Kadagio Rožių Putoklis
Šis nealkoholinis kokteilis – rafinuotas kadagio pušies esencijos, subtilių gėlių natų iš rožių sirupo ir ryškaus citrusinio skonio iš šviežios citrinų sulčių derinys. Papildytas putojančiu vandeniu, tai gaivus ir puikiai subalansuotas gėrimas, imituojantis sudėtingo amatininkų kokteilio skonį. Dėl švelnios spalvos ir botaniško aromato jis puikiai tinka bet kokiai šventinei progai ar ramiai popietei.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis kokteilis (mokteilis), būdamas visiškai nealkoholinis gėrimas, skirtas atkartoti kokteilio sudėtingumą. Jis priskiriamas šiuolaikinei kategorijai dėl modernaus skonių derinimo ir populiarėjančios rafinuotų nealkoholinių gėrimų tendencijos.
Patiekimas
Šis nealkoholinis kokteilis patiekiamas šaltas su ledu aukštoje, plonoje Collins taurėje, kad būtų parodyta jo spalva ir karbonizacija.
Porcijos dydis
Apie 240 ml / 8 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Collins
Taurės paruošimas
Nėra
Atsiradimo istorija
Įkvėptas augančios paklausos sudėtingiems, suaugusiems skirtiems nealkoholiniams gėrimams, „Juniper Rose Fizz“ buvo sukurtas kaip duoklė klasikiniam „Gin and Tonic“ kokteiliui. Jame daugiausia dėmesio skiriama botaninėms infuzijoms, siekiant suteikti skonį be alkoholio. Gėrimas švenčia aromatingą amžinai žaliuojančio kadagio ir kvapnių rožių žiedlapių harmoniją, siūlydamas rafinuotą gėrimo patirtį visiems.
Kilmė
Tai šiuolaikinis kūrinys, tikriausiai atsiradęs iš modernių miksologijos tendencijų Jungtinėje Karalystėje ar Jungtinėse Valstijose 2010-ųjų pabaigoje, sutampančių su „blaivaus smalsumo“ judėjimo ir amatininkų nealkoholinių kokteilių scenos iškilimu.
Kadagio Rožių Putoklis
Pavadinimas „Juniper Rose Fizz“ tiesiogiai atspindi pagrindinius skonio komponentus: botanišką kadagio natą ir gėlių esenciją iš rožių, sujungtą į putojantį gėrimą. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip „Non-Alcoholic Juniper Rose Sparkler“, pabrėžia jo nealkoholinę prigimtį ir šnypštimą.
Originalus pavadinimas
Juniper Rose Fizz
Alternatyvūs pavadinimai
- Nealkoholinis Kadagio-Rožių Putoklis
- Rožių ir Kadagio Špriceris
Savybių apžvalga
Šis gėrimas pasižymi gaivia, burbuliuojančia tekstūra su kadagio ir rožių botanišku aromatu. Skonis yra gaivus lengvo saldumo ir rūgštaus citruso balansas, pabaigoje paliekantis švarų, gėlišką poskonį.
Skonis
Botaniškas, Gėliškas, Pušies, Citrusinis, Šiek tiek saldus, Gaivus
Aromatas
Kadagys, Rožė, Citrina, Žolelių
Skonio balansas
Subalansuotas, Šiek tiek saldus, Šiek tiek rūgštus
Poskonis
Švarus, Gaivus, Gėliškas, Išliekančios botaniškos natos
Gazuotumas
Burbuliuojantis, Šnypščiantis, Putojantis
Spalva ir išvaizda
Skaidrus arba labai šviesiai rausvas, Permatomas, Burbuliuojantis
Tekstūra
Lengvas, Gaivus, Burbuliuojantis
Sezoniškumas
Gaivus, Vasariškas, Pavasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonis yra vidutinio intensyvumo, su dominuojančiomis botaniškomis ir gėlių natomis, subalansuotas lengvu saldumu ir rūgštumu, baigiasi gyvu karbonizavimu. Jis yra visiškai nealkoholinis ir nėra kreminis ar aštrus.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam nealkoholiniam kokteiliui reikia kelių pagrindinių ingredientų: botaniško kadagio sirupo, gėlių rožių sirupo ir šviežių citrinų sulčių balansui. Jie sumaišomi ir užpilami putojančiu vandeniu, kad būtų gaivumo.
- Kadagio sirupas22.5 ml / 0.75 ozGalima pirkti parduotuvėje arba pasigaminti namuose verdant vandenį, cukrų ir susmulkintas kadagio uogas.
- Rožių sirupas15 ml / 0.5 ozKiekį reguliuoti pagal skonį. Sirupo spalva turės įtakos galutinio gėrimo atspalviui.
- Citrinų sultys15 ml / 0.5 ozLabai rekomenduojama šviežiai spaustos, kad gėrimas būtų skaniausias.
- Putojantis vanduoApie 120 ml / 4 oz, papildymuiTaip pat galima naudoti „Club soda“ arba negazuotą mineralinį vandenį.
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Jums prireiks kokteilių plaktuvo ir sietelio, kad tinkamai atšaldytumėte ir sumaišytumėte sirupus bei sultis. Jiggeris yra būtinas matuoti ingredientus, kad užtikrintumėte subalansuotą gėrimą.
- Kokteilių plaktuvas ingredientams atšaldyti ir sumaišyti
- Jiggeris tiksliam matavimui
- Sietelis supylimui į taurę
Paruošimas
Paruošimas apima sirupų ir citrinos sulčių suplakimą su ledu, nukošimą į stiklinę su ledu ir užpylimą putojančiu vandeniu. Galutinis papuošimas užbaigia šį paprastą, tačiau elegantišką nealkoholinį kokteilį.
