Jalisco Mule

Jalisco Mule er lifandi og bragðgóður cocktail sem jafnvægir fullkomlega kryddaðan spark ginger bjórsins með jarðneskum, agave tónum tequila og beitta sýru fersks límisafa. Borinn ís-kaldur í sérkennandi koparbolla sínum, er þetta einfaldur en ótrúlega fullnægjandi drykkur. Hann er vinsælt og einfalt afbrigði af Moscow Mule, sem sýnir hversu fjölhæfur einföld 'áfengi, citrus og engifer' formúlan getur verið.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Jalisco Mule er flokkaður sem cocktail, sérstaklega 'Mule' afbrigði og háglösu drykkur. Hann er talinn nútíma klassíkari, sem hefur náð vinsældum á undanförnum áratugum ásamt endurkomu klassískra cocktaila. Hann fellur í flokkana hressandi og langdrykkja.

Framreiðsla

Venjulega borinn kaldur í hefðbundnum koparbolla yfir ísbitum, er Jalisco Mule langdrykkur með áfengisinnihald um 10-15% ABV. Koparbollinum er ávallt ákjósanlegt því hann hjálpar til við að halda drykknum sérstaklega köldum.

Skammtastærð

180-240 ml / 6-8 oz

Áfengismagn

~10-15% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Koparbolli

Undirbúningur glass

Enginn

Baksaga

Sem beint afkomadrengur Moscow Mule (búinn til á 1940. árunum), er nákvæm uppruni Jalisco Mule meira náttúruleg þróun en ein saga. Hann náði vinsældum á upphafi 21. aldar þegar vinsældir tequila jókst í Bandaríkjunum og víðar. Barþjónar og drykkjamenn byrjuðu að skipta tequila út í klassískum uppskriftum og "Mexican Mule" var náttúruleg og ljúf samsetning.

Uppruni

Drykkurinn er nútímaverk, líklega upprunnin í Bandaríkjunum á árunum 2000. Nafnið er ljós knýja til Jalisco, hjartlands tequila framleiðslu í Mexíkó, sem staðsetur grunnáfenginu drykksins.

Jalisco Mule

Drykkurinn er þekktastur sem Jalisco Mule, en hann er einnig oft kallaður Mexican Mule eða Tequila Mule. Þessi nöfn eru skiptanleg og vísa öllum til sömu tequila-undirstöðu útgáfunnar af klassíska Moscow Mule. Nafnið "Jalisco Mule" vísar sérstaklega til aðal tequila framleiðsluríkisins í Mexíkó.

Upprunalegt heiti

Jalisco Mule

Önnur heiti

Mexican Mule
Tequila Mule

Yfirlit eiginleika

Bragið er lifandi blanda af kryddaðri engifer, jarðneskum agave úr tequila og beittri citrus sýru úr límisávöxtunum. Hann hefur léttan, gasaðan áferð og hressandi hreint lok.

Bragð

Kryddaður, Jarðneskur, Sýrður, Engiferbragð, Citrus bragð

Ilmur

Engifer, Límisávöxtur, Agave

Bragðjafnvægi

Sýrt, Sætt, Kryddað

Eftirbragð

Hreint, Kryddað, Hressandi

Freyðing

Gasa, Bubbly

Útlit og litur

Litað, Ljós gul, Ljós gull

Áferð

Léttur, Crisp, Gasaður

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, Sumarlegur, Allt árið um kring

Bragðstyrkur og upplifun

Drykkurinn hefur áberandi sýrleika frá límisávöxtum og krydda frá engifer, jafnvægi við umtalsverða sætleika frá ginger bjórnum. Hann er ekki kremkenndur eða saltur, með léttan til miðlungs áfengisstyrk og mikla gusu.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Kjarnainnihaldið er einfalt og aðgengilegt, samanstendur af blanco tequila, ferskum límisafa og kryddaðri ginger bjór. Límisávöxtur er nauðsynlegur skreytingarhluti til að ljúka drykknum.

Blanco Tequila60 ml / 2 oz
Mælt er með 100% agave blanco tequila fyrir hreint, crisp bragð.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir besta bragðið.
Ginger Beer120 ml / 4 oz, til að fylla
Veldu hágæða, kryddaðan ginger bjór fyrir gott spark.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Engin sérstök búnaður er þörf, nema mæliskál til mælingar og bar skeið til mildrar hræringar. Drykkurinn er byggður beint í serveringsbollanum, sem gerir hann mjög auðveldan í úrbúð.

Mæliskál fyrir mælingu
Bar skeið fyrir hræringu

Leiðbeiningar

Undirbúningur er einfaldur: fylltu koparbolla með ís, bættu tequila og límisafa, þá toppaðu með ginger bjór. Mild hræring sameinar innihaldið stuttlega áður en skreytt er og borðið.

