Jupiter Cocktail

सामग्रीनिर्देश
Jupiter Cocktail एक सुरुचिपूर्ण, निषेध-पूर्व पेय है जो जिन के वनस्पति नोट्स को सूखे वर्मुथ की हर्बल गुणवत्ता के साथ संतुलित करता है। इसका विशिष्ट स्वाद और रंग Parfait d'Amour से आता है, जो एक पुष्प शराब है, जिसमें संतरे के रस और बिटर्स की एक बूंद सूक्ष्म साइट्रस जटिलता जोड़ती है। यह उन लोगों के लिए एक दृश्यमान आकर्षक और खूबसूरती से लेयर्ड पेय है जो स्पिरिट-फॉरवर्ड क्लासिक्स का आनंद लेते हैं।
Jupiter Cocktail

तैयारी

तैयारी का समय: 3 मिनट

तैयारी का समय
कठिनाई

पेय वर्गीकरण

यह पेय एक क्लासिक कॉकटेल के रूप में वर्गीकृत है, जो 20वीं सदी की शुरुआत से उत्पन्न हुआ है। यह 'खट्टा' परिवार के पेय पदार्थों से संबंधित है, हालांकि यह कई आधुनिक खट्टे पेय पदार्थों की तुलना में अधिक स्पिरिट-फॉरवर्ड और सूखा है।

सर्विंग

Jupiter Cocktail को 'सीधा' (बर्फ के बिना) एक ठंडे कूप या मार्टिनी ग्लास में परोसा जाता है। यह एक मध्यम रूप से मजबूत कॉकटेल है, जिसे धीरे-धीरे घूंट-घूंट करके पीना चाहिए।
सर्विंग का आकार
लगभग 80 मिली / 2.75 औंस (पतला करने से पहले)
अल्कोहल की मात्रा
लगभग 25-30% ABV
अल्कोहल की तीव्रता
परोसने का तापमान
Cold
गिलास का प्रकार
Coupe
गिलास की तैयारी
Chilled

पृष्ठभूमि

Jupiter Cocktail की रेसिपी पहली बार हैरी मैकएल्होन की 1927 की पुस्तक, "बारफ्लाईज़ एंड कॉकटेल" में दिखाई दी थी। हालांकि इसका सटीक आविष्कारक अज्ञात है, लेकिन यह अमेरिकी निषेध के दौरान यूरोप में रचनात्मक कॉकटेल युग का एक उत्पाद है। माना जाता है कि नाम इसके अलौकिक, स्वर्गीय रंग का संदर्भ है, जो बृहस्पति ग्रह की याद दिलाता है।
उत्पत्ति
यह कॉकटेल पहली बार 1927 के आसपास पेरिस, फ्रांस में प्रकाशित हुआ था, हालांकि इसकी शैली पहले के अमेरिकी कॉकटेल परंपराओं को दर्शाती है।

Jupiter Cocktail

Jupiter Cocktail को लगातार अपने मूल नाम से जाना जाता है और इसके कोई सामान्य वैकल्पिक नाम या उपनाम नहीं हैं।
मूल नाम
Jupiter Cocktail

विशेषताओं का अवलोकन

यह कॉकटेल एक आश्चर्यजनक हल्का वायलेट रंग और जुनिपर और फूलों की जटिल सुगंध प्रस्तुत करता है। स्वाद सूखा और वनस्पति है जिसमें एक चिकना बनावट है, जो एक साफ, पुष्प फिनिश की ओर ले जाती है।
स्वाद
Floral, Citrusy, Herbal, Dry, Botanical
सुगंध
Juniper, Violet, Rose, Orange Peel
स्वाद संतुलन
Spirit-forward, Balanced, Slightly sweet, Slightly sour
बाद का स्वाद
Clean, Dry, Lingering floral notes
फ़िज़
None
रंग और दिखावट
Pale Violet, Lavender, Hazy
बनावट
Smooth, Silky
मौसमीयता
Refreshing, Spring, Year-round

स्वाद की तीव्रता और अनुभव

स्वाद प्रोफ़ाइल मध्यम रूप से तीव्र और स्पिरिट-फॉरवर्ड है, जिसमें जिन के वनस्पति, शराब की मिठास और साइट्रस अम्लता के बीच एक नाजुक संतुलन है। यह एक गैर-कार्बोनेटेड पेय है जिसमें अल्कोहल की स्पष्ट उपस्थिति है।
मिठास
खारापन
खट्टापन
कड़वाहट
तीखापन
फलों का स्वाद
मलाई
कार्बोनेशन

