约翰·戴利
约翰·戴利是一款流行且极其简单的鸡尾酒，非常适合炎热的天气，尤其是在高尔夫球场上。它取用了备受欢迎的阿诺德·帕尔默——一种冰茶和柠檬水各半的混合饮料，并加入一份伏特加带来酒精的刺激。成品是一款解渴、完美平衡的饮料，既甜又酸，带有冰茶熟悉的舒适感。它是休闲小酌、烧烤和户外活动的首选饮品。
准备
准备时间: 3 分钟
准备时间
难度
饮品分类
约翰·戴利被归类为鸡尾酒，特别是在高球杯类别中。高球杯鸡尾酒是指在装满冰块的高杯中饮用，通常由一种基酒和更大比例的无酒精混合物组成，这完美地描述了这款由伏特加、冰茶和柠檬水组合而成的饮料。
享用
这款鸡尾酒在装满冰块的高球杯或柯林斯杯中冰镇饮用，是一款清爽的长饮。其酒精度相对温和，与烈性啤酒或一杯葡萄酒相当。
份量
约 240-300 毫升 / 8-10 盎司
酒精含量
酒精度约 8-12%
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮料以美国职业高尔夫球手约翰·戴利的名字命名，他以其“握紧就打”的高尔夫风格和豪放不羁的个性而闻名。在20世纪90年代，戴利因饮用这种混合饮料而出名，这个名字也因此流传开来。他后来将这款饮料商业化，推出了自己的官方即饮约翰·戴利鸡尾酒系列，巩固了其在饮品文化中的地位。
产地
这款饮料起源于20世纪90年代的美国，直接与高尔夫球手约翰·戴利本人有关，是他推广了这种组合。
约翰·戴利
约翰·戴利这款鸡尾酒因其同名高尔夫球手而闻名。它本质上是阿诺德·帕尔默的酒精版本，因此产生了诸如“加烈版阿诺德·帕尔默”或“脏版阿诺德·帕尔默”等描述性别名，这些名称清楚地表明在这款经典的无酒精混合饮料中加入了烈酒。
原始名称
John Daly
别名
- 加烈版阿诺德·帕尔默
- 脏版阿诺德·帕尔默
特点概述
约翰·戴利具有直接而清爽的风味特征，平衡了柠檬水的甜味、柠檬的酸味以及红茶的泥土气息。它是一款顺滑、无气泡的饮料，余味干净，非常适合在夏天饮用。
风味
甜、酸、柠檬味、茶味
香气
柠檬、红茶
口感平衡
甜、酸
余味
干净、清爽
气泡感
无气泡
色泽外观
琥珀色、浅棕色、透明
质地
顺滑、稀薄、水状
季节性
清爽、夏日风情
风味强度与体验
风味中等强度，以甜与酸之间的愉悦平衡为特点，并带有来自茶的轻微苦味。酒精感很微妙，使得这款鸡尾酒顺滑且非常易饮。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这款简单的鸡尾酒只需要三种关键成分：伏特加作为基酒，以及等量的冰茶和柠檬水作为混合调饮。使用新鲜、高质量的混合调饮将显著提升最终口感。
- 伏特加45 毫升 / 1.5 盎司使用纯净、中性的伏特加效果最好，以免掩盖其他风味。
- 冰茶90 毫升 / 3 盎司建议使用新鲜冲泡并冷藏的无糖红茶，以便控制整体甜度。
- 柠檬水90 毫升 / 3 盎司使用优质柠檬水；新鲜榨取的柠檬水是获得最佳风味的理想选择。
冰块类型
- 方冰
调制设备
调制约翰·戴利不需要特殊设备，因为它直接在杯中调制。一个用于精确计量的量酒器和一把用于快速搅拌的吧勺就是你所需要的全部。
- 用于搅拌的吧勺
- 用于量酒的量酒器
制作步骤
制作过程非常简单：只需在装满冰块的高球杯中直接加入所有成分。在添加装饰之前，只需轻轻搅拌即可混合各成分。
1. 用冰块将高球杯装满。
2. 将伏特加直接倒在冰块上。
3. 加入等量的冰茶和柠檬水。
4. 用吧勺轻轻搅拌以混合所有成分。
5. 上桌前用柠檬角或柠檬片装饰。
装饰
用新鲜的柠檬角或柠檬片做简单的装饰，可以衬托饮料的风味并增强其视觉吸引力。可以将其挤入饮料中以增加额外的柑橘味。
- 柠檬角或柠檬片，置于杯沿或投入杯中
饮食信息
这款饮料通常不含乳制品、鸡蛋、坚果和豆类等常见过敏原，适合素食主义者。然而，它含有来自冰茶的咖啡因，如果使用小麦制成的伏特加，则不含麸质，尽管大多数蒸馏酒被认为是安全的。
✓ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
约翰·戴利的卡路里和糖分几乎完全来自柠檬水，因此使用低糖或自制版本可以降低这些数值。由于其成分，它是一种中等甜度的饮料。
卡路里
平均 160-190 千卡 / 669-795 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 18-22 克
碳水化合物水平
糖
平均 18-22 克
糖分水平
适用场合
约翰·戴利是典型的日间饮品，非常适合温暖天气的场合。其清爽的特性使其成为夏日派对、烧烤，当然还有在高尔夫球场度过一天的完美选择。对于需要一款简单易饮的鸡尾酒的休闲聚会来说，它是一个绝佳的选择。
- 夏日派对
- 烧烤
- 高尔夫郊游
- 日间休闲小酌
- 池畔休闲
配餐建议
约翰·戴利与经典的美式休闲食品搭配得非常好。其清爽、酸甜的口感可以中和烧烤、炸鸡和汉堡等烤制和油炸食品的油腻感。它也是总汇三明治或新鲜夏季沙拉等较轻午餐的完美伴侣。
- 总汇三明治
- 烤鸡
- 烤肋排
- 清淡沙拉
- 炸鸡
约翰·戴利：高尔夫球手的首选提神饮品
约翰·戴利是终极的易饮鸡尾酒，提供了熟悉风味的完美融合。通过简单地将伏特加加入经典的阿诺德·帕尔默中，它创造出一种清爽、令人满足的饮料，并带有愉悦的酒精刺激。其制作简单，加上大众喜爱的口味，使其成为任何休闲社交聚会的可靠选择，尤其是在温暖的月份。这款饮料以传奇高尔夫球手命名，其有趣的背景故事增添了它的魅力。