Juliet agus Romeo
Is cóctail gin elegantach agus aromatach é an Juliet agus Romeo a bhfuil an-tóir air mar chlasaic nua-aimsireach. Comhtháiteann sé go hálainn crispness an gin agus cúcamar fuar le cáilíochtaí fragrant mint úr agus beagán róis. Cuireann sú juice lime agus siúcra simplí struchtúr sour clasaiceach ar fáil, rud a fhágann é ina dhéice sofistícat agus comhtháite go foirfe. Tá sé aitheanta as a chomhshóláimhneacht sraithe agus a charachtar úrthua.
Ullmhúchán
Am ullmhúcháin: 5 nóiméid
Am ullmhúcháin
Deacracht
Aicmiú Deochanna
Tá an Juliet agus Romeo á catagóiriú mar chóctail clasaic nua-aimsireach. Tá sé sa teaghlach "sour" de dheochanna de bharr a bhonn gin, citris, agus siúcra. Cuireann a bhreiseáin luibheanna agus bláthanna uathúla ar a leibhéal níos faide ná sour simplí isteach i gcruthú comhaimseartha, sofistícat.
Riar
Tá an deoch seo á sheirbhheáil "up" (gan oighis) i gcupa fuaraithe nó gloine cóctail. Is cóctail mórchumhachta é le teocht crisp, fuar a bhfuil sé riachtanach le haghaidh a cháilíochta úr.
Méid riartha
Timpeall 4-5 oz / 120-150 ml
Cion alcóil
Timpeall 18-22% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Coupe
Cóireáil gloine
Fuaraithe
Cúlscéal
Chruthaigh Toby Maloney an cóctail seo ag The Violet Hour, barra ceannródaíoch cóctail in Chicago, thart ar 2007. Tháinig sé go tapa chun bheith mar an deoch sínteach an bhair agus mar shampla ceiliúrtha ar athbheochan na gcóctail nua-aimsireacha. Cuireann an t-ainm i gcuimhne an romansa agus áilleacht an dráma le Shakespeare, teideal oiriúnach do dhéice le nótaí sraithe agus delicate mar sin.
Bunús
Fuair an Juliet agus Romeo a chruthaigh bartender Toby Maloney ag The Violet Hour in Chicago, Illinois, SAM. Tháinig sé chun cinn go lár na 2000í, ag éirí mar chóctail ceannródaíoch don bhar agus don ghluaiseacht cóctail nua-aimsireach.
Juliet agus Romeo
Is é "Juliet agus Romeo" an t-ainm is coitinn leis an gcóctail seo, nó le "Juliet & Romeo" le hampairseand. Tagann an t-ainm go díreach ó an dráma clasaiceach le Shakespeare. Cuireann sé in iúl go foirfe an nádúr romántúil, bláthanna, agus elegantach an deoch.
Bunainm
Juliet and Romeo
Ainm eile
Cóctail Juliet & Romeo
Forbhreathnú ar na saintréithe
Cuireann an cóctail seo proifíl an-úor agus casta i láthair, faoi stiúir aroma bláthanna mint agus róis. Tá an blas ina chomhtháite geal de cúcamar luibheanna agus botanicals gin, ag críochnú le blas ísle, fada bláthanna.
Blas
Úr, luibheanna, bláthanna, crisp, citris, cúcamar
Cumhra
Mint, róis, cúcamar, botanicals gin, lime
Cothromaíocht bhlasta
Comhtháite, beagán milis, sour
Iarbhlas
Glan, bláthanna, mint fada
Súilíneacht
Níl
Cuma datha
Glas pale, trédhearcach, beagán néal
Uigeacht
Smooth, éadrom
Séasúracht
An-úor, samhraidh
Déine blais agus eispéireas
Tá an t-éifeacht blas mór, comhtháite, áit a n-eilíonn nótaí úra luibheanna agus bláthanna gan a bheith ró-chumhachtach ag an alcól. Tá an blas geal agus crisp, ag seachaint milte agus sourness ró-mhór.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú
Comhábhair
Teastaíonn gin de cháilíocht, sú lime úr, siúcra simplí, cúcamar, agus mint ón recipe seo. Tagann an carachtar comhartha an deoch ó bhreiseán cúpla druip de uisce róis agus garnish deireanach de bitters Angostura.
- Gin London Dry2 ounce / 60 mlGlacann an recipe bunaidh Beefeater Gin, ach oibreoidh aon Gin London Dry de cháilíocht go maith.
- Sú Lime0.75 ounce / 22.5 mlCaithfidh sé a bheith úr-bhrúite le haghaidh na dtorthaí is fearr.
- Siúcra Simplí0.75 ounce / 22.5 mlCóimheas 1:1 de shiúcra le huisce.
- Cúcamar3 slisSlisíocht tanaí, ní gá a dhí-peel mura bhfuil an craiceann an-wax.
- Duilleoga Mint3 duilleogTá duilleoga mint úra riachtanach.
- Uisce Rós3 druipBain úsáid go spárach mar tá sé an-láidir.
- Bitters Angostura1 druipÚsáidtear le haghaidh garnish ar bharr an deoch críochnaithe.
Cineál oighir
- Cúbach
Trealamh measctha
Beidh cothabhála cóctail le muddler uait chun blasanna a bhaint as an cúcamar agus mint. Tá teicníc dúbailt-strainithe ag baint úsáide as strainer Hawthorne agus strainer fine-mesh riachtanach le haghaidh áitghabhála smooth, saor ó bhriseadh.