1. Užpildykite Collins arba highball stiklinę ledu, kad atšaltų.
2. Į kokteilių plaktuvą supilkite kadagio sirupą, rožių sirupą ir šviežias citrinų sultis.
3. Užpildykite plaktuvą ledu ir energingai plakite apie 10–15 sekundžių, kol plaktuvo išorė pasidengs šerkšnu ir gerai atšals.
4. Nukoškite mišinį iš plaktuvo į paruoštą, ledo pripildytą stiklinę.
5. Užpilkite gėrimą putojančiu vandeniu, pilant švelniai, kad išsaugotumėte burbuliukus.
6. Švelniai pamaišykite gėrimą baro šaukštu, kad ingredientai susimaišytų.
7. Papuoškite citrinos žievelės spiruokle ir, jei norite, keliais valgomais rožių žiedlapiais.
Papuošimas
Papuoškite paprasta citrinos žievelės spiruokle, kad pridėtumėte citruso aromato. Norėdami dekoratyvesnio akcento, pridėkite keletą valgomų rožių žiedlapių arba šviežią rozmarino šakelę.
- Citrinų žievelės spiruoklė, išspausta virš gėrimo, kad išsiskirtų aliejai
- Valgomi rožių žiedlapiai, pabarstyti ant viršaus gražiam pateikimui
- Rozmarino šakelė, papildomam aromatingumui
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai neturi dažnų alergenų, tokių kaip kofeinas, pieno produktai, kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas, todėl tinka tiek veganiškai, tiek vegetariškai mitybai.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis nealkoholinis kokteilis turi vidutinį kalorijų kiekį, o energijos kiekis beveik visiškai gaunamas iš didelio kadagio ir rožių sirupų cukraus kiekio.
Kalorijos
vidutiniškai 130-150 kcal / 544-628 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
vidutiniškai 33-37 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
vidutiniškai 33-37 g
Cukraus lygis
Progos
Dėl savo elegantiškos ir gaivios prigimties „Juniper Rose Fizz“ puikiai tinka dienos renginiams, tokiems kaip sodo vakarėliai, vėlyvieji pusryčiai ir kūdikio sutikimo šventės. Tai taip pat puikus pasirinkimas bet kokiam socialiniam susibūrimui, kur vertinami rafinuoti nealkoholiniai gėrimai.
- Kūdikio sutikimo šventė
- Vėlyvieji pusryčiai
- Sodo vakarėlis
- Rami popietė
- Draugų susibūrimas
Rekomenduojami deriniai
Botaniškos ir gėlių natos puikiai dera su lengvais ir šviežiais maisto produktais. Apsvarstykite galimybę patiekti jį su popietės arbatos patiekalais, lengvais užkandžiais, pavyzdžiui, ožkos sūriu ant krekerių, arba paprastais vaisių desertais.
- Lengvos salotos su vinaigrette padažu
- Agurkų ir kreminio sūrio sumuštiniai
- Ožkos sūrio ir žolelių krekeriai
- Trumpo plikyto tešlos sausainiai arba vaisių tartaletės
Juniper Rose Fizz: Elegantiškas Botaniškas Putoklis
„Juniper Rose Fizz“ yra rafinuotas ir gaivus nealkoholinis kokteilis, siūlantis sudėtingą botanišką skonį be jokio alkoholio. Dėl gražaus aromato ir subtilaus skonio jis yra puikus pasirinkimas ypatingoms progoms arba kaip elegantiškas kasdienis gėrimas. Jį paprasta paruošti, tačiau jis suteikia skonio patirtį, palyginamą su amatininkų kokteiliu, puikiai tinka nustebinti svečius ar palepinti save.
Panašūs nealkoholiniai kokteiliai
Jums taip pat gali patikti
Raudonasis Obuolių Putojantis Gėrimas
Šventinis ir gaivus nealkoholinis gėrimas, derinantis spanguolių rūgštumą su obuolių saldumu, papildytas burbuliuojančia pabaiga.
Agurkų, imbiero ir mėtų atšaldantis gėrimas
Ypatingai gaivus ir aštrus nualkoholinis kokteilis, puikiai subalansuojantis agurko ir mėtų vėsumą su pikantišku šviežio imbiero atspalviu.
Rozmarino ir greipfruto gėrimas su burbuliukais
Elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis kokteilis, balansuojantis rūgštų greipfrutų sultis su saldžiu, pušies prieskonį primenančiu rozmarino sirupu, papildytas putojančiu sodos vandeniu.
Ličių rožių špriceris
Elegantiškas ir aromatingas nealkoholinis špriceris, derinantis saldžias, gėlių natas iš ličių ir rožių.
Ar jau išbandėte šiuos?
Rūkyto cinamono ir obuolių nealkoholinis kokteilis
Rafinuotas nealkoholinis kokteilis, pasižymintis maloniais obuolių ir cinamono skoniais, kuriuos paryškina įspūdingas, dūminis aromatas.
Rozmarinų Saulėtekio Sodas
Ryškus, sluoksniuotas nealkoholinis kokteilis, kuriame dera apelsinų saldumas, greipfrutų rūgštumas ir aromatinga rozmarino nata, sukurianti rafinuotą, nealkoholinį saulėtekio potyrį.
Auksinis sodo putoklis
Gaivus ir šildantis nealkoholinis putoklis, derinantis putojantį obuolių sidrą su pikantišku imbiero poskoniu ir trupučiu citrinos žievelės.
Prieskoniais Pagardintas Sodo Špricas
Gaivus ir aromatingas nealkoholinis špricas, kuriame dera obuolių sidro saldumas su imbiero ir cinamono šiluma.