Žadeito Gyvatės Gaiviklis

Name: Žadeito Gyvatės Gaiviklis
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 4-5 ploni griežinėliai Agurkas; Pusė kivio, nulupto ir supjaustyto griežinėliais Kivis; 1-2 ploni griežinėliai Chalapos pipiras; 5-6 lapai Šviežios mėtų lapai; 22 ml / 0.75 oz Šviežios laimo sultys; 15 ml / 0.5 oz Agavų nektaras; Papildyti (apie 90-120 ml / 3-4 oz) Gazuotas vanduo

„Jade Serpent Cooler“ yra vizualiai stulbinantis nealkoholinis kokteilis, žavintis ryškiai žalia spalva. Jis siūlo sudėtingą skonių kelionę, pradedant gaiviomis, švelniomis agurko natomis ir tropiniu kivio saldumu. Ši vėsuma pagyvinama aštriomis laimo ir šviežių mėtų natomis, o vėliau suteikiamas žvalinantis posūkis subtiliu, šildančiu šviežio chalapos pipiro prieskoniu, sukuriant puikiai subalansuotą ir atgaivinantį gėrimą.

Paruošimas

Paruošimo laikas: 5 minutės

Paruošimo laikas

Sudėtingumas

Gėrimų klasifikacija

„Jade Serpent Cooler“ klasifikuojamas kaip šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis, atspindintis jo modernų skonio profilį ir neseną sukūrimą. Tai nealkoholinis gėrimas, sukurtas turint amatų kokteilio sudėtingumą ir pateikimą.

Patiekimas

Patiekite šį gaivinantį, nealkoholinį gėrimą labai šaltą, aukštoje „Highball“ stiklinėje, kad išryškintumėte jo gražią spalvą. Patiekimas yra standartinis vieno gėrimo dydis.

Porcijos dydis

Approximately 240 ml / 8 oz

Alkoholio kiekis

0% ABV

Alkoholio stiprumas

Patiekimo temperatūra

Šaltas

Taurės tipas

Aukšta stiklinė (Highball)

Taurės paruošimas

Jokio

Atsiradimo istorija

„Jade Serpent Cooler“ yra šiuolaikinis kūrinys, gimęs dėl augančios paklausos rafinuotiems nealkoholiniams gėrimams. Jis buvo sukurtas būti toks pat įdomus ir sudėtingas kaip tradicinis kokteilis, įrodantis, kad gėrimui nereikia alkoholio, kad jis būtų įsimintinas. Jo pavadinimas įkvėptas ryškaus, į gyvatę panašaus agurko garnyro ir brangakmenio atspalvio žalios spalvos.

Kilmė

Tai šiuolaikinis nealkoholinis kokteilis, atsiradęs XXI a. modernaus amatų nealkoholinių kokteilių judėjimo metu. Jis neturi konkrečios kilmės šalies, tačiau atspindi pasaulinę tendenciją kurti kūrybiškus, kokybiškus nealkoholinius gėrimus.

Žadeito Gyvatės Gaiviklis

Gėrimas daugiausia žinomas savo originaliu pavadinimu "Jade Serpent Cooler" ir neturi plačiai atpažįstamų alternatyvių pavadinimų.

Originalus pavadinimas

Jade Serpent Cooler

Savybių apžvalga

Šis gėrimas pasižymi gaiviu agurko ir mėtų aromatu, o skonio profilis subalansuoja saldų kivį, rūgštų laimą ir netikėtą aštrų poskonį. Tai lengvas, burbuliuojantis ir vizualiai patrauklus nealkoholinis kokteilis, puikiai tinkantis šiltu oru.

Skonis

Agurkas, kivis, laimas, mėta, saldus, aštrus, gaivinantis

Aromatas

Šviežias agurkas, aštrus laimas, vėsi mėta, subtilus augalinis prieskonis

Skonio balansas

Rūgštus, saldus, aštrus

Poskonis

Švarus, traškus, su ilgai išliekančiu šilumos pojūčiu nuo chalapos pipiro

Gazuotumas

Lengvai putojantis, švelnūs burbuliukai

Spalva ir išvaizda

Ryškiai šviesiai žalia, šiek tiek drumstas, permatomas

Tekstūra

Lengva, traški, vandeninga, burbuliuojanti

Sezoniškumas

Vasariškas, labai gaivinantis

Skonio intensyvumas ir potyris

Tai nealkoholinis gėrimas, turintis ryškų rūgštų ir vaisinį profilį, vidutinį saldumą ir karbonizaciją bei švelnų aštrumą. Jis beveik neturi sūrumo, kartumo ar kremiškumo, todėl sukuria gyvybingą ir gaivinantį skonio potyrį.

