玉蛇冰饮
玉蛇冰饮是一款视觉上令人惊艳的无酒精鸡尾酒，其鲜亮的绿色调引人注目。它提供了一次复杂的风味之旅，从黄瓜清爽柔和的口感和奇异果的热带甜味开始。青柠的酸爽和新鲜薄荷的清凉为此增添了活力，而新鲜墨西哥辣椒带来的微妙而温暖的辣味则带来令人振奋的转折，创造出一款完美平衡、提神醒脑的饮品。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
玉蛇冰饮被归类为现代无酒精鸡尾酒，反映了其现代风味和新近的创作。它是一款不含酒精的饮料，但其复杂性和呈现方式都经过精心设计，堪比精酿鸡尾酒。
享用
将这款清爽的无酒精饮品冰镇后盛放在高球杯中，以展示其美丽的颜色。份量为标准单杯量。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
玉蛇冰饮是一项现代创作，诞生于对精致无酒精饮品日益增长的需求。它的设计初衷是使其像传统鸡尾酒一样令人兴奋和复杂，证明了不含酒精的饮品同样可以令人难忘。其名称的灵感来自于其充满活力、蛇形般的黄瓜装饰和宝石般的绿色。
产地
这是一款现代无酒精鸡尾酒，起源于21世纪的现代精酿无酒精鸡尾酒运动。它没有特定的原产国，但代表了全球范围内追求创意、高品质无酒精饮品的趋势。
玉蛇冰饮
这款饮品主要以其原名“Jade Serpent Cooler”而闻名，没有广为人知的别名。
原始名称
Jade Serpent Cooler
特点概述
这款饮品带有黄瓜和薄荷的清新香气，风味平衡了奇异果的甜、青柠的酸和出人意料的辣味。它是一款轻盈、起泡且视觉上吸引人的无酒精鸡尾酒，非常适合温暖的天气。
风味
黄瓜、奇异果、青柠、薄荷、甜、辣、清爽
香气
新鲜黄瓜、清爽青柠、清凉薄荷、微妙的植物辛香
口感平衡
酸、甜、辣
余味
干净、清脆，带有墨西哥辣椒的持久温热感
气泡感
轻微起泡，气泡温和
色泽外观
鲜亮的浅绿色，略带浑浊，半透明
质地
轻盈、清脆、水润、起泡
季节性
夏日风情，非常清爽
风味强度与体验
这是一款无酒精饮品，具有明显的酸味和果味，甜度和气泡感适中，并带有轻微的辣味。它几乎没有咸味、苦味或奶油味，带来充满活力和清爽的风味体验。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款无酒精鸡尾酒需要新鲜的食材，如黄瓜、奇异果、墨西哥辣椒、薄荷和青柠。龙舌兰花蜜提供甜味，最后用苏打水加满以产生气泡。
- 黄瓜4-5 薄片为获得最佳风味，请使用新鲜、未打蜡的黄瓜。英式或波斯黄瓜效果很好。
- 奇异果半个奇异果，去皮切片确保奇异果成熟以获得天然甜味。
- 墨西哥辣椒1-2 薄片去除种子以减少辣度。根据您的辣度偏好调整用量。
- 新鲜薄荷叶5-6 片推荐使用绿薄荷。加入前，在手掌间拍打叶片以释放香气。
- 新鲜青柠汁22 毫升 / 0.75 盎司新鲜榨取的青柠汁对于获得明亮、清爽的风味至关重要。
- 龙舌兰花蜜15 毫升 / 0.5 盎司可用单糖浆或蜂蜜（如果非纯素）代替。根据口味调整。
- 苏打水加满（约 90-120 毫升 / 3-4 盎司）也可以使用苏打水或赛尔脱兹水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个捣棒来提取新鲜原料的风味，以及一个鸡尾酒摇酒壶来混合和冷却所有材料，然后再上桌。
- 鸡尾酒摇酒壶，用于冷却和混合原料。
- 捣棒，用于压榨水果、香草和辣椒的风味。
制作步骤
制作过程包括捣压新鲜的黄瓜、奇异果、墨西哥辣椒和薄荷，与青柠汁和糖浆一起摇晃，然后过滤到装满冰的杯子中。最后一步是用苏打水加满并添加装饰。
1. 在鸡尾酒摇酒壶底部，加入黄瓜片、奇异果片、墨西哥辣椒片和薄荷叶。
2. 轻轻捣压原料，释放其汁液和精油。不要过度捣压，否则会使薄荷变苦。
3. 向摇酒壶中加入新鲜青柠汁和龙舌兰花蜜。用方冰填满摇酒壶。
4. 盖紧盖子，用力摇晃约10-15秒，直到摇酒壶外部感觉冰冷。
5. 准备好您的高球杯，放入黄瓜带装饰，并装满新鲜的方冰。
6. 将摇酒壶中的内容物双重过滤到准备好的杯子中，以去除果肉和香草碎。用苏打水加满，并用一片薄的墨西哥辣椒片装饰。
装饰
用优雅的黄瓜带在杯内盘绕作为装饰，顶部放上一片薄薄的墨西哥辣椒片，以暗示饮品的辣味元素。
- 黄瓜带：使用蔬菜削皮器制作一条长而薄的黄瓜带，在加冰前放入杯中。
- 墨西哥辣椒片：一片非常薄、去籽的墨西哥辣椒片漂浮在顶部，以增加视觉吸引力。
饮食信息
这款饮品完全由植物制成，适合纯素食者和素食者。它不含乳制品、鸡蛋、麸质、大豆和坚果等常见过敏原，也不含咖啡因或酒精。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的无酒精鸡尾酒，其碳水化合物和糖分主要来自奇异果和龙舌兰花蜜。与许多含糖苏打水或果汁相比，它是一个更轻盈的选择。
卡路里
平均 70-90 千卡 / 293-377 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 18-22 克
碳水化合物水平
糖
平均 15-18 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气的场合，如夏季派对、早午餐和烧烤聚会。对于任何寻求精致清爽的无酒精饮品以用于庆祝举杯或享受轻松下午的人来说，它也是一个绝佳选择。
- 夏季派对
- 早午餐
- 烧烤聚会
- 健康欢乐时光
配餐建议
这款饮品清爽而辛辣的特性与清淡、开胃和辛辣的食物完美搭配。它是墨西哥或拉丁美洲美食的绝佳伴侣，特别是像鱼肉塔可或酸橘汁腌鱼这样的菜肴，因为它能解腻并衬托风味。
- 辣味鱼肉塔可
- 酸橘汁腌鱼
- 搭配柑橘油醋汁的清淡夏日沙拉
玉蛇冰饮的魅力
玉蛇冰饮是现代无酒精鸡尾酒创作艺术的证明，提供了一种既清爽又复杂的饮用体验。其清凉的黄瓜和甜美的奇异果基调，被清爽的青柠和芬芳的薄荷完美点缀。神来之笔是巧妙地加入了墨西哥辣椒，带来一丝温和的暖意，使这款饮品从仅仅是“好喝”提升到“真正令人兴奋”的层次。它适合任何需要特别无酒精饮料的场合，既赏心悦目又美味可口。