Jack and Ginger
Jack and Ginger to kwintesencja dwuskładnikowego highballa, cenionego za prostotę i zrównoważony profil smakowy. Gładki, filtrowany przez węgiel drzewny charakter whiskey Jack Daniel's doskonale komponuje się z rześką, słodko-pikantną nutą napoju imbirowego (ginger ale). Podawany z lodem w wysokiej szklance, jest to przystępny i niezwykle orzeźwiający drink odpowiedni na każdą okazję. Jego prosta natura sprawia, że jest to chętnie wybierana opcja zarówno dla doświadczonych miłośników whiskey, jak i nowicjuszy.
Przygotowanie
Czas przygotowania: 2 minut
Czas przygotowania
Poziom trudności
Klasyfikacja napojów
Jack and Ginger jest klasyfikowany jako koktajl typu highball, prosty i orzeźwiający styl drinka składający się z bazowego alkoholu uzupełnionego większą ilością bezalkoholowego miksera. Plasuje go to w szerokiej kategorii łatwych do przygotowania, wysokich drinków idealnych do swobodnego popijania. Jest to jeden z najsłynniejszych przykładów whiskey highball.
Serwowanie
Podawany na zimno z lodem w wysokiej szklance typu highball, jest to drink o umiarkowanej objętości i stosunkowo niskiej zawartości alkoholu, co czyni go idealnym do powolnego popijania.
Wielkość porcji
Około 240-300 ml
Zawartość alkoholu
Około 10-15% ABV
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka typu highball
Przygotowanie szkła
Brak
Historia
Chociaż ogólny "Whiskey and Ginger" istnieje od ponad wieku, konkretny "Jack and Ginger" zyskał ogromną popularność w Stanach Zjednoczonych w drugiej połowie XX wieku jako markowy drink zamawiany w barach. Jego wzrost jest bezpośrednio związany z mistrzowskim marketingiem i globalnym uznaniem Jack Daniel's jako kwintesencji przystępnej amerykańskiej whiskey. Stał się kultowym elementem dzięki łatwej do zapamiętania nazwie i niezawodnie pysznemu smakowi, ugruntowując swoją pozycję w barach na całym świecie.
Pochodzenie
Stany Zjednoczone, zdobył szeroką popularność pod koniec XX wieku.
Jack and Ginger
Powszechnie znany jako Jack and Ginger, jego nazwa jest prostym połączeniem dwóch głównych składników: whiskey Jack Daniel's i napoju imbirowego (ginger ale). Alternatywne nazwy, takie jak "Jack & Ginger" czy "JD and Ginger", są popularnymi skrótami używanymi przy zamawianiu. Prostota i bezpośredniość nazwy w znacznym stopniu przyczyniły się do jego globalnej popularności w barach.
Oryginalna nazwa
Jack and Ginger
Alternatywne nazwy
- Jack & Ginger
- JD and Ginger
Przegląd cech
Koktajl ten prezentuje orzeźwiające połączenie pikantnego imbiru i gładkiej whiskey z rześką, bąbelkową teksturą. Jego aromat to przyjemna mieszanka imbiru i karmelu, prowadząca do czystego, rozgrzewającego finiszu, który sprawia, że jest przyjemny przez cały rok.
Smak
Whiskey, pikantny imbir, słodki, dąb, wanilia, karmel
Aromat
Imbir, słodka kukurydza, karmel, lekki dąb, cytrusy (jeśli udekorowany)
Balans smaku
Zrównoważony, słodki, pikantny
Posmak
Czysty, rozgrzewający, utrzymujący się posmak imbiru
Musowanie
Musujący, bąbelkowy
Kolor i wygląd
Bursztynowy, złocisto-brązowy, klarowny
Tekstura
Lekka, rześka, musująca
Sezonowość
Orzeźwiający, całoroczny
Intensywność smaku i doznania
Smak jest prosty i zrównoważony, podkreślając słodką pikantność napoju imbirowego (ginger ale) na tle gładkiej Tennessee whiskey, z przyjemnym musowaniem i umiarkowaną obecnością alkoholu.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie
Składniki
Potrzebne są tylko dwa podstawowe składniki: Jack Daniel's Tennessee Whiskey i dobrej jakości ginger ale. Cząstka limonki jest wysoce zalecana jako opcjonalna dekoracja, aby dodać odrobinę cytrusowego smaku.
- Jack Daniel's Old No. 7 Tennessee Whiskey60 mlTo właśnie Jack Daniel's odróżnia ten drink od zwykłego "Whiskey Ginger".
- Ginger ale120-180 ml, do uzupełnieniaIlość można dostosować do smaku, aby uzyskać mocniejszy lub łagodniejszy drink.
- Cząstka limonki1 cząstka(opcjonalnie)Używana jako dekoracja, aby dodać rześkiej, cytrusowej nuty.
Rodzaj lodu
- W kostkach
Sprzęt do mieszania
Ten koktajl przygotowuje się bezpośrednio w szklance do serwowania, więc nie są wymagane shakery ani szklanice barmańskie. Prosta łyżka barmańska jest przydatna do szybkiego, delikatnego zamieszania w celu połączenia składników bez utraty bąbelków.
- Łyżka barmańska (do delikatnego zamieszania)
Instrukcje
Proces jest prosty: przygotuj drinka bezpośrednio w wypełnionej lodem szklance typu highball. Wystarczy wlać Jack Daniel's, uzupełnić napojem imbirowym, delikatnie zamieszać i dodać cząstkę limonki jako dekorację.