Saldumas

Sūrumas

Rūgštumas

Kartumas

Aštrumas

Vaisiškumas

Kremiškumas

Gazuotumas

Ingredientai

Šiam nealkoholiniam kokteiliui reikalingi švieži produktai, tokie kaip agurkas, kivis, chalapos pipiras, mėta ir laimas. Agavų nektaras suteikia saldumo, o gėrimas papildomas gazuotu vandeniu, kad būtų putojantis.

Agurkas4-5 ploni griežinėliai
Geriausiam skoniui naudokite šviežią, nevaškuotą agurką. Tinka angliški arba persiški agurkai.
KivisPusė kivio, nulupto ir supjaustyto griežinėliais
Įsitikinkite, kad kivis yra prinokęs natūraliam saldumui.
Chalapos pipiras1-2 ploni griežinėliai
Pašalinkite sėklas, kad būtų mažiau aštrumo. Kiekį reguliuokite pagal savo prieskonių pageidavimus.
Šviežios mėtų lapai5-6 lapai
Rekomenduojama pipirmėtė. Prieš dedant, lapus sutrinkite tarp delnų, kad išsiskirtų aromatai.
Šviežios laimo sultys22 ml / 0.75 oz
Šviežiai spaustos laimo sultys yra būtinos ryškiam, aštriam skoniui.
Agavų nektaras15 ml / 0.5 oz
Galima pakeisti paprastuoju sirupu arba medumi (jei nėra veganiškas). Reguliuoti pagal skonį.
Gazuotas vanduoPapildyti (apie 90-120 ml / 3-4 oz)
Taip pat galima naudoti klubo sodos arba seltzer vandenį.

Ledo tipas

Kubeliai

Maišymo įranga

Jums reikės grūstuvo, kad išgautumėte skonius iš šviežių ingredientų, ir kokteilių plaktuvo, kad viską sumaišytumėte ir atšaldytumėte prieš patiekiant.

Kokteilių plaktuvas ingredientų atšaldymui ir maišymui.
Grūstuvas skoniams iš vaisių, žolelių ir pipirų išspausti.

Paruošimas

Procesas apima šviežio agurko, kivio, chalapos pipiro ir mėtų trynimą, plakimą su laimo sultimis ir sirupu, tada nukošimą į stiklinę su ledu. Paskutinis žingsnis – papildyti gazuotu vandeniu ir pridėti garnyrą.

1. Į kokteilių plaktuvo apačią įdėkite agurko griežinėlius, kivio griežinėlius, chalapos pipiro griežinėlius ir mėtų lapus.

2. Švelniai sutrinkite ingredientus, kad išsiskirtų sultys ir aliejai. Neviršykite trynimo, nes tai gali padaryti mėtą kartesnę.

3. Į plaktuvą įpilkite šviežių laimo sulčių ir agavų nektaro. Užpildykite plaktuvą ledo kubeliais.

4. Uždėkite dangtį ir energingai plakite apie 10-15 sekundžių, kol plaktuvo išorė gerai atšals.

5. Paruoškite aukštą stiklinę su agurko juostele ir užpildykite ją šviežiais ledo kubeliais.

6. Dvigubai nukoškite plaktuvo turinį į paruoštą stiklinę, kad pašalintumėte mažus minkštimo ir žolelių gabalėlius. Papildykite gazuotu vandeniu ir papuoškite plona chalapos pipiro riekele.

Papuošimas

Papuoškite elegantiška agurko juostele, suvyniota stiklinės viduje, ir viena plona chalapos pipiro riekele ant viršaus, kad užsimintumėte apie gėrimo aštrumo elementą.

Agurko juostelė: naudokite daržovių skustuką, kad sukurtumėte ilgą, ploną agurko juostelę ir įdėkite ją į stiklinę prieš dedant ledo.
Chalapos pipiro riekelė: labai plona, be sėklų chalapos pipiro riekelė, plūduriuojanti viršuje vizualiam patrauklumui.

Dietinė informacija

Šis gėrimas yra visiškai augalinis, todėl tinka tiek veganams, tiek vegetarams. Jame nėra įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, glitimas, soja ir riešutai, ir nėra kofeino ar alkoholio.

