Jolly Rancher stikliukas
„Jolly Rancher stikliukas“ yra paprastas, bet populiarus mišinys, sukurtas atkartoti saldžiarūgštį jo vardu pavadinto saldainio skonį. Paprastai gaminamas iš degtinės, vaisių likerio, pavyzdžiui, žaliųjų obuolių šnapso, ir aitrių sulčių derinio, tai ryškus ir kvapnus gėrimas. Patiekiamas atšaldytas ir išgeriamas vienu gurkšniu. Dėl lengvo gėrimo ir nostalgiško skonio jis yra mėgstamas vakarėliuose ir neformalioje socialinėje aplinkoje.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 2 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
„Jolly Rancher“ yra alkoholinio stikliuko (angl. shot) rūšis, t. y. mažas gėrimas, skirtas greitai išgerti. Jis priskiriamas moderniai kategorijai, nes tikriausiai buvo sukurtas XX amžiaus pabaigoje, siekiant atkartoti populiaraus saldainio skonį. Tai yra daugelio paprastų barų ir vakarėlių pagrindinis atributas.
Patiekimas
Patiekiamas šaltas standartiniame stikliuke, šis mažas gėrimas pasižymi saldžiarūgščiu skoniu ir vidutiniu alkoholio kiekiu. Išankstinis stikliuko atšaldymas pagerina potyrį.
Porcijos dydis
Apytiksl. 60 ml / 2 oz
Alkoholio kiekis
15-25% alk. tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Stikliukas
Taurės paruošimas
Atšaldytas stikliukas (pasirinktinai)
Atsiradimo istorija
Nėra vienos aiškios „Jolly Rancher“ stikliuko atsiradimo istorijos, nes tai paprastas receptas, kuris greičiausiai natūraliai atsirado įvairiuose baruose devintajame arba dešimtajame dešimtmečiuose. Jo sukūrimą paskatino tendencija gaminti saldžius, saldainius primenančius gėrimus, patrauklius plačiajai auditorijai. Tikslas buvo paprastas: sukurti skystą garsiojo kieto saldainio versiją, o jo sėkmė liudija stebėtinai tikslų skonio profilį.
Kilmė
Jungtinės Amerikos Valstijos, 1980-1990 m.
Jolly Rancher stikliukas
Gėrimas pavadintas populiaraus kieto saldainio „Jolly Rancher“ vardu, nes jo saldus ir vaisinis skonis yra labai panašus. „Žalias Jolly Rancher stikliukas“ yra įprastas alternatyvus pavadinimas, nurodantis populiariausią versiją, pagamintą su žaliųjų obuolių likeriu, kuris suteikia jam būdingą žalią spalvą ir rūgštaus obuolio skonį.
Originalus pavadinimas
Jolly Rancher Shot
Alternatyvus pavadinimas
Žalias Jolly Rancher stikliukas
Savybių apžvalga
Šis stikliukas pasižymi ryškia žalia spalva ir stipriu, saldžiu žaliųjų obuolių aromatu. Skonis yra subalansuotas saldumo ir rūgštumo derinys, primenantis „Jolly Rancher“ saldainį, su švelnia tekstūra ir trumpu, gaiviu poskoniu.
Skonis
saldus, rūgštus, vaisinis, žaliųjų obuolių, panašus į saldainį
Aromatas
vaisinis, obuolių, saldus
Skonio balansas
saldus, rūgštus
Poskonis
trumpas, saldus, gaivus
Gazuotumas
jokio, negazuotas
Spalva ir išvaizda
ryškiai žalia, skaidri
Tekstūra
švelni, skysta
Sezoniškumas
gaivus, visų sezonų
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis intensyviai vaisinis ir saldus, subalansuotas maloniu rūgštumu. Alkoholio stiprumas yra vidutinis ir gerai integruotas į saldainį primenantį profilį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam paprastam stikliukui reikia tik trijų ingredientų: žaliųjų obuolių šnapso būdingam saldainio skoniui, degtinės pagrindui ir šlakelio spanguolių sulčių aitrumui.
- Žaliųjų obuolių šnapsas30 ml / 1 ozTai suteikia būdingą saldžiarūgštį obuolių skonį.
- Degtinė15 ml / 0.5 ozNeutrali degtinė suteikia alkoholinio stiprumo, nepakeisdama skonio.
- Spanguolių sultys15 ml / 0.5 ozSuteikia balansuojančio aitrumo ir sustiprina vaisių profilį.
Ledo tipas
- Kubinė
Maišymo įranga
Jums reikės ledo pripildyto kokteilių plaktuvo, kad kruopščiai sumaišytumėte ir atšaldytumėte ingredientus. Taip pat reikalingas koštuvas, kad nupiltumėte gėrimą į stikliuką.
- Kokteilių plaktuvas - ingredientams atšaldyti ir sumaišyti.
- Koštuvas - atšaldytam skysčiui nupilti be ledo.
