Jello Shot

Name: Jello Shot
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: Pakkett ta' 3 oz / 85 g Trab tal-ġelatina aromatizzata; 1 tazza / 240 ml / 8 oz Ilma jagħli; 0.5 tazza / 120 ml / 4 oz Vodka; 0.5 tazza / 120 ml / 4 oz Ilma kiesaħ

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Il-Jello Shot huwa taħlita alkoħolika unika li tqiegħed il-linja bejn xarba u deżert. Jikkonsisti f'ġelatina aromatizzata mħallta ma' spiritu, tipikament vodka, li mbagħad tkessaħ f'tazze żgħar sakemm tissolidifika f'tekstura solida, jiggly. Konsumata billi tagħfas it-tazza jew tuża subgħajk biex tħoll il-kontenut, hija stabbiltà fil-festi, tailgates, u laqgħat tal-kulleġġ. L-appell tagħha jinsab fil-novità tagħha, it-togħma ħelwa li taħbi l-alkoħol, u l-kuluri vibranti.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 10 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Il-Jello Shot huwa kklassifikat bħala shot minħabba d-daqs żgħir tiegħu, ta' porzjon wieħed, u l-metodu ta' konsum. Jappartjeni b'mod ferm mal-kategorija tal-festa, peress li huwa servut kważi esklussivament f'ambjent soċjali festiv u informali. Ma jitqiesx koktail tradizzjonali iżda pjuttost oġġett ta' ġdid għal ċelebrazzjonijiet.

Porzjon

Din it-trattament żgħir u kiesaħ huwa servut f'tazze tal-plastik disposable ta' 1-2 uqija għal konsum u tindif faċli. Il-kontenut tal-alkoħol huwa relattivament baxx għal kull shot, iżda jista' jkun qarrieqi minħabba t-togħma ħelwa.

Daqs tal-porzjon

1-2 oz / 30-60 ml

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 10-15% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Tazza tal-plastik disposable

Trattament tat-tazza

Ebda

L-istorja ta’ wara

L-invenzjoni tal-Jello Shot hija attribwita ħafna lis-satirist u matematiċi Amerikan Tom Lehrer. Fis-snin ħamsin, waqt li kien jaħdem f'bażi navali fejn il-konsum ovvju tal-alkoħol kien ristrett, hu u l-kollegi tiegħu devizzjaw mod biex igawdu l-ispirti b'mod diskret. Huma ħalltu l-vodka fl-arġent Jell-O, u ħolqu deżert innoċenti biex jaqbeż ir-regoli, u twieled il-Jello Shot.

Oriġini

L-Istati Uniti, madwar is-snin ħamsin. Il-ħolqien huwa marbut ma' Tom Lehrer bħala mod għaqli biex jikkonsma l-alkoħol f'bażi tan-Navy tal-US ristretta.

Jello Shot

Il-xarba hija magħrufa l-aktar bħala Jello Shot, isem derivat mill-marka popolari tad-deżert tal-ġelatina użata. F'xi reġjuni, partikolarment barra mill-Istati Uniti, hija msejħa Jelly Shot, li tirrifletti t-terminu lokali għad-deżert. Iż-żewġ ismijiet jirreferu għall-ħolqien wobblu, infuż b'alkoħol.

Isem oriġinali

Jello Shot

Isem alternattiv

Jelly Shot

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Il-Jello Shot huwa definit mit-togħma ħelwa, fruity tiegħu u t-tekstura unika tal-ġelatina tiegħu. Id-dehra tiegħu hija vibranti u kulurita, b'konsistenza jiggly li tagħmilha novità viżwali u testurali.

Togħma

Fruity, ħelu, ftit alkoħoliku

Aroma

Fruity, zokkor

Bilanċ tat-togħma

Ħelu

Togħma ta’ wara

Qasir, ħelu

Effervexxenza

Ebda

Dehra tal-kulur

Qawwi, trasluċenti, solidu, vibranti, kulur

Konsistenza

Ġelatina, lixx, jiggly, solidu

Staġjonalità

Kull staġun, ċelebrazzjoni

Intensità tat-togħma u Esperjenza

Il-profil tat-togħma huwa dominat minn livelli għoljin ta' fruitiness u ħlewwa, b'preżenza alkoħolika ħafifa. M'hemm l-ebda bitter, saltiness, jew carbonation, li jagħmilha faċli ħafna.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Ikollok bżonn pakkett ta' ġelatina aromatizzata, ilma jagħli biex tixxerredha, u kombinazzjoni ta' ilma kiesaħ u vodka. Spirit newtrali bħal vodka huwa klassiku, li jippermetti li t-togħma tal-frotta tiddi.

Trab tal-ġelatina aromatizzataPakkett ta' 3 oz / 85 g
Kull togħma taħdem, bħal strawberry, lime, jew raspberry.
Ilma jagħli1 tazza / 240 ml / 8 oz
Għandu jkun jagħli biex jixxerred il-ġelatina b'mod korrett.
Vodka0.5 tazza / 120 ml / 4 oz
Vodka newtrali, mhux aromatizzata taħdem l-aħjar. Għandu jkun mkessaħ.
Ilma kiesaħ0.5 tazza / 120 ml / 4 oz
Għandu jkun kiesaħ ħafna biex jgħin fil-proċess ta' setting.