✕ Sudėtyje yra alkoholio

✓ Be kofeino

✓ Be pieno produktų

✓ Be kiaušinių

✓ Be sojos

✓ Be riešutų

✓ Be glitimo

✓ Tinka veganams

✓ Tinka vegetarams

Maistingumo informacija

Tai palyginti mažai kalorijų turintis nealkoholinis kokteilis, kurio angliavandeniai ir cukrus daugiausia gaunami iš kivio ir agavų nektaro. Tai lengvesnė alternatyva daugeliui saldžių gazuotų gėrimų ar sulčių.

Kalorijos

Averagely 70-90 kcal / 293-377 kJ

Kalorijų lygis

Angliavandeniai

Averagely 18-22 g

Angliavandenių lygis

Cukrus

Averagely 15-18 g

Cukraus lygis

Progos

Šis nealkoholinis kokteilis puikiai tinka šiltojo sezono progoms, tokioms kaip vasaros vakarėliai, vėlyvi pusryčiai ir kepsninės. Tai taip pat puikus pasirinkimas visiems, ieškantiems rafinuoto ir gaivinančio nealkoholinio gėrimo šventiniam tostui ar popietės poilsiui.

Vasaros vakarėliai
Vėlyvi pusryčiai (brunch)
Kepsninės (grilis) vakarėliai
Sveika alternatyva „happy hour“

Rekomenduojami deriniai

Gėrimo gaivus ir aštrus charakteris puikiai dera su lengvais, aštriais ir prieskoniniais maisto produktais. Tai puikus priedas prie meksikietiškos ar Lotynų Amerikos virtuvės patiekalų, ypač tokių kaip žuvies takosai ar ceviche, nes jis permuša riebumą ir papildo skonius.

Aštrūs žuvies takosai
Ceviche
Lengvos vasaros salotos su citrusiniu padažu

„Jade Serpent Cooler“ žavesys

„Jade Serpent Cooler“ yra šiuolaikinio nealkoholinių kokteilių kūrimo meno įrodymas, siūlantis gėrimo patirtį, kuri yra gaivinanti ir sudėtinga. Jo vėsaus agurko ir saldaus kivio pagrindas puikiai akcentuojamas aštraus laimo ir aromatingos mėtų. Meistriškas potėpis – subtilus chalapos pipiro įtraukimas, suteikiantis švelnų šilumos pojūtį, pakeliantį gėrimą nuo tiesiog malonaus iki tikrai jaudinančio. Puikiai tinka bet kokiai progai, kai reikalingas specialus nealkoholinis gėrimas, jis yra toks pat malonus žiūrėti, kaip ir gerti.

Jums taip pat gali patikti

Levandų ir Earl Grey Palmeris

Rafinuota, gėlių natų variacija klasikinio Arnoldo Palmerio, derinanti aromatingą Earl Grey arbatą su saldžiu limonadu ir kvapniu levandų atspalviu.

Agurkinis Imbiero Fizz'as

Žvalinantis ir gaivus mocktailas, pasižymintis vėsiu agurko skoniu, aštriu imbiero poskoniu ir ryškiu žaliosios citrinos aitrumu, viskas papildyta putojančiu vandeniu.

Ličių Mojito Nealkoholinis Kokteilis

Gaivus ir aromatingas nealkoholinis gėrimas, derinantis saldžias, gėlių natas ličio su klasikiniu gaiviu Mojito mėtų ir laimo skoniu.

Rozmarinų ir kriaušių putoklis

Elegantiškas ir gaivus nealkoholinis gėrimas, pasižymintis saldžia kriaušių ir aromatingų rozmarinų harmonija, vainikuojamas gyvybingu putojimu.

Ar jau išbandėte šiuos?

Pasiflorų ir mėtų vėsiklis

Gyvybingas ir gaivinantis nealkoholinis vėsiklis, trykštantis tropinėmis pasifloromis, vėsinančiomis mėtomis ir aštriu laimo poskoniu.

Debesuota ramybė

Rafinuota, bealkoholė klasikinio „Dark 'n' Stormy“ versija, su aštriu imbieriniu alumi ir sodriu, tamsiu viršutiniu sluoksniu.

Braškinis balzaminis šrubas-putoklis

Rafinuotas ir gaivus nealkoholinis putoklis, pasižymintis saldžiais ir aštriais braškių bei balzaminio acto skoniais.

Cascara Old Fashioned (Mocktailas)

Rafinuota, bealkoholė klasikinio Old Fashioned versija, pasižyminti vaisinėmis, arbatą primenančiomis kavos uogos arbatos natomis, skirtomis sudėtingam ir maloniam gurkšniui.