Juniper Garden Elixir

Juniper Garden Elixir er glæsileg áfengislaus staðsetning hönnuð fyrir smekkmuna. Hann byggir á grunni heimagerðs Juniper sýrups, sem gefur furu, plönturæna flókiðheit sem minnir á gin. Þetta er jafnvægt af ferskum, krispum tónum agúku og viðkvæmu, sætu ilmi elderflower sýrups. Toppað með gosvatni, er niðurstaðan léttur, froðandi og dýpt hressandi drykkur fullkominn fyrir hvaða hátíðilegt tilefni sem er.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 7 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Þessi drykkur er flokkaður sem nútíma mocktail. Hann notar samtímatækni og bragðasamsetningar til að skapa flókið, áfengislaust drykkjar sem eftirlíkur flókiðheit áfengisdrykkja, sem gerir hann aðgreinanlegan frá einföldum ávaxtasafa drykkjum.

Framreiðsla

Þetta er alveg áfengislaus drykkur sem er borinn fram kaldur yfir ís í hárri, kældu Collins glasi til að viðhalda spræðni og hressandi einkennum.

Skammtastærð

Umsvifalaust 250 ml / 8.5 oz

Áfengismagn

0% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Collins

Undirbúningur glass

Kældur

Baksaga

Þessi mocktail er afurð nútíma handverksdrykkjahreyfingarinnar, fædd af þráhyggju til að búa til áfengislausa drykki með sama dýpt og flókiðheit og áfengisdrykkirnir. Hann var hannaður til að fullnægja löngun eftir gin og tonic eða floral Collins, með því að nota plöntusmíði til að byggja upp bragðlag án áfengis. Hann táknar breytingu í átt að því að vera meira innifallandi og hugsi drykkjaseðla.

Uppruni

Juniper Garden Elixir er samtímis sköpun án einn upprunapunkts, sem kemur fram úr breiðari mocktail þróun á 2010 árunum. Hann endurspeglar áhrif nútíma evrópskrar, sérstaklega breskrar, bragðprófíla, sem fagna garðferskri innihaldsefnum eins og agúrku og elderflower ásamt gin-einkennum Juniper.

Juniper Garden Elixir

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Juniper Garden Elixir, nafn sem undirstrikar plönturæna og hressandi eðli hans. Önnur nöfn eins og Virgin Juniper Cooler eða Cucumber Elderflower Sparkler lýsa helstu innihaldsefnum og áfengislausu einkennum, sem gerir það auðvelt að bera kennsl á.

Upprunalegt heiti

Juniper Garden Elixir

Önnur heiti

Virgin Juniper Cooler
Cucumber Elderflower Sparkler

Yfirlit eiginleika

Þessi drykkur býður upp á hressandi krisp og plönturæna bragðprófíl með hreina lokun, einkennandi léttri, froðandi áferð og ljósgreni útlit. Hann er kjörfyrir sumardrykkur sem jafnvægir subtil sætleika við bjart, blómalegt ilmur.

Bragð

Plönturænn, krispur, blómalegur, hressandi, létt sætur, furu, jurtarlegur

Ilmur

Juniper, fersk agúrka, elderflower, lime

Bragðjafnvægi

Sætt, sýrt

Eftirbragð

Hrein, hressandi, létt, jurtarleg

Freyðing

Froðandi, sprænn, glitrandi

Útlit og litur

Ljós grænn, gagnsætt, skær, glitrandi

Áferð

Létt, krispur, vatnskenndur, sprænn

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, sumarlega, vor

Bragðstyrkur og upplifun

Bragðið er um miðjar vegar ákaft, með hressandi jafnvægi á milli milds sætleika frá sýrupum og létts sýrleika frá lime. Þetta er mjög sprænn, alveg áfengislaus drykkur án biturs, kryddneytis eða salts.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi mocktail krefst ferskrar agúru og lime safa, ásamt elderflower sýrupi og sérstökum Juniper-innblásnum sýrupi. Drykkurinn er toppaður með gosvatni fyrir spræðni.

Cucumber4-5 þunnar sneiðar
Notað til að mylja til að losa ferskt bragð. Geymdu auka sneiðar til skreytingar.
Juniper Syrup22.5 ml / 0.75 oz
Einfaldur sýrupur (1:1 sykur og vatn) sem er innblásinn með létt muldum Juniper berjum.
Elderflower Cordial15 ml / 0.5 oz
Veitir blómalegan sætleika. Stilltu magn að smekk.
Fresh Lime Juice15 ml / 0.5 oz
Bætir bjart og sýru. Nýpressaður er nauðsynlegur fyrir bestu bragðið.
Sparkling Water120 ml / 4 oz, eða til að toppa
Klubbsóda eða seltavatn má einnig nota.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft cocktail shaker og strainer til að byggja og kæla mocktailinn, ásamt muddler til að milda ferska agúruna.

Cocktail shaker til að kæla og sameina innihaldsefni
Muddler til að þrýsta á agúruna
Strainer til að hella drykknum án muldra fasta efna

Leiðbeiningar

Aðferðin felur í sér að mylja ferska agúru, hrista hana með sýrupum og lime safa, og síðan sigta í ísfyllt glas. Lokaskrefið er að toppa með gosvatni og bæta við glæsilegu skreytingunni.

