John Daly
John Daly on populaarne ja erakordselt lihtne kokteil, mis sobib ideaalselt kuumaks päevaks, eriti golfiväljakul. See võtab armastatud Arnold Palmeri, mis on jäätee ja limonaadi pooleks segu, ja lisab sellele alkohoolse särtsu saamiseks sorts viina. Tulemuseks on janukustutav, täiuslikult tasakaalustatud jook, mis on nii magus kui ka hapukas, koos jäätee tuttava mõnuga. See on ideaalne jook juhuslikuks rüüpamiseks, grillipidudeks ja väliüritusteks.
Valmistamine
Valmistusaeg: 3 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
John Daly on klassifitseeritud kokteiliks, täpsemalt highball-kategooriasse. Highballid on joogid, mida serveeritakse kõrges klaasis jääga ning mis tavaliselt koosnevad baasalkoholist, millele on lisatud suurem osa alkoholivaba mikserit, mis kirjeldab täiuslikult seda viina, jäätee ja limonaadi kombinatsiooni.
Serveerimine
Seda kokteili serveeritakse külmalt kõrges Highballi või Collinsi klaasis, mis on täidetud jääga, muutes selle värskendavaks pikaks joogiks. Selle alkoholisisaldus on suhteliselt mahe, võrreldav kange õlle või klaasi veiniga.
Portsjoni suurus
Umbes 240-300 ml / 8-10 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 8-12% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Jook on saanud nime Ameerika profigolfari John Daly järgi, kes oli tuntud oma "haara ja viruta" lähenemise poolest golfile ja oma erakordse isiksuse poolest. 1990. aastatel sai Daly kuulsaks selle segu joomisega ja nimi jäi külge. Hiljem ta turustas joogi, tuues turule oma ametliku valmissegatud John Daly kokteilide sarja, kindlustades sellega joogi koha joogikultuuris.
Päritolu
Jook pärineb Ameerika Ühendriikidest 1990. aastatest ja on otseselt seotud golfimängija John Daly endaga, kes selle kombinatsiooni populariseeris.
John Daly
John Daly on kõige kuulsam oma nimekaimu, golfimängija järgi. See on sisuliselt Arnold Palmeri alkohoolne versioon, mis on viinud kirjeldavate alternatiivsete nimedeni nagu "Alkoholiga Arnold Palmer" (Spiked Arnold Palmer) või "Räpane Arnold Palmer" (Dirty Arnold Palmer), mis viitavad selgelt alkoholi lisamisele klassikalisele alkoholivabale segujoogile.
Originaalnimi
John Daly
Alternatiivsed nimed
- Alkoholiga Arnold Palmer
- Räpane Arnold Palmer
Omaduste ülevaade
John Daly on sirgjoonelise ja värskendava profiiliga, tasakaalustades limonaadi magusust sidruni hapukuse ja musta tee maalähedaste nootidega. See on sile, gaseerimata jook puhta järelmaitsega, mis teeb selle suvel erakordselt kergesti joodavaks.
Maitse
Magus, Hapukas, Sidrunine, Tee
Aroom
Sidrun, Must tee
Maitsetasakaal
Magus, Hapu
Järelmaitse
Puhas, Värskendav
Gaseeritus
Gaseerimata
Värv ja välimus
Merevaigukollane, Helepruun, Läbipaistev
Tekstuur
Sile, Vedel, Vesine
Hooajalisus
Värskendav, Suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Maitse on mõõdukalt intensiivne, mida iseloomustab meeldiv tasakaal magusa ja hapu vahel, kerge kibedusega teest. Alkoholi olemasolu on peen, mis teeb sellest sileda ja väga joodava kokteili.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
See lihtne kokteil nõuab vaid kolme põhikomponenti: viina baasalkoholina ning võrdsetes osades jääteed ja limonaadi mikseritena. Värskete ja kvaliteetsete mikserite kasutamine parandab oluliselt lõplikku maitset.
- Viin45 ml / 1.5 untsiPuhas, neutraalne viin sobib kõige paremini, et mitte teisi maitseid varjutada.
- Jäätee90 ml / 3 untsiÜldise magususe kontrollimiseks on soovitatav kasutada värskelt keedetud ja jahutatud magustamata musta teed.
- Limonaad90 ml / 3 untsiKasutage kvaliteetset limonaadi; parima maitse saavutamiseks on ideaalne värskelt pressitud.
Jää tüüp
- Kuubikuteks
Segamisvahendid
John Daly valmistamiseks pole vaja erivarustust, kuna see ehitatakse otse klaasi. Täpseks mõõtmiseks mõõtetops (jigger) ja kiireks segamiseks baarilusikas on kõik, mida vajate.
- Baarilusikas segamiseks
- Mõõtetops (jigger) mõõtmiseks
Juhised
Valmistamine on uskumatult lihtne: lihtsalt ehita kõik koostisosad jääga täidetud highball-klaasi. Komponentide segamiseks enne garneeringu lisamist piisab õrnast segamisest.
