Шот Джолли Рэнчер
Шот Джолли Рэнчер — это простой, но популярный напиток, созданный для воспроизведения кисло-сладкого вкуса одноимённой конфеты. Обычно его готовят из комбинации водки, фруктового ликёра, такого как шнапс из зелёного яблока, и терпкого сока, что делает его ярким и ароматным. Подаётся охлаждённым и выпивается одним глотком. Его лёгкость в употреблении и ностальгический вкус делают его фаворитом на вечеринках и в неформальной обстановке.
Приготовление
Время приготовления: 2 минуты
Время приготовления
Сложность
Классификация напитков
Джолли Рэнчер — это вид алкогольного шота, то есть небольшой напиток, предназначенный для быстрого употребления. Он относится к категории современных, так как, вероятно, был создан в конце 20-го века для имитации вкуса популярной конфеты. Это основной напиток во многих барах и на вечеринках.
Подача
Подаётся холодным в стандартной рюмке для шотов. Этот небольшой напиток обладает кисло-сладким вкусом и умеренным содержанием алкоголя. Предварительное охлаждение рюмки улучшает впечатления.
Размер порции
Прибл. 60 мл / 2 унции
Содержание алкоголя
15-25% об.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Рюмка для шотов (шот)
Подготовка бокала
Охлаждённая рюмка (по желанию)
История
Определённой истории происхождения шота Джолли Рэнчер не существует, так как это простой рецепт, который, вероятно, появился естественным образом в различных барах в 1980-х или 1990-х годах. Его создание было обусловлено тенденцией к созданию сладких, похожих на конфеты шотов, которые нравятся широкой аудитории. Цель была проста: создать жидкую версию знаменитого леденца, и его успех является свидетельством удивительно точного вкусового профиля.
Происхождение
США, 1980-е – 1990-е годы.
Шот Джолли Рэнчер
Напиток назван в честь популярного леденца Jolly Rancher, потому что его сладкий и фруктовый вкусовой профиль очень похож. «Шот Зелёный Джолли Рэнчер» — это распространённое альтернативное название, относящееся к самой популярной версии с ликёром из зелёного яблока, который придаёт ему характерный зелёный цвет и кисло-яблочный вкус.
Оригинальное название
Джолли Рэнчер Шот
Альтернативное название
Шот Зелёный Джолли Рэнчер
Обзор характеристик
Этот шот характеризуется ярким зелёным цветом и сильным, сладким ароматом зелёного яблока. Вкус представляет собой сбалансированное сочетание сладкого и кислого, имитирующее конфету Jolly Rancher, с гладкой текстурой и коротким, чистым послевкусием.
Вкус
сладкий, кислый, фруктовый, зелёное яблоко, конфетный
Аромат
фруктовый, яблочный, сладкий
Баланс вкуса
сладкий, кислый
Послевкусие
короткое, сладкое, чистое
Игристость
отсутствует, негазированный
Цвет и внешний вид
яркий зелёный, прозрачный
Текстура
гладкая, жидкая
Сезонность
освежающий, всесезонный
Интенсивность вкуса и впечатления
Вкус интенсивно фруктовый и сладкий, сбалансированный приятной кислинкой. Присутствие алкоголя умеренное и хорошо интегрировано в конфетный профиль.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация
Ингредиенты
Для этого простого шота требуется всего три ингредиента: шнапс из зелёного яблока для характерного конфетного вкуса, водка в качестве основы и немного клюквенного сока для терпкости.
- Шнапс из зелёного яблока30 мл / 1 унцияПридаёт характерный кисло-сладкий яблочный вкус.
- Водка15 мл / 0.5 унцииНейтральная водка добавляет алкогольную крепость, не изменяя вкус.
- Клюквенный сок15 мл / 0.5 унцииДобавляет сбалансированную терпкость и усиливает фруктовый профиль.
Тип льда
- Кубиковый
Оборудование для смешивания
Вам понадобится коктейльный шейкер, наполненный льдом, чтобы тщательно смешать и охладить ингредиенты. Также необходим стрейнер, чтобы перелить шот в рюмку.