सामग्री

यह कॉकटेल लंदन ड्राई जिन और ड्राई वर्मुथ के आधार पर बनाया गया है। अनूठी विशेषता Parfait d'Amour शराब और ताज़े संतरे के रस की थोड़ी मात्रा से आती है।
  • London Dry Gin45 मिली / 1.5 औंस
    एक क्लासिक, जुनिपर-फॉरवर्ड जिन अन्य स्वादों के साथ खड़े होने के लिए सबसे अच्छा काम करता है।
  • Dry Vermouth15 मिली / 0.5 औंस
    एक ताजा, अच्छी गुणवत्ता वाला सूखा वर्मुथ का उपयोग करें।
  • Parfait d'Amour Liqueur5 मिली / 1 चम्मच
    यह पेय के रंग और पुष्प स्वाद के लिए मुख्य घटक है। इसे एक अलग प्रोफ़ाइल के लिए क्रैम डे वायलेट से बदला जा सकता है।
  • Fresh Orange Juice5 मिली / 1 चम्मच
    सर्वोत्तम स्वाद के लिए ताज़ा निचोड़ा हुआ रस आवश्यक है।
  • Orange Bitters2 dashes(वैकल्पिक)
    गहरी और जिन और संतरे के तत्वों को जोड़ता है। कुछ मूल व्यंजनों में इसे छोड़ दिया जाता है, लेकिन यह संतुलन में सुधार करता है।

बर्फ का प्रकार

  • Cubed

मिश्रण उपकरण

इस पेय को ठीक से बनाने के लिए आपको एक मानक कॉकटेल शेकर सेट की आवश्यकता होगी। कांच में एक रेशमी चिकनी अंतिम बनावट सुनिश्चित करने के लिए डबल स्ट्रेनिंग की सिफारिश की जाती है।
  • Cocktail shaker for chilling and mixing ingredients.
  • Jigger or measuring tool for accurate proportions.
  • Hawthorne strainer to hold back ice after shaking.
  • Fine mesh strainer to remove small ice chips for a smoother texture.

निर्देश

यह एक क्लासिक 'हिलाया हुआ' कॉकटेल है। सभी सामग्री को बर्फ के साथ एक शेकर में जोड़ा जाता है, अच्छी तरह से ठंडा होने तक हिलाया जाता है, और फिर एक प्री-चिल्ड कूप ग्लास में डबल-स्ट्रेन किया जाता है।
1. अपने कूप या मार्टिनी ग्लास को फ्रीजर में ठंडा करने के लिए रखें।
2. जिन, ड्राई वर्मुथ, Parfait d'Amour, ताज़ा संतरे का रस और संतरे के बिटर्स को कॉकटेल शेकर में मिलाएं।
3. शेकर को क्यूब किए हुए बर्फ से भरें।
4. ढक्कन को सुरक्षित करें और 12-15 सेकंड के लिए जोरदार रूप से हिलाएं जब तक कि शेकर का बाहरी भाग पाले से ढका न हो जाए।
5. हॉथोर्न स्ट्रेनर और एक महीन जाली स्ट्रेनर के माध्यम से मिश्रण को अपने ठंडे गिलास में डबल स्ट्रेन करें।
6. संतरे के छिलके का एक ताजा टुकड़ा लें, उसके तेल को पेय की सतह पर व्यक्त करें, और फिर इसे गार्निश के रूप में गिलास में गिरा दें।

सजावट

एक साधारण संतरे का मोड़ आदर्श गार्निश है। पेय की सतह पर व्यक्त किए गए सुगंधित तेल इसके साइट्रस और वनस्पति नोट्स को पूरक करते हैं।
  • Orange Twist: Express the oils from a fresh orange peel over the surface of the drink before dropping it in.

आहार संबंधी जानकारी

यह कॉकटेल स्वाभाविक रूप से कैफीन, डेयरी, अंडे, सोया और नट्स से मुक्त है। यह शाकाहारी और शाकाहारी आहार के लिए उपयुक्त है, और यदि ग्लूटेन-मुक्त जिन का उपयोग किया जाता है तो ग्लूटेन-मुक्त हो सकता है।
✓ अल्कोहल युक्त है
✓ कैफीन-मुक्त
✓ डेयरी-मुक्त
✓ अंडा-मुक्त
✓ सोया-मुक्त
✓ नट्स-मुक्त
✓ ग्लूटेन-मुक्त
✓ वीगन-अनुकूल
✓ शाकाहारी-अनुकूल

पोषण संबंधी जानकारी

Jupiter Cocktail एक कॉकटेल के लिए अपेक्षाकृत कम कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट और चीनी में होता है। इसकी अधिकांश कैलोरी सामग्री शराब से प्राप्त होती है।
कैलोरी
औसतन 150-170 किलो कैलोरी / 628-711 किलो जूल
कैलोरी स्तर
कार्बोहाइड्रेट
औसतन 4-6 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट स्तर
चीनी
औसतन 3-5 ग्राम
चीनी का स्तर