1. Täida highball-klaas ääreni jääkuubikutega.
2. Vala viin otse jääle.
3. Lisa võrdses osas jääteed ja limonaadi.
4. Sega koostisosade ühendamiseks õrnalt baarilusikaga.
5. Kaunista enne serveerimist sidrunisektori või -rattaga.
Kaunistamine
Lihtne garneering värske sidrunisektori või -rattaga täiendab joogi maitseid ja parandab selle visuaalset ilmet. Selle võib joogi sisse pigistada, et lisada ekstra tsitruselist särtsu.
- Sidrunisektor või -ratas, mis on asetatud klaasi servale või joogi sisse
Toitumisalane teave
See jook on üldiselt vaba tavalistest allergeenidest nagu piimatooted, munad, pähklid ja soja ning on veganisõbralik. Siiski sisaldab see jääteest pärinevat kofeiini ja ei ole gluteenivaba, kui see on valmistatud nisust saadud viinaga, kuigi enamikku destilleeritud alkohoolseid jooke peetakse ohutuks.
✓ Sisaldab alkoholi
✕ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
John Daly kalori- ja suhkrusisaldus tuleneb peaaegu täielikult limonaadist, seega madala suhkrusisaldusega või omatehtud versiooni kasutamine võib neid väärtusi vähendada. Oma koostise tõttu on see mõõdukalt magus jook.
Kalorid
Keskmiselt 160-190 kcal / 669-795 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Keskmiselt 18-22 g
Süsivesikute tase
Suhkur
Keskmiselt 18-22 g
Suhkru tase
Sündmused
John Daly on päevase joomise kvintessents, ideaalne soojade ilmadega sündmusteks. Selle värskendav olemus muudab selle täiuslikuks suvepidudeks, grillipidudeks ja muidugi päevaks golfiväljakul. See on suurepärane valik vabas vormis koosviibimisteks, kus soovitakse lihtsat ja kergesti joodavat kokteili.
- Suvepeod
- Grillipeod
- Golfiringid
- Juhuslik päevane joomine
- Basseiniääres lebotamine
Sobitamissoovitused
John Daly sobib suurepäraselt klassikalise Ameerika vabaaja toiduga. Selle värskendav, magus-hapukas profiil lõikab läbi grillitud ja frititud toitude, nagu grillroad, frititud kana ja burgerid, rikkalikkuse. See on ka ideaalne kaaslane kergematele lõunasöökidele, nagu klubivõileib või värske suvesalat.
- Klubivõileib
- Grillkana
- Grillribid
- Kerged salatid
- Frititud kana
John Daly: Golfimängija Lemmikvärskendus
John Daly on ülim kergesti joodav kokteil, mis pakub täiuslikku segu tuttavatest maitsetest. Lihtsalt lisades klassikalisele Arnold Palmerile viina, luuakse värskendav ja rahuldust pakkuv jook meeldiva alkohoolse särtsuga. Selle valmistamise lihtsus koos rahvale meeldiva maitsega teeb sellest usaldusväärse valiku igaks vabas vormis sotsiaalseks kogunemiseks, eriti soojematel kuudel. Legendaarse golfimängija järgi nime saanud joogil on lõbus taustalugu, mis lisab sellele võlu.
Alkoholivabad kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Pegu Club
Klassikaline džinnikokteil, mis tasakaalustab täiuslikult hapukat laimi, magusat apelsinilikööri ja aromaatseid bittereid, luues karge ja kompleksse maitse.
Red Hook
Peen, kangemaitseline rukkiviskikokteil Punt e Mesi maguskibeda komplekssuse ja sortsukese Maraschino likööriga.
Chambord'i suudlus
Mahlane ja puuviljane kokteil, mis segab Chambord'i rikkaliku marjamaitse viina ja ananassimahla troopilise magususega.
The Last Word
Terav, kompleksne ja täiuslikult tasakaalustatud klassikaline kokteil, mis sisaldab võrdsetes osades džinni, rohelist Chartreuse'i, maraschino likööri ja värsket laimimahla.
Kas oled neid juba proovinud?
Suze & Tonic
Värskendavalt mõru ja ürdine highball, mis ühendab endas Prantsuse emajuurelikööri ja karge tooniku.
Muula Tagajalg
Keerukas ja kange džinnipõhine klassikaline kokteil, milles on Bénédictine'i ürdised noodid ja aprikoosilikööri puuviljane magusus.
Zentini
Karge, moodne martini variatsioon, mis pakub rahulikku tasakaalu viinast, ürdisest rohelise tee liköörist ja värskest sidrunist.
Vesper-Verde
Suitsune ja ürdine variatsioon klassikalisest Vesper Martinist, mis sisaldab mezcali, tequilat ja rohelist Chartreuse'i.