杰克可乐
杰克可乐是世界上最受欢迎和最简单的混合饮料之一，以其简约和可靠性而闻名。它将杰克丹尼田纳西威士忌独特的甜味和烟熏风味与可口可乐熟悉的焦糖和香料气息相结合。在高球杯中加冰饮用，是一款清爽易饮的鸡尾酒。其经久不衰的受欢迎程度源于两个全球知名品牌之间的完美协同效应。
准备
准备时间: 2 分钟
准备时间
难度
饮品分类
杰克可乐是一款经典的高球鸡尾酒。它属于简单的混合饮料类别，通常直接在杯中调制。其仅含两种成分的简单特性使其成为世界上最易于调制和广泛消费的鸡尾酒之一。
享用
在装满冰块的高球杯或柯林斯杯中冰镇饮用。其酒精度相对较低，使其成为适合多种场合长时间饮用的饮品。
份量
约 200-300 毫升 / 7-10 盎司
酒精含量
酒精度约 10-13% ABV
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
虽然将威士忌与可乐混合的做法已有一个多世纪的历史，但杰克丹尼与可口可乐的特定搭配在20世纪中后期开始大受欢迎。它成为了美国摇滚文化的象征，并由摩托头乐队的莱米·凯尔密斯特等音乐人大力推崇。这款饮品的成功有力地证明了简单、互补的风味和强大的品牌联想所具有的吸引力。
产地
美国。最早关于将威士忌与可口可乐混合的记载可追溯至1907年美国化学局一名员工的报告。其作为“杰克可乐”的广泛流行特别是在20世纪下半叶才得以巩固。
杰克可乐
这款高球鸡尾酒通常被称为杰克可乐，也常被更笼统地称为威士忌可乐。它还有一个著名的别名“莱米”，源于摩托头乐队（Motörhead）的莱米·凯尔密斯特（Lemmy Kilmister），这是他的标志性饮品。这个昵称在摇滚和金属音乐圈中尤其常见。
原始名称
Jack and Coke
别名
- 威士忌可乐
- 莱米
特点概述
这款饮品口感甜润、充满气泡，带有来自威士忌的可乐、焦糖和香草的独特风味。它是一款清爽、全年皆宜的高球鸡尾酒，质地轻薄，气泡丰富，颜色为易于辨认的深棕色。
风味
甜、焦糖、香草、橡木、香料、可乐
香气
可乐、甜威士忌、香草、一丝香料味
口感平衡
以甜味为主
余味
甜、短促、清爽
气泡感
有气泡、嘶嘶作响
色泽外观
深棕色、红褐色、半透明
质地
清爽、碳酸感、爽口
季节性
清爽、全年皆宜
风味强度与体验
风味以可乐的甜味为主，威士忌温和的香料和橡木味使其达到平衡。碳酸感强烈，酒精感适中。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
基本成分仅为杰克丹尼田纳西威士忌和可口可乐。青柠角是一种常见且强烈推荐的装饰和调味品，但为可选项。
- 杰克丹尼田纳西威士忌50 毫升 / 1.7 盎司杰克丹尼是传统的选择，但也可以用其他威士忌或波本威士忌代替。
- 可口可乐120 毫升 / 4 盎司，或加满使用冰镇的可口可乐以保持气泡和温度。
- 青柠角1 角(可选)增加一丝酸度以平衡甜味。强烈推荐，但非必需。
冰块类型
- 方冰
调制设备
无需特殊设备，因为该饮品直接在服务杯中调制。吧勺有助于轻柔搅拌以混合成分，同时不损失气泡。
- 高球杯，用于直接调制
- 吧勺，用于轻柔搅拌
制作步骤
调制过程很简单：将杰克丹尼倒入装满冰块的高球杯中，加满可口可乐，然后轻轻搅拌。上桌前用一片新鲜的青柠角装饰。
1. 在高球杯中装满冰块。
2. 将50毫升（1.7盎司）的杰克丹尼田纳西威士忌倒入冰块上。
3. 倒入约120毫升（4盎司）的冰镇可口可乐，顶部留少许空间。
4. 用吧勺轻柔、快速地搅拌以混合。
5. 用一片青柠角在杯沿上装饰。
装饰
简单的青柠角是经典的装饰，它增添了明亮的柑橘香气和一丝酸爽，可以中和饮品的甜味。
- 青柠角，置于杯沿或投入杯中。
饮食信息
这款饮品通常为纯素、不含乳制品、不含蛋且不含麸质。但由于含有可口可乐，因此它含有咖啡因。
✓ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮品含有中等数量的卡路里，主要来自酒精和可口可乐的高糖分。
卡路里
平均 195 千卡 / 815 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 15-20 克
碳水化合物水平
糖
平均 15-20 克
糖分水平
适用场合
这是一款典型的休闲饮品，非常适合派对、小酒吧、音乐会或在家放松时饮用。其随性的特点和简单的调制方法使其几乎适用于任何追求轻松和熟悉的非正式社交场合。
- 休闲小酌
- 派对聚会
- 酒吧酒馆
- 音乐会
- 社交聚会
配餐建议
其甜美而浓郁的风味与经典的美式舒适食物搭配得非常好。焦糖的味道与烤肉和烧烤肉类（如排骨和汉堡）相得益彰。它也是椒盐脆饼、花生和薯片等简单咸味酒吧小吃的完美伴侣。
- 烧烤排骨
- 汉堡和薯条
- 咸味小吃（椒盐脆饼、花生、薯片）
- 披萨
杰克可乐：无可争议的高球偶像
杰克可乐是一款全球公认、简单直接的高球鸡尾酒，已成为世界上点单最多的饮品之一。其持久的魅力在于其极致的简单，将杰克丹尼的烟熏甜味与可口可乐熟悉的清爽口感相结合。它是任何休闲场合的清爽、可靠且易于选择的饮品。虽然制作极其简单，但可选的新鲜青柠角通过中和甜味和增添明亮的芳香，提升了其风味。