- Cothabhála cóctail
- Muddler
- Jigger nó uirlis tomhais
- Strainer Hawthorne
- Strainer fine-mesh
Treoracha
Tá an t-ullmhú i gceist muddling cúcamar agus mint go gentle, cur na n-ingredients leachtacha agus oighis, ansin cothabháil go maith fuaraithe. Tá strain dúbailt isteach i cupa ullmhaithe riachtanach le haghaidh comhsheasmhacht smooth roimh an garnish deireanach a chur leis.
1. Fuarú cupa nó gloine cóctail le líonadh le oighis nó cur san reoiteoir.
2. Sa bhonn cothabhála cóctail, cuir na slisí cúcamar agus duilleoga mint.
3. Muddle go gentle an cúcamar agus mint chun a n-olaí agus a n-súdaí a scaoilt. Seachain na duilleoga mint a scriosadh.
4. Cuir an gin, sú lime úr, siúcra simplí, agus uisce róis sa cothabhála.
5. Líon an cothabhála le oighis cúbach agus séala go docht.
6. Cothabháil go láidir ar feadh 12-15 soicind go dtí go bhfuil taobh amuigh an cothabhála frosted agus fuar.
7. Bain an oighis ón gloine fuaraithe.
8. Strain dúbailt ábhar an cothabhála tríd strainer Hawthorne agus strainer fine-mesh isteach sa ghloine fuaraithe.
9. Garnish le péitseanna róis a fhuascailte ar an dromchla agus cur druip amháin de bitters Angostura.
10. Seirbhheáil láithreach.
Maisiú
Tá an garnish íosta ach elegantach, comhdhéanta de phéitseanna róis a fhuascailte agus druip amháin de bitters Angostura. Cuireann na heilimintí seo feabhas ar aroma agus appeal amhairc an deoch.
- Péitseanna róis úra amháin a fhuascailte ar an dromchla.
- Druip amháin de bitters Angostura, curtha go cúramach ar an foam.
Faisnéis aiste bia
Tá an cóctail seo saor ó alergóirí coitinn mar dhéile, uibheanna, sóis, agus cnideamh. Tá sé oiriúnach do dhíotanna vegan agus vegetarian agus is glútan-saor de ghnáth, mar go bhfuil an chuid is mó de spioranna destilled.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✓ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí
Faisnéis chothaithe
Tá comhtháite meánach calraí ag an gcóctail seo, go formhór ón gin agus siúcra simplí. Tá a ábhar carbóhidráit agus siúcra go comparáideach íseal i gcomparáid le go leor deochanna measctha eile.
Calraí
Meán 190 kcal / 795 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meán 16 g
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meán 14 g
Leibhéal siúcra
Ócáidí
Tá an cóctail seo oiriúnach go foirfe d'ócáidí aimsire teo, mar chóraisí gairdín, comhthaisí samhraidh, agus brunchanna elegantacha. Is rogha den scoth freisin é a charachtar sofistícat agus romántúil le haghaidh oíche dáta nó ceiliúradh speisialta.
- Córaisí Samhraidh
- Córaisí Gairdín
- Oícheanna Romántúla
- Brunch
- Comhthaisí Elegantacha
Moltaí péireála
Páirteann an Juliet agus Romeo go hálainn le bia éadrom, úr a chomhlánann a blasanna delicate gan iad a shárú. Smaoinigh ar a sheirbhheáil le apeitíseoirí seafood, saláidí crisp le vinaigrette, nó cáisí mil le haghaidh gabhair. Is rogha den scoth freisin é a cháilíochta úr le haghaidh aperitif.
- Apeitíseoirí éadroma
- Seafood (e.g., cóctail shrimp, oysters)
- Saláidí úra
- Cáis gabhair
- Sushi
Juliet agus Romeo: Sceal Nua-aimsireach de Gin agus Róis
Is cóctail nua-aimsireach sofistícat agus úr é an Juliet agus Romeo ón bparthanna clúiteacha The Violet Hour in Chicago. Tá meascán delightful de gin, cúcamar muddling, agus mint, go léir tháinig le chéile le nótaí aromatacha uisce róis. Comhtháite le comhtháite sour clasaiceach lime agus siúcra, is deoch comhtháite, elegantach foirfe é le haghaidh aimsire teo agus ócáidí romántúla. Tá a phróifíl glan, bláthanna agus a chur i láthair álainn a bhunaigh a áit sa canon cóctail nua-aimsireach.
Cóctail Cosúla
B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin
Cóctail Gealach Gorm
Cóctail gin úr, elegant agus bláthanna le hue violetea sainiúil ó crème de violette.
Martini
Rí gan díospóid na gcóctail, meascán crisp, aromatic, agus spiorad-mhór de gin agus vermouth tirim.
Radler
Cóctail beoir Gearmánach simplí agus athnuachain a dhéantar trí bheoir a mheascadh le límonáid sparlúil nó soda citris.
The Last Word
Manglam clasaiceach géar, casta agus foirfe cothrom le codanna cothroma de jin, Chartreuse uaine, licéar maraschino, agus sú úr líoma.
Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?
Maximilian Affair
Cóctail sofisticiúil smoky a chomhtháite go maiseach an domhainacht de mezcal le bláthanna elderflower agus vermouth bittersweet.
Caipisake
Athrú úr agus geal ar an Caipirinha Brasaíleach, ag malartú cachaça traidisiúnta le sake.
Cóctail Contessa
Leagan éadrom, gile, agus níos bláthanna ar an Negroni clasaiceach, ag úsáid Aperol agus vermouth tirim.
Samurai Sword
Cóctail gin agus sake crisp, úr, agus beagán casta le nótaí geal cúcamar agus limse.