Kamikaze

Kamikaze er lifandi og sterkur cocktail þekktur fyrir hreint, súrt bragð. Með því að blanda jafnmörgu hlutum af vodka, triple sec og nýpressuðum lime safa, færir hann kraftmikið citrus áhrif jafnvægt af hlutleysi áfengisins. Hann má njóta hvort sem er sem lítil, hressandi skot eða sem fullkominn cocktail borinn fram köldum í martini glasi. Einfaldleiki hráefnanna gerir hann fjölhæfan og varanlegan kost.

Undirbúningur

Undirbúningstími: 3 mínútur

Undirbúningstími

Erfiðleikastig

Flokkun drykkja

Kamikaze er cocktail, oft borinn fram sem skot en jafn vinsæll sem "straight up" drykkur í cocktail glasi. Hann er talinn modern classic, og náði mikilli vinsældum síðari hluta 20. aldarinnar. Einföld, skerp prófíl hans setur hann í sýra fjölskyldu cocktails.

Framreiðsla

Þetta er lítill, sterkur drykkur borinn fram mjög köldum í köldu cocktail glasi. Alkóhólhlutfallið er tiltölulega hátt, um 25-30%.

Skammtastærð

Umsvifalaust 90 ml / 3 oz

Áfengismagn

Umsvifalaust 25-30% ABV

Áfengisstyrkur

Framreiðsluhitastig

Kaldur

Glastegund

Cocktail glass

Undirbúningur glass

Kaldur glasi

Baksaga

Uppruni Kamikaze er nokkuð umdeildur, en almennt er talið að hann hafi verið búinn til í Japan eftir seinna heimsstyrjöld, á bandarískum herstöð í Tókýó. Nafnið "Kamikaze", sem þýðir "guðlegur vindur" á japönsku, var frægt tengt japönskum sjálfsvígasflugmönnum á stríðstímanum. Sterkur og skjótverkandi eðli drykksins líklega innblástur nafn hans. Hann náði vinsældum í Bandaríkjunum á 7. og 8. áratugnum, og varð fastur þáttur í diskoöldunni.

Uppruni

Talið er að hann hafi upprunnið á bandarískri sjóherstöð í Tókýó, Japan, eftir seinna heimsstyrjöld, um miðja 20. öldina.

Kamikaze

Drykkurinn er aðallega þekktur sem Kamikaze. Stundum er hann nefndur Kamikaze Cocktail til aðgreina hann frá skotinu. Vegna einfaldrar uppskriftarinnar úr vodka, lime og appelsínulíköri er hann oft talinn afbrigði eða náið skyldur Vodka Gimlet.

Upprunalegt heiti

Kamikaze

Önnur heiti

Kamikaze Cocktail
Vodka Gimlet

Yfirlit eiginleika

Kamikaze prýðist skerpum, citrus-áherslu bragði rætt af lime og hint af sætri appelsínu, með hreint, krisp lok. Útlitið er dökk, ljós hvít, og hann býður upp á slétt, hressandi áferð hentug fyrir hvaða árstíð sem er.

Bragð

Súrt, citrus, skert, hreint, appelsína, lime

Ilmur

Citrus, lime, hint af appelsínu

Bragðjafnvægi

Súrt, sætt

Eftirbragð

Stutt, hreint, krisp

Freyðing

Stillt, ekki freyðandi

Útlit og litur

Dökk, ljós hvít, gagnsætt

Áferð

Slétt, krisp

Árstíðabundin einkenni

Hressandi, allan ársins hring

Bragðstyrkur og upplifun

Bragð Kamikaze er rætt af sterkri sýru frá lime, jafnvægt af umtalsverðri sætleika og ávextum frá appelsínulíköri. Hann hefur miðlungs áfengisstyrk og enga freyðingu, sem gefur skert, kröftugt bragð.

Sætleiki

Selta

Sýrustig

Beiskja

Kryddstyrkur

Ávaxtakeimur

Rjómakennd

Kolsýra

Hráefni

Þessi einfaldi cocktail krefst aðeins þriggja hráefna í jafnmörgum hlutum: vodka, triple sec (eða annar hágæða appelsínulíköri) og nýpressaður lime safi. Ferskur safi er nauðsynlegur fyrir bestu bragðið.

Vodka30 ml / 1 ounce
Góð gæða, hlutlaus vodka virkar best.
Triple Sec30 ml / 1 ounce
Cointreau eða annar hágæða appelsínulíköri er mælt með.
Fresh Lime Juice30 ml / 1 ounce
Nýpressaður safi er nauðsynlegur fyrir bestu bragðið.

Tegund íss

Cubed

Blöndunarbúnaður

Þú þarft venjulegan cocktail shaker sett, þar á meðal shaker tin og síu, til að búa til þennan drykk. Mælir er einnig nauðsynlegur til að mæla hráefnin nákvæmt.

Cocktail shaker til að kæla og blanda hráefnunum.
Síu (Hawthorne eða fínnet) til að hella án ís.
Mælir eða mæliköppur fyrir nákvæmar skammtastærðir.

Leiðbeiningar

Til að búa til Kamikaze, einfaldlega hristu jafnmörg hluta af vodka, triple sec og nýpressaða lime safa með ís. Síðan, streymtu kældu blöndunni í cocktail glas og skreyttu með lime wedge.

1. Kældu cocktail glasið þitt með því að fylla það með ís eða setja það í frystinn í nokkrar mínútur.

2. Bættu vodka, triple sec og nýpressaða lime safa í cocktail shaker.

3. Fylltu shakerinn um tveir þriðju fullan af ísbitum.

4. Lokaðu lokinu og hristu kraftsamlega í 10-15 sekúndur þar til ytri hlið shakerins er mjög köld.

5. Hengtu ísnum úr kældu glasi.

6. Síuðu blönduna úr shakerinn í undirbúna cocktail glasið.

7. Skreyttu með lime wedge eða hring á brún glersins og borðaðu strax.

Skreyting

Einfaldur lime wedge eða hringur er klassískur skreytingar fyrir Kamikaze cocktail. Hann bætir við aðalbragði drykksins og gefur töflunni smá útlit.

Lime wedge eða hringur, settur á brún glersins.

Upplýsingar um mataræði

Þessi drykkur er með áfengi og náttúrulega laus við koffein, mjólk, egg, soju, hnetur og glúten (þegar notað er hreint, gufuþýtt áfengi). Hann hentar bæði vegan og grænmetisætum.

✓ Inniheldur áfengi

✓ Koffínlaust

✓ Án mjólkurvara

✓ Eggjalaust

✓ Sojalaust

✓ Hnetulaust

✓ Glútenlaust

✓ Hentar vegönum

✓ Hentar grænmetisætum

Næringarupplýsingar

Venjulegur Kamikaze inniheldur um 160-190 kaloríur, með um 8-10 grömm af kolvetnum og sykri, aðallega frá appelsínulíköri. Næringargildið getur verið mismunandi eftir því hvaða hráefni eru notuð.

Hitaeiningar

Meðaltals 160-190 kcal / 670-795 kJ

Magn hitaeininga

Kolvetni

Meðaltals 8-10 g

Magn kolvetna

Sykur

Meðaltals 8-10 g

Sykurmagn

Tilefni

Kamikaze er fjölhæfur drykkur fullkominn fyrir liflegar félagslegar samkomur eins og partý og nóttúrulíf. Skert, hreint bragð hans gerir hann einnig að frábærum drykk fyrir forrétt eða uppáhaldshappy hour. Hann er oft borinn fram sem skot fyrir hratt, fagnaðarfullt skál.

Party
Night Out
Pre-dinner Drink
Happy Hour

Tillögur að pörun

Skerp, citrus-áherslu prófíl Kamikaze passar vel við saltan snakk og léttan forrétt. Hann getur skorið í gegnum auðmjúkan steiktan mat og bætir við ferska bragði sjávarmats, eins og sushi eða grilluðum rækjum. Sýra hans gerir hann að frábærum fylgja við rétti með smá fitu eða olíu.

Söltur snakk eins og pretzels eða hnetur
Léttur forréttur eins og spring rolls eða sushi
Sjávarmatur, sérstaklega grilluð fiskur eða rækja

Kamikaze: Skjót og skerp klassískur cocktail

Kamikaze er skerp, citrus-áherslu cocktail með álitnum fyrir styrk og hressandi bragð. Gerður úr einföldum, jafnvægu blöndu af vodka, triple sec og lime safa, hann er tákn síðari 20. aldarinnar. Fjölhæfni hans gerir það að hægt sé að bera hann fram sem fullkominn drykk eða liflegan partýskot. Nafnið, sem þýðir "guðlegur vindur" á japönsku, lýsir vel skjótt og öflugu áhrifum hans.

Þér gæti einnig líkað

The Penicillin

Nútíma klassískur cocktail sem sameinar á áhrifaríkan hátt reyktan Scotch, kryddaðan engifer, sætan hunang og sýran leymon.

Jungle Bird

Flókin og smekkur góður tiki kokteill sem jafnvægir fullkomlega sætleika ananas, biturð Campari og auðlegð dökku rums.

Sazerac

Klassískur drykkur frá New Orleans gerður með rúgviskí, absint, bitrum og sykri, þekktur fyrir djörf, anis-ilmandi einkenni.

Chunnel

Elegantly og flókin modern kokteill sem tengir áreitni Scotch og jurtabalsam absinthe með blómaeldiblómi og björtum sítrus.

Hefur þú prófað þessa?

Holland House Cocktail

Skarpur, ilmurmikill cocktail fyrir bannið með genever eða gin, jafnvægi með þurrum vermouth, maraschino áfengi og ferskum sítrónasafa.

Kangaroo Cocktail

Skarpt, hreint og sterkur klassískur drykkur gerður úr vodka og þurru vermouth, sem táknar upprunalega formið af nú fræga Vodka Martini.

Haleakala Cooler

Frábærlega hressandi og ávaxtaríkur Tiki-drykkur sem einstaklega er með bourbon sem grunnáfang, í jafnvægi við ananas og límónu.

Blóðappelsínublómaeldiblóma Gin Cocktail

Líflegur og gefandi gin cocktail sem jafnvægir ágætlega sætleika og sýru blóðappelsínu með blómaílátum eldiblómaliköurs.