- Коктейльный шейкер - для охлаждения и смешивания ингредиентов.
- Стрейнер - чтобы перелить охлаждённую жидкость без льда.
Инструкции
Чтобы приготовить шот, смешайте все ингредиенты в наполненном льдом коктейльном шейкере, хорошо встряхните до охлаждения и процедите в рюмку для шотов.
1. Наполните коктейльный шейкер кубиками льда.
2. Добавьте в шейкер шнапс из зелёного яблока, водку и клюквенный сок.
3. Плотно закройте крышку и энергично встряхивайте около 10-15 секунд до хорошего охлаждения.
4. Процедите смесь в рюмку для шотов.
5. Подавайте немедленно и употребляйте ответственно.
Украшение
Шот Джолли Рэнчер прост и незамысловат, обычно подаётся без украшения. Его яркий цвет является главной визуальной привлекательностью.
- Нет - Обычно подаётся без украшения.
Диетическая информация
Этот шот обычно не содержит распространённых аллергенов, таких как молочные продукты, яйца, орехи и соя. Его можно сделать безглютеновым, используя подходящие спиртные напитки, и он, как правило, подходит для веганов, хотя всегда лучше проверять конкретные марки ликёров.
✓ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✓ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев
Пищевая ценность
Один шот Джолли Рэнчер содержит примерно 100-130 калорий, в основном за счёт сахара в шнапсе и соке. Содержание сахара в нём высокое для такого небольшого объёма.
Калории
В среднем 100-130 ккал / 418-544 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 10-14 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 9-13 г
Уровень сахара
События
Этот шот идеально подходит для энергичных мероприятий, таких как вечеринки, вечерние выходы с друзьями и праздники. Это весёлый, легко пьющийся шот, который отлично подходит для того, чтобы разрядить обстановку или начать вечер.
- Вечеринка
- Вечерний выход
- Дружеская встреча
- Праздник
Рекомендации по сочетанию
Как шот, Джолли Рэнчер традиционно не сочетается с едой. Его лучше всего пить самостоятельно или с другими напитками на вечеринке. При желании сладость можно сбалансировать солёными закусками, такими как крендельки или чипсы.
- Обычно не сочетается с едой
- Солёные закуски
Шот Джолли Рэнчер: Жидкое конфетное удовольствие
Шот Джолли Рэнчер — это весёлый, яркий и сладкий алкогольный напиток, созданный, чтобы на вкус быть как знаменитая конфета из зелёного яблока. Его невероятно легко приготовить, для этого нужны лишь шнапс из зелёного яблока, водка и клюквенный сок, взбитые со льдом. Подаваемый в виде охлаждённого шота, его конфетный вкус делает его популярным выбором для вечеринок и дружеских встреч, особенно среди тех, кто предпочитает более сладкие напитки. Несмотря на простоту и отсутствие украшений, его яркий зелёный цвет и ностальгический вкус являются его отличительными чертами.
Похожие коктейли
Похожие шоты
Вам также может понравиться
Идеальный Мартини
Сбалансированная и изысканная версия классического Мартини, в которой смешиваются равные части сладкого и сухого вермута для создания сложного, полусладкого вкусового профиля.
Кайпироска
Освежающий и пикантный коктейль на основе водки с размятым лаймом и сахаром, подаваемый на дробленом льду.
Май Тай (1944)
Всемирно известный тики-коктейль, предлагающий идеальный баланс выдержанного рома, терпкого лайма, апельсинового ликера и орехового сиропа оршат.
Джин-содовая
Блестяще простой и освежающий хайбол, который идеально раскрывает ботанический характер джина.
Вы уже пробовали это?
Черный бархат
Эффектный слоистый коктейль, состоящий из равных частей стаута и игристого вина.
Соловей
Прекрасно сбалансированный и яркий современный коктейль, включающий джин, бузинный ликер, Кампари и лимонный сок.
Золотой Кадиллак
Сладкий, сливочный и роскошный послеобеденный коктейль с бархатистой текстурой и нотками ванили, аниса и шоколада.
Гринхорн
Освежающий, бодрящий и травянистый коктейль на текиле с растертыми огурцом и мятой.