Paruošimas
Norėdami pagaminti stikliuką, sumaišykite visus ingredientus ledo pripildytame kokteilių plaktuve, gerai suplakite, kol atšals, ir nukoškite į stikliuką.
1. Pripildykite kokteilių plaktuvą ledo kubeliais.
2. Į plaktuvą supilkite žaliųjų obuolių šnapsą, degtinę ir spanguolių sultis.
3. Uždenkite dangtį ir stipriai plakite apie 10-15 sekundžių, kol gerai atšals.
4. Nukoškite mišinį į stikliuką.
5. Patiekite nedelsiant ir vartokite atsakingai.
Papuošimas
„Jolly Rancher“ stikliukas yra paprastas ir aiškus, paprastai patiekiamas be jokio papuošimo. Jo ryški spalva yra pagrindinis vizualinis akcentas.
- Nėra - paprastai patiekiama be papuošimo.
Dietinė informacija
Šiame stikliuke paprastai nėra įprastų alergenų, tokių kaip pieno produktai, kiaušiniai, riešutai ir soja. Jis gali būti be glitimo, jei naudojami tinkami alkoholiniai gėrimai, ir paprastai tinka veganams, nors visada geriausia patikrinti konkrečių likerių prekių ženklus.
✓ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Viename „Jolly Rancher“ stikliuke yra maždaug 100-130 kalorijų, daugiausia iš cukraus, esančio šnapse ir sultyse. Atsižvelgiant į mažą dydį, jame yra daug cukraus.
Kalorijos
Vidutiniškai 100-130 kcal / 418-544 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 10-14 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 9-13 g
Cukraus lygis
Progos
Šis stikliukas puikiai tinka energingiems socialiniams renginiams, pavyzdžiui, vakarėliams, vakarams su draugais ir šventėms. Tai smagus, lengvai geriamas stikliukas, kuris puikiai tinka „pralaužti ledus“ arba pradėti vakarą.
- Vakarėlis
- Vakaras mieste
- Socialinis susibūrimas
- Šventė
Rekomenduojami deriniai
Kaip stikliukas, „Jolly Rancher“ tradiciškai nėra derinamas su maistu. Geriausia jį gerti vieną arba kartu su kitais vakarėlių gėrimais. Jei norima, saldumą galima kontrastuoti su sūriais užkandžiais, pavyzdžiui, sūriomis lazdelėmis ar traškučiais.
- Paprastai nederinama su maistu
- Sūrūs užkandžiai
Jolly Rancher stikliukas: skystas saldainio malonumas
„Jolly Rancher stikliukas“ yra linksmas, ryškus ir saldus alkoholinis gėrimas, sukurtas taip, kad skonis primintų garsųjį žaliųjų obuolių saldainį. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, tereikia žaliųjų obuolių šnapso, degtinės ir spanguolių sulčių, suplaktų su ledu. Patiekiamas kaip atšaldytas stikliukas, jo saldainį primenantis skonis daro jį populiariu pasirinkimu vakarėliams ir socialiniams susibūrimams, ypač tarp tų, kurie mėgsta saldesnius gėrimus. Nors jis paprastas ir be papuošimų, jo ryškiai žalia spalva ir nostalgiškas skonis yra pagrindiniai bruožai.
Panašūs kokteiliai
Panašūs stikliukai
Jums taip pat gali patikti
Chambord bučinys
Sodrus ir vaisinis kokteilis, kuriame susilieja gausus „Chambord“ uogų skonis su degtine ir tropiniu ananasų sulčių saldumu.
RumChata šakninio alaus plūduriuojantis kokteilis
Kremiškas, saldus ir nostalgiškas alkoholinis klasikinio šakninio alaus plūduriuojančio kokteilio variantas, pagamintas tik iš dviejų paprastų ingredientų.
1934 Zombis
Legendinis ir stiprus tiki kokteilis, pasižymintis slaptu trijų skirtingų romų, citrusinių vaisių ir egzotinių prieskonių mišiniu.
John Daly
Paprastas ir gaivus „highball“ kokteilis, gaminamas klasikinį Arnold Palmer – šaltos arbatos ir limonado mišinį – papildant degtine.
Ar jau išbandėte šiuos?
Raudonojo Liūto Kokteilis
Ryškus ir citrusinių vaisių skonio klasikinis kokteilis, subalansuojantis džino botaninius elementus su sodriomis Grand Marnier apelsino natomis.
Raudonojo apelsino ir šeivamedžio žiedų džino kokteilis
Ryškus ir gaivus džino kokteilis, puikiai subalansuojantis saldų-rūgštų raudonojo apelsino skonį su gėlinėmis šeivamedžio žiedų likerio natomis.
Zummy kokteilis
Žavus ir mažai žinomas tiki stiliaus kokteilis, puikiai subalansuojantis tamsų romą su medumi, abrikosais ir laimu.
Longshoreman
Gaivinantis ir unikaliai žoliškas kokteilis, kurio sudėtyje yra skandinaviško akvavito, šviežių krapų ir laimo sulčių.