अवसर

यह पेय रात के खाने से पहले एपेटाइज़र के रूप में या परिष्कृत कॉकटेल पार्टियों के लिए एकदम सही है। इसका सुंदर रंग इसे वसंत के कार्यक्रमों या किसी भी अवसर के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है जिसके लिए एक दृश्यमान प्रभावशाली और सुरुचिपूर्ण परोसने की आवश्यकता होती है।
  • Cocktail Party
  • Aperitif
  • Spring Gathering
  • Elegant Evening

पेयरिंग सुझाव

इसका सूखा, पुष्प और साइट्रस चरित्र इसे एक उत्कृष्ट एपेटाइज़र बनाता है। यह ताज़ी समुद्री भोजन, नरम पनीर और सरल सलाद जैसे हल्के, थोड़े नमकीन या अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ खूबसूरती से जुड़ता है, जो पेय को अभिभूत किए बिना पूरक करते हैं।
  • Oysters or light seafood
  • Goat cheese and crackers
  • Light salads with vinaigrette
  • Marcona almonds

Jupiter Cocktail: इतिहास का एक स्वर्गीय घूंट

Jupiter Cocktail 1920 के दशक का एक सुंदर और परिष्कृत जिन क्लासिक है। यह जिन के वनस्पति, सूखे वर्मुथ, Parfait d'Amour के अद्वितीय पुष्प और साइट्रस नोट्स और संतरे के एक फुसफुसाते हुए मिश्रण के साथ एक अधिक जटिल, सूखा विकल्प प्रदान करता है। दृश्यमान आश्चर्यजनक और रमणीय स्वादिष्ट होने के कारण, यह क्लासिक कॉकटेल के पारखी और किसी भी व्यक्ति के लिए एक शानदार विकल्प है जो कुछ वास्तव में विशेष परोसना चाहता है।

Similar Cocktails

एविएशन

एविएशन

Aviation में संतरे के बजाय नींबू का रस, वर्मुथ के बजाय मारस्किनो शराब और आमतौर पर Parfait d'Amour के बजाय Crème de Violette का उपयोग किया जाता है। यह आमतौर पर अधिक तीखा और चेरी-फॉरवर्ड होता है।

आपको यह भी पसंद आ सकता है

1934 ज़ॉम्बी

1934 ज़ॉम्बी

एक पौराणिक और शक्तिशाली टिकी कॉकटेल जिसमें तीन अलग-अलग रम, साइट्रस और विदेशी मसालों का एक गुप्त मिश्रण है।

एल्डरफ्लॉवर जिन और टॉनिक

एल्डरफ्लॉवर जिन और टॉनिक

क्लासिक जिन और टॉनिक का एक परिष्कृत और फ्लोरल ट्विस्ट, जिसमें एल्डरफ्लॉवर लिकर के मीठे, सुगंधित नोट्स हैं।

व्हाइट गमी बेयर शॉट

व्हाइट गमी बेयर शॉट

एक मीठा और फलदायी शॉट जो आश्चर्यजनक रूप से बिल्कुल एक सफेद गमी बेयर कैंडी जैसा स्वाद देता है।

ब्लैक रशियन

ब्लैक रशियन

एक सरल लेकिन शक्तिशाली दो-घटक वाला कॉकटेल जो बर्फ पर वोदका और समृद्ध कॉफी लिकर को जोड़ता है।

क्या आपने इन्हें अभी तक आज़माया है?

ब्राज़ीलियाई बक

ब्राज़ीलियाई बक

ब्राज़ील के राष्ट्रीय स्पिरिट, काचासा के साथ क्लासिक मॉस्को म्यूल का एक जीवंत और मसालेदार उष्णकटिबंधीय ट्विस्ट।

एल्गोंक्विन कॉकटेल

एल्गोंक्विन कॉकटेल

एक परिष्कृत और क्लासिक कॉकटेल जो राई व्हिस्की के तीखेपन को सूखे वर्मुथ और अनानास के रस की उष्णकटिबंधीय मिठास के साथ मिलाता है।

Cynar Negroni

Cynar Negroni

एक मिट्टी और हर्बल ट्विस्ट क्लासिक Negroni पर, Campari को आर्टिचोक-आधारित अमरो, Cynar से बदल रहा है।

म्यूल का पिछला पैर

म्यूल का पिछला पैर

बेंedictine से हर्बल नोट्स और खुबानी के लिकर से फल की मिठास के साथ एक जटिल और शक्तिशाली जिन-आधारित क्लासिक कॉकटेल।