemmy
Savybių apžvalga
Šis gėrimas yra saldaus, gazuoto profilio su aiškiomis kolos, karamelės ir vanilės natomis, kurias suteikia viskis. Tai gaivus, visus metus tinkamas gerti „highball“ tipo kokteilis, pasižymintis skysta, putojančia tekstūra ir atpažįstama tamsiai ruda spalva.
Skonis
Saldus, karamelė, vanilė, ąžuolas, prieskoniai, kola
Aromatas
Kola, saldus viskis, vanilė, prieskonių užuomina
Skonio balansas
Dominuoja saldumas
Poskonis
Saldus, trumpas, gaivus
Gazuotumas
Putojantis, gazuotas
Spalva ir išvaizda
Tamsiai ruda, raudonmedžio, permatoma
Tekstūra
Skysta, gazuota, gaivi
Sezoniškumas
Gaivus, tinka visus metus
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonyje dominuoja kolos saldumas, kurį atsveria švelnus viskio prieskonis ir ąžuolo natos. Gėrimas yra stipriai gazuotas su švelniai juntamu alkoholiu.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Esminiai ingredientai yra tiesiog „Jack Daniel's“ Tenesio viskis ir „Coca-Cola“. Laimo skiltelė yra įprastas ir labai rekomenduojamas, nors ir nebūtinas, priedas papuošimui ir skoniui.
- „Jack Daniel's“ Tenesio viskis50 mlTradiciškai naudojamas „Jack Daniel's“, tačiau jį galima pakeisti kitais viskiais ar burbonais.
- Coca-Cola120 ml, arba iki viršausNaudokite atšaldytą „Coca-Cola“, kad išlaikytumėte gėrimo gazuotumą ir temperatūrą.
- Laimo skiltelė1 skiltelė(pasirinktinai)Suteikia šiek tiek rūgštumo, kuris subalansuoja saldumą. Labai rekomenduojama, bet nebūtina.
Ledo tipas
- Kubinė
Maišymo įranga
Speciali įranga nereikalinga, nes gėrimas ruošiamas tiesiai patiekimo stiklinėje. Baro šaukštas naudingas švelniam ingredientų sumaišymui, neprarandant gazuotumo.
- „Highball“ stiklinė gėrimui ruošti
- Baro šaukštas švelniam maišymui
Paruošimas
Paruošimas paprastas: į „highball“ stiklinę, pilną ledo, supilkite „Jack Daniel's“, užpildykite „Coca-Cola“ ir švelniai išmaišykite. Prieš patiekiant papuoškite šviežia laimo skiltele.
1. Pripildykite „highball“ stiklinę ledo kubeliais iki viršaus.
2. Ant ledo užpilkite 50 ml „Jack Daniel's“ Tenesio viskio.
3. Užpildykite maždaug 120 ml atšaldytos „Coca-Cola“, palikdami šiek tiek vietos viršuje.
4. Švelniai ir trumpai pamaišykite baro šaukštu.
5. Papuoškite laimo skiltele ant stiklinės krašto.
Papuošimas
Paprasta laimo skiltelė yra klasikinis papuošimas, suteikiantis ryškų citrusų aromatą ir šiek tiek rūgštumo, kuris sumažina gėrimo saldumą.
- Laimo skiltelė, uždėta ant stiklinės krašto arba įmesta į gėrimą.
Dietinė informacija
Šis gėrimas paprastai yra veganiškas, be pieno produktų, be kiaušinių ir be glitimo. Tačiau dėl „Coca-Cola“ sudėtyje esančio kofeino, jis nėra be kofeino.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✕ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis gėrimas turi vidutinį kalorijų kiekį, kurį daugiausia sudaro alkoholis ir didelis cukraus kiekis „Coca-Cola“ gėrime.
Kalorijos
Vidutiniškai 195 kcal / 815 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 15–20 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 15–20 g
Cukraus lygis
Progos
Tai esminis kasdienis gėrimas, puikiai tinkantis vakarėliams, paprastiems barams, koncertams ar tiesiog poilsiui namuose. Dėl savo neįpareigojančio pobūdžio ir paprasto paruošimo jis tinka beveik bet kokiam neformaliam socialiniam susibūrimui, kur pageidaujamas paprastumas ir pažįstamas skonis.
- Kasdienis gėrimas
- Vakarėliai
- Barai ir aludės
- Koncertai
- Socialiniai susibūrimai
Rekomenduojami deriniai
Jo saldus ir sodrus profilis puikiai dera su klasikiniu amerikietišku maistu. Karamelės natos papildo ant grilio keptą ir barbekiu mėsą, pavyzdžiui, šonkauliukus ir mėsainius. Tai taip pat puikus palydovas paprastiems, sūriems baro užkandžiams, tokiems kaip riestainiai, žemės riešutai ir bulvių traškučiai.
- Barbekiu šonkauliukai
- Mėsainiai ir gruzdintos bulvytės
- Sūrūs užkandžiai (riestainiai, žemės riešutai, traškučiai)
- Pica
„Jack and Coke“: neginčijama „Highball“ ikona
„Jack and Coke“ yra visame pasaulyje pripažintas, paprastas „highball“ tipo kokteilis, pelnęs vieno iš dažniausiai užsakomų gėrimų pasaulyje vardą. Jo ilgalaikis patrauklumas slypi visškame paprastume, sujungiant dūmo ir saldumo natas iš „Jack Daniel's“ viskio su pažįstamu, gaiviu „Coca-Cola“ skoniu. Tai gaivus, patikimas ir prieinamas pasirinkimas bet kokiai neformaliam progai. Nors jį neįtikėtinai paprasta pagaminti, papildoma šviežios laimo skiltelės detalė jį patobulina, sumažindama saldumą ir suteikdama ryškų, aromatingą akcentą.
Panašūs kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Džino Sonikas
Gaivus, švarus ir putojantis highball kokteilis, puikiai subalansuojantis toniko vandens kartumą su sodos vandens neutralumu, suteikiantis mažiau saldų, labiau džiną išryškinantį potyrį.
Brendžio Aleksandras
Klasikinis ir kreminis desertinis kokteilis, kuriame derinamas brendis, crème de cacao ir grietinėlė, papuoštas šviežiai tarkuotu muskato riešutu.
Degtinė su kola
Paprastas ir gaivus „highball“ kokteilis, kuriame neutralus degtinės pobūdis derinamas su saldžiu, karameliniu Coca-Cola skoniu.
Senasis kubietis
Rafinuotas, mėtų gaivos kokteilis, kuriame brandintas romas ir žaliosios citrinos sultys derinami su elegantišku šampano putojimu.
Ar jau išbandėte šiuos?
Remember the Alamo
Rafinuotas ir stiprus kokteilis, derinantis rugių viskį, saldžiarūgštį amaro ir sodrų Oloroso cheresą.
Baltoji Vienuolė
Vėsus ir kreminis kokteilis, suteikiantis klasikiniam „Baltajam Rusui“ gaivų pipirmėčių prieskonį.
Opalo kokteilis
Ryškus ir gaivinantis klasikinis džino kokteilis, pasižymintis subtiliu, opalescuojančiu atspalviu ir tobula citrusinių vaisių bei saldumo pusiausvyra.
Ambasadoriaus kokteilis
Glotnus ir citrusinis tekilos kokteilis, elegantiškai subalansuojantis apelsinų saldumą su ryškiu laimo rūgštumu.