Tip ta’ silġ

Ebda

Tagħmir għat-taħlit

Il-preparazzjoni teħtieġ tagħmir bażiku tal-kċina: skutella tat-taħlit, whip, u tazza tal-kejl tal-likwidi. L-ebda għodda tal-bar speċjalizzata mhija meħtieġa għal din ir-riċetta sempliċi.

Skutella tat-taħlit għat-taħlit tal-ingredjenti.
Whip biex tixxerred it-trab tal-ġelatina.
Tazza tal-kejl għall-likwidi.

Istruzzjonijiet

Il-proċess huwa sempliċi: xxerred it-trab tal-ġelatina f'ilma jagħli, ħawwad fl-ilma kiesaħ u l-vodka, ferra fit-tazze, u kessaħ sakemm isir sod. Iċ-ċavetta hija li tippermetti biżżejjed ħin biex is-shots isirru kompletament.

1. Irranġa madwar 16-20 tazza tal-plastik ta' żewġ uqija fuq folja tal-ħami jew trej.

2. F'skutella tat-taħlit ta' daqs medju, żid it-trab tal-ġelatina. Ferra l-ilma jagħli fuq it-trab u whip kontinwament għal madwar 2 minuti sakemm il-ġelatina tkun xolta kompletament.

3. Żid l-vodka kiesaħ u l-ilma kiesaħ mal-ħluq tal-ġelatina. Ħawwad sew biex tgħaqqad.

4. Ferra bir-reqqa l-ħluq fil-tazze ppreparati, imla kull wieħed kważi sal-quċċa.

5. Trasferixxi t-trej tal-Jello shots fir-refrigeratur u kessaħ għal mill-inqas 2-4 sigħat, jew sakemm ikun kompletament stabbilit u sod.

6. Żomm fir-refrigeratur sakemm tkun lest biex iservi. Jekk tuża, żid dollop ta' whipped cream qabel iservi.

Dekorazzjoni

Il-Jello shots tipikament iservu sempliċi, iżda swirl żgħir ta' whipped cream fuq quddiem jista' jżid tekstura krema u dehra festiva. Dan huwa fakultattiv kollu u aħjar miżjud qabel iservi.

Whipped Cream (fakoltattiv) - Dollop żgħir jista' jiżdied fuq quddiem qabel iservi.

Informazzjoni dwar id-dieta

Din ir-riċetta hija tipikament ħielsa mill-allerġeni komuni l-aktar bħal ħalib, bajd, ġewż, u glutina. Madankollu, mhix adatta għall-vegani jew veġetarjani peress li l-ġelatina standard hija prodott derivat mill-annimali.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✕ Adattat għall-vegani

✕ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Kull Jello Shot huwa relattivament baxx fis-kaloriji, bi ħafna mill-enerġija ġejja mill-alkoħol u z-zokkor fit-taħlita tal-ġelatina. Fihom ammont moderat ta' zokkor u karboidrati kull porzjon.

Kaloriji

Bħala medja 60-80 kcal / 251-335 kJ kull shot

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 6-8 g kull shot

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 6-8 g kull shot

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Il-Jello Shots huma x-xarba tal-festa par eċċellenti, perfettament adattati għal laqgħat informali u ta' enerġija għolja. Huma popolari f'barbekjues fil-bitħa ta' wara, avvenimenti ta' tailgating sportivi, u ċelebrazzjonijiet ta' vaganza festivi bħal Halloween jew il-Lejl tas-Sena l-Ġdid. In-natura playful tagħhom tagħmluhom hit f'kull avveniment soċjali każwali.

Partijiet
Barbekjues
Tailgating
Avvenimenti tal-kulleġġ
Vakjanzi

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Il-Jello Shots mhumiex xarba għal ikel fin, jaqblu l-aħjar mal-atmosfera ta' festa. Għajnuniet tal-ikel jinkludu l-affarijiet klassiċi tal-festa bħal pizza, ċips, pretzels, u ikel b'subgħajk każwali ieħor. Il-ħlewwa tax-shot jikkontrasta tajjeb ma' snacks melħin.

Snacks melħin bħal ċips u pretzels
Pizza
Ikel b'subgħajk
Mużika u logħob tal-festa oħra

Jello Shot: Il-Bidwien tal-Festa Ultimate

Il-Jello Shot huwa fenomenu kulturali, li jbiddel deżert sempliċi f'ritwal ta' festa komunità divertenti. Invenut fl-1950s minn Tom Lehrer, l-iskop primarju tiegħu dejjem kien festiv aktar milli kulinarju. Magħmul b'tliet ingredjenti ewlenin - ġelatina, ilma, u spirit bħal vodka - huwa inkredibilment faċli biex tiġi ppreparata f'lottijiet kbar. Id-dehra qawwija, it-togħma ħelwa tal-frotta, u t-tekstura unika jiggly tagħmilha żieda memorabbli u playful għal kull ċelebrazzjoni.