1. Wypełnij szklankę typu highball lub Collins w całości kostkami lodu.
2. Wlej 60 ml Jack Daniel's Tennessee Whiskey na lód.
3. Uzupełnij 120-180 ml schłodzonego ginger ale, wypełniając szklankę.
4. Bardzo krótko i delikatnie zamieszaj koktajl łyżką barmańską, aby połączyć składniki.
5. Udekoruj świeżą cząstką limonki na krawędzi szklanki.
Dekorowanie
Klasyczną dekoracją jest prosta cząstka lub plasterek limonki. Wyciśnięcie soku z limonki do drinka przed jej wrzuceniem dodaje przyjemnej cytrusowej kwasowości, która uzupełnia pikantność imbiru.
- Umieść cząstkę limonki na krawędzi szklanki lub wrzuć ją do środka.
Informacje dietetyczne
Ten drink jest zazwyczaj wegański, bezmleczny i bezkofeinowy. Chociaż proces destylacji usuwa większość białek glutenu, jest on wytwarzany ze zbóż zawierających gluten i może nie być odpowiedni dla osób z poważną nadwrażliwością.
✓ Zawiera alkohol
✓ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✓ Bez orzechów
✕ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian
Informacje o wartościach odżywczych
Wartości odżywcze, zwłaszcza kalorie i cukier, są na umiarkowanym poziomie i pochodzą głównie z napoju imbirowego (ginger ale). Whiskey dostarcza kalorii z alkoholu, ale zawiera znikomą ilość cukru.
Kalorie
Średnio 160-200 kcal / 670-840 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Średnio 12-18 g
Poziom węglowodanów
Cukier
Średnio 12-18 g
Poziom cukru
Okazje
Przystępny i orzeźwiający charakter tego drinka sprawia, że jest on idealny na praktycznie każde nieformalne spotkanie towarzyskie. To doskonały wybór na happy hour, relaksujący wieczór w barze lub jako prosty i lubiany przez wszystkich napój na grilla w ogrodzie.
- Nieformalne spotkanie
- Happy hour
- Wieczór w barze
- Grill w ogrodzie
Sugestie łączenia
Wszechstronny i orzeźwiający profil Jack and Ginger sprawia, że jest on fantastycznym towarzyszem klasycznego amerykańskiego "comfort food". Przełamuje bogactwo potraw z grilla i burgerów, a jego subtelna słodycz doskonale uzupełnia grillowane mięsa i słone przekąski. To doskonały wybór na każdy nieformalny posiłek lub spotkanie z przekąskami.
- Żeberka BBQ
- Burgery i frytki
- Słone przekąski (precle, orzeszki ziemne)
- Grillowane skrzydełka z kurczaka
Jack and Ginger: Prosty i ponadczasowy klasyk
Jack and Ginger jest dowodem na to, że wspaniałe drinki nie muszą być skomplikowane. Ten dwuskładnikowy highball to światowy klasyk, łączący charakterystyczny, gładki i lekko słodki profil Jack Daniel's Tennessee Whiskey z pikantnym akcentem napoju imbirowego (ginger ale). Jest niezwykle orzeźwiający, łatwy do zrobienia i niezmiennie satysfakcjonujący, co czyni go niezawodnym wyborem na każdą nieformalną okazję. Niezależnie od tego, czy jesteś w zatłoczonym barze, czy relaksujesz się w domu, Jack and Ginger to sprawdzony i pyszny towarzysz.
Wariacje
Podobne koktajle
Jameson i Ginger Ale
Popularna wariacja wykorzystująca gładką irlandzką whiskey Jameson, nadającą nieco inny, często lżejszy charakter.
Kentucky Mule
Bliski kuzyn wykorzystujący burbon, bardziej pikantne piwo imbirowe (ginger beer) zamiast napoju imbirowego (ginger ale) oraz dużą ilość soku z limonki.
Dark 'n' Stormy
Klasyczny koktajl, w którym whiskey zastąpiono ciemnym rumem i użyto piwa imbirowego (ginger beer).
Moskiewski Muł
Słynna wersja imbirowego highballa na bazie wódki, również z piwem imbirowym (ginger beer) i limonką.
Jack z Colą
Drugi kultowy highball z Jack Daniel's, w którym po prostu zamienia się ginger ale na Coca-Colę, aby uzyskać słodszy efekt.
Może Ci się również spodobać
Sazerac
Klasyczny nowoorleański koktajl przygotowywany z żytniej whiskey, absyntu, bittersów i cukru, znany ze swojego wyrazistego, anyżowego charakteru.
Niebieski Motocykl
Mocny i efektowny wizualnie niebieski koktajl, który jest cytrusową wariacją Long Island Iced Tea.
Negroni Sbagliato
Musująca i lżejsza wersja klasycznego Negroni, w której gin zastąpiono prosecco, co nadaje orzeźwiający, bąbelkowy charakter.
St-Germain Spritz
Lekki, kwiatowy i bąbelkowy aperitif na bazie likieru z kwiatu czarnego bzu St-Germain, prosecco i wody gazowanej.
Czy próbowałeś już tych?
The Long Goodbye
Jasny, słodko-gorzki i ziołowy gin sour, który stanowi wariację na temat klasycznego Last Word, zastępując likier Maraschino Aperolem.
Americano Sbagliato
Orzeźwiająca i bąbelkowa wariacja na temat klasycznego Americano, w której woda sodowa została zastąpiona rześkim Prosecco, tworząc bardziej świąteczny aperitif.
Betoniarka
Słynny, zabawny szot, w którym łączy się irlandzki likier kremowy z sokiem z limonki, co powoduje gwałtowne zwarzenie się i zgęstnienie mieszaniny.
Gin Fix
Orzeźwiający i prosty XIX-wieczny klasyk, który łączy gin ze słodyczą ananasa i cierpkością cytryny.