1. Settu agúrusneiðarnar í botninn á cocktail shaker.

2. Mylju agúruna varlega til að losa safa og ilmur.

3. Bættu Juniper sýrupi, elderflower sýrupi og ferskum lime safa í shakerinn.

4. Fylltu shakerinn með ísbitum, lokið lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til hann er vel kældur.

5. Undirbúðu kælda Collins glasið þitt með því að setja agúrusneiðina að innanverðu veggnum og fylla það með ferskum ísbitum.

6. Tvöfaldur sigtaðu blönduna úr shakerinn í undirbúna glasið til að fjarlægja agúru fasta efni og ísbita.

7. Toppaðu drykkinn með gosvatni, skiljaðu aðeins pláss efst.

8. Skreyttu með ferskum rósmaríngrein og borðaðu strax.

Skreyting

Skreyttu með löngum, glæsilegum agúrusneið sem liggur að innanverðu glasið og ilmandi grein af fersku rósmaríni til að auka plönturæna ilminn.

Agúrusneið, sett inn í glasið áður en ís er bætt við
Rósmarín grein, mildlega klöppuð milli lófa handa til að losa ilmur áður en hún er sett í drykkinn

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er náttúrulega laus við algenga ofnæmisvalda eins og mjólkurvörur, egg, sóju, hnetur og glúten. Hann er einnig vegan, grænmetisæta, koffínlaust og inniheldur ekkert áfengi.

✕ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Þetta er tiltölulega lágt í kaloríum mocktail, þar sem orkan kemur aðallega frá sykri í Juniper og elderflower sýrupum. Heildar kolhydraða- og sykurinnihaldið er umtalsvert.

Hitaeiningar

Meðaltals 80-100 kcal / 335-418 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 20-24 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 18-22 g

Sykurmagn

Tilefni

Þessi mocktail er fullkominn fyrir dagstíma atburði og glæsilega samkomur þar sem óskað er eftir glæsilegum áfengislausu valkosti. Hann er frábært val fyrir garðsveiti, brunch og sólríkar sumardaga, sem býður upp á hressandi og stílhreint val.

Garden Party
Summer Afternoon
Brunch
Baby Shower
Sophisticated Social Gathering

Tillögur að pörun

Plönturæna og fersk einkenni þessa mocktails passa vel við létta og hreina smekki. Hann er frábært fylgihlíf fyrir forrétti eins og reyktan lax eða geitaost, sem og fersk salöt og viðkvæma sjávarrétti sem yfirvega ekki nýjunga smekkinn.

Léttar salöt með vinaigrette dressing
Geitaostur og kex
Reyktur laxblinis
Agúrusandvikar
Grillaðar rækju skewers

Juniper Garden Elixir: Plönturænn hátíð

Juniper Garden Elixir er meistaraverk nútíma mocktail handverks, sem býður upp á flókið og fullnægjandi drykkjarupplifun án áfengis. Prófíllinn er byggður á furu tónum Juniper, ferskari agúru og sætum blómalegum elderflower. Bjart sýra lime og lifandi gos skapa fullkomlega jafnvægi og hressandi drykk. Hann er vitnisburður um það að áfengislaus drykkir geta verið jafn hugsið, dýrðlegt og hátíðlegt og hefðbundnir kokkteilar.

Svipaðir mocktails

Virgin Cucumber Gimlet

Einfaldari mocktail sem einbeitir sér að samsetningu muldra agúru og lime safa, venjulega sætt með einföldum sýrupi frekar en Juniper og elderflower.

Þér gæti einnig líkað

Ananas Nojito

Hressandi tropísk snúningur á klassíska Mojito, með ferskum ananas, myntu og límum án romsins.

Virgin Irish Coffee

Hljóðandi og notalegur áfengislaus drykkur sem fangar kjarna klassísks Irish Coffee með ríkum kaffi, snekk af viskíbragði og rjómalagaðri álag.

Honeyed Ginger & Lime Sparkler

Líflegur og ferskur áfengislaus sprúður sem fullkomlega jafnvægir kryddaða hlýju engifers, blómalega sætu hunangsins og bjarta sýru fersks límons.

Spicy Mango Mule

Líflegur og ferskur drykkur án áfengis sem fullkomlega jafnvægir sætt mangó-púr, eldfjalla spark af engiferbjóli og subtílt hitastig frá ferskum chili.

Hefur þú prófað þessa?

Hibiscus Berry Delight

Lifandi og endurgjöfandi mocktail með blómlíkum hibiskus te, sætum bláberjum og ferskum sítrónubragði.

Kryddað Perlur og Kamille Te Drykkur

Hlýr, huggandi áfengislaus drykkur með blíðum bragði af kamille te, sætum kryddaðum perum og snekk af sítrónu.

Pussyfoot Cocktail

Líflegur, ávaxtaríkur og gefandi áfengislaus drykkur frá forboðstímanum sem jafnvægir sætt og sýrt sítrus með mildum engiferaleifum.

Crimson Grove Sparkler

Líflegur og fullkominn áfengislaus sparkler með björtum sítrusábrúðum, hlýjum kryddi og flóknu jurtaílífum.