1. Fylltu koparbolla eða háglösu að toppi með ísbitum.

2. Hellt blanco tequila og ferskum límisafa yfir ísinn.

3. Toppaðu með ginger bjórnum þar til bollinn er fullur.

4. Gefðu drykkinn mildri hræringu með bar skeið til að sameina innihaldið án þess að missa gusu.

5. Skreyttu með ferskum límisávöxtum eða hnakk á brún bollans.

Skreyting

Venjuleg skreyting er einfaldur límisávöxtur eða hnakkur, sem hægt er að setja á brúnina eða sleppa í drykkinn. Hann bætir við fersku ilmi og lokum citrus tón.

Límisávöxtur eða hnakkur á brúninni

Upplýsingar um mataræði

Þessi cocktail er náttúrulega án mjólkur, eggja og hnetna. Hann hentar vegan og grænmetisætum, og er venjulega án glúten, að því leyti að notaður er glúten-vottuð ginger bjór.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Jalisco Mule er umtalsvert kaloríaríkur, aðallega vegna sykursins í ginger bjórnum. Kaloría- og kolhydraðainnihaldið getur verið mismunandi eftir vörumerki ginger bjórsins sem notað er.

Hitaeiningar

Meðaltals 150-200 kcal / 627-837 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 13-18 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 12-17 g

Sykurmagn

Tilefni

Þetta er fjölhæfur drykkur sem hentar við mörg tækifæri, frá afslöppuðum samkomum og sumar grillveislu til Happy Hour á barnum. Hressandi eðli hans gerir hann sérstaklega vinsælan í hlýju veðri.

Happy Hour
Sumarveisla
Grillveisla
Lækjarleg samkoma

Tillögur að pörun

Kryddaður og citrus bragðdrykkurinn passar frábærlega með mexíkanskri og latneskri matargerð, svo sem tacos, ceviche og guacamole. Hann bætir einnig við saltum snökkjum og grilluðum mat, sem skera í gegnum auðvelda og hressandi geð.

Tacos al Pastor
Ceviche
Guacamole og Tortilla Chips
Grillaður kjúklingur eða fiskur

Jalisco Mule: Kryddaður Tequila Snúningur

Jalisco Mule er dásamlegur og mjög hressandi cocktail sem býður upp á tequila-áherslu snúning á nútíma klassík. Undirbúningur hans er ótrúlega einfaldur, krefst aðeins þriggja helstu innihalda byggðra beint í glasi, sem gerir hann aðgengilegan fyrir hvern sem er heima. Samsetning jarðneskrar tequila, bragðgóðs límis og kryddaðs ginger bjórs skapar fullkomlega jafnvægi og hvetjandi drykk. Hann er kjörinn fyrir hlýtt veður, afslappaðar félagslegar atburði og sem fast félagi við kryddaðan mat.

Similar Cocktails

Moscow Mule

Upprunalega útgáfan, gerð með vodka í stað tequila.

Mezcal Mule

Notar mezcal í stað tequila, sem bætir við sérstakan reyksmaka.

Kentucky Mule

Gerð með bourbon viskí, sem gefur honum sætari, eik-aldraðan karakter.

Dark 'n' Stormy

Svipað prófíl með dökkum rom (sérstaklega Gosling's Black Seal) og límisávöxtum.

Þér gæti einnig líkað

Mai Tai

Klassískur Tiki cocktail með flóknu blandi af öldruðum rumi, sítrus og möndluílífum.

Whiskey Highball

Hressandi og einfaldur langdrykkur úr viskí og gosvatni, borinn fram á ís.

Black and Tan

Sjónrænt áhugaverður, lagskiptur bjórdrykkur gerður með því að láta dökkann stout fljóta yfir ljósum ale.

West Side Cocktail

Bjartur, skær og gefandi cocktail sem sameinar sítrusbragðan vodka, ferskan sítrónasafa og köldan myntu.

Hefur þú prófað þessa?

Cocchi Rosa Spritz

Léttur, glæsilegur og hressandi spritz með blóma- og berjarótum Cocchi Americano Rosa, í jafnvægi við krisp Prosecco og skvettu af gos.

Rum Barrel

Flókin og öflugur klassískur Tiki drykkur með blöndu af mörgum rommum, ávaxtasöfum og kryddum, venjulega borinn fram í tunnu-laga bikari.

Rum Fix

Einfaldur og gefandi klassískur kokteill með róm, sítrónusafa og sætuefni, borinn fram á mulnum ís.

Hawaiian Stone Sour

Ferskjandi og einfaldur tiki-stíls sour sem sameinar bandarískt bourbon með tropískum bragðum ananas og